محتوى
يعد البصل والثوم من أكثر الخضروات شعبية ومحبوبة بين الناس، وهي من التوابل والبهارات أيضًا. بالطبع، كل بستاني مهتم بحصاده الجيد. إذا كان شخص ما محظوظا بالتربة وتتميز بزيادة الخصوبة، فيمكن زراعة هذين المحصولين دون تسميد إضافي. لكن معظم البستانيين، للأسف، لا يستطيعون اعتبار أنفسهم من بين هؤلاء المحظوظين. لذلك السؤال: "إطعام أم لا إطعام؟" عادة لا يكون على جدول الأعمال. والسؤال الأكثر إلحاحًا هو: "أي سماد للبصل والثوم يجب أن أختار؟" بعد كل شيء، يعد اختيار الأسمدة في الوقت الحاضر ضخمًا حقًا، بالإضافة إلى التقليدية، هناك أيضًا عدد كبير من الوصفات الشعبية أو وصفات الجدة التي لم تفقد أهميتها بعد.
العضوية أو المعدنية
بالنسبة للبصل والثوم، من حيث المبدأ، لا يوجد فرق في استخدام بعض الأسمدة. بل هي مسألة ذوق للبستاني نفسه. كثير من الناس لا يريدون أو ليس لديهم الفرصة للتلاعب بالحقن التي لا نهاية لها ومحاليل المواد العضوية. ويفضل البعض الآخر عدم التعامل مع الأسمدة المعدنية، حيث يتم إيداعها بدرجة أو بأخرى في الخضروات، والتي سيتم استهلاكها بعد ذلك كغذاء.بالإضافة إلى ذلك، الأسمدة العضوية عادة لا تعمل على الفور، ولكن على مدى فترة زمنية أطول بكثير ويكون لها تأثير مفيد على حالة التربة. لا يمكن قول الشيء نفسه عن المكملات المعدنية. لكن تأثيرها يتجلى بسرعة كبيرة. على أي حال، فإن اختيار ما يجب إطعامه بالبصل والثوم يعود إلى البستاني.
الأسمدة المعدنية
وأهم العناصر الضرورية لتغذية كلا المحصولين هي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
إنه عنصر لا غنى عنه للأقدم تغذية البصل والثوم. نقصه يضعف النباتات ويقلل الإنتاجية. لكن فائضها يمكن أن يؤدي إلى زيادة الأمراض الفطرية المختلفة وسوء تخزين البصيلات في الشتاء. ولذلك، فمن المهم اتباع الجرعة بدقة.
الأسمدة النيتروجينية تشمل:
- نترات الأمونيوم؛
- اليوريا.
يتم تخفيف أي من هذه الأسمدة بمقدار ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء ويتم سقي النباتات بالمحلول الناتج.
يتم أيضًا استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين في الخريف عند زراعة الأرض لزراعة البصل أو الثوم في المستقبل. تظهر الحاجة إلى النيتروجين في النباتات فقط في المراحل الأولى من تطورها.
يساعد الفوسفور البصل والثوم على أن يصبحا أكثر مقاومة للأمراض، وينشط عملية التمثيل الغذائي، ويساعد على تكوين بصيلات أكبر وأكثر كثافة. تحتاج النباتات إلى الفوسفور طوال فترة النمو بأكملها، لذا يجب إضافته بانتظام. الأسمدة الفوسفورية الأكثر شعبية هي السوبر فوسفات.وفي الخريف يجب إضافته عند تحضير التربة لزراعة كلا النباتين قبل الشتاء. بدءًا من فصل الربيع، يتم إذابة 1-2 ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات في دلو من الماء ويتم سقي النباتات مرتين أو ثلاث مرات في الموسم بفاصل 3-4 أسابيع.
يساعد البوتاسيوم البصل والثوم على البقاء في الظروف البيئية غير المواتية، ولهذا السبب يحبونه بشكل خاص. كما أنه يضمن النضج الجيد للمصابيح وتخزينها على المدى الطويل. وتزداد الحاجة إلى البوتاسيوم بشكل خاص في الفترة الثانية من موسم النمو، عندما تتشكل البصيلات. يتم تمثيل أسمدة البوتاس بالأنواع التالية:
- كلوريد البوتاسيوم
- ملح البوتاسيوم
- كبريتات البوتاسيوم.
يتم تخفيف ملعقة كبيرة من أي من الأسمدة المذكورة أعلاه في دلو من الماء الدافئ ويتم معالجة نظام جذر النباتات بالمحلول الناتج.
الأسمدة المعقدة
هناك عدد كبير من الأسمدة المعقدة التي تعتبر مثالية للتطبيق على البصل أو الثوم. غالبًا ما تحتوي، بالإضافة إلى العناصر الكبيرة الثلاثة الرئيسية، على عناصر متوسطة وصغرى إضافية لها تأثير مفيد على نمو النبات.
- سماد حبيبي للبصل والثوم من فاسكو - نسبة NPK هي 7:7:8، بالإضافة إلى وجود المغنيسيوم والكالسيوم. يتم استخدامه بشكل رئيسي كمادة مضافة للتربة عند إعداد أسرة الزراعة. معدل التطبيق حوالي 100 جرام لكل 1 متر مربع. متر.
- سماد للبصل والثوم "تسيبوليا" - نسبة NPK هي 9:12:16، ولا توجد عناصر إضافية في الوصف. الاستخدام مشابه للأول. معدل التطبيق حوالي 80 جرام لكل 1 مربع. متر.
- أجريكولا-2 هو سماد قابل للذوبان في الماء للبصل والثوم. نسبة NPK هي 11:11:27. بالإضافة إلى ذلك، هناك المغنيسيوم ومجموعة من العناصر الدقيقة في شكل مخلب. هذا الأسمدة مناسب بسبب تنوع استخدامه. يمكن إضافته إلى الأرض عند تحضير الأسرة. لكن من الأفضل تخفيف 25 جم في 10-15 لترًا من الماء مع التحريك المستمر وسقي صفوف الأسرة بالنباتات. يجب أن تكون هذه الكمية كافية لمساحة 25-30 مترًا مربعًا. يمكن أيضًا استخدام سماد أجريكولا-2 للمعالجة الورقية للأجزاء الخضراء من النباتات، وهو جزء لا يتجزأ من الرعاية. للقيام بذلك، تحتاج فقط إلى تقليل تركيز محلول الأسمدة بمقدار النصف.
التسميد بالمواد العضوية
الأسمدة العضوية الأكثر شعبية هي السماد وفضلات الطيور. صحيح أنه لا يمكن إضافة هذا ولا ذاك طازجًا إلى البصل والثوم. سيكون إجراء الحقن الأمثل. للقيام بذلك، يتم حل جزء واحد من السماد في 10 أجزاء من الماء وأصر لمدة أسبوع تقريبا. فضلات الطيور، كونها أكثر تركيزا، تذوب في ضعف كمية الماء وتغرس لفترة أطول قليلا.
للتغذية، يضاف كوب واحد من المحاليل الناتجة إلى دلو من الماء النظيف ويتم سقي النباتات كل أسبوعين. يمكن أن تساعد هذه العلاجات في التعامل مع أوراق النبات الصفراء.
رماد الخشب هو مصدر للبوتاسيوم، وهو ضروري جدًا لكلا المحصولين.
يمكنك استخدام ماء الرماد بدلًا من الري بالمياه العادية.
مصدر جيد للعناصر الكلية والصغرى في شكل عضوي هو ضخ أي منها حشيش أعشابعادة ما يتم غرسها لمدة أسبوع ثم يتم استخدامها بنفس طريقة استخدام السماد، أي يضاف كوب واحد من السائل إلى دلو من الماء.
عند الحديث عن الأسمدة العضوية، لا تنسى هيومات الصوديوم والبوتاسيوم، والتي يسهل العثور عليها للبيع اليوم. وأيضا عن الأسمدة الميكروبيولوجية مثل سياني أو بايكال. بالإضافة إلى تأثيرها المخصب، فإن لها تأثيرًا علاجيًا على التربة وهي آمنة تمامًا من الناحية البيئية. عادة، بمساعدتهم، يتم الحصول على حل عملي، يتم إضافته بانتظام إلى الماء للري. بالإضافة إلى ذلك، فهي آمنة تمامًا لرش الثوم والبصل الأخضر.
العلاجات الشعبية
حاليًا، يستخدم البستانيون على نطاق واسع مجموعة متنوعة من العلاجات الشعبية لتغذية محاصيل الخضروات. بعضها منشطات للنمو أكثر من الأسمدة، ولكن جميعها لها تأثير مفيد على نمو النبات إذا تم استخدامها بكميات معقولة.
بيروكسيد الهيدروجين
لطالما استخدم هواة أحواض السمك بيروكسيد الهيدروجين لتنظيفها من الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها.
والحقيقة هي أن المحلول المائي لبيروكسيد الهيدروجين في تركيبته يشبه الماء الذائب المعروف بخصائصه المتجددة. يحتوي على الأكسجين الذري الذي يمكنه قتل جميع البكتيريا الضارة وتشبع التربة بالأكسجين.
لسقي ورش البصل والثوم استخدم المحلول التالي: أضف ملعقتين كبيرتين من بيروكسيد الهيدروجين 3% إلى لتر واحد من الماء. يمكنك سقي براعم الثوم الشتوي بهذا الخليط في المرحلة الأولى من التطور.يمكن رش النباتات الأكثر نضجًا بنفس التركيبة، مما سيسرع بشكل كبير نمو وتطور الثوم والبصل.
الخميرة كسماد
تحتوي الخميرة على تركيبة غنية لدرجة أن هذه الحقيقة لا يمكن أن تساعد إلا في إثارة اهتمام البستانيين. بشكل عام، لديهم تأثير محفز إلى حد ما على تطوير النبات. وبالتالي، بمساعدة الخميرة، من الممكن تعزيز تكوين الجذر، وزيادة مقاومة النبات للأمراض، وتسريع نمو الكتلة الخضرية. إذا تحدثنا عن عمل الخميرة كسماد، فإن لها تأثير أكبر على نشاط بكتيريا التربة، وتنشيطها. وهم، بدورهم، يبدأون في معالجة المواد العضوية بنشاط، وتحويلها إلى شكل مناسب للنباتات.
للطبخ سماد الخميرة تحتاج إلى تناول 0.5 كجم من الخميرة الطازجة وتذويبها في كمية صغيرة من الماء الدافئ. ثم في دلو من الماء تحتاج إلى تحريك 0.5 كجم من فتات الخبز و 0.5 كجم من أي عشب. وأخيرا، أضف الخميرة الدافئة المخففة. يجب غرس السائل الناتج لمدة يومين تقريبًا. يمكنك سقي النباتات به بالطريقة المعتادة من الجذر.
لأن البوتاسيوم عنصر حيوي لهذه النباتات.
الأمونيا
الأمونيا عبارة عن محلول مائي من الأمونيا بنسبة 10٪، لذلك من الطبيعي استخدامها كسماد رئيسي يحتوي على النيتروجين. هذا التركيز ضعيف بما فيه الكفاية بحيث لا يسبب حروقًا للجذور عند الري، ومن ناحية أخرى، سيكون وسيلة ممتازة للحماية من ذباب البصل والآفات الأخرى.في كثير من الأحيان، بسبب غزو الآفات، تتحول أوراق الثوم والبصل إلى اللون الأصفر بالفعل قبل أن يكون لديهما وقت للنمو.
عادة يتم سقي مزارع البصل بمحلول الأمونيا للوقاية عند ظهور الأوراق الحقيقية الأولى. لهذه الأغراض، يتم تخفيف ملعقتين كبيرتين في 10 لترات من الماء. هذه الكمية تكفي لسقي مترين مربعين من مزارع البصل. ثم يتم سقي التلال بضعف كمية الماء. يعد ذلك ضروريًا حتى يصل محلول الأمونيا مباشرة إلى وجهته - إلى الطبقات العميقة من التربة.
وبنفس التركيز يمكن استخدام محلول الأمونيا للمعالجة الورقية لكلا المحصولين في أوائل الربيع. سيتم تنفيذ حماية إضافية من الآفات والتسميد الأول.
خاتمة
يمكن استخدام جميع الأسمدة المذكورة أعلاه لتسريع عملية تطوير وحماية البصل والثوم من العوامل البيئية الضارة المختلفة. اختر ما يناسبك أكثر للاستخدام، وبعد ذلك سيتم تزويدك بمخزون من الثوم والبصل لفصل الشتاء.
