ليس سراً أن الهجينة الهولندية من محاصيل الخضروات تحظى بتقدير خاص من قبل سكان الصيف والبستانيين من جميع أنحاء العالم. الفلفل الحلو ليست استثناء. على سبيل المثال، يشتهر الهجين المسمى Gemini F1 بإنتاجيته العالية ومقاومته للأمراض وبساطته في التعامل مع الظروف الجوية. في اللغة الإنجليزية، تتم ترجمة كلمة "الجوزاء" إلى "التوائم". هذا على الأرجح بسبب ظهور الفلفل الناضج: فهي كلها بنفس الشكل والحجم واللون. لا يحظى الصنف الهولندي بالتقدير من قبل البستانيين الخاصين فحسب، بل أيضًا من قبل المزارعين الذين يزرعون الخضروات على نطاق صناعي.
الخصائص والوصف متنوعة الهولنديةيمكن العثور على صور ومراجعات لفلفل Gemini F1 في هذه المقالة. سنتحدث هنا عن جميع مزايا الهجين، وكذلك كيفية زراعته بشكل صحيح.
ميزات الصنف
يمكن التعرف على فلفل Gemini F1 بشكل كبير: ثمار هذا الصنف ملونة باللون الأصفر الكناري الغني. يحب البستانيون الجوزاء بسبب إنتاجيته العالية وطعمه الممتاز، ويقدر المزارعون تنوع التنوع والعرض الممتاز للفاكهة.
يتميز صنف فلفل الجوزاء بالخصائص التالية:
- النضج السريع - موسم النمو من زرع البذور إلى النضج الفني للفاكهة هو 75-82 يومًا؛
- متوسط حجم الشجيرة: نبات مدمج، متوسط الأوراق، منتشر؛
- عادة ما يكون ارتفاع شجيرات الجوزاء في حدود 60 سم؛
- الأوراق الموجودة على الشجيرات كبيرة ومتجعدة وخضراء داكنة اللون (عدد كبير من الأوراق وحجمها الكبير يحمي الثمار من أشعة الشمس الحارقة) ؛
- شكل الفلفل مستطيل مكعب، متدلي؛
- تتشكل حوالي 7-10 ثمار على كل شجيرة.
- تتكون الثمار من أربع غرف وسميكة الجدران (سمك الجدار في المتوسط 0.8 سم) ؛
- في حالة النضج الفني، يكون لون الفلفل أخضر داكن، ويشار إلى النضج البيولوجي باللون الأصفر الفاتح للفاكهة؛
- سرعة الصباغة متوسطة.
- طول الثمار وقطرها متساويان تقريبًا - حوالي 18 سم؛
- يعتمد متوسط وزن الفلفل على طريقة النمو: على الأرض - 230 جرامًا، في الدفيئة - 330 جرامًا؛
- طعم مجموعة Gemini F1 ممتاز وحلو إلى حد ما مع مرارة بالكاد ملحوظة - الطعم الحقيقي للفلفل الحلو؛
- قشر الثمرة رقيق واللب طري جداً؛
- المحصول مقاوم لأشعة الشمس ، ولا تُخبز الثمار عملياً ، ونادراً ما تحترق ؛
- يتمتع الصنف بحصانة جيدة ضد الأمراض الفيروسية، بما في ذلك فيروس البطاطس؛
- الغرض من فلفل الجوزاء عالمي - يمكن زراعته في أرض مفتوحة وفي دفيئة أو دفيئة أو تحت الفيلم.
- الغرض من الثمار عالمي أيضًا: فهي طازجة جيدة وفي مختلف السلطات والمقبلات والأطباق الساخنة والأطعمة المعلبة ؛
- غلة الجوزاء مرتفعة - حوالي 350 سنتًا لكل هكتار، وهو ما يشبه معيار الإنتاجية، هدية مولدوفا؛
- الهجين متواضع للظروف المناخية والطقسية، ويمكن زراعته حتى في المناطق الباردة مع صيف بارد وقصير.
- تنضج الثمار معًا ويسهل قطفها، حيث يمكن فصل الفلفل بسهولة عن الساق؛
- يعتبر عرض الجوزاء وجودته ممتازة، لذا فإن الهجين مثالي للنمو للبيع.
المميزات والعيوب
سيكون وصف فلفل الجوزاء غير مكتمل دون ذكر نقاط القوة والضعف في هذا الهجين. تشير آراء البستانيين إلى أن Gemini F1 يتمتع بالمزايا التالية:
- النضج المبكر والمتزامن لجميع الفواكه.
- مظهر جميل من الفلفل.
- أحجام الفاكهة الكبيرة
- خصائص طعم ممتازة، بما في ذلك هشاشة وعصارة اللب؛
- حجم صغير من الشجيرات، مما يسمح لك بزراعة الفلفل في البيوت الزجاجية الصغيرة أو تحت أغطية الأفلام؛
- مؤشرات العائد الجيد.
- التواضع للمناخ.
- مقاومة الأمراض الفيروسية.
- الغرض العالمي من الفواكه.
ومما يثير استياء البستانيين أن الفلفل المثالي لا يوجد بعد في الطبيعة. الجوزاء، مثل جميع الأصناف والهجينة الأخرى، له عيوبه:
- تلوين الثمار ببطء – مما يؤدي إلى فقدان نسبة معينة من الفلفل؛
- اعتماد الهجين القوي على الأسمدة - مع نقص الأسمدة، تصبح جدران الفلفل أرق بكثير؛
- براعم الجوزاء هشة للغاية، لذلك غالبا ما تنكسر الشجيرات تحت وطأة الفواكه الكبيرة - يجب ربطها؛
- غالبًا ما يكون لون الثمرة غير متساوٍ، مما يؤثر على قابليتها للتسويق.
قواعد النمو
إن زراعة الهجين الهولندي ليس بالأمر الصعب، لأنه متواضع للغاية ومقاوم للعوامل الخارجية. يجب أن يتذكر البستاني الأصل الهجين للجوزاء: بذور هذا الفلفل لا تحتفظ بمعلومات كاملة عن الجينات - فالثمار سوف تتحور أو تغير لونها أو حجمها أو شكلها. لذلك، يجب شراء مواد الزراعة سنويا.
الهبوط
في المناطق الجنوبية، تبدأ زراعة بذور الجوزاء F1 في النصف الثاني من شهر فبراير. في المناطق الباردة، تزرع الخضروات للشتلات في وقت لاحق قليلا - في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. إذا كنت بحاجة إلى شتلات مبكرة لدفيئة ساخنة أو دفيئة، فأنت بحاجة إلى زرع الفلفل بالفعل في يناير.
من الأفضل زرع البذور في أكواب بلاستيكية سعة 200 مل أو في أقراص خث خاصة حتى لا تضطر لاحقًا إلى زراعة الشتلات - فالفلفل لا يتحمل هذا الإجراء جيدًا.
فلفل الجوزاء الحلو يحب الدفء والضوء. في أول 12-14 يومًا، يجب حفظ حاويات البذور عند درجة حرارة 24-27 درجة. خلال هذا الوقت، ستظهر البراعم الأولى، ثم يمكن إزالة شتلات الفلفل إلى مكان أكثر برودة ولكن أكثر إشراقا.
عندما يبلغ عمر الفلفل 40-50 يومًا، يتم زراعته في مكان دائم. اعتمادًا على مكان زراعة الجوزاء، تتغير أيضًا مواعيد الزراعة الموصى بها: يتم نقل الشتلات إلى الدفيئة في منتصف شهر مايو، ويمكن زراعة الفلفل الحلو في أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز الأيام الأولى من شهر يونيو.
يجب أن يكون ارتفاع شتلات الفلفل في وقت الزرع 16-17 سم، ويجب أن يكون لكل شجيرة بالفعل 5-6 أوراق حقيقية. وجود المبايض الزهرية أمر مقبول. لكن لا ينصح بالإفراط في تعريض شتلات الفلفل الحلو. في عمر 65-70 يومًا، يُزرع الجوزاء فقط في البيوت الزجاجية الساخنة، ويتم ذلك في منتصف الربيع.
تتم زراعة فلفل الجوزاء في مكان دائم وفقًا للقواعد التالية:
- اختر موقعًا على أرض مستوية أو على تلة خفيفة.
- من الجيد أن تكون هناك حماية من الرياح القوية والمسودات.
- يفضل التربة المغذية، فضفاضة، كربونات.
- أفضل السلائف للفلفل الحلو هي الملفوف والبقوليات والحبوب.
- مخطط الزراعة بكميات صغيرة هو ثلاث شجيرات لكل متر مربع.
- يُظهر الجوزاء أفضل عائد بهذا المخطط - 50x40 سم.
- يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة الموجودة في الموقع أو في الدفيئة إلى +15 درجة على الأقل.
- يوصى بملء فتحات الزراعة بخليط التربة المغذية الممزوجة بالمواد العضوية أو الأسمدة المعدنية.
- مباشرة بعد الزراعة، يتم سقي شتلات الفلفل وتغطية التربة حول عنق الجذر. سوف يحمي المهاد الجذور من ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض حرارة الجسم ويساعد في الاحتفاظ بالرطوبة.
رعاية
يمكن أن يختلف إنتاج فلفل الجوزاء الذي أعلنه منشئ الصنف بشكل كبير في الممارسة العملية. يعتمد هذا المؤشر إلى حد كبير على القيمة الغذائية للتربة وكمية ونوعية الأسمدة. لن ينمو الفلفل الحلو من تلقاء نفسه، فهذا المحصول يحتاج إلى رعاية.
إليك كيفية رعاية الجوزاء F1:
- قم بتغطية التربة بالمهاد أو قم بفكها باستمرار وإزالتها الأعشابمراقبة الرطوبة.
- استخدم نظام الري بالتنقيط أو قم بري الشجيرات يدويًا، وتجنب تشقق التربة وكشف الجذور.
- انتقاء البراعم "الملكية" الأولى.
- قم بتشكيل شتلات الفلفل في ساق أو ساقين، مع إزالة البراعم الزائدة.
- في البيوت الزجاجية من الأفضل قطع المبيضين المركزيين لمنع الثمار من أن تصبح أصغر حجماً.
- اربط الشجيرات عندما تبدأ الثمار في الانتفاخ وزيادة الحجم.
- إذا لزم الأمر، تطبيع عدد الفواكه، وترك ما لا يزيد عن عشر قطع في كل نبات.
- من الضروري إطعام فلفل الجوزاء. في الخريف، تمتلئ التربة بالمواد العضوية، وفي الصيف يتم تغذية هذا الهجين فقط بالأسمدة المعدنية. يجب أن تكون هناك ثلاث وجبات على الأقل: المرة الأولى بعد أسبوع من الزراعة، والثانية - في مرحلة الإزهار، ويتم التغذية الثالثة عندما تبدأ الثمار في تغيير اللون.
مراجعة
خاتمة
آراء البستانيين والمزارعين حول فلفل الجوزاء متناقضة. يلاحظ معظم المزارعين هذه الخضار الحلوة ذات الثمار الكبيرة ومذاقها الجيد. يُقدر الصنف ببساطته ومقاومته للأمراض الفيروسية ، ولكنه يتطلب رعاية جيدة وتخصيبًا متكررًا بالمكونات المعدنية.
مع الرعاية المناسبة، سوف يسعدك الهجين بإنتاجية عالية وتلوين موحد للفواكه. جودة منتج Gemini هي من الدرجة الأولى!
