احتلت أصناف الفلفل الهجين مكانًا خاصًا منذ فترة طويلة في أسرة بلدنا. تم تطويرها من صنفين شائعين، وقد زادت إنتاجيتها ومقاومتها للعديد من الأمراض. لكي لا يرضي حصاد هذا المحصول البستاني فحسب ، بل يفاجئه أيضًا بسرور ، يوصى باختيار الأصناف وفقًا لمناخ المنطقة. تم تربيته في منطقة روستوف في مدينة شاختي من قبل المربي يوري إيفانوفيتش بانتشيف، وتم تسجيل الصنف في عام 1981.
خصائص الصنف
فلفل ويني ذا بوه هو نوع من الفلفل الناضج المبكر. من براعمها الأولى إلى ثمار النضج الفني، سوف يستغرق حوالي 100 يوم. تحتوي مجموعة فلفل ويني ذا بوه على شجيرات مدمجة يصل ارتفاعها إلى 25 سم ولها شكل قياسي وفروع مضغوطة بإحكام على الجذع مع كمية صغيرة من أوراق الشجر.
يمكن زراعته بنجاح في الأسرة العادية والسينمائية.
تتشكل الثمار على الشجيرات في عناقيد. في شكلها تشبه مخروط حاد. يتغير لون سطحها الأملس حسب درجة النضج من الأخضر الفاتح إلى الأحمر. فلفل ويني ذا بوه صغير الحجم جدًا: طوله حوالي 10 سم ووزنه لن يتجاوز 50 جرامًا. بهذا الحجم، يحتوي الفلفل من هذا الصنف على لب سميك إلى حد ما - حوالي 6 ملم.
طعم الفلفل حلو وعصير. إنه مثالي للاستهلاك الطازج وللاستخدام في الطهي.اللب الكثيف لمجموعة ويني ذا بوه يجعلها مناسبة للتعليب.
يتمتع الفلفل الحلو ويني ذا بوه بمقاومة ممتازة للعديد من الأمراض، وخاصة ذبول Verticillium وأضرار المن. يتناسب المذاق الممتاز لهذا الفلفل مع صفاته التجارية. يمكن تخزينها بشكل مثالي والتعامل مع النقل بشكل جيد. يتميز الصنف بزيادة الإنتاجية ولكن بسبب انخفاض وزن الثمرة فلن يتجاوز 5 كجم للمتر المربع.
توصيات للزراعة
لكي تنتج النباتات من هذا الصنف محصولًا وفيرًا، يجب إعداد الشتلات بشكل صحيح. يوصى بالبدء في شهر فبراير، ولكن قبل ذلك يجب فحص البذور ومعالجتها:
- قبل 1-2 أسابيع من الزراعة، توضع بذور الفلفل على قطعة قماش مبللة. يتم ذلك للتخلص من البذور الميتة. بعد 1-1.5 أسبوع، جميع البذور المناسبة للزراعة سوف تنتفخ وتفقس.
- توضع جميع البذور المنتفخة والمفقسة في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة ثم تغسل بالماء الدافئ.
تزرع البذور المحضرة بهذه الطريقة في حاويات معدة ومغطاة بالفيلم. بعد الإنبات، تتم إزالة الفيلم بحيث يمكن للنباتات أن تتطور بشكل كامل.
أوعية الخث رائعة لهذا الغرض. يمكنك أيضًا استخدام علب الحليب الفارغة.
للنمو الطبيعي للشتلات، من الضروري ضمان درجة حرارة من 20 إلى 24 درجة. في هذه الحالة، يجب أن تكون القيم الليلية أقل بعدة درجات من النهار. يتم سقي الشتلات أثناء جفاف التربة ودائمًا بالماء الدافئ. تصلب النباتات يعطي نتائج ممتازة.للقيام بذلك، يتم إحضار درجة حرارة الليل إلى 11-13 درجة. سيسمح هذا الإجراء للفلفل الصغير بعدم التمدد والتكيف بشكل أفضل عند زراعته في مكان دائم.
الوقت المناسب لزراعة شتلات الفلفل الحلو الجاهزة:
- يمكن زراعة النباتات الصغيرة في الدفيئة في أواخر أبريل - أوائل مايو؛
- يُزرع الفلفل الحلو في أسرة مفتوحة في موعد لا يتجاوز بداية شهر يونيو.
مزيد من الرعاية للفلفل يتكون من:
- الماء بالماء الدافئ. يعتمد انتظام الري على الطقس، ولكن على الأقل مرتين في الأسبوع؛
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بانتظام.
- التسميد بأي أسمدة معدنية أو عضوية. يجب ألا يتجاوز تكرارها مرتين في الشهر.
يمكنك معرفة المزيد حول رعاية الفلفل الحلو من الفيديو:
إذا تم اتباع هذه التوصيات، فإن مجموعة ويني ذا بوه يمكن أن تمنح البستاني حصادًا ممتازًا يمكن حصاده حتى نهاية سبتمبر.
ثمار الفلفل صغيرة حقًا ، لذا فإن هذا التنوع ليس مناسبًا للجميع. لكن "Winnie the Pooh" مناسب تمامًا للتعليب في أوعية زجاجية.
ملاحظة. المقال لا يذكر شيئًا عن نظام الجذر، وهو أمر مهم جدًا للزراعة السليمة للفلفل. نظرًا لأن "Winnie the Pooh" مزروع بكثافة، ما هو حجم التربة اللازمة للجذور لكل نبات في صندوق مشترك (على الشرفة) حتى لا تضطهد النباتات بعضها البعض وتنتج محصولًا جيدًا؟