الفلفل الحلو نبات معمر ذاتي التلقيح. موطن هذه الخضار المحبوبة لدى العديد من سكان الصيف هو المكسيك، لذلك في المناخات المعتدلة، لا يمكن زراعتها إلا كمصنع سنوي مع الحفاظ على مستوى معين من درجة الحرارة ورطوبة الهواء.
بفضل الاختيار، ظهرت فرصة فريدة لزراعة الفلفل في أرض مفتوحة دون الرجوع إلى ظروف درجة الحرارة.
هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفلفل. نطاق الألوان متنوع أيضًا. يختار كل بستاني نوعًا أو آخر بناءً على احتياجاته وتفضيلاته وخبرته العملية. إذا كنت بحاجة إلى عائد مرتفع مع تعدد الاستخدامات، فعليك الانتباه إلى مجموعة البيسون.
وصف
الفلفل الحلو "بيسون أصفر" هو نوع من النضج المبكر. فترة النضج هي 85-100 يوم بعد زرع البذور في التربة. الإنتاجية عالية والفواكه كبيرة. يصل وزن الخضار الناضجة إلى 200 جرام. الشجيرات طويلة. ويتراوح طول الجذع الرئيسي من 90 إلى 100 سم.
يتناثر النبات خلال فترة نضجه بكثافة مع حبات الفلفل الصفراء اللامعة اللامعة من أسفل الأوراق إلى الأعلى. لب الفاكهة الناضجة كثير العصير، ويبلغ سمك الجدران من 4 إلى 5 ملم.
يستخدم هذا النوع من الفلفل على نطاق واسع في الطبخ. يمكنك استخدامه لتحضير سلطات الخضار والقلي واليخنة وحتى الأشياء. بفضل تعدد استخداماته، يحتل "بيسون" بحق مكانة مرموقة ليس فقط على مائدة العشاء، ولكن أيضًا على قطع أراضي مزارعي الخضروات.
ميزات الزراعة والرعاية
يزرع الفلفل "بيسون" كشتلات في نهاية شهر فبراير. توضع النباتات في الأرض في نهاية شهر مايو. في المناطق الجنوبية، يكون الصنف مناسبًا للنمو في الأرض المفتوحة، في المناطق الوسطى والشمالية - في الدفيئة. بفضل الاثمار لفترات طويلة، يمكن جمع الخضروات من الشجيرات حتى نهاية الخريف.
تشمل رعاية النباتات ما يلي:
- سقي في الوقت المناسب وبشكل منتظم.
- التخصيب؛
- تقليم الأوراق إلى الشوكة الأولى.
- التلال.
- شجيرة الرباط (كما تنمو وتحتاج).
مع العناية الجيدة، سوف يسعدك صنف "بيسون يلو" من الفلفل الحلو بإنتاجيته وجمال ثماره وطعمه الممتاز.
