محتوى
الفلفل المصري القوي هو نوع عالمي مبكر النضج ومناسب للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت الفيلم. تدين الثقافة باسمها إلى الشكل الهرمي للفاكهة.
تاريخ المظهر
تم تربية صنف الفلفل المصري القوي من قبل علماء في معهد البحوث السيبيري لنمو وتربية النباتات في عام 2018. أثناء إنتاج الخضروات، ركز المربون على النضج المبكر وطعم الفاكهة.
وفي عام 2019، تم إدراج فلفل القوة المصري في سجل الدولة
وصف الفلفل الحلو المصري القوة
الصنف لا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والرطوبة الزائدة. بالإضافة إلى ذلك، توصل العلماء الذين عملوا على تكاثرها إلى أن مستوى حمض الأسكوربيك في الفاكهة مرتفع بشكل قياسي ولا يعتمد على الظروف الطبيعية.
تم إنشاء هذا النوع من الفلفل للزراعة على نطاق صناعي، ولكنه سرعان ما ترسخ في أسِرَّة مزارعي الفلفل الهواة.
وزن ولون وشكل الثمار
تتميز ثمار صنف القوة المصرية بسطح لامع ناعم وشكل هرمي. في مرحلة النضج الفني يتم تلوينها باللون الأحمر. يصل طول التوت إلى 11-12 سم وسمك الجدران 0.8-1 سم ويتراوح وزن الثمرة من 130 إلى 150 جرام واللب كثير العصير وحلو. الفلفل له رائحة طيبة.
ارتفاع شجيرة الفلفل القوة المصرية
شجيرات الفلفل المصري القوي قليلة النمو، لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم، والأوراق متوسطة الحجم، خضراء زاهية اللون، مجعدة قليلاً.
خصائص الفلفل المصري القوة
الفلفل المصري القوي مناسب للاستهلاك الطازج. أثناء المعالجة الحرارية والتجميد، فإنه يحتفظ بكميات كبيرة من العناصر الدقيقة المفيدة. تستخدمه ربات البيوت لإعداد الطعام لفصل الشتاء والحشو. ينصح التنوع للتغذية الغذائية.
الفلفل يثمر قوة مصرية
تنضج ثمار هذا الصنف في وقت واحد. يبلغ إنتاج الشجيرات المزروعة تحت الفيلم 6-8 كجم/م2.
فلفل قوة مصري يزرع في الأرض المفتوحة يعطي 5-6 كجم/م2
مواعيد الاثمار
الصنف ينضج مبكرًا. من ظهور الشتلات إلى إزالة الثمار الناضجة الأولى، تمر 95-98 يومًا.
مقاومة الأمراض
يتمتع الصنف بحصانة جيدة ضد الأمراض التي تصيب ممثلي عائلة الباذنجانيات. الفلفل عرضة للهجوم من قبل الحشرات المختلفة:
- العنكبوت سوس. يساعد علاج الأسرة في الوقت المناسب باستخدام Akarin على التغلب على الغزو.
- المن. إذا تم العثور على عدد قليل من الحشرات على الشجيرات، يتم رش الشتلات مع ضخ الثوم. إذا استمرت مستعمرة الآفات في التزايد، استخدم Phosbecid.
- الرخويات. الآفات ليلية، لذلك يتم وضع الفخاخ لمكافحتها. إذا كان الصيف باردًا جدًا، فقد يكون هناك الكثير من الرخويات. ثم سيأتي عقار Fundazol للإنقاذ.
للكشف عن الآفات في الوقت المناسب، يجب عليك فحص الأسرة بانتظام.
المناطق المتنامية
القوة المصرية مناسبة للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير ودرجات الحرارة المنخفضة. حتى في ظل الظروف الجوية غير المواتية، فإن الفلفل لديه الوقت لينضج قبل بداية الطقس البارد.
المميزات والعيوب
لم تتم دراسة الصنف بشكل كافٍ بعد، ولكنه محبوب بالفعل من قبل البستانيين. يلاحظون بساطته ومناعته الجيدة. على عكس الأصناف الأخرى ذات النضج المبكر، فإن هذه الأنواع الفرعية لها طعم حلو ورائحة لطيفة واضحة.
تنضج ثمار القوة المصرية خلال 3-3.5 أشهر من لحظة ظهورها
الايجابيات:
- يمكن زراعتها في الأرض المفتوحة وتحت الفيلم.
- تركيز عال من حمض الاسكوربيك في الخضروات، بغض النظر عن الظروف الجوية؛
- المناعة المستمرة للأمراض.
- زيادة الإنتاجية.
- غرض عالمي
- مقاومة الرطوبة الزائدة.
- يتحمل النقل بشكل جيد
- مخزنة في غرفة باردة ومظللة حتى أوائل نوفمبر؛
- طعم ورائحة ممتازة.
السلبيات:
- سوء إنبات البذور.
مميزات الزراعة
يمكن إرجاع الثقافة إلى نفس المكان في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات. لا ينصح بزراعة الفلفل بعد الممثلين الآخرين لمحاصيل الباذنجان مثل الباذنجان والطماطم والبطاطس.
شروط وقواعد زراعة الشتلات
تزرع بذور الفلفل القوي المصري في أواخر فبراير وأوائل مارس.لا تتطلب مواد الزراعة المشتراة من المتجر معالجة إضافية. لتحسين الإنبات، ما عليك سوى نقع البذور في الماء مع إضافة محفز النمو.
إذا قام البستاني بجمع البذور بنفسه، فيجب فحصها للتأكد من إنباتها قبل البذر. يتم غمس مادة الزراعة في محلول ملحي. سوف تغرق البذور عالية الجودة التي ستنمو منها شتلات قوية في قاع الحاوية، وسترتفع البذور الفارغة إلى السطح.
قواعد زراعة شتلات الفلفل:
- تمتلئ حاويات البذر بتربة خاصة.
- يتم دفن البذور على عمق 1-1.5 سم في التربة، ويتم ترطيب الركيزة بعد الزراعة.
- الحاوية مغطاة بفيلم أو زجاج. قبل ظهورها (ستبدأ البراعم في اختراق التربة خلال أسبوعين)، يتم تهوية المزروعات يوميًا. ثم تتم إزالة الغطاء.
- بعد ظهور الزوج الأول من الأوراق، يتم وضع الشتلات في أكواب منفصلة. جذور النبات حساسة للغاية، ويتم إعادة الشحن بعناية فائقة.
وبعد 14 يومًا من الغوص يتم تغذية شتلات الفلفل بالأسمدة النيتروجينية. سيساعد ذلك في بناء الكتلة الخضراء وتنشيط نمو نظام الجذر. وبعد أسبوعين، يتم تنفيذ التغذية الثانية. يتم تطبيق الأسمدة في شكل سائل.
زرع في أرض مفتوحة
عند اختيار مكان لزراعة الشتلات، يتم إعطاء الأفضلية للمناطق المشمسة ذات التربة الخصبة الخفيفة، ومستوى الحموضة فيها في حدود 6.0. يجب ألا تكون هناك مسودات على الموقع المحدد. إذا لم تكن المنطقة محمية من الرياح، فقم بتثبيت قسم.
يتم زرع الفلفل من النوع المصري القوي في أرض مفتوحة في منتصف شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +15-17 درجة مئوية. إذا انخفض مقياس الحرارة إلى +13 درجة مئوية أو أقل، يتوقف المحصول عن النمو. قبل أسبوعين من الزراعة، احفر التربة وأضف الدبال أو الخث. المسافة بين الشجيرات 30 سم، وتباعد الصفوف 50 سم.
يتم نقل الأدغال إلى الحفرة مع كتلة من الأرض، لذلك يتكيف النبات بشكل أفضل مع المكان الجديد. بعد إعادة الشحن، يتم تسقي الشتلات بكثرة. إذا كان هناك احتمال للصقيع الليلي، يتم تغطية الفلفل بالألياف الزراعية.
الرعاية اللاحقة
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بسقي الفلفل بالماء المستقر الذي لا تقل درجة حرارته عن +24-26 درجة مئوية. مخطط لسقي الشتلات:
- قبل الإزهار - مرة واحدة في الأسبوع (في الطقس الحار، كل 3-4 أيام)؛
- خلال فترة الاثمار - 2-3 مرات في الأسبوع.
بعد الترطيب أو هطول الأمطار، يتم فك التربة حول الشتلات، ودفن المعزقة في التربة على عمق لا يزيد عن 5 سم، ويقع جذر الفلفل بشكل سطحي، لذلك يوصى في كل مرة بإزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت عند تسلق الشجيرات.
لتجنب الجفاف، يتم تغطية التربة حول الشتلات. لن يساعد ذلك في الحفاظ على الرطوبة فحسب، بل سيقلل أيضًا من عدد الأعشاب الضارة.
يتم وضع طبقة نشارة حول الشتلات بعد أن تسخن التربة جيدًا.
بعد الزرع في الأرض المفتوحة، يتم تغذية الفلفل المصري القوي خمس مرات على الأقل:
- في الربيع، مباشرة بعد الزرع، يتم تطبيق الأسمدة النيتروجينية.
- خلال فترة الإزهار، يتم تغذية الفلفل بالأسمدة المعدنية أو محلول مولين.
- أثناء تكوين المبيض، تحتاج النباتات إلى أسمدة البوتاسيوم. عدد كاف منهم هو مفتاح الاثمار الجيدة.
- أثناء عملية النضج، يضاف السوبر فوسفات أو ملح البوتاسيوم مرتين.الأسمدة العضوية تشمل سماد الدجاج أو السماد.
يشير ضعف تكوين الفاكهة إلى زيادة النيتروجين ونقص الأسمدة الفوسفاتية.
الوقاية من الأمراض والآفات
لمنع ظهور الآفات على الموقع، ينبغي اتخاذ عدد من التدابير:
- اتبع قواعد تناوب المحاصيل.
- تنفيذ سقي معتدل.
- استخدام رماد الخشب كسماد مرتين خلال موسم النمو؛
- بعد كل سقي وهطول الأمطار، قم بفك التربة.
في الربيع والخريف، يتم إجراء الحرث العميق للحديقة. لتجنب ظهور المن في أسرة الفلفل، يوصى بزراعة الكزبرة والبصل والريحان في مكان قريب. لمنع ظهور الآفات على الموقع، يجب ألا تكون المزروعات كثيفة جدًا. من المهم الحفاظ على مسافة بين شجيرات الفلفل.
خاتمة
لم تتم دراسة قوة الفلفل المصري كثيرًا بعد. وتتميز ثمارها بطعمها الممتاز ومحتواها العالي باستمرار من فيتامين C، بينما في الأصناف الأخرى يعتمد هذا المؤشر على الظروف الجوية والتغيرات من سنة إلى أخرى.
آراء البستانيين حول الفلفل الحلو السلطة المصرية
