بين البستانيين هناك العديد من المعارضين للأصناف الهجينة. يعتبر بعض الناس أن شراء بذورهم أمر غير مربح، لأنه لا فائدة من أخذ بذورهم من الخضروات المزروعة. بعد كل شيء، لن يكرروا بعد الآن كل الخصائص الرائعة للنباتات الأم. يخشى شخص ما أن يتم استخدام مكونات الكائنات المعدلة وراثيًا أثناء التهجين ولا توجد طريقة للتحكم في النتيجة التي تم الحصول عليها. والبعض بشكل عام محافظ بطبيعته ولا يحب الانخراط في منتجات جديدة، معتقدًا أن الجديد هو مجرد القديم المنسي.
ولكن لا يزال الكثيرون، وخاصة المزارعين والمهنيين العاملين في الشركات الزراعية الكبيرة، يدركون أن الهجينة هي التي تجعل من الممكن الحصول على هذه الخصائص من النباتات التي يصعب توقعها معًا من أي صنف عادي. وخير مثال على ذلك هو الفلفل الحلو Orange Miracle F1. في كثير من الخصائص، إن لم يكن كلها، يدعي أنه في المقام الأول. وبالتالي ليس من المستغرب أن تحظى بشعبية كبيرة تقريبًا على قدم المساواة مع مجموعة الحلويات الشهيرة معجزة الفلفل كاليفورنيا، لأحد الأصناف التي تشبهها كثيرًا حتى في المظهر.في المقالة، ستتمكن من التعرف ليس فقط على وصف مجموعة الفلفل الهجين Orange Miracle وصورتها، ولكن أيضًا على ميزات زراعتها ومراجعات الأشخاص الذين قاموا بزراعتها على قطع أراضيهم.
وصف الهجين
تم الحصول على الهجين Orange Miracle نتيجة لأعمال التربية التي قام بها متخصصون هولنديون. لقد كانت معروفة في بلدنا منذ فترة طويلة، وتقوم العديد من شركات زراعة البذور المعروفة، مثل Aelita، وSedek، وSemko، بإنتاج هذه البذور. لكن شركة Semko-Junior هي التي قررت إدخال هذا التنوع الهجين نيابةً عنها في سجل الدولة في روسيا. لقد حدث هذا بالفعل في عام 2012.
على ما يبدو، فإن شعبية هذا الصنف تطارد العديد من منتجي البذور، حيث ظهرت المزيد من أنواع الفلفل التي تحمل اسمًا مشابهًا.
لذلك، قبل شراء البذور، تأكد من فحص العبوة بعناية على كلا الجانبين للتأكد من أن هذا هو بالضبط الفلفل الحلو الذي كنت تبحث عنه.
تتميز شجيرات هذا الفلفل الهجين بقوتها وطولها وضغطها في نفس الوقت. عندما تنمو في ظروف الأرض المفتوحة، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر واحد أو أكثر. بشكل عام، نمو المعجزة البرتقالية غير محدود، وهو ما يجب مراعاته من أجل التكوين السليم للنباتات. عند تشكيلها إلى صندوقين، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات في ظروف الدفيئة إلى 1.5-2 متر. السيقان قوية ولا تنمو بقوة في اتجاهات مختلفة بل تلتصق ببعضها البعض. الأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم ناعمة، دون أي أثر للتجاعيد.
واحدة من المزايا التي لا شك فيها للفلفل البرتقالي المعجزة هي نضجها المبكر.يحدث النضج الفني لثمار الفلفل بعد 100-110 يومًا من ظهورها.
ومع ذلك، من أجل بداية النضج البيولوجي، من الضروري الانتظار أسبوعًا أو أسبوعين آخرين. على الرغم من أن الثمار يمكن أن تنضج جيدًا حتى في ظروف الغرفة، إلا أن قطف الثمار في مرحلة النضج الفني يحفز تكوين المبايض الجديدة، وبالتالي يزيد من الحصاد الكبير بالفعل. لذا، سواء كنت تنتظر حتى ينضج الفلفل الموجود على الشجيرات أم لا، فالأمر متروك لك. على أي حال، إذا كان عدد الشجيرات يسمح بالتجربة، فمن المفيد تقسيم المزروعات إلى قسمين وتجربة كلتا الطريقتين لجمع الثمار لتقييم النتائج لاحقًا.
سوف ينجذب العديد من البستانيين أيضًا إلى حقيقة أنه يمكن بسهولة زراعة الفلفل Orange Miracle في أسرة عادية في ظروف الأرض المفتوحة وتحت مجموعة متنوعة من الملاجئ: من الدفيئات الزراعية القوسية إلى الدفيئات الزراعية المصنوعة من البولي كربونات.
تتميز معجزة البرتقال الهجينة بمؤشرات إنتاجية مذهلة - عند استخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة، يمكن حصاد ما يصل إلى 12-15 كجم من الفلفل الحلو والعصير من متر مربع واحد من المزارع. بالطبع، تتعلق هذه الأرقام في المقام الأول بظروف الاحتباس الحراري، ولكن في الأرض المفتوحة من الممكن تمامًا الحصول على ما يصل إلى 8-10 كجم لكل متر مربع. متر، وهذه نتيجة جيدة جدًا للفلفل الحلو.
مثل العديد من أنواع الهجينة، يتحمل الفلفل البرتقالي المعجزة العديد من عوامل النمو غير المواتية - فهو يتحمل التغيرات في درجات الحرارة والرطوبة غير الكافية أو الزائدة، ويؤتي ثماره جيدًا حتى في الطقس الغائم والبارد.ولكن، بطبيعة الحال، سيتم تحقيق أفضل النتائج عندما يتم تهيئة الظروف الأكثر ملاءمة.
مقاومة الأمراض المختلفة لهذا الهجين ممتازة أيضًا - يدعي المنشئون أن فلفل Orange Miracle مقاوم لفيروس فسيفساء التبغ وبرونز الطماطم.
خصائص الفاكهة
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه مع النضج المبكر، يتميز هذا الهجين بطعم ممتاز وجودة الفواكه. لديها الخصائص التالية:
- ينمو الفلفل في الغالب على شكل مكعب، على الرغم من أن بعض المراجعات تشير إلى أن شكل الثمرة يمكن أن يكون ممدودًا قليلاً مع أنف مميز في النهاية. ربما يحدث هذا بسبب إعادة فرز البذور. تتميز ثمار البرتقال المعجزة الحلوة بعادة نمو متدلية، مثل معظم أنواع الفلفل الحلو، على عكس الفلفل الحار الذي يحمل نفس الاسم، والذي تشير ثماره إلى الأعلى.
- تتميز معجزة البرتقال بأحجام ثمارها الكبيرة، حيث يصل طولها وعرضها إلى 11 سم، بينما يبلغ متوسط وزن الفلفل الواحد حوالي 200-230 جرام.
- الهجين Orange Miracle عبارة عن فلفل سميك الجدران ويبلغ سمك جداره 8-9 ملم.
- يتمتع الفلفل بسطح أملس شديد اللمعان مع لب كثير العصير ونواة مكونة من 3-4 غرف.
- يكون اللون خلال فترة النضج الفني أخضر داكن، وعندما تنضج الثمار تكتسب لونًا برتقاليًا لامعًا أنيقًا، وأحيانًا أقرب إلى اللون الأحمر.
- الطعم ممتاز، حصل على تصنيف خمسة.
- الغرض من الفلفل عالمي - سيبدو رائعا في أي طبق، سواء كان الاستعدادات الشتوية أو روائع الطهي لأي احتفال.
- إن قابلية التسويق، أي عدد الثمار القابلة للتسويق بين جميع الثمار الناضجة على الأدغال، عالية.يمكن تخزين الفلفل بشكل جيد ولفترة طويلة ويمكنه تحمل النقل إلى أي مسافة تقريبًا.
مميزات الزراعة
نظرًا للنضج المبكر للهجين، يمكن زراعته للشتلات في أوقات مختلفة اعتمادًا على المكان الذي ستنمو فيه. إذا أتيحت لك الفرصة لزراعتها في دفيئة تحت الغطاء للحصول على حصاد مبكر للغاية في أواخر الربيع - أوائل الصيف، فيمكنك البدء في زراعة الشتلات في فبراير.
إذا كانت خططك هي زراعة الفلفل في أسِرَّة عادية أو على الأكثر تحت أقواس مغطاة، فلا فائدة من زرع بذور المعجزة البرتقالية للشتلات قبل شهر مارس، لأنه قبل زراعة الشتلات يمكن أن تصبح متضخمة جدًا وستكون مؤلمة عندما زرعت في الأرض.
تتمتع بذور هذا الهجين بإنبات جيد، مثل معظم أنواع الهجينة الهولندية. كقاعدة عامة، لا يحتاجون إلى أي معالجة إضافية قبل البذر، حيث تتم معالجتها في كثير من الأحيان من قبل الشركة المصنعة. بعد الإنبات، يجب وضع شتلات الفلفل في ظروف أكثر برودة (لا تزيد عن +20 درجة مئوية) للسماح لنظام الجذر بالنمو بشكل جيد.
يُنصح باختيار الأواني الفردية عند ظهور ورقتين حقيقيتين. نظرًا لأن الفلفل البرتقالي المعجزة يتمتع بقدرة نمو كبيرة ، فمن الأفضل تحضير أكواب كبيرة إلى حد ما لإعادة الزرع بحيث يكون كل نبات عند زراعته في الأرض في وعاء يبلغ حجمه حوالي 1 لتر.
لنفس السبب، لا يتم وضع أكثر من ثلاث شجيرات فلفل Orange Miracle على متر مربع واحد أو زرعها بنمط 50 × 70 سم، وعادةً لا تحتاج الشجيرات القوية إلى دعامات أو أربطة.
إن أهم تقنية زراعية للحصول على عوائد كبيرة من الفلفل العصير واللذيذ هي الري والتسميد المنتظم. في الأيام الحارة، يحتاج الفلفل إلى الري يوميًا، ويفضل ألا يكون بالماء البارد المستقر.
تتم التغذية الأولى بعد أسبوع آخر من قطفها أثناء زراعة الشتلات. ثم بعد أيام قليلة من زراعة نباتات الفلفل في الأرض، أثناء تكوين البراعم وفي نهاية الإزهار.
يمكن إجراء التسميد الأول باستخدام سماد معقد يحتوي على محتوى متساوٍ تقريبًا من العناصر الرئيسية. يجب أن تحتوي جميع المحاليل اللاحقة لتغذية الفلفل على الحد الأدنى من النيتروجين والحد الأقصى من العناصر الدقيقة.
مراجعات من البستانيين
لا يمكن مقارنة شعبية فلفل Orange Miracle إلا مع Golden California Miracle، لذلك تتعرف المراجعات من البستانيين على جميع المزايا التي لا يمكن إنكارها لهذا الهجين. ومن المثير للاهتمام أن هذه الأصناف متشابهة جدًا مع بعضها البعض. والفرق الوحيد هو في توقيت النضج وحقيقة أن أحدهما منوع والآخر هجين.
خاتمة
في الواقع، يعد الفلفل البرتقالي المعجزة اكتشافًا حقيقيًا لأي مقيم في الصيف. فهو يجمع بين العائد اللائق والنضج المبكر ومقاومة الأمراض والذوق المذهل. حاول زراعتها وربما يتغير رأيك حول الهجينة نحو الأفضل.
