محتوى
يحلم كل بستاني بزراعة محصول غني من الخضروات المختلفة، بما في ذلك البصل والثوم. عند تطبيق المبادئ الزراعية، يمكن حتى للمبتدئين التعامل مع هذا. لكن الحصول على عدد كبير من الرؤوس المفيدة هو نصف المعركة. بعد كل شيء، لا تزال المنتجات بحاجة إلى الحفاظ عليها حتى الحصاد الجديد.
غالبًا ما يهتم البستانيون المبتدئون بهذا احفر الثوم والبصل حتى لا يفقدوا مظهرهم أو يجفوا أو يتعفنوا أثناء التخزين. سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة في المقال. نظرًا لأنه يتم تخزين الخضروات الناضجة فقط بشكل مثالي، فأنت بحاجة إلى اختيار الوقت الأمثل للحصاد من الأسرة.
تحديد توقيت حصاد الثوم
معلومات عامة
يزرع نوعان من الثوم في قطع الأراضي المنزلية والبيوت الصيفية - الشتاء والربيع. يزرع أحدهما قبل الشتاء والآخر في الربيع. نظرًا لاختلاف مواعيد الزراعة، لا يتم حصاد الخضروات في نفس الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، يعتمد النضج على العوامل التالية:
- منطقة إقامة البستاني
- الظروف الجوية الحالية.
- اختلافات الأصناف
- تنفيذ التكنولوجيا الزراعية.
على الرغم من وجود عدد من الفروق الدقيقة العامة، والتي بفضلها يمكنك تحديد مدى استعداد الثوم للحصاد:
- تتم إزالة القشرة بسهولة.
- يبدأ اصفرار الساق والقمم من الأسفل إلى الأعلى؛
- الرؤوس كثيفة وغير متشققة والقرنفل منفصلة جيدًا.
الثوم الشتوي
من الصعب اتخاذ قرار بشأن الثوم الربيعي. لكن المصابيح الموجودة على الأسهم تسمح لك بالتعرف على نضج أصناف الشتاء. بمجرد ظهورها من تحت الغطاء، يكون الثوم جاهزًا للحصاد. لا ينصح بترك السهام على جميع النباتات، حيث أن القرنفل صغير. ولكن في العديد من محاصيل الثوم تعتبر ضرورية كمبادئ توجيهية للحصاد.
الثوم الربيعي
الثوم المزروع في الربيع يسمى الثوم الربيعي. يزرع القرنفل في الأرض في نهاية شهر إبريل، بداية شهر مايو، ويكون نشاط ذبابة البصل في حده الأدنى.
يعد تحديد توقيت الحصاد أسهل بالنسبة لأولئك البستانيين الذين يزرعون المحاصيل الشتوية أصناف الثوم. كقاعدة عامة، يحدث دور زراعة الربيع في أسبوعين أو ثلاثة أسابيع.
يمكنك أن تفهم بصريًا أن الخضار المزروعة في الربيع ناضجة من خلال العلامات التالية:
- تصبح الأوراق الموجودة عند قاعدة الساق صفراء.
- يفقد الجذع والأوراق العلوية سطوعها، لكنها تظل خضراء.
يتم حصاد الثوم الربيعي في الأيام العشرة الأخيرة من أغسطس، أوائل سبتمبر. كل هذا يتوقف على الظروف المناخية في المنطقة.
بغض النظر عما إذا كانت أصناف الربيع أو الشتاء مزروعة، فيجب حفرها قبل أن تتشقق السترة الموجودة على الرأس. إذا انفصلت الفصوص عن بعضها البعض، فإن هذا الثوم غير مناسب للتخزين. يمكنك التحقق من وقت إخراج البصيلات من قاع الحديقة عن طريق سحب نبات أو نباتين من الأرض. إذا تشكل الرأس، فقد حان الوقت لإزالته.
أسرار البستانيين
الطقس ظاهرة لا يمكن التنبؤ بها. إذا هطل المطر يتباطأ نضج الثوم بسبب كثرة الرطوبة قبل الحصاد.تبقى النباتات خضراء لفترة طويلة وقد تنتج جذوراً جديدة مما يؤثر سلباً على جودة المحصول وجودة حفظه.
ماذا يمكنك أن تفعل في هذه الحالة:
- اختيار التربة من تحت النباتات، وكشف الرؤوس؛
- اربط الخضر في عقدة حتى تتدفق العناصر الغذائية إلى المصباح.
إذا تشكلت الرؤوس في هذا الوقت وظلت القمم خضراء، فمن الأفضل استخراج الثوم دون قطع الجذع. تتم إزالة المحصول المحصود إلى غرفة جيدة التهوية ويترك لينضج. مع مرور الوقت، سوف تطلق الورقة العناصر الغذائية وتتحول إلى اللون الأصفر.
حصاد البصل
يجب حصاد البصل والثوم في الوقت المناسب. المصابيح الناضجة لا يتم تخزينها بشكل جيد. كيف تقرر متى تكون الخضروات جاهزة للحفر؟
أولا، حول حصاد البصل عليك توخي الحذر أثناء زراعة البذور - تذكر الرقم. كقاعدة عامة، تنضج المصابيح بعد 70-75 يوما من الزراعة.
ثانيًا، ستخبرك الحالة الخارجية للنبات بموعد حفر البصل. تبدأ الريشة بالتحول إلى اللون الأصفر، وتصبح الرقبة ناعمة. بعد فترة من الوقت، الجذع يكمن. هذه إشارة إلى نضج المصباح.
بالطبع، من المستحيل تسمية العدد الدقيق لمحصول البصل، لأن الظروف المناخية والطقسية تؤثر أيضًا على عملية النضج. في الصيف الممطر، يمتد موسم النمو، وفي الجفاف، على العكس من ذلك، يتم تقصيره.
يبدأون في حصاد البصل من الحديقة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يوليو. لا ينبغي أن يستغرق حصاد مزرعة البصل بأكملها أكثر من 10 أيام، وإلا فسوف تتضخم البصيلات.
نقاط مهمة
غالبًا ما يكتب المستخدمون السؤال "البصل والثوم، متى يجب إزالته" في برامج البحث.هذا مهم حقا أن نعرف. سنواصل المحادثة حول هذا الموضوع.
- والحقيقة هي أن كلا الخضار يتوقفان عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد. هذا إجراء ضروري. من الضروري إبطاء تطور النبات وتسريع النضج. عند الري أو خلال فصل الصيف الممطر، قد تبدأ بصيلات البصل والثوم الناضجة تقريبًا موسم نمو جديد وقد تظهر الجذور. وهذا لا يؤدي إلى إبطاء نضج الخضروات فحسب، بل سيؤدي أيضًا إلى تقليل الجودة والحفاظ على الجودة.
- يعرف وقت حصاد البصل وهناك حاجة أيضًا إلى الثوم لأنه يتم حفر الخضار في طقس جاف مشمس. لذلك، إذا كان من المتوقع هطول أمطار طويلة، فأنت بحاجة إلى إزالة الخضروات من الحديقة قبل أن يصبح الطقس رطبًا. سيكون لديهم الوقت لتنضج في منطقة جيدة التهوية.
نصائح مفيدة بدلا من الملخصات
- في الطقس المشمس، يتم وضع البصل والثوم المحفورين على الأسرة حتى يجفوا وتسقط الأرض منهم. يمكنك الاحتفاظ بالبصل طوال اليوم، أما الثوم فلا يزيد عن 3 ساعات.
- عندما يصبح الثوم والبصل جاهزين للحصاد، تصدر القشور العلوية حفيفًا عليهما.
- يجب تجفيف المصابيح ورؤوس الثوم في غرف منسمة.
- يتم تقليم الخضروات التي يتم حصادها في الوقت المناسب بعد أن تجف السيقان والأوراق تمامًا.
- من السهل تسريع عملية النضج في ظل ظروف غير مواتية: قم بحفر المزروعات برفق باستخدام شوكة لتقصير نظام الجذر.
كيفية تحديد مدى استعداد البصل والثوم للحصاد:
