محتوى
تعد الطماطم الكرزية واحدة من النباتات القليلة التي تم إدخالها للزراعة مؤخرًا، على عكس الطماطم الأخرى التي تمت زراعتها منذ قرون. سرعان ما أصبحت طماطم الكرز الصغيرة عصرية. ويستحقون ذلك - لديهم العديد من المزايا التي لا يمكن إنكارها، بما في ذلك الذوق الممتاز. لا توجد مثل هذه الأصناف الحلوة بين الطماطم ذات الثمار الكبيرة.
تزايد طماطم كرزية لها خصائصها الخاصة. هناك العديد من الأصناف لأية ظروف. من بين الطماطم صغيرة الثمار نباتات تشبه الليانا يصل طولها إلى ثلاثة أمتار وأخرى صغيرة جدًا لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم، وهذه الأخيرة مناسبة ليس فقط للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية، ولكن أيضًا للشرفات وحتى للشقق . من بينها هناك أصناف تتكيف خصيصًا مع قلة الضوء.نظام الجذر لهؤلاء الأطفال مضغوط، مما يسمح لهم بالنمو الطماطم في أواني الزهور.
الكرز للشرفة
ما هي المتطلبات التي يجب أن تلبيها أصناف الطماطم للشرفات؟
- يجب عليهم مواكبة ذلك بسرعة.
- تختلف في الحجم الصغير.
- كن متساهلاً مع الظروف تزايد.
أصناف الكرز للمنزل أو الشرفة
يمكنك زراعة أصناف الكرز التالية في المنزل.
- تقليدية ومألوفة: معجزة الشرفة، بونساي، ميني بيل، لوكوشكو على النافذة، بينوكيو. جميع هذه الأصناف مبكرة ومضغوطة جدًا وتنتج ثمارًا لذيذة وأنيقة. ولكن لديهم عيب واحد - بدء الاثمار مبكرا، وسرعان ما ينتهون منه.
- هجينة الكرز التي تم إنشاؤها حديثًا: Ira F1، Cherry ليكوبا F1، Cherry Kira F1، Cherry Maksik F1، Cherry Lisa F1 ليس لديهم هذا العيب. مزروعة في حاويات لا تقل عن 8 لترات، ويمكن أن تؤتي ثمارها حتى يناير حتى في الظروف الداخلية. لكن هذه الهجينة سوف تتطلب التشكيل والرباط.
سوف يقومون بتمديد موسم استهلاك الطماطم الطازجة والصحية لفترة طويلة. ولكن لمواصلة الثمار، فإنها سوف تحتاج إلى الإضاءة.
الكرز في أرض مفتوحة
لزراعة الطماطم الكرزية في أرض مفتوحة في المنطقة الوسطى، من الأفضل الاختيار أصناف محددة والهجينة التي تنضج مبكرًا
أزهار الكرز F1
هذا نبات قوي ارتفاعه 1 متر وينضج مبكرا بعد 100 يوم. للحصول على محصول جيد، يزرع هذا الهجين في 3 جذوع، الرباط ضروري. الثمار حمراء ومستديرة وتزن حوالي 30 جرام ويمكن حفظها جيداً.
حفيدة
تزن الطماطم المستديرة الحمراء من 20 جرامًا أو أكثر. الشجيرة منخفضة، ارتفاعها 50 سم فقط، ولا تحتاج إلى تشكيل أو تثبيت.
إيرشكا
هذا صنف منخفض من الكرز لا يزيد طوله عن 50 سم ويتميز بالنضج المبكر والفواكه الحمراء الكبيرة إلى حد ما - حتى 30 جرامًا ولا يحتاج الصنف إلى ربطه أو قرصه.
حلوى العسلF1
هجين حلو جدًا مع ثمار على شكل برقوق صفراء برتقالية يصل وزنها إلى 30 جرامًا، ومن حيث النضج فهو مبكر جدًا، وسيتعين عليك الانتظار 110 أيام حتى تنضج الثمرة الأولى. يمكن أن تتكون المجموعة المتعددة من 28 طماطم. يصل طول الشجيرة إلى 80 سم ويتكون النبات من 2-3 جذوع ويلزم الرباط.
الكرز الدفيئة
تكون الطماطم ذات الثمار الصغيرة أكثر إنتاجية عندما تزرع في دفيئة. تسمح لك فترة الاثمار الطويلة التي تصل إلى 6 أشهر بتمديد وقت استهلاك هذه الأطعمة الشهية لفترة طويلة. للاستفادة الكاملة من مساحة الدفيئة بأكملها، من الأفضل أن تنمو فيها أصناف طويلة وغير محددة.
وهناك يدركون إمكاناتهم بالكامل وينتجون محصولًا قياسيًا. في الطقس الحار، تحتاج هذه الدفيئة إلى تهوية مستمرة.
الكرز للاحتباس الحراري
كيشمش أحمر وبرتقالي وأصفر F1
هجينة تختلف فقط في لون الثمرة. تنمو فوق 1.5 متر، وفترة النضج منتصف مبكر. الثمار صغيرة الحجم ، حوالي 20 جرامًا فقط ، ولكنها حلوة جدًا. العنقود متعدد الثمار، يمكن أن يصل عدد الطماطم فيه إلى 50 قطعة.
لا تحتاج النباتات إلى التراص والتشكيل إلى ساقين فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى تقنين المحصول. ليست هناك حاجة لترك أكثر من 6 فرش عليها.
المجموعة المعجزة F1
طماطم غير محددة النمو ذات عناقيد معقدة مكونة من كرات حمراء وزنها 20 جرام.الصنف ينضج مبكرًا ويتطلب التشكيل والتثبيت.
شوكولاتة سوداء
الصنف غير محدد، في منتصف الموسم، الثمار داكنة، سوداء تقريبًا. الثمرة من نوع الكوكتيل، تزن حوالي 35 جرام، ويجب تشكيلها إلى 2 أو 3 صناديق ورباط.
الكرز الأسود
صنف طويل القامة يصل إلى 3.5 متر، فترة النضج مبكرة جدًا. يمكن تذوق ثمار الكرز الأولى بعد 65 يومًا. الطماطم عبارة عن طماطم كرزية صغيرة نموذجية تزن حوالي 25 جرامًا، وتزرع هذه الطماطم في ساق واحد مع الرباط الإلزامي.
أينما كنت تخطط لزراعة الطماطم الكرزية، سيتعين عليك أن تبدأ هذه العملية بزراعة الشتلات. متى تزرع بذور الشتلات؟ سيكون لكل منطقة وقت البذر الخاص بها. يتم حسابها مع العلم أنه في وقت الزراعة يجب أن يكون عمر الطماطم الصغيرة من 55 إلى 60 يومًا. بالنسبة للأصناف المتأخرة، يجب أن تكون أطول بأسبوع ونصف، أما بالنسبة للأصناف المبكرة فقد تكون أقل.
مراحل زراعة شتلات الطماطم الكرزية
زراعة الطماطم يبدأ الكرز من البذور. التحضير السليم للزراعة هو مفتاح الشتلات القوية وصحة الطماطم بشكل عام. تتم معالجة البذور عن طريق حفظها في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة، ثم تغسل بالماء الجاري وتعالج بمنشط النمو مثل Epin أو فيتاليزر HB 101 حسب التعليمات.
إذا تم نقع البذور الطازجة، يتم تخفيف العصير بالماء بمقدار النصف، وإذا كانت البذور مشكوك فيها من حيث الإنبات، فلا داعي لتخفيف العصير. وقت النقع حوالي يوم واحد.إذا تمت معالجة البذور من قبل الشركة المصنعة، وهو ما هو مكتوب على العبوة، فسيتم زرعها دون تحضير.
تزرع البذور المحضرة في الأرض. من الأفضل شراء تربة متخصصة للطماطم. تزرع البذور في حاويات على عمق 0.5 سم.
يجب أن تكون التربة رطبة، ولكن ليست مشبعة بالمياه. يجب رش البذور بالتربة وتغطية الحاوية بالزجاج أو الفيلم، ويمكنك وضعها في كيس من البلاستيك.
يتميز الماء الذائب الذي يتحول إليه بخصائص مذهلة وهو مفيد جدًا للشتلات المستقبلية. إذا أمكن، من الجيد أيضًا سقي الشتلات بالماء الذائب. تبقى الخصائص المفيدة فيه لمدة 12 ساعة بعد ذوبان الثلج.
يعد ظهور الحلقات الأولى من الشتلات إشارة إلى أنك بحاجة إلى وضع الحاوية التي تحتوي على شتلات في ألمع مكان على حافة النافذة. يجب إزالة الحزمة. يعد خفض درجة الحرارة إلى 15 درجة نهارًا و 12 درجة ليلاً شرطًا مهمًا حتى لا تتمدد البراعم الصغيرة. بعد 5-6 أيام ترتفع درجة الحرارة وتحافظ على المستوى الأمثل: حوالي 20 درجة خلال النهار وحوالي 16 في الليل.
عندما تنتج الشتلات ورقتها الثالثة، وهو ما يحدث بعد شهر من الإنبات، من الضروري البدء في قطفها. قبل 3 ساعات، يتم تسقي الشتلات جيدا. يجب زراعة كل نبات في كوب منفصل، مع الضغط على الجذر المركزي حتى تشكل الطماطم نظام جذر قوي ومتفرع قبل الزراعة.
والأفضل عدم لمس النبات إطلاقاً، مع اختيار قطعة من الأرض مع الجذور بعناية، لكن إذا لم ينجح ذلك، يجوز الإمساك بالشتلة من الأوراق.
إذا كنت تزرع عدة أنواع من الطماطم الكرزية، حتى لا تخلط بين أي شيء لاحقًا، فمن الأفضل تسمية كل كوب.
يستخدم بعض البستانيين مشاتل كاسيت خاصة للاختيار. وهي مجهزة بصينية تحافظ على نظافة حافة النافذة.
بعد قطف الشتلات يتم تظليلها لعدة أيام حتى تتجذر الشتلات بشكل أفضل. مزيد من الرعاية لها تتكون من الري الدقيق والتسميد بالأسمدة المعدنية المعقدة كل أسبوعين.
ما عليك سوى 1-2 قطرات لكل لتر. ستكون الشتلات أقوى بكثير ولن تمتد كثيرًا.
الكرز في أرض مفتوحة
زراعة الشتلات
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة إذا لم يعد من المتوقع حدوث صقيع. يعتمد مخطط الزراعة على عادة الطماطم. كلما كان النبات أكثر إحكاما، كلما قلت المساحة الغذائية التي يحتاجها. في المتوسط لكل 1 متر مربع. م من الأسرة مزروعة بـ 4 نباتات. تحضير الأسرة وفتحات الزراعة هو نفسه بالنسبة للأصناف ذات الثمار الكبيرة. في الخريف، يتم تخصيب الأسرة بالدبال والسوبر فوسفات، 10 كجم و 80 جم لكل 1 متر مربع، على التوالي. م - تمتلئ فتحات الزراعة بحفنة من الدبال أو الأفضل من السماد ويضاف هناك ملعقة كبيرة من الرماد. تحب الطماطم الكرزية التربة الخصبة، لكن النيتروجين الزائد يضر بها. الطماطم تتطلب بشكل خاص الأسمدة البوتاسيوم.
قبل الزراعة ، يجب أن تعتاد الشتلات على الظروف المعيشية الجديدة. للقيام بذلك، في الطقس الدافئ، يتم إخراجها إلى الهواء الطلق، في البداية لفترة قصيرة، مما يزيد تدريجياً من وقت بقائها في الخارج. في الليالي الدافئة، لا تحتاج إلى إحضاره إلى المنزل.
ازرع شتلات مرويّة جيدًا وأخرجها بعناية من الكوب. يتم دفن النباتات حتى الورقة الحقيقية الأولى. يجب سقي الحفرة بما لا يقل عن لتر لكل طماطم. يتم رش الجزء العلوي من التربة بالتربة الجافة أو الدبال لتقليل تبخر الماء. تُغطى الطماطم المزروعة بطبقة من القماش، وتُرمى فوق الأقواس لحماية النباتات الصغيرة من أشعة الشمس.
وضع الري
عندما تتجذر الطماطم، بعد حوالي أسبوع، يتم سقيها لأول مرة. في المستقبل، تسقى الطماطم الكرزية بانتظام، مما يزيد من كمية الماء خلال فترة نضج الثمار.
لذلك يجب سقيها بانتظام دون انتظار جفاف التربة تمامًا. الرطوبة الزائدة ضارة أيضًا بالطماطم. ولذلك، يجب مراعاة الوسط الذهبي.
تغذية
يجب أن يبدأ التسميد في موعد لا يتجاوز 15 يومًا بعد الزراعة. تتم التغذية الأولى باستخدام سماد معقد يحتوي على عناصر دقيقة.
في الفترة الأولية، تحتاج الطماطم الكرزية إلى كمية كافية من الفوسفور لتشكيل نظام الجذر. هذا عنصر قليل الذوبان، ولهذا السبب من المهم جدًا إضافته في الخريف بحيث يكون لديه وقت ليذوب بحلول وقت زراعة الشتلات. تساعد الهيومات أيضًا على نمو نظام الجذر. لكي يتم امتصاصهم بشكل أفضل، من الأفضل تسميدهم بمحلول ورقي.
يجب أن تكون التغذية الإضافية منتظمة كل أسبوعين. ومن الأفضل استخدام الأسمدة القابلة للذوبان في الماء بنسبة NPK 1:0.5:1.8. خلال موسم النمو من الضروري إجراء التغذية الورقية بمحلول حمض البوريك ونفس محلول نترات الكالسيوم. تحتاج الطماطم أيضًا إلى المغنيسيوم، خاصة في التربة الرملية والطينية.
تشكيل الطماطم الكرزية
هذه عملية مهمة للغاية. إذا لم تزرع الطماطم، يتأخر نضج الثمار. في أغلب الأحيان، تُترك طماطم الكرز في الأرض المفتوحة مع جذع واحد وربيب تحت زهرة السباق السفلية. إذا كان الصيف دافئا، يجوز ترك ربيب فوق عنقود الزهرة، وتشكيل الطماطم إلى ثلاثة جذوع. فقط الأصناف القياسية من طماطم الكرز لا تنمو.
الوقاية من الأمراض
إن زراعة طماطم الكرز أمر مستحيل دون الاهتمام بصحة النباتات. يعتبر هذا النوع من الطماطم مقاومًا تمامًا للأمراض. لكن العلاجات الوقائية ضد اللفحة المتأخرة إلزامية بالنسبة لهم أيضًا. قبل تكوين المجموعة الزهرية الأولى يجوز استخدام مبيدات الفطريات الكيميائية. مع بداية الإزهار من الأفضل التحول إلى الطرق التقليدية.
في مكافحة الأمراض، يعد تغطية التربة حول الطماطم بمثابة مساعدة جيدة. إذا لم تكن النباتات على اتصال بالأرض، فهي أقل عرضة للإصابة بالمرض. بالإضافة إلى ذلك، سيحافظ المهاد على رطوبة التربة، مما سيسمح لك بسقي طماطم الكرز بشكل أقل، وستصبح التربة أكثر مرونة وأكثر خصوبة. بالنسبة للنشارة، فإن القش أو أي عشب لا يحتوي على بذور الحشائش مناسب. يجب ألا يقل سمك طبقة المهاد عن 5 سم.
الكرز في الدفيئة
تزايد الطماطم الكرز في الدفيئة لا يختلف كثيرًا عن النمو في الأرض المفتوحة. تعتمد المسافة بين النباتات عند الزراعة على مدى تحميلها للمحصول. إذا كنت تخطط لزراعة نباتات ذات 3 سيقان، فمن الأفضل ترك مسافة 70 سم على الأقل بين الطماطم.
رعاية طماطم الكرز في الدفيئة بالإضافة إلى الري والتسميد والتشكيل، فإنه يشمل أيضًا الحفاظ على النظام الحراري الصحيح. في الأيام الحارة، يجب تهوية الدفيئات الزراعية، وعدم السماح لدرجة الحرارة بالارتفاع فوق 30 درجة. هذا ليس فقط الضغط على النباتات. تصبح حبوب اللقاح في مثل هذه الظروف معقمة، ولا يحدث التلقيح ومجموعة الثمار.
لن تجذب الحشرات الملقحة فحسب، بل ستحسن أيضًا طعم الفاكهة.
أحد الإجراءات المهمة عند زراعة طماطم الكرز في الدفيئة هو قرص قمم النباتات في الوقت المناسب. يجب أن يتم ذلك قبل شهر من وصول درجة حرارة الهواء إلى أقل من 8 درجات. سيسمح هذا لجميع الطماطم الصغيرة بالنضوج على الشجيرات.
الكرز على الشرفة وفي المنزل
ليس من الممكن دائمًا زراعة الطماطم في البلاد، ولكن يمكنك القيام بذلك في المنزل. الطماطم ذات الثمار الصغيرة هي الخيار الأفضل للنمو على الشرفة. دعونا نلقي نظرة على زراعة الطماطم الكرزية على الشرفة خطوة بخطوة.
شتلة
شتلات ل الطماطم على الشرفة يمكن زراعتها بالطريقة التقليدية.لكن من الممكن تمامًا زرع الطماطم على الفور في مكان دائم - في أوعية لا يقل حجمها عن 3 لترات. للتأمين، يتم زرع ما لا يقل عن 3 بذور في كل وعاء. بعد الإنبات، يتم ترك أقوى نبات.
نقطة مهمة جدا هي توقيت البذر. فهي لا تعتمد فقط على رغبة بستاني المنزل، بل أيضًا على القدرة على تنظيم الإضاءة للنباتات.
مزيد من الرعاية للطماطم على الشرفة ستتألف من تزويدها بالرطوبة والتغذية والضوء.
سقي
يتطلب الحجم المحدود للوعاء سقيًا متكررًا إلى حد ما، خاصة في الموسم الحار. إذا كان هناك نقص في الرطوبة، فقد تسقط المبايض على النباتات. الإفراط في سقي الطماطم يمكن أن يسبب تعفن الجذور. يجب سقيها إذا كانت الطبقة العليا من التربة جافة على عمق 2 سم. تتم إزالة الماء الزائد من المقلاة بعد الري.
تغذية
لن تسمح كمية صغيرة من التربة لطماطم الكرز بالنمو دون تسميد منتظم. من الأفضل تنفيذها باستخدام الأسمدة المعقدة القابلة للذوبان في الماء، على سبيل المثال، Kemira Lux، على فترات أسبوعين. يمكنك استبدال الأسمدة المعدنية بالأسمدة العضوية. لمثل هذه الكميات الصغيرة، من الأفضل شراء الأسمدة العضوية الجاهزة في المتجر واستخدامها وفقا للتعليمات.
إضاءة
مع عدم كفاية الإضاءة، تتباطأ عملية التمثيل الضوئي في النباتات، مما يؤثر ليس فقط على تطورها، ولكن أيضا على إنتاجيتها. تنمو الطماطم جيدًا إذا كانت النافذة أو الشرفة موجهة نحو الجنوب أو الجنوب الشرقي أو الجنوب الغربي. إذا لم يكن هناك أي احتمال، فسيتعين عليك تسليط الضوء على الطماطم الكرز. يجب أن تكون ساعات النهار بالنسبة لهم 12 ساعة على الأقل.
التكاثر
عندما ينتهي موسم نمو الطماطم، يمكن نشر النبات عن طريق الأبناء. قطع فرع من نبات الطماطم ووضعه في الماء. وبعد أسبوع ستنمو جذورها ويمكن زراعتها في أصيص من التربة.
طريقة التكاثر هذه مناسبة ليس فقط لطماطم الكرز، ولكن أيضًا لأي طماطم.
تشكيل ل قصير ليست هناك حاجة للطماطم القياسية، ولكن سيكون من المفيد تقوية الأدغال برباط حتى لا يقلب وزن الثمرة الوعاء.
أفضل السيارات الهجينة هي Cascade Red F1 وCascade Elo F1، باللونين الأحمر والأصفر.
خاتمة
تعتبر الطماطم الكرزية بديلاً ممتازًا للطماطم ذات الثمار الكبيرة. أصناف الكرز المختارة بشكل صحيح تكون أقل شأنا منها من حيث المحصول، ولكنها تكتسب المزيد من الذوق والفوائد.
