محتوى
الكوسة هي الخضار المفضلة والشعبية. هناك الكثير من الاستخدامات الممكنة، فمذاقها الغذائي الممتاز وقيمتها الغذائية جعلتها مقيمة دائمة في الأكواخ الصيفية. أي شخص يقرر زراعة شتلات الكوسة بمفرده لأول مرة يبحث عن إجابات للأسئلة التي يوجد الكثير منها. متى يكون أفضل وقت لزراعة بذور شتلات الكوسة، كيف تنمو شتلات كوسة صحية، ماذا تفعل إذا أكل شخص ما الشتلات؟
تتم زراعة الكوسة بطرق مألوفة:
- البذر المباشر في الأرض.
- الشتلات
اليوم سننظر في الخيار الثاني – المزايا والتكنولوجيا والفروق الدقيقة.
مميزات طريقة الشتلة
تنضج الكوسة بسرعة كبيرة. تُزرع الخضروات بالبذور عندما لا ترغب في الحصول على إنتاج مبكر جدًا ومحاولة دمج الكوسة مع الفواكه الأخرى. بعد كل شيء، سلطة أو يخنة مع الطماطم والجزر هي ألذ بكثير من طبق واحد. لكن طريقة الشتلات منتشرة أيضًا. ما يجعل من شعبية إلى هذا الحد؟ فوائد زراعة الكوسة عن طريق الشتلات وهي في غاية الأهمية. أهمها:
- حصاد الجودة المبكر. شتلة ناضجة؟ ينتج نباتات قوية وصحية تنمو بسرعة ولا تمرض وتؤتي ثمارها جيدًا.
- تزرع جميع النباتات. عند البذر في الأرض، ليس هناك يقين من أن جميع البذور سوف تنبت بشكل جيد.عليك أن تزرع 2-3 بذور في حفرة واحدة. تساعد طريقة الشتلات في حساب العدد الدقيق للنباتات المراد زراعتها.
- إمكانية الحصول على المستوىينمو في المناطق ذات المناخ البارد وفترة الصيف القصيرة.
- الامتثال للتنوع. بالنسبة لشتلات الكوسة، يتم اختيار بذور عالية الجودة وإعدادها بشكل صحيح، مما يسمح بظهور جميع خصائص الصنف.
تتطلب زراعة شتلات الكوسة معرفة معينة حتى تلبي النتيجة التوقعات. لنبدأ باختيار وتحضير بذور الكوسة.
تحضير مادة البذور
حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم زراعة شتلات الكوسة. من المهم الالتزام بالتوصيات الأساسية. يتم التحضير على عدة مراحل. تعطي هذه التكنولوجيا الثقة في أن شتلات الكوسة ستكون قوية.
- نحن نشتري البذور. أنت بحاجة إلى التعرف على أوصاف وخصائص أصناف الكوسة واختيار النوع الأنسب للمناخ وتكوين التربة وقدراتك. يجمع بعض البستانيين على الفور عدة أصناف في منطقة واحدة بألوان مختلفة وفترات نضج مختلفة. يبدو هذا زخرفيًا ويسمح لك بحصاد الكوسة دون انقطاع طوال الموسم. حاول ألا تستخدم البذور الطازجة تمامًا. تنمو النباتات من هذه البذور بقوة كبيرة، ولكنها تنتج غلات أقل بكثير. أنها تنتج العديد من الزهور الذكور. البذور المخزنة لمدة 2 إلى 4 سنوات لها إنبات جيد. شجيرات الكوسة المزروعة من هذه البذور أضعف، لكن إنتاجيتها ومقاومتها للأمراض أعلى.
- نوع. يشير هذا المصطلح إلى اختبار بذور الكوسة من أجل الإنبات. يقوم مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بوضع بذور الكوسة في محلول ملحي مفلتر (30 جم من الملح لكل 1 لتر من الماء). التحقق من الوقت - 1 ساعة.خلال هذا الوقت، تغرق البذور عالية الجودة في قاع الحاوية، وتبقى البذور الفارغة على السطح. تتم إزالة المرفوضة، ويتم غسل الطيبة بالماء العذب.
- نحن تطهير. توضع بذور الكوسة في ماء ساخن إلى درجة حرارة +50 درجة. يترك لمدة 6 ساعات وينقل على الفور إلى البرد. الخيار الثاني أبسط - قبل شهر من البذر، يتم وضع بذور الكوسة للشتلات بجوار مصدر الحرارة (سخان، المبرد، الموقد). هناك طريقة أخرى وهي نقع البذور في محلول مضاد للفيروسات ومضاد للفطريات. على سبيل المثال، Fitosporin-M، خليط من Alirin-B + Gamair (قرص واحد من الدواء لكل 1 لتر من الماء). يتم العلاج في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-18 ساعة.
- نحن نحفز. لهذه العملية، يتم استخدام منشطات النمو، والتي يمكن شراؤها في المتاجر المتخصصة - "Zikon" أو "Albit". من بين الوصفات الشعبية، يعتبر محلول صودا الخبز (5 جم لكل 1 لتر) وعصير الصبار مناسبًا جدًا. يخفف العصير في الماء (1:1) وتوضع بذور الكوسة لمدة 45 دقيقة.
يوجد حاليًا مجموعة كافية من مواد التربية والكوسة الهجينة التي لا تخضع لأي معالجة قبل الزراعة. في هذه الحالة، زراعة بذور الشتلات أسهل بكثير.
زرع شتلات الكوسة دون أخطاء
بعد التحضير الدقيق، من الأفضل أن تنبت بذور الكوسة للشتلات. نلفها بقطعة قماش مبللة أو شاش، وننتظر 2-3 أيام وتكون العينات المفقسة جاهزة للزراعة.
يحب البستانيون التجربة، لذا فإن طرق إنبات بذور الكوسة يمكن أن تكون مثيرة جدًا وغير متوقعة. على سبيل المثال، دفيئة منزلية صغيرة مصنوعة من زجاجة بلاستيكية. يتم قطع الزجاجة إلى النصف.يتم اختصار كل جزء لتقليل المساحة الداخلية. في الجزء السفلي نضع طبقات من القماش المبلل والبذور. يغطى بالجزء العلوي ويوضع في مكان دافئ. تنبت البذور بسرعة كبيرة.
يجب أن تزرع بذور الكوسة المنبتة للشتلات على الفور. لذلك، يقتصر العديد من البستانيين على مرحلة التورم ولا يسمحون بظهور البراعم. يمكن الحفاظ على بذور الكوسة المنتفخة لفترة أطول وتخزينها في الثلاجة على الرف السفلي.
متى يجب أن تزرع شتلات الكوسة؟ نحدد الوقت الأمثل للزراعة في الأرض ونحسب الفترة التي ستكون خلالها الشتلات جاهزة.
المرحلة التالية هي زراعة شتلات الكوسة. للحصول على مكان لزراعة البذور، نقوم بإعداد التربة الزراعية وحاويات الشتلات.
يتم اختيار تركيبة التربة على النحو الأمثل في مخاليط التربة الجاهزة، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الدبال ولها رد فعل محايد. الخيار البديل هو تحضير الخليط الخاص بك لشتلات الكوسة. النسبة التقريبية للأجزاء:
- الخث – 55-60%، التربة العشبية حتى 20%، الدبال 20%، نشارة الخشب 10%. لزيادة القيمة الغذائية، أضف نترات الأمونيوم (4-6 جم)، والسوبر فوسفات (10-15 جم)، وأسمدة البوتاسيوم (6-10 جم) إلى دلو الخليط.
- الدبال والتربة العشبية (1:1). من الجيد إضافة الرماد (كوب واحد) و 20 جرام من سماد السوبر فوسفات والبوتاسيوم والقليل من الرمل إلى هذه التركيبة.
- الرمل والجفت بنسبة 1:1.
من الضروري التحكم في حموضة التربة. وعندما ترتفع قيمته يضاف الرماد أو الطباشير إلى خليط التربة.
تحضير حاويات للبذور
دعنا ننتقل إلى إعداد الحاويات لشتلاتنا. شتلات الكوسة طرية وحساسة للزرع. قد تتجذر البراعم بشكل سيء أو حتى تموت. يحدث هذا في حالة حدوث أخطاء أثناء عملية الزرع أو تلف نظام الجذر. يكفي أن تنهار كتلة من الأرض حتى تتكسر جذور الكوسة. لذلك، يتم قطف شتلات الكوسة في حالات نادرة - عند الحاجة إلى توفير مساحة كبيرة وفقط إذا كانت لديك خبرة في إعادة زراعة النباتات الصغيرة. تتم زراعة كل كوسة من الشتلات في حاوية منفصلة. أي شيء في متناول يدك سيفي بالغرض - أكواب الخث، وعلب العصير، والأوعية البلاستيكية.
يتراوح حجم الحاوية الأمثل بين 0.5-0.8 لتر. يُسكب خليط التربة فيه ويُرطب قليلاً. التسلسل التالي من الإجراءات:
- ضع بذور الكوسة على عمق لا يزيد عن 3 سم مع جعل الطرف المدبب لأسفل. تزرع بذرة واحدة في حاوية واحدة للشتلات.
- الماء بالماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.
- ضع الحاويات في غرفة بدرجة حرارة 25-30 درجة فوق الصفر حتى الإنبات. لا ينبغي أن تتعرض الحاوية لأشعة الشمس المباشرة.
- بعد ظهور براعم الكوسة الأولى، يتم نقل الحاويات إلى الضوء ويتم تثبيت درجة الحرارة. درجة الحرارة أثناء النهار لا تزيد عن +17 درجة مئوية، ودرجة الحرارة ليلا لا تزيد عن +14 درجة مئوية. إذا لم يتم استيفاء هذه الشروط، فسوف تمتد شتلات الكوسة وتضعف في وقت الزرع إلى مكان إقامة دائم.
- ترتفع درجة الحرارة بعد أن تصبح الشتلات أقوى. الآن يتم الحفاظ عليه في نطاق +22 درجة خلال النهار و+18 درجة في الليل.
ما هي الإجراءات الأخرى اللازمة؟ تحتاج شتلات الكوسة إلى الري والتصلب والتفكيك يٌطعم.
- تخفيف – بانتظام، ولكن بحذر شديد. أي ضرر يضر بشتلات الكوسة الرقيقة.
- سقي مرة واحدة على الأقل في الأسبوع بالماء الدافئ (20 درجة -22 درجة). يجب أن تكون الطبقة العليا من التربة رطبة قليلاً ولا تجف.
- هدأ شتلات الكوسة تدريجيا. أولاً نقوم بتهوية الغرفة، والخطوة التالية هي إخراج الشتلات إلى الخارج. نقوم بزيادة وقت التصلب تدريجياً لتمكين الشتلات من التكيف مع درجات الحرارة المنخفضة. قبل الزراعة نترك حاويات الشتلات بالخارج لمدة 3 أيام على مدار الساعة.
- يٌطعم يجب أن تزرع شتلات الكوسة مرتين قبل الزراعة. يتم سكب المرة الأولى بمحلول تحضير "البراعم". يجب أن يتم ذلك بعد 8-14 يومًا من ظهور الشتلات. تمييع 2 غرام من الدواء في لتر واحد من الماء وسقي النباتات. ستحتاج إلى كوب من المحلول لشتلتين من الكوسة. يتم تكرار الإجراء مرة ثانية بعد 10-12 يومًا من الرضاعة الأولى. الآن أنت بحاجة إلى "Effecton" و nitrophoska. قم بتخفيف ملعقة صغيرة من المكونات في لتر واحد من الماء وسقي شتلات الكوسة. استهلاك الخليط: 1 كوب من المحلول لكل شتلة. يقوم العديد من البستانيين أيضًا بإجراء تغذية ثالثة لشتلات الكوسة قبل زراعتها في الأرض. يجب أن يتم ذلك إذا لم تتم إضافة الدبال والأسمدة المعدنية عند تحضير التربة للزراعة.
عادة ما تتم زراعة شتلات الكوسة بعد شهر من زرع البذور. لكن بعض سكان الصيف يتمكنون من إعداد مواد زراعة ممتازة في غضون أسبوعين. في هذه الحالة، يمكنك أن تأخذ حاويات أصغر.
زراعة الشتلات في مكان دائم
لقد حان الوقت لزراعة شتلات الكوسة لدينا.
تكون الشتلة صحية وقوية، لذلك سيتم الإجراءات التالية:
اختيار الموقع. على الرغم من أن البستانيين يكملون هذه النقطة قبل ذلك بكثير. عادة، يتم اتخاذ القرار بشأن مكان زراعة شتلات الكوسة قبل زرع البذور. يقع السرير في منطقة مشمسة خالية من الرياح.
يوصى بإعادة زراعة الكوسة في هذا المكان بعد 3-4 سنوات. تحذير! أسلاف الكوسة غير المرغوب فيها هي اليقطين والخيار والقرع.
تؤتي الكوسة ثمارها جيدًا في المكان الذي كانت تنمو فيه البطاطس والبصل والثوم والقرنبيط والملفوف الأبيض.
تجهيز الأرض لشتلات الكوسة في منطقة مختارة. فمن الأفضل أن تفعل ذلك مقدما. بالفعل في الخريف، بعد الحصاد، يتم تخصيب التربة بالسماد أو الدبال، ويتم استخدام الأسمدة - السوبر فوسفات والبوتاسيوم. الأول بمبلغ 30 جم لكل 1 متر مربع. م، والثاني - 20 غرام لكل 1 متر مربع. م ثم يتم الحفر عالي الجودة ولا يتم فعل أي شيء حتى الربيع. بمجرد ذوبان الثلج، قم بفك الأرض قليلاً وتخصيبها بالنترات، 20 جم لكل 1 متر مربع. م، ثم حفر. بناءً على تكوين التربة، تتم إضافة الطين ونشارة الخشب للتربة الرملية والرمل والدبال للتربة الطينية.
في الربيع يبدأون في تصميم التلال. تشغل الكوسة مساحة كبيرة. لمنع النباتات المتضخمة من التداخل مع بعضها البعض أو تظليلها، حافظ على مسافة 1.5 متر بين الصفوف و0.9 متر بين كل شجيرة، ويتم تطبيق الأسمدة العضوية على كل حفرة قبل الزراعة مباشرة. ملعقة واحدة تكفي. تختلط المادة العضوية بالتربة وتبدأ زراعة شتلات الكوسة. من الأفضل التخطيط لهذا النشاط في فترة ما بعد الظهر أو في يوم غائم. ستكون الشمس النشطة مدمرة لشتلات الكوسة الرقيقة.
إذا زرعت البذور في أوعية الخث أثناء زراعة شتلات الكوسة، فسيتم دفنها بالكامل في الأرض مع النبات. تعميق شتلة الكوسة حتى الأوراق الأولى. إذا كان هناك خطر الصقيع أو انخفاض درجة الحرارة ليلاً، فيجب تغطية الكوسة المزروعة. بعد الزراعة، سقي الشتلات بمحلول أجريكولا-5 بنسبة 1 ملعقة كبيرة إلى الماء. ملعقة على دلو. لبئر واحد يتطلب 1 لتر من التركيب. يُنصح بتظليل شتلات الكوسة لعدة أيام حتى يتوفر للشتلات الوقت للتكيف مع المكان الجديد.
الهجوم على الشتلات، ما يجب القيام به
سؤال مهم آخر يطرحه البستانيون غالبًا. شخص ما يأكل أوراق الشجر والنباتات على شتلات القرع. في كثير من الأحيان يحدث مثل هذا الإزعاج مع الشتلات التي تزرع في البيوت الزجاجية. يتم وضع الصناديق على الأرض، مما يسمح للآفة بالوصول إلى الشتلات.
وأحيانًا يمكن أن يحدث هذا بعد زراعة شتلات الكوسة للإقامة الدائمة. ما هي الآفات القادرة على ذلك وكيف يمكننا مساعدة النباتات التي لا حول لها ولا قوة؟
الآفة الرئيسية في هذه الحالة هي الرخويات. إنهم قادرون على تدمير جميع الشتلات المزروعة في ليلة واحدة. يذهبون للصيد بعد سقي المساء. البزاقة تأكل أكثر بكثير مما تتخيل. إذا لاحظت هذه الآفة في أحواض حديقتك، يمكنك حماية شتلات الكوسة باستخدام الرماد العادي أو الحبيبات الخاصة المنتشرة حول الشتلات.
ستوفر لك هذه التقنية أيضًا من صراصير الخلد التي تأكل سيقان شتلات الكوسة. وبتعبير أدق، فهو لا يأكل، بل يقطع.
إذا حدث مثل هذا الإزعاج في الشقة، فقد يكون من الآفات الصغيرة التي تعيش في التربة.لذلك، قبل زراعة بذور الكوسة للشتلات، يجب تطهير خليط التربة بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم. أو شراء مطهرات خاصة.
خاتمة
لكي تلبي شتلات الكوسة التي تزرعها بنفسك جميع التوقعات، من الضروري مراعاة الظروف المناخية. حاول اختيار أنواع الكوسة المخصصة جيدًا في منطقتك. تساعد الأنواع الهجينة ذات الخصائص المرباة خصيصًا. يشير الصيف القصير إلى الحصاد من الأصناف المبكرة، وإذا استمرت الحرارة لفترة أطول، فإن الأصناف المتوسطة مناسبة أيضًا. لا تتخلى عن الكوسة. تشكيلة رائعة من الكوسة التي ستسعدك ليس فقط بالفواكه اللذيذة، ولكن أيضًا بألوانها الملونة.
