كوسة ديامانت هي مجموعة شائعة في بلدنا، أصلها من ألمانيا. أصبحت هذه الكوسة شائعة جدًا بسبب قدرتها على تحمل التشبع بالمياه وعدم كفاية رطوبة التربة وخصائصها التجارية الممتازة.
وصف الثقافة
يعتبر صنف Diamant من الأصناف عالية الإنتاجية، حيث يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 20 كوسة في الموسم الواحد. وهي شجيرة شبه متسلقة لها أوراق كثيرة قوية ذات لون أخضر داكن. لا تتميز أوراق ديامانت بالبقع الواضحة، ولكن لديها تشريحات قوية على الجانبين.
يؤتي المحصول ثماره بعد 40 يومًا من البراعم الأولى. تتميز الكوسا ديامانت بشكلها الأسطواني ويصل طولها إلى 22 سم، وتزن الكوسة الواحدة الناضجة حوالي 1 كجم. لون الثمرة الناضجة أخضر غامق مع وجود خطوط وبقع متكررة على طول كامل الجلد رقيق. يوجد تحتها لب أبيض قوي مع بذور بيضاوية الشكل باللون البيج بداخلها. يتحمل الماس النقل جيدًا ويتم تخزينه جيدًا.
يمكن أن تؤكل الكوسة الصغيرة نيئة، أما الكوسة الأكثر نضجا فتتطلب معالجة حرارية على شكل طبخ أو قلي.
تزايد التنوع
قبل الزراعة، يجب حفظ بذور الكوسة الماسية في قطعة قماش مبللة، حيث ستفتح قليلاً وتظهر براعم خضراء.
يزرع الماس في أرض مفتوحة في شهر مايو - أوائل يونيو في صفوف وفقًا لنمط البذر التالي: 70 * 70. يبلغ عمق زراعة بذور الكوسة في التربة حوالي 6 سم.قبل غمر البذور في الحفرة، يجب أن يسكب قاعها بالماء الدافئ.
ليس من الضروري زرع الكوسة مباشرة في أرض مفتوحة، يمكنك إعداد الشتلات مقدما، ويتم ذلك في أوائل أبريل. وبعد ذلك، خلال 25 يومًا، يتم زراعتها في الحديقة. الشيء الوحيد هو التأكد من أن درجة حرارة التربة لا تقل عن 15 درجة أثناء الزراعة وبعد الزراعة. أفضل مكان لزراعة كوسة ديامانت هو السرير الذي كانت فيه الخضروات المبكرة - الجزر أو البطاطس أو غيرها من الخضروات الجذرية - تؤتي ثمارها سابقًا.
بعد الزراعة، يتم تغطية السرير بطبقة واحدة. يمكنك استخدام الفيلم الأسود. سوف تتراكم حرارة الشمس، ونتيجة لذلك سوف تنبت الكوسة في وقت سابق.
بعد أن تنبت براعم الكوسة، تحتاج إلى عمل ثقوب في الفيلم وإطلاقها في البرية. نفحص كل شجيرة ونترك في حفرة واحدة فقط تلك التي تتمتع بخصائص أفضل وأقوى في المظهر.
لكي ينتج النبات محصولًا عالي الجودة وعالي الجودة من الكوسة ، يجب سقيه في الوقت المناسب طوال فترة النمو بأكملها ، وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة في قاع الحديقة وتغذيتها بالأسمدة المعدنية. ويتطلب المحصول بشدة أن تكون التربة خصبة، لكن لا داعي لتغذيتها بالأسمدة التي تحتوي على الكلور.
بعد ظهور الثمار الأولى، يجب إزالتها في الوقت المناسب. تحب Zucchini Diamant F1 الحصاد المنتظم حوالي 1-2 مرات في الأسبوع. هذا يسمح للكوسة الجديدة بالتماسك.إذا كان المقصود من الكوسة أن يتم تخزينها دون معالجة، فأنت بحاجة إلى تركها في الحديقة حتى تنضج تمامًا، ثم قم بإزالتها قبل بداية الطقس البارد.
يتم التخزين في مكان مظلم. يتم طي الكوسة الماسية في طبقة واحدة بدون تغليف. درجة حرارة التخزين المثالية هي +5 - +10 درجة، درجة الحرارة القصوى هي +18 درجة. يمكن تخزين الكوسة الصغيرة في الثلاجة في أكياس بلاستيكية لمدة أسبوع، أو يمكن تجميدها أيضًا.
مراجعات من البستانيين
لقد جمعت الكوسة من هذا التنوع بالفعل العديد من التقييمات الرائعة من البستانيين. هنا ليست سوى بعض من لهم:
يمكن رؤية بعض النصائح حول زراعة الكوسة عالية الجودة في الفيديو:
بدلا من الكوسة، صنف الماس، f1، نصف الكوسة خرج أبيض، شيء من هذا القبيل