تنوع البطاطس كامينسكي: الخصائص والصور والتعليقات

بطاطس كامينسكي هي صنف روسي تم الحصول عليه في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. لها طعم جيد ومقاومة للظروف الجوية السيئة. النضج المبكر ينتج حصادًا في شهرين.

تاريخ المظهر

بطاطس كامينسكي هي مجموعة متنوعة يتم تربيتها من قبل مجموعة من المربين (Koshkarov V.P. وKlyukina E.M. وShanina E.P.). تم الحصول عليها على أساس مركز البحوث الزراعية الأورال. بعد اجتياز اختبارات الولاية المتنوعة عام 2006، تم تقديم طلب للقبول.

تم إدراج الصنف في سجل إنجازات التربية الروسية في عام 2009. تمت الموافقة على زراعته في منطقتي فولغا فياتكا والأورال. كما انتشرت إلى المناطق المجاورة. تقدر قيمتها بمذاقها الجيد وقابليتها للتسويق العالية.

وصف مجموعة بطاطس كامينسكي مع الصورة

في وصف الصنف، من المهم بشكل خاص ظهور الشجيرات والدرنات وشكلها وحجمها ووزنها. يتم عرض المعلمات الرئيسية أدناه.

شجيرة

شجيرة بطاطس كامينسكي طويلة ومتوسطة النوع.السيقان منتصبة أو شبه منتصبة، مع تصبغ. الأوراق صغيرة وصلبة ومتوسطة اللون وخضراء داكنة اللون. حواف نصل الورقة متموجة.

تحتوي النورات على العديد من الزهور وهي كبيرة جدًا. الكورولا كبيرة الحجم ولونها أحمر بنفسجي ومكثف خاصة من الداخل. في هذه الحالة، لا يتم ملاحظة الظلال الزرقاء عمليا أو يتم التعبير عنها بشكل ضعيف.

الدرنات

تتمتع بطاطس كامينسكي بنظام جذر متطور. من كل شجيرة يمكنك جمع من 15 إلى 25 درنة من نفس الحجم تقريبًا. في المتوسط، تزن من 90 إلى 110 جرامًا، وغالبًا ما توجد عينات يصل وزنها إلى 130 وحتى 180 جرامًا.

شكل درنات البطاطس من صنف كامينسكي ممدود بيضاوي. القشر قوي جدًا وأحمر اللون. الهيكل شبكي قليلاً واللحم أصفر فاتح. العيون صغيرة جدًا وتقع على السطح.

درنات ذات شكل منتظم بنفس الحجم تقريبًا

خصائص البطاطس كامينسكي

من بين خصائص الصنف، تعتبر صفات الذوق، وكذلك وقت النضج والإنتاج، ذات أهمية خاصة. المؤشرات الرئيسية موضحة أدناه.

صفات طعم بطاطس كامينسكي

من المزايا المهمة لمجموعة Kamensky هو مذاقها الجيد. عند التذوق، حصلت البطاطس على تقييم عالٍ قدره 4.8 نقطة من أصل 5 نقاط ممكنة. الخضروات الجذرية مناسبة لجميع أنواع المعالجة الحرارية:

• القلي؛
• الطبخ (بما في ذلك الهريس)؛
• الخبز؛
• الخياطة.

يمكن استخدام بطاطس كامينسكي للسلطات والدورات الثانية والأولى

اللب متفتت إلى حد ما ولطيف وفي نفس الوقت ليس مائيًا. وتتراوح نسبة النشا من 12.2% إلى 16.8% من الكتلة الكلية.

وقت النضج

من حيث وقت النضج، تنتمي بطاطس كامينسكي إلى الأصناف المبكرة. يمكن حفر المحصول بعد 50-60 يومًا من ظهور البراعم الجماعية. عند الزراعة خلال عطلة مايو، يمكن الحصول على المحاصيل الجذرية بالفعل في النصف الأوسط أو الثاني من شهر يوليو. بفضل هذا، في المناطق ذات الخريف الدافئ، يمكن التخطيط لدورتين للمحاصيل.

محصول البطاطس كامينسكي

العائد من مجموعة Kamensky مرتفع جدًا. من مائة متر مربع، يمكنك جمع 170-176 كجم، على التوالي، من 1 هكتار - ما يصل إلى 176 ج. وهذا يزيد بمقدار 40 قنطارًا عن معيار البطاطس Skoroplodny. وكان الحد الأقصى للعائد المسجل 252 سنت/هك. لتحقيق نتائج جيدة، من الضروري سقي البطاطس وإطعامها بشكل دوري، وكذلك التلال.

أين يزرع؟

يتمتع صنف كامينسكي بمقاومة جيدة للبرد، لذا يمكن زراعته في معظم المناطق الروسية. بادئ ذي بدء، الثقافة مخصصة لمناطق الأورال و Volga-Vyatka. يمكن أيضًا زراعة كامينسكي في المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا وعلى طول الطريق إلى سيبيريا والشرق الأقصى.

مقاومة الأمراض

إن بطاطس كامينسكي محصنة ضد السرطان، لكنها في نفس الوقت يمكن أن تعاني من الديدان الخيطية الذهبية. ومن الممكن أيضًا أن تعاني من الالتهابات الفطرية النموذجية، بما في ذلك اللفحة المتأخرة. لذلك، يوصى بإجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات بانتظام. إذا لزم الأمر، رش بالمبيدات الحشرية أو العلاجات الشعبية ضد الحشرات.

المميزات والعيوب

يتم تقدير بطاطس كامينسكي من قبل سكان الصيف والمزارعين بسبب إنتاجيتها الجيدة وتعدد استخداماتها (المستخدمة في أي نوع من المعالجة الحرارية) وكذلك مذاقها الجيد. اللب متفتت إلى حد ما، نشوي، وله قوام لطيف.يمكن استخدام الخضروات الجذرية لإعداد أي طبق. إنها كبيرة جدًا ومتينة، لذا يمكن تخزينها للتخزين على المدى الطويل.

الدرنات ذات العيون الصغيرة لها مظهر جذاب

الايجابيات:

• إنتاجية؛
• النضج المبكر
• طعم لطيف
• غرض عالمي (لجميع الأطباق)؛
• قابلية تسويق عالية (تصل إلى 94٪) ؛
• جودة حفظ جيدة (تصل إلى 97%)؛
• القدرة على التكيف مع الجفاف والبرودة.
• مقاومة السرطان.
• متطلبات صيانة منخفضة.

السلبيات:

• قد يعاني من الالتهابات الفطرية.
• الخضروات الجذرية صغيرة.

كيفية زرع

إنهم يخططون لزراعة بطاطس كامينسكي في موعد لا يتجاوز عطلة مايو - ربما في بداية الشهر أو في منتصفه. يجب أن يكون المكان مفتوحا، دون ظل أو مياه راكدة. ينمو الصنف على أنواع مختلفة من التربة، ولكن للحصول على محصول جيد، يجب عليك أولاً حفر التربة وتخصيبها بالسماد أو الدبال (دلو لكل متر مربع). إذا كان هناك الكثير من الطين في الأرض، فسيتم تضمين نشارة الخشب أو الرمل فيه (ما يصل إلى 5 كجم لنفس المنطقة).

قبل 3-4 أسابيع من زراعة بطاطس كامينسكي، يجب نقل البذور إلى غرفة مضاءة وباردة (15 درجة)، ووضعها في طبقتين، وقلبها بشكل دوري ورشها بالماء. قبل يوم واحد من الزراعة يتم معالجتها بمبيد فطري مثل "كوادريس".

نمط الهبوط القياسي:

1. تسوية السطح.
2. ضع علامة على عدة أخاديد على فترات 60 سم.
3. حفر ثقوب يصل عمقها إلى 10 سم على مسافة 30-40 سم.
4. ضع الدرنات وأضف قليلًا من رماد الخشب.
5. يرش بالتربة.
6. الماء بالماء المستقر.

تعليمات العناية

بطاطس كامينسكي لا تطالب بالرعاية.ولكن للحصول على حصاد جيد، فمن الضروري خلق الحد الأدنى من الظروف. القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية هي:

1. إذا هطل المطر بشكل دوري فيكفي الماء وقت الزراعة. وفي الطقس الحار يفضل توفير الماء أسبوعياً لمنع التربة من الجفاف والتشقق.
2. يتم استخدام الأسمدة مرتين في الموسم. بعد ظهور الشتلات على نطاق واسع، الماء مع ضخ مولين 1:10 أو إعطاء الأسمدة المعقدة بمبلغ 40 غرام لكل 10 لتر. تتم إضافة تركيبة مماثلة أثناء تكوين درنات بطاطس كامينسكي.
3. يتم تخفيف التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة. للتأكد من وجود أقل عدد ممكن من الأعشاب الضارة، يمكن وضع القش أو التبن أو نشارة الخشب أو أي نشارة أخرى بين الصفوف وفي الثقوب.
4. يتم إجراء عملية التلقيح بعد ظهور براعم جماعية، ثم مرتين أخريين كل 2-3 أسابيع.
5. قبل أسبوعين من الحصاد، يتم إيقاف الري تمامًا ويتم قص القمم، مما يترك 10 سم من السيقان.

تُسلق بطاطس كامينسكي 2-3 مرات في الموسم الواحد

يجب مراقبة الشجيرات بشكل دوري لوقف غزو الحشرات أو تطور العدوى في الوقت المناسب. في الصيف الممطر، مع الري المفرط، قد تعاني شجيرات البطاطس كامينسكي من البياض الدقيقي أو اللفحة المتأخرة. من الأفضل زراعة النباتات المصابة فوراً، ومعالجة النباتات الصحية بمبيد فطري:

• "سكور"؛
• "ريدوميل جولد" ؛
• "فوندازول" ؛
• "الوشم".

لمكافحة حشرات المن وسوس العنكبوت والحشرات الأخرى، يتم استخدام المبيدات الحشرية:

• "فوفانون"؛
• "بيوتلين"؛
• "الكاراتيه"؛
• "إنتا فير".

يتم العلاج في وقت متأخر من المساء حتى لا تحرق الأوراق. إذا لزم الأمر، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية، على سبيل المثال، ضخ رماد الخشب، وغبار التبغ، والهندباء، والأفسنتين وغيرها من الأعشاب.

متى يتم جمعها وكيفية تخزينها

تعد بطاطس كامينسكي من أصناف النضج المبكر - حيث ينضج المحصول بالكامل في غضون شهرين من لحظة ظهور البراعم الأولى. إذا زرعت في منتصف شهر مايو، فيمكنك حصاد المحاصيل الجذرية في نهاية شهر يوليو، والبدء في الحفر في منتصف الشهر.

من الأفضل التخطيط للعمل في الطقس الجاف. أولا، يسمح للدرنات بالاستلقاء لفترة من الوقت، والهز من التربة، ثم يتم فرزها إلى متوسطة وكبيرة. يجب استخدام الأخير أولاً. يمكن ترك درنات بطاطس كامينسكي الصغيرة للزراعة.

يتم حصاد الجزء الأكبر من المحصول في غرفة باردة ومظلمة ويحفظ لمدة أسبوعين عند درجة حرارة 12-15 درجة. ثم وضعوه في الطابق السفلي أو القبو. يحفظ في درجة حرارة 2-4 درجات مئوية ورطوبة معتدلة تصل إلى 70%. تهوية بشكل دوري لمنع ركود الهواء والرطوبة. إذا تم اتباع القواعد الموصوفة، فإن مدة الصلاحية مرتفعة للغاية - يتم الحفاظ على ما يصل إلى 97٪ من المحصول خلال فصل الشتاء.

بعد الحفر، يسمح للدرنات بالاستلقاء في الشمس

خاتمة

بطاطس كامينسكي متواضعة وتنتج الكثير من الحصاد. إنها مناسبة للتخزين طويل الأمد وتستمر حتى الربيع. لا يتطلب الصنف رعاية خاصة، لذلك يمكن للمقيمين في الصيف ذوي الخبرة والمبتدئين التعامل مع زراعته.

آراء سكان الصيف حول بطاطس كامينسكي

المشاركات الموصى بها

تشكيلة البطاطس ريفييرا: الخصائص والاستعراضات

حماية البطاطس من خنفساء البطاطس كولورادو قبل الزراعة

كيفية صنع صندوق تخزين للبطاطس في الشتاء

قمم البطاطس تذبل: ما يجب القيام به

بطاطس اجاتا

البطاطا بريانسك حساسية

صنف البطاطس نيكولينسكي: الخصائص والوصف والصور والتعليقات

مجموعة ممفيس للبطاطس: الخصائص والصور والتعليقات

زراعة البطاطس في يونيو 2024: أيام مواتية حسب التقويم القمري