محتوى
تجتذب بطاطس أجاتا بساطتها لظروف النمو والإنتاجية العالية المستقرة. هذا الصنف مقاوم لمعظم أمراض البطاطس، ولا يخاف من الجفاف قصير الأمد، وينتج أول درنات قابلة للتسويق خلال شهر ونصف.
قصة الأصل
قام المربون الهولنديون بتطوير صنف البطاطس Agata باعتباره واحدًا من أكثر الأنواع إنتاجية. أصبحت بطاطس أجاتا منتشرة على نطاق واسع في أوروبا بين المزارع. في الآونة الأخيرة، بدأت زراعة مجموعة متنوعة مقاومة في روسيا. صنف أجاتا مناسب للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير، في مناطق الفولغا الوسطى والأورال وسيبيريا، لأنه ينضج بسرعة وينتج حصادًا غنيًا. يوصى بتنوع البطاطس للنمو في قطع الأراضي الشخصية وعلى نطاق صناعي.
وصف وخصائص أجاثا
تعتبر بطاطس المائدة في منتصف الموسم أجاتا حساسة للتربة الخصبة والأسمدة. في الحقول، يبلغ متوسط العائد 250 سنتًا للهكتار، ومع التقنيات المكثفة، يتم حصاد ما يصل إلى 400 سنتًا. يمكن حفر الدرنات الأولى بعد 50-55 يومًا، بالفعل في يوليو، النضج الكامل - في أغسطس، بعد 80-85 يومًا. يتم الحفاظ على الدرنات جيدًا حتى الربيع، ومدة صلاحيتها 93٪.
تنتشر شجيرات بطاطس أجاتا المنخفضة والمنتصبة بشكل معتدل، مع سيقان مورقة متوسطة. الورقة صغيرة والحواف متموجة قليلاً.الزهور بيضاء اللون ولا تنتج على جميع الشجيرات، أما الثمار فهي نادرة. يسمح نظام الجذر المتطور للشجيرة بزراعة 10-15 درنات كبيرة. هناك عدد قليل من البطاطس الصغيرة.
الدرنات البيضاوية الممدودة موحدة وأنيقة المظهر وذات عيون صغيرة. الوزن 70-140 جرام، في المتوسط، معظم الدرنات تزيد عن 100 جرام، القشرة ناعمة، صفراء فاتحة، اللحم كثيف، كريمي مصفر. تحتوي الدرنات على 12-14% من النشا، لذلك لا تغلي البطاطس، أما البطاطس المهروسة فهي لذيذة وجيدة التهوية. الصنف مناسب للقلي، الخبز، صنع رقائق البطاطس، خلطات الخضار المجمدةهريس مجفف بالتجميد. أثناء معالجة الطهي، يظل لب بطاطس أجاتا خفيفًا وطعمه غنيًا.
المميزات والعيوب
إن بطاطس أغاتا محبوبة من قبل أصحاب المزارع لإمكاناتها الإنتاجية. كان أداء الصنف جيدًا على أي تربة، ولكن في الأراضي الأكثر خصوبة يكون الحصاد أكثر ثراءً. مزايا التنوع واضحة:
- القدرة على أن تؤتي ثمارها على أنواع مختلفة من التربة.
- عائد مرتفع ومستقر.
- الصفات الاستهلاكية الممتازة.
- الشكل التجاري للدرنات؛
- قابلية النقل والحفاظ على الجودة؛
- براعة الاستخدام.
- مقاومة أمراض البطاطس الشائعة.
من بين عيوب مجموعة Agata قابلية البطاطس للإصابة باللفحة المتأخرة. ولكن لا يوجد صنف واحد لديه مقاومة ضد المرض.
الهبوط
بالنسبة لبطاطس أغاتا، يوصى بالزراعة المبكرة، بدءًا من الأيام العشرة الثانية من شهر أبريل، عندما يبدأ الطقس الدافئ. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10 ياج على عمق زراعة البذور - 8-10 سم، ويمكن أن تنمو مجموعة أجاتا أيضًا على التربة الطينية الثقيلة، وتزرع الدرنات بشكل سطحي - حتى 6 سم.في التربة الطميية الرملية يتم وضعها بشكل أعمق - ما يصل إلى 8-10 سم، وإذا لم يتم استخدام الأسمدة على الموقع في الخريف، فيمكن وضع الدبال قبل زراعة الأرض - 5 كجم لكل 1 متر مربع. م.
يتم إخراج البطاطس من الطابق السفلي قبل شهر من زراعتها وفرزها والتخلص من الدرنات المريضة والتالفة. ضع طبقة رقيقة في 2-3 صفوف في صناديق الإنبات. البراعم الخفيفة من مجموعة Agata بيضاوية ، وردية ، محتلم. في يوم الزراعة، يتم رش الدرنات ضد الالتهابات الفطرية المحتملة باستخدام فيتوسبورين، ويستخدم برستيج لصد خنافس كولورادو أو تستخدم أدوية أخرى لهذه الأغراض وفقا للتعليمات. يتم علاج الدرنات أيضًا بمنشطات النمو.
تُزرع بطاطس أغاتا في منطقة مشمسة واسعة على تلال عالية أو على شكل تلال. يتم تزويد الدرنات بمساحة كافية للتغذية: تباعد الصفوف بعرض 70-75 سم، والمسافة بين شجيرات أجاتا 25-30 سم.
رعاية
يتم فك قطعة أرض بطاطس أجاتا المتنوعة بعد ظهورها. عندما يكون هناك تهديد بعودة الصقيع، تتناثر البراعم وتغطي قممها بالكامل بالتربة. خلال الموسم، يتم إزالة الأعشاب الضارة من الشجيرات ثلاث مرات قبل الإزهار. تم حذفه في نفس الوقت الأعشاب. تأكد من تخفيف التربة بعد الري حتى تكون أكثر تنفسًا.
بالنسبة لصنف أجاتا، يوصى باستخدام نظام الري بالتنقيط لضمان رطوبة التربة بشكل موحد. تتطور البطاطس المبكرة بشكل مكثف وتتطلب رطوبة كافية.
- في الصيف الجاف، تسقى بطاطس أغاتا لأول مرة عندما يصل طول الشتلات إلى 15 سم.من الضروري تزويد كل شجيرة بما لا يقل عن 3 لترات من الماء الدافئ؛
- وفي مرحلة التبرعم تتضاعف الكمية المطلوبة من الماء؛
- عندما تكتسب درنات أجاتا وزنًا، يتم إعطاء كل نبات ما يصل إلى 12 لترًا من الماء.
يزداد إنتاجية صنف Agata في التربة الخصبة ومع التسميد في الوقت المناسب.
- قبل التلال الأول، قم بالتخصيب باليوريا: 20 جم من المنتج لكل 10 لترات من الماء - 0.5 لتر لكل شجيرة؛
- في الصفوف، الماء بمحلول مولين 1:10، ضخ فضلات الطيور 1:15 أو ضخ الأعشاب مع رماد الخشب؛
- يتم تطبيق محاليل الأسمدة المعدنية المعقدة Kemira و Kristalon و Omu والمستحضرات المعدنية العضوية Bulba و Ispolin والأسمدة الأخرى بعد الري الغزير وفقًا للتعليمات.
تعتبر التغذية الورقية التالية فعالة بالنسبة لمجموعة Agata:
- بعد 15 يومًا من الإنبات، قم بالرش بمزيج من 100 جرام من اليوريا، و150 جرام من أحادي فوسفات البوتاسيوم، و5 جرام من حمض البوريك في 10 لترات من الماء. بعد أسبوعين يتكرر العلاج ولكن يتم تخفيف كمية الأدوية في 5 لترات من الماء.
- قبل شهر من حفر البطاطس، يتم معالجة كل ورقة بالسوبر فوسفات: يتم تخفيف 100 جرام في 10 لترات من الماء لكل 10 أمتار مربعة. م.
الأمراض والآفات
لا يعاني صنف بطاطس أجاتا من سرطان البطاطس وجربها. لديه مقاومة معتدلة لذبول الفيوزاريوم اللفحة المتأخرة قمم للوقاية من المرض، تتم معالجة الشجيرات بشكل وقائي بالمنجنيز والأدوية أوكسيكوم وريدوميل وأرسيديل. وتستخدم نفس الوسائل لإنقاذ الدرنات عند ملاحظة المرض. بعد الحصاد في المنطقة التي لوحظت فيها اللفحة المتأخرة، تتم معالجة درنات البذور بالخلايا المناعية وتبقى في الهواء لفترة طويلة دون تخزينها.
تقاوم بطاطس أغاتا الإصابة بالديدان الخيطية، وتستخدم ضد الآفات الأخرى في الموقع "ميدفيدتوكس" و"غروموبوي" ومبيدات حشرية خاصة ضد خنافس البطاطس في كولورادو.
حصاد
يتم حفر الدرنات من صنف أجاتا في أغسطس. الحصاد المبكر يمنع الإصابة باللفحة المتأخرة على البطاطس. وفي غضون أسبوع، يتم قص السيقان والأوراق وإزالتها من المنطقة. في يوم مشمس، تترك الدرنات في الحديقة لمدة 2-3 ساعات، ثم تجفف لعدة أيام تحت مظلة. يتم فرز البطاطس وإحضار الدرنات الكاملة السليمة إلى الطابق السفلي. يتم وضع مادة البذور بشكل منفصل.
خاتمة
كثير من الناس يحبون هذا التنوع الإنتاجي بسبب بساطته في تكوين التربة وتغيرات الطقس. المكافأة الرائعة لهذه الخاصية هي مقاومة الأمراض. من خلال تغذية النبات في الوقت المحدد، تحصل على أكثر من 1 كجم لكل شجيرة.
