محتوى
يؤدي تعفن الزهرة على الفلفل إلى إتلاف الأسطح الجانبية للثمرة. تظهر البقع المائية الصغيرة أولاً. يزداد حجمها تدريجيًا وتحتل مساحة كبيرة، ثم تجف، مما يؤدي إلى تدهور الذوق. غالبًا ما يتطور زهر الزهر بسبب الطقس الحار وعدم كفاية الري، على الرغم من أنه قد يرتبط أيضًا بالبكتيريا المسببة للأمراض. علاج المرض معقد باستخدام الأسمدة والأدوية والعلاجات الشعبية.
أعراض تعفن نهاية الزهرة
تعفن الزهر هو مرض يصيب الفلفل والعديد من المحاصيل الأخرى (الطماطم والخيار والباذنجان والكوسا). له شكلان:
- معدية - مرتبطة بالبكتيريا المسببة للأمراض وتصيب المزارع المجاورة.
- غير معدي - يحدث فقط مع نقص الرطوبة، ولا علاقة له بالفطريات أو البكتيريا.
في كلتا الحالتين، فإن الأعراض الرئيسية لعلم الأمراض هي بقع مائية تظهر على جوانب الثمرة الناضجة. يزداد حجمها ويكتسب لونًا بنيًا غامقًا.ثم يجففون ويضغطون على الداخل. تتقلص البقع وتتحد على طول الثمرة ويصل طولها إلى 8 سم.
لا يؤثر إزهار الزهر عمليا على الأجزاء العلوية من الفلفل، وهو أمر نموذجي لمرض مماثل من الطماطم.
علم الأمراض خطير لأنه يمكن أن يؤدي إلى موت الأدغال. تتأخر النباتات في التطور، ويتدهور طعم الفاكهة. ولا يجوز أكلها أو بيعها. حتى البقع الصغيرة تعني أنه عليك التخلص من المحصول.
الأسباب
يظهر تعفن الزهرة على الفلفل على الفواكه في الدفيئة لأسباب مختلفة. غالبًا ما ترتبط بالرعاية غير المناسبة، فضلاً عن الظروف الجوية غير المواتية. الأسباب الأكثر شيوعًا موضحة أدناه.
نقص الكالسيوم
غالبًا ما يتم العثور على التربة المستنفدة لمركبات الكالسيوم. علاوة على ذلك، حتى عندما يستخدم سكان الصيف الأسمدة المناسبة (على سبيل المثال، نترات الكالسيوم)، فإن هذا لا يساعد أيضًا، حيث توجد أسباب أخرى:
- تحتوي التربة على الكثير من الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. أنها تتداخل مع امتصاص الكالسيوم.
- سبب آخر للتعفن هو وجود الكثير من الأسمدة النيتروجينية في التربة. كما أنها تتداخل مع امتصاص العنصر الرئيسي.
- بعد الجفاف الطويل، يتم تنفيذ سقي وفيرة، مما يتعارض مع الإمداد الطبيعي بالكالسيوم.
- يمكن أن يظهر التعفن أيضًا في الحالات التي تكون فيها التربة حمضية جدًا (درجة الحموضة أقل من 5.5). في مثل هذه البيئة، لن يتم امتصاص الكالسيوم فقط، ولكن أيضًا العناصر الحيوية الأخرى.
ارتفاع درجة حرارة الهواء
غالبًا ما يطلق على تعفن نهاية أزهار الفلفل مرض الصيف الحار. إذا كان الجو حارا لفترة طويلة، تتبخر الرطوبة من سطح الأوراق أكثر من المعتاد. في هذه الحالة، لا يتوفر لدى نظام الجذر دائمًا الوقت الكافي لتجديد الخسائر، ويبدأ النبات في سحب الماء من الفاكهة.ونتيجة لذلك، تتشكل مناطق جافة على سطحها وتموت مع مرور الوقت.
أسباب أخرى
يمكن أن يظهر أيضًا تعفن الزهر على الشتلات وشجيرات الفلفل البالغة لأسباب أخرى:
- نقص الفوسفور والمنغنيز والأسمدة غير المتوازنة.
- تغيرات الرطوبة - التناوب السريع للهواء الجاف والرطب.
- تهوية غير منتظمة للاحتباس الحراري.
- انحراف درجة الحموضة في التربة عن القاعدة - أقل من 5.5 (حمضية) أو أعلى من 7.5 (قلوية)؛
- تلف نظام جذر الفلفل عند زرع الشتلات أو أثناء التخفيف.
- قلة الحفر وكذلك التربة الكثيفة جدًا (جزء كبير من الطين).
في كثير من الأحيان، تعاني الثمار من تعفن نهاية الزهرة بسبب عدم كفاية الري والهواء الجاف للغاية.
لذلك يجب أن يكون العلاج شاملاً، وإذا لزم الأمر، يجب تدمير الآفات بمبيدات حشرية خاصة.
كيفية التعامل مع تعفن نهاية الزهر على الفلفل
لمكافحة تعفن نهاية الزهرة، يتم استخدام المستحضرات الكيميائية والبيولوجية، وكذلك العلاجات الشعبية. تكمن خطورة المرض في أنه من المستحيل تحديد شكله (بكتيري أو غير معدي) من خلال علامات خارجية. لذلك، فقط في حالة الحاجة ليس فقط لضبط الري والتغذية بالكالسيوم، ولكن أيضًا للعلاج بالمستحضرات الموضحة أدناه.
مواد كيميائية
نظرًا لأن تعفن نهاية الزهرة للفلفل غالبًا ما يرتبط بنقص الكالسيوم، فإن الخطوة الأولى هي تطبيق تغذية الجذر على أساس كربونات الكالسيوم ونترات الكالسيوم (الملح الصخري). خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. يتم تخفيف كل دواء في 10 لترات من الماء ويخلط ويسقى (250 مل لكل نبات).في حالات الطوارئ، يمكنك أيضًا تغذية الأوراق عن طريق رش الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات بالكامل.
لتدمير البكتيريا التي يمكن أن تسبب أيضًا تعفن نهاية الزهرة في الفلفل، يجب عليك معالجتها بأحد مبيدات الفطريات الفعالة:
- "هوم"؛
- "خليط بوردو" ؛
- "قمة أبيجا" ؛
- "كوبروزان".
من الأفضل رش الفلفل في وقت متأخر من المساء. عند النمو في أرض مفتوحة، يتم العلاج في طقس هادئ وجاف.
على سبيل المثال، إذا قمت برش الفلفل باستخدام Abiga-Peak، فلا يمكنك البدء في الحصاد إلا بعد 20 يومًا.
العوامل البيولوجية
لتخليص الفلفل من تعفن نهاية الزهرة، يمكنك أيضًا معالجته بالمستحضرات البيولوجية. ميزتها هي فترة انتظار قصيرة - حتى بعد 3-5 أيام من الرش، يمكنك بالفعل الحصاد.
تشمل الأدوية البيولوجية الأكثر فعالية ما يلي:
- "فيتوسبورين" ؛
- "جمير"؛
- "أليرين ب" ؛
- "باكتوفيت" ؛
- "فيتوب-فلورا-S".
يعد "باكتوفيت" من أفضل المستحضرات البكتيرية لعلاج التعفن
الطرق التقليدية
تعتبر العلاجات الشعبية لعلاج تعفن نهاية أزهار الفلفل فعالة جدًا، ولكن فقط في المراحل المبكرة من المرض. كما أنها تستخدم للوقاية والعلاج أثناء الإثمار، عندما يكون الوقت قد فات لاستخدام العديد من المواد الكيميائية (بسبب فترات الانتظار الطويلة).
من بين الطرق الشعبية والفعالة حقًا لعلاج تعفن نهاية أزهار الفلفل، يمكن إدراج الوصفات التالية:
- يخلط كوب من الطباشير المسحوق مع 1 لتر من خل الطعام بتركيز 9% ويذوب في 30 لتر من الماء.
- قم بغرس وجبة العظام (100 جرام لكل 2 لتر من الماء المغلي) لمدة أسبوع ثم قم بتخفيفها إلى 40 لترًا وابدأ في المعالجة.
- للتعامل مع تعفن نهاية أزهار الفلفل، قم بغمر ثلاثة أكواب من رماد الخشب في 10 لترات من الماء الساخن، وانتظر يومين وابدأ بالرش.
- لعلاج تعفن الأطراف الزهرية للفلفل، تناول لترًا واحدًا من الحليب من أي محتوى دهني، وقم بتخفيفه بـ 9 لترات من الماء وقم بإجراء 2-3 علاجات على فترات كل أسبوع.
- هناك طريقة أخرى لعلاج التعفن وهي 10 قطرات من كحول اليود الصيدلاني لكل 10 لترات من الماء. يمكنك إضافة لتر واحد من الحليب أو 2-3 ملاعق كبيرة من نشارة صابون الغسيل. يتم العلاج أيضًا 2-3 مرات في الموسم الواحد أسبوعيًا.
أصناف الفلفل مقاومة لعفن نهاية الزهرة
لقد مكنت التطورات التي قام بها المربون في السنوات الأخيرة من الحصول على العديد من أصناف وهجينة الفلفل المقاومة لتعفن نهاية الزهر وعدد من الأمراض الأخرى. ومن أشهر الأصناف ما يلي:
- Miracle Tree F1 هو جيل هجين من الجيل الأول يتميز بمناعة جيدة في مرحلة الشتلات والشجيرات البالغة.
- Agapovsky هو نوع من الفلفل يتمتع بمقاومة عالية لتعفن أطراف الزهرة، وهو مخصص للزراعة في أرض مفتوحة في ظروف المنطقة الوسطى.
- Latino F1 هو هجين آخر من الجيل الأول مقاوم للعديد من الأمراض، بما في ذلك تعفن نهاية الزهر.
- Eroshka هي مجموعة متنوعة ذات مناعة جيدة ضد الأمراض الفيروسية والتعفن. وتتميز أيضًا بالإنتاجية العالية.
الوقاية من تعفن نهاية الزهرة في الفلفل
منع تطور تعفن نهاية الزهرة أسهل بكثير من مكافحة المرض. للوقاية من الأمراض، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باتباع النصائح التالية:
- اسقِ التربة بالتساوي دون السماح للتربة بالجفاف أكثر من اللازم (عندما تتشقق التربة).أعط الماء بانتظام مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، ومرتين في الطقس الحار. في هذه الحالة، عليك التأكد من أن الطبقة السطحية من التربة لديها الوقت لتجف.
- الفلفل من الصعب إرضاءه بشأن تكوين التربة. يجب أن تكون التربة خفيفة أي. لا تحتوي على الكثير من الطين. التركيب الأمثل هو التربة العشبية (السطحية) مع الدبال والجفت الأسود والرمل بنسبة 2:1:1:1. إذا كانت التربة كثيفة جدًا، أضف ما يصل إلى 1 كجم من الرمل أو نشارة الخشب لكل متر مربع أثناء الحفر.
- لمنع تعفن نهاية الزهر في الفلفل، من المهم أيضًا التحكم في درجة حموضة التربة. إذا كانت البيئة حمضية جدًا (درجة الحموضة أقل من 5.5)، فمن الضروري قبل الزراعة إضافة دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ (200 جم لكل 1 م).2). لن يكون من الضروري إضافة رماد الخشب (150-200 جم لكل 1 م2). يمكنك تحديد مستوى الحموضة بشكل موثوق باستخدام ورقة المؤشر أو مقياس الرقم الهيدروجيني.
- يجب أن يتم تخفيف الطبقة السطحية من التربة بانتظام. ولكن يجب أن يتم ذلك بعناية، حيث يصل إلى عمق لا يزيد عن 3-5 سم، وإلا فإن خطر إتلاف الجذور مرتفع، مما قد يؤدي أيضًا إلى تطور تعفن نهاية الزهرة.
- يجب شراء بذور الفلفل من موردين موثوقين. إذا لم تقم الشركة المصنعة بتنفيذ النقش، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك بنفسك، باستخدام محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو أي مبيد للفطريات.
- يتم فحص شجيرات الفلفل بشكل دوري وتدميرها بواسطة حشرات المن وسوس العنكبوت والآفات الأخرى التي تشكل خطورة في حد ذاتها ويمكن أن تكون أيضًا حاملة للأمراض.
- أيضًا، لمنع الشكل البكتيري لتعفن نهاية الزهر، من الضروري تطهير التربة للشتلات عن طريق إبقائها في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة.
يتيح لك الامتثال لقواعد النمو تجنب المرض والحصول على حصاد جيد.
خاتمة
يرتبط تعفن الزهرة على الفلفل بمجموعة متنوعة من الأسباب، بما في ذلك عدم كفاية الري والطقس غير المواتي والأسمدة غير المتوازنة. إذا اخترت التركيب المناسب للتربة، وقمت أيضًا بمراقبة رطوبة التربة العادية (ولكن المعتدلة)، فيمكن تجنب المرض. إذا ظهرت البقع على ثمار الفلفل، فمن الممكن علاجها في مرحلة مبكرة - ولهذا يستخدمون الأدوية والأسمدة والعلاجات الشعبية.
