Kostyanik وknyazhenik: الاختلافات والتشابهات

Knyazhenika والأعشاب العظمية شجيرات منخفضة معمرة من عائلة Rosaceae. يعتقد الكثير من الناس أن هذا الاسم يخفي نفس النبات. وهذا مفهوم خاطئ، لأن هذين نوعين مختلفين يختلفان في الذوق والمظهر والخصائص المفيدة ومكان الإنبات. من أجل عدم ارتكاب خطأ في الغابة وجمع التوت الصحي، تحتاج إلى التعرف على الخصائص وإلقاء نظرة على الصور.

ما هو الفرق بين برينسبيري والفاكهة الحجرية؟

غالبًا ما يتم الخلط بين Knyazhenika و kostyanika أو حتى يُعتقد أنهما نفس الثقافة. للحصول على فكرة واضحة عن الصنفين، عليك معرفة مكان النمو والوصف الخارجي والاختلافات.

الاختلافات في المظهر

تتشابه Knyazhenika والأعشاب الحجرية في الأوراق فقط، ولكنها تختلف في الزهور والفواكه. الاختلافات بين الدروب والأمراء:

1. في النوى، يمكن إزالة كرات الفاكهة بسهولة من القاعدة، أما في الأميرات فمن الصعب فصلها.
2. تتدلى ثمار الأميرات على الساق، بينما تنظر ثمار الفاكهة الحجرية إلى الأعلى.
3. تحتوي الدروب على أزهار صغيرة بيضاء اللون، تم جمعها على شكل درع، بينما تمتلك الأميرات أزهارًا وردية منفردة وقمية.
4. سيقان الأميرة منتصبة والنبات لا يشكل شوارب.تحتوي الدروب على سيقان منتصبة يتراوح طولها من 1.5 إلى 3 أمتار، والتي تتجذر في نهاية الصيف. تصبح النباتات الصغيرة مستقلة وتتطور بشكل مستقل في العام التالي.

التوت الأمير والتوت مختلفان، يمكن تمييزهما بالوصف والصورة.

أمير:

التوت الحجري:

حسب منطقة التوزيع

يختلف توت الدروب والأميرة في بيئتهم. ينمو Knyazhenika في غابات Sphagnum الرطبة والمساحات الخضراء وأطراف المستنقعات وعلى حافة الغابة. يمكن العثور عليها في المنطقة الوسطى من روسيا، في سيبيريا.

ينمو الدروب في التربة الرطبة وفي الغابات الصنوبرية والمختلطة والنفضية والأراضي القاحلة والمروج. ينمو في الشرق الأقصى وسيبيريا وجزر الأورال.

من حيث التكوين والخصائص المفيدة

هناك فرق بين knuckleberry و knyazhenika سواء في التركيب أو في الخصائص المفيدة.

يحتوي 100 جرام من الأميرة على 7 جرام من الكربوهيدرات و200 ملجم من فيتامين سي والعفص وحامض الستريك والزيوت الأساسية. محتوى السعرات الحرارية 26.3 سعرة حرارية.

يساعد وجود فيتامين C في التوت على تحسين المناعة وتطبيع دوران الأوعية الدقيقة في الدم وتقوية جدران الأوعية الدموية.

تكوين الدروب:

• الكربوهيدرات - 7.4 غرام؛
• البروتينات – 0.8 غرام؛
• الدهون – 0.9 غرام؛
• الفيتامينات C، P، E؛
• المعادن.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام من المنتج هو 40 سعرة حرارية.

توت الأمير وتوت الفاكهة الحجرية ليسا نفس الشيء، حيث أن لهما خصائص علاجية مختلفة.

بالقيمة

يعتقد الكثير من الناس أن عظم المفصل والأمير هما نفس الشيء، لكن لديهما اختلافات ليس فقط في المظهر، ولكن أيضًا في القيم الطبيعية. أحجار الأمير تقدر قيمتها أكثر من العظام. لها نكهة التوت غير العادية ورائحة الأناناس. لذلك، المربيات والكومبوت والحلويات عطرية ولذيذة. في العصور القديمة كان من الصعب جدًا العثور عليها، لذلك كانت ذات قيمة ومخصصة للطبقات العليا فقط. اليوم يمكن زراعتها بسهولة في قطعة أرض حديقة.

Kostyanika له طعم حامض، ولكن من حيث التركيب الغذائي فهو ليس أقل شأنا من knyazhenika. بسبب محتواه العالي من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، يتم استخدامه للأغراض الطبية ولتحضير المعلبات اللذيذة.

ما هي أوجه التشابه بين الأميرية وkostyanika

برينسبيري وبونبيري ليسا نفس الشيء، ولكن هناك أوجه تشابه بينهما.

1. إنهم ينتمون إلى عائلة Rosaceae ويرتبطون بالتوت والتوت الأسود والتوت السحابي.
2. لديهم نفس أوراق الشجر.
3. الزهور انفرادية ونهائية.
4. يحدث الإزهار في منتصف شهر مايو.
5. الحصاد من يوليو إلى سبتمبر.
6. إنهم يفضلون النمو في التربة الرطبة.
7. لديهم خصائص طبية.
8. يتم تجميد الثمار وتجفيفها وتعليبها لفصل الشتاء.
9. تحتفظ الفواكه المجمدة بالعناصر الغذائية لمدة سنة تقريبًا، أما الفواكه المجففة فتحتفظ بها لمدة عامين.
10. يمكن أن تستهلك طازجة.

يمكن تحديد الاختلافات والتشابهات بين النوى والتوت الأميري من الصورة.

تم تصميم النظام الغذائي لإنقاص الوزن بالتوت لمدة تتراوح من 3 أيام إلى أسبوعين. بفضله، لا يمكنك التخلص من الوزن الزائد فحسب، بل يمكنك أيضًا تحسين حالة بشرتك وشعرك وأعضائك الداخلية. حمية التوت الشعبية:

1. إفطار - 100 جرام جبنة قريش قليلة الدسم مع قشدة حامضة قليلة النسبة، 1 ملعقة كبيرة. التوت والبيض والشاي الأخضر.
2. غداء - 1 ملعقة كبيرة. التوت و 1 أي فاكهة.
3. عشاء - شوربة خضار، 200 جرام من لحم الديك الرومي أو السمك قليل الدهن، سلطة خضار، 250 مل من كومبوت التوت غير المحلى.
4. وجبة خفيفه بعد الظهر – جزر مع القشدة الحامضة والثوم، 250 جرام من التوت الطازج.
5. عشاء - سلطة التوت والفواكه مع الزبادي قليل الدسم، وعصيدة الحنطة السوداء بدون ملح، و250 مل من مرق التوت.

مجالات تطبيق التوت الأميرية والفواكه الحجرية

نظرًا لخصائصها المفيدة، غالبًا ما تستخدم النباتات طازجة لإعداد الأدوية العلاجية وأطباق الطهي اللذيذة.

للحفاظ على خصائص الشفاء، تحتاج إلى معرفة قواعد بسيطة لقطف التوت:

1. قم بإجراء التجميع اليدوي فقط، نظرا لأن الأجهزة الميكانيكية تسبب ضررا كبيرا للأدغال، فإن الفواكه تتلقى أضرارا ميكانيكية، مما يقلل من العمر الافتراضي.
2. من الضروري جمع التوت الناضج فقط، لأن الأخضر لا يمكن أن ينضج في المنزل.
3. عندما يكون القمر في مرحلة الصبح، تصبح رائحتها أكثر كثافة.
4. يتم التجميع في الطقس البارد.
5. تتم إزالة المحصول المحصود على الفور تحت المظلة، حيث أن التوت الذي يتم تسخينه بواسطة أشعة الشمس يفقد بسرعة مذاقه ورائحته وخصائصه المفيدة.

من العظام يمكنك تحضير:

• كومبوت الفاكهة والتوت والجيلي؛
• مشروب الفاكهة؛
• المربى والمربى.
• عصير وشراب.
• ماء العظام مع العسل.
• كفاس.
• هلام؛
• النبيذ والحقن والصبغات.

تتم إضافة Knyazhenika إلى أطباق الطهي المختلفة:

• تيراميسو؛
• بودنغ السميد الأميري؛
• كعكة الجبن الريكوتا.
• فطيرة؛
• فطائر بالجبن والتوت.
• الكعك.
• مربى؛
• عصير وكومبوت.
• شراب مركز.

يتناسب أيضًا بشكل جيد مع الحليب والآيس كريم والكريمة والمشروبات الكحولية. تضيف الأوراق المجففة رائحة وطعمًا غير عادي إلى الشاي والمشروبات الباردة.

خاتمة

Knyazhenika والأعشاب العظمية من الأدوية الطبيعية التي تنقذ من العديد من الأمراض. إذا لم تكن هناك موانع، يتم استخدام التوت في الطبخ، لإعداد المعلبات والاستهلاك الطازج. عند الذهاب إلى الغابة، حتى لا نخطئ في الاختيار، عليك أن تعرف وصف ومظهر التوت.

المشاركات الموصى بها

العنب ليبيا

كيفية زراعة شتلات العنب في الخريف

هل من الممكن والضروري تغطية العنب؟

إيواء العنب لفصل الشتاء في سيبيريا

العنب: أصناف بالترتيب الأبجدي مع الصور

العنب بايكونور

مجموعة العنب جوليان: وصف تفصيلي والصور والتعليقات

العنب متنوعة بازينا

الفراولة الكاردينال