محتوى
اليوم، يزرع العديد من الروس العنب في أراضيهم. عند اختيار كرمة، عليك أن تأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة ووقت نضج الصنف. إن عنب ذاكرة المعلم هو شكل هجين صغير نسبيًا لا يزال البستانيون يعرفون القليل عنه.
تجدر الإشارة إلى أن الصنف لا يزال قيد الاختبار، ولكن وفقًا لمراجعات البستانيين الذين يزرعون هذا العنب بالفعل، فإن ذاكرة المعلم لها مستقبل عظيم. سيتم تقديم وصف للتنوع والخصائص الرئيسية والصور المثيرة للاهتمام في المقالة.
قليلا من التاريخ
مؤلف صنف العنب الجديد هو مربي الهواة إي جي بافلوفسكي. لإنشاء الهجين، تم استخدام الأصناف المعروفة Talisman و Cardinal. لقد استوعب عنب بافلوفسكي أفضل صفات والديهم: مقاومة الصقيع والقدرة على مقاومة بعض الأمراض. يزرع الصنف بشكل رئيسي في منطقة البحر الأسود، حيث لا يزال اختبار الكرمة مستمرًا.
مميزات الهجين
عنب ذاكرة المعلم ، حسب الوصف ، هو من أصناف المائدة ويتميز بالنضج المبكر للغاية.يتم قطع العناقيد الأولى، وفقًا لمراجعات البستانيين المشاركين في المحصول، في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس.
عند زراعة هجين على نطاق واسع، يفضل المزارعون عدم قطف محصول العنب مبكرًا وترك العناقيد حتى الخريف. في هذه الحالة، يكتسب التوت نكهة السكر وجوزة الطيب.
وصف الشجيرات
يتميز صنف العنب بالنمو القوي. تصبح البراعم الناضجة ذات لون بني فاتح مع عروق حمراء. أوراق عنب ذكرى المعلم خضراء داكنة اللون وتقع على أعناق ضاربة إلى الحمرة. شكل اللوحة ذو خمس شفرات، مع تمويج جيد.
عناقيد
تزرع أصناف العنب ليس فقط من أجل ثمارها. والحقيقة هي أنه في أي وقت من السنة يمكن للنبات تزيين الحديقة.
من الصعب العثور على مجموعة متنوعة بهذه العناقيد الضخمة التي يصل وزنها إلى كيلوغرامين! حجم الفرشاة مثير للإعجاب أيضًا، حيث يمكن أن يصل طولها إلى 40-60 سم.
شكل مجموعة صنف "ذاكرة المعلم" هو شكل أسطواني مخروطي متماثل ، وفي بعض الأحيان يمكن ملاحظة الأجنحة. فرش متوسطة الكثافة. نظرًا لأن صنف "ذاكرة المعلم" يحتوي على أزهار مذكرة وزهرية مؤنثة، فإن النبات لا يحتاج إلى ملقح إضافي، والمعدل المحدد هو 100%. وبالتالي، في ظل ظروف مواتية، لا يتم ملاحظة البازلاء على أصناف العنب.
فاكهة
بحلول نهاية النضج، تتحول العناقيد إلى جميع ظلال اللون الوردي أو الكرز مع لون أرجواني. غالبًا ما تعتمد هذه المعلمة الخاصة بصنف العنب على كيفية انتشار الصنف. الجذور المختلفة لها تأثيرها الخاص على لون الثمرة.
التوت بيضاوي الشكل وكبير الحجم جدًا - من 10 إلى 15 جرامًا.يمكن رؤية هذه الميزة من ثمار مجموعة "ذاكرة المعلم" في الصورة أدناه.
يحتوي صنف العنب من المربي بافلوفسكي على توت متوسط الكثافة. فهي متموجة وعصيرية ولكنها ليست مائية. تحتوي كل حبة على 2-3 بذور. كما أن الجلد كثيف أيضًا، لكن لا يمكنك الشعور به عند تناوله. بالإضافة إلى ذلك، تسمح هذه الخاصية للفواكه بالحفاظ على عرضها وعدم التشقق حتى في فصل الصيف الممطر.
العنب لذيذ المذاق، يحتوي على كمية كبيرة من السكر (18-20%)، والتي تزداد نتيجة تعليق العناقيد على الكرمة لفترة طويلة. تتميز ثمار مجموعة "ذاكرة المعلم" برائحة رقيقة من جوزة الطيب. لاحظ بعض البستانيين الذين تناولوا المحصول لأول مرة في مراجعاتهم أنه لا يوجد طعم جوزة الطيب في التوت. قد يكون هذا لأسباب مختلفة، ولكن على الأرجح، لا يسمح لمجموعة متنوعة من النضج بشكل جيد على الأدغال.
حقائق مثيرة للاهتمام
صنف العنب له تطبيق عالمي. الثمار لذيذة طازجة أو في كومبوت. ووجود العفص يسمح باستخدام التوت في صناعة النبيذ المنزلي. المشروبات عطرية ذات لون أحمر بورجوندي مع نكهة جوزة الطيب اللطيفة.
لقد حصل التنوع بالفعل على جوائزه الأولى. وعندما أقيمت مسابقة "صنني بانش" (2015)، أصبح العنب هو الفائز في فئة "تعاطف المستهلك".
صفات
سيكون وصف التنوع والتعليقات والصور الخاصة بعنب "ذاكرة المعلم" غير مكتمل إذا لم تتم الإشارة إلى الخصائص المهمة: المزايا والعيوب.
الايجابيات
دعونا نلقي نظرة على مزايا الهجين الجديد:
- يتمتع عنب ذاكرة المعلم بإنتاجية مستقرة وثمار طويلة الأمد.
- طعم ممتاز وخصائص الطهي.
- قابلية نقل عالية والحفاظ على جودة العناقيد، مما يجعل صنف العنب جذابًا للزراعة على نطاق واسع.
- نضج الكرمة على طولها بالكامل.
- مقاومة العنب للعفن الرمادي والعديد من أمراض المحاصيل الأخرى.
- إمكانية النمو على أصول مختلفة، حيث أن مجموعة ذاكرة المعلم تتناسب جيدًا معها.
- مقاومة الصقيع جيدة أيضًا ، حيث يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -23 درجة.
نقاط سلبية
تجدر الإشارة إلى أن العمل على الصنف لم يكتمل بعد، ولا يزال قيد الاختبار. لكن البستانيين الذين يزرعون العنب، إلى جانب المزايا الواردة في المراجعات، يلاحظون بعض العيوب:
- النباتات لا تحب التربة الرطبة جدًا.
- للزراعة تحتاج إلى استخدام تربة مغذية وخصبة.
- الصقيع المتأخر في الخريف أو الربيع يمكن أن يدمر شجيرات العنب.
- الاثمار، وبالتالي، يتم تقليل العائد في درجات حرارة عالية؛
- عندما تنمو في مناخات قاسية، يجب تغطية شجيرات الصنف لفصل الشتاء؛
- إذا لم يتم تطبيع تكوين العناقيد، يحدث الحمل الزائد، وبالتالي فإن العائد سينخفض في الموسم المقبل.
العنب في ذكرى المعلم على أصول مختلفة:
زراعة العنب
عند زراعة كرمة على قطعة أرض، من الضروري أن نأخذ في الاعتبار حقيقة أن العنب يجب أن ينمو في مكان واحد لعقود من الزمن. ولهذا السبب من الضروري تلبية متطلبات الثقافة. حتى خطأ واحد يمكن أن يؤدي إلى إنجاز العمل مرة أخرى.
اختيار الموقع
عند زراعة شجيرات العنب في ذكرى المعلم على قطعة أرض، يجب تخصيص مكان مريح لها:
- يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا ومحمية من الرياح الشمالية الباردة، وفي الحالات القصوى يمكن بناء حماية خاصة.الخيار الأفضل هو زراعة الشتلات بالقرب من جدار المبنى من الجانب الجنوبي. لا ينبغي أن تنمو الأشجار الطويلة بالقرب من أنواع العنب، بما في ذلك عنب ذكرى المعلم، لأنها ستظلل المزروعات.
- يحب العنب الأماكن المرتفعة، لكن الأراضي المنخفضة يمكن أن تكون مدمرة بالنسبة له: فالجذور تتأثر بالأمراض الفطرية.
- عند اختيار التربة، لا داعي للقلق كثيرًا، فالشيء الرئيسي هو ملئها جيدًا بالمواد المغذية عند الزراعة. ولكن حتى لا يستقر نبات الفيلوكسيرا في المزرعة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من "ذاكرة المعلم" ، فإن التربة الطينية أو الطينية هي الأفضل.
تحضير الحفرة
يتم إعداد موقع الهبوط مسبقًا. في الخريف، يجب حفر التلال وإزالة جميع بقايا النباتات. يجب أن تحتوي حفرة عنب "ذاكرة المعلم" على المعلمات التالية: العمق - 80 سم، وقطرها 50 سم على الأقل.
الجزء السفلي من موقع الزراعة مغطى بالصرف، والجزء العلوي مخصب جيدًا بالدبال أو الكومبوت. الحفرة تحتاج إلى أن تسقى بسخاء. لا تحتاج إلى القيام بأي شيء آخر. في الربيع سيكون عليك تركيب أنبوب الري كما في الصورة أدناه.
مواعيد الهبوط
لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعة شتلات عنب ذكرى المعلم في الخريف. من الأفضل تأجيل الزراعة حتى الربيع. في هذه الحالة، ستتاح للصنف الفرصة للتجذر ثم فصل الشتاء بشكل جيد.
لا يمكن لأحد أن يقول بالضبط متى يتم زراعة العنب في مكان دائم، لأن التوقيت يعتمد على الخصائص المناخية للمنطقة. عليك أن تستهدف منتصف أبريل أو أوائل مايو. يجب أن يصل ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة.
الهبوط
مع بداية الظروف المناخية المواتية، تبدأ زراعة كروم العنب. في وسط الحفرة أو الخندق، يتم عمل التلال ووضع الشجيرات عليها، ويتم تقويم الجذور بعناية. يجب أن ينظروا إلى أسفل مباشرة!
قم بتغطية المزروعات بالتربة الخصبة وانسكب التربة واضغط عليها جيدًا حول المزروعات لضمان التصاق الجذور بالتربة بشكل موثوق وضغط الهواء من "الجيوب".
ميزات الرعاية
في السنة الأولى من الحياة، يتم سقي العنب المزروع أسبوعيًا أولاً، بعد 30 يومًا مرة واحدة في الشهر. في أغسطس، ينتهي الري.
لسقي الشجيرات البالغة، استخدم المخطط التالي:
- في الربيع، إذا كان هطول الأمطار قليلًا في الشتاء؛
- ثم مرة واحدة قبل وبعد الإزهار. أثناء نضج العناقيد، لا يتم الري؛
- بعد الحصاد في الخريف.
من الأفضل تغذية العنب بالأسمدة العضوية 4 مرات على الأقل خلال موسم النمو. إذا كنت تحب التسميد المعدني، ففي بداية النمو يتم إجراء تسميدين بالنيتروجين، ثم بالبوتاسيوم والفوسفور.
يتم تقليم صنف "ذاكرة المعلم" بـ 6-8 عيون ، وفي الصيف ، من الضروري كسر الأبناء الذين ينموون من محاور الأوراق.
الأمراض والآفات
لحفظ التوت الحلو من هذا التنوع من الأسنان الحلوة ذات الريش، تحتاج إلى تمديد شبكة قوية وصلبة فوق المزروعات.
بما أن مقاومة عنب ذكرى المعلم للأمراض متوسطة فمن الضروري اتخاذ الإجراءات الوقائية:
- لمنع عث اللباد، يتم رش المزروعات بمحلول كبريتات النحاس والكابتان.
- يمكنك التخلص من دودة البرعم العنقودية بمساعدة كلتان، فوزالون، دينوك.
- صنف العنب يعاني أكثر من غيره من نبات الفيلوكسيرا. في المرحلة الأولى من المرض، يمكنك استخدام المواد الكيميائية. نادرًا ما يمكن إنقاذ الشجيرات المصابة بشدة. ولمنع انتشار المرض إلى المزرعة بأكملها، يتم اقتلاع الشجيرات المصابة وحرقها. هناك خيار آخر: بعد الحصاد، يتم غمر المزرعة لمدة شهر ونصف.
يعد عنب ذاكرة المعلم شكلاً هجينًا ممتازًا يمكن زراعته ليس فقط في الأماكن المفتوحة ولكن أيضًا في الأراضي المحمية. هذا هو السبب في أن شعبية التنوع ستزداد.
شكرا لك مثيرة جدا للاهتمام. لقد بدأت في زراعة العنب