محتوى
الأوريجانو، أو الأوريجانو (origanum vulgare) هو عشبة معمرة لها خصائص طبية. وتستخدم الأوراق العطرية للنبات على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط إلى جانب النعناع والريحان وإكليل الجبل. يُقدر النبات أيضًا بمحتواه العالي من حمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة والزيوت الأساسية. تتمتع هذه الثقافة أيضًا بصفات زخرفية عالية. لذلك، إذا زرعت الأوريجانو في قطعة أرض حديقتك، فلا يمكنك الحصول على توابل عطرية فحسب، بل أيضًا شجيرة مزهرة جميلة.
الأوريجانو هو نبات العسل
كيفية زراعة بذور الأوريجانو في أرض مفتوحة
الطريقة الشائعة لزراعة الأوريجانو هي زرع البذور مباشرة في الأرض. ولكن لكي يسير كل شيء على ما يرام، عليك اتباع بعض القواعد.
مواعيد الهبوط
يجب أن تزرع بذور الأوريجانو في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 15 سم إلى درجة حرارة +15-18 درجة وينتهي خطر عودة الصقيع الربيعي.لذلك يوصى بالزراعة في المناطق الجنوبية في أوائل شهر مايو وفي المناطق الوسطى والشمالية - في نهاية هذا الشهر أو في بداية الصيف.
تحضير البذور للزراعة
قبل البذر يوصى بنقع بذور الأوريجانو لمدة يوم في محلول إبين أو الزركون. وهذا يحفز عمليات النمو ويقوي مناعة الشتلات المستقبلية. بعد ذلك، يجب تجفيف بذور الأوريجانو قليلاً حتى تظهر قابلية التدفق المميزة. ثم زرعها، لأنها لم تعد مناسبة لمزيد من التخزين.
نظرًا لأن بذور الأوريجانو صغيرة، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بخلطها بالرمل قبل البذر. سيؤدي ذلك إلى تبسيط الإجراء إلى حد كبير وتعزيز توزيعها الموحد على سطح التربة.
تحضير التربة واختيار الموقع
الأوريجانو هو أحد المحاصيل المتساهلة. يحب النبات الشمس والدفء، لكنه يتفاعل بشكل سيئ مع الرطوبة الراكدة في التربة. لذلك، لزراعة الأوريجانو، يجب عليك اختيار مكان مفتوح ودافئ جيدًا وتربة فضفاضة. في هذه الحالة يجب أن يكون مستوى حموضة التربة منخفضًا أو محايدًا.
يمكن أن ينمو الأوريجانو في التربة الفقيرة، لكنه لن يكون قادرًا على زراعة كتلة خضراء مورقة. لذلك، يوصى ليس فقط بحفر المنطقة في الخريف، ولكن أيضًا إضافتها إلى التربة لكل متر مربع. م 5 كجم الدبال و 40 جم سوبر فوسفات و 30 جم كبريتيد البوتاسيوم.
ينمو الأوريجانو جيدًا في التربة الطميية والرملية. لكن يجوز زراعته في تربة طينية ثقيلة بعد تحضيره الأولي.للقيام بذلك، تحتاج إلى إضافة ضعف كمية الدبال إلى التربة، وكذلك إضافة 10 كجم من الرمال لكل متر مربع. م وإذا لزم الأمر لتقليل الحموضة يجب عليك أيضًا إضافة 200 جرام من دقيق الدولوميت إلى نفس المنطقة في الخريف.
بدون الأوريجانو لا يمكنك الحصول على سلطة يونانية حقيقية أو بيتزا إيطالية.
قواعد البذر
مع قدوم الربيع، يجب فك السرير المخصص للأوريجانو وتسوية السطح. إذا كانت هناك كتل، ينبغي تفتيتها. كل هذا العمل التحضيري سيساعد على تحسين تجانس الشتلات.
يجب أن تزرع البذور في الأخاديد بعمق 1-1.5 سم ويجب أن تتم على مسافة 25 سم وقبل زرع الأوريجانو يجب سقي الأخاديد بسخاء والانتظار حتى يتم امتصاص الرطوبة بالكامل. ثم يجب عليك زراعة البذور الممزوجة بالرمل. بعد ذلك، قم برشها بالتربة، وضغطها قليلاً، ووضع طبقة من الخث في الأعلى، مما سيحتفظ بالرطوبة في التربة.
تنبت بذور الأوريجانو بعد 10-14 يومًا من زراعتها في أرض مفتوحة
زراعة الأوريجانو من خلال الشتلات
يمارس البستانيون ذوو الخبرة زراعة الأوريجانو باستخدام الشتلات. وهذا يجعل من الممكن الحصول على شتلات معززة جيدًا مع بداية الموسم وتسريع عملية جمع الأعشاب.
في هذه الحالة، يجب أن تتم زراعة الأوريجانو من البذور في البداية في المنزل. الوقت الأمثل لزراعة الشتلات هو نهاية فبراير أو بداية مارس. للزراعة يجب تحضير أوعية واسعة بارتفاع 10-12 سم ويجب ملؤها بتربة مغذية تتكون من العشب والدبال والجفت والرمل بنسبة 2:1:1:1.
يجب تسوية التربة وترطيبها جيدًا قبل الزراعة. بعد ذلك، زرع البذور بالتساوي ورشها بطبقة من التربة بسمك 0.5-0.7 سم.في نهاية الزراعة، من الضروري ترطيب التربة في الأعلى مع رذاذ، وتغطية الحاوية بالزجاج أو الفيلم، ثم وضعها في مكان مظلم مع درجة حرارة +22-24 درجة.
بعد ظهور الشتلات، والذي يحدث عادة في غضون أسبوع في المنزل، يجب نقل الحاوية إلى حافة النافذة وتقليل الوضع إلى +20 درجة. هذا سيمنع النمو المفرط للجزء الموجود فوق سطح الأرض ويحفز نمو الجذور.
بمجرد أن تصبح البراعم أقوى قليلا، فإنها تحتاج إلى التكيف مع الظروف الخارجية وإزالة الفيلم. مزيد من الرعاية تتكون من سقي جرعات دورية بالماء المستقر. بمجرد أن يكون للشتلات أربع أوراق حقيقية، يجب قطفها في أكواب منفصلة. وبعد أسبوع من ذلك من الضروري إجراء التغذية الأولى. لذلك تحتاج إلى استخدام الأسمدة المعدنية المخصصة للشتلات والتي تباع في متجر متخصص.
يمكنك زرع الشتلات المزروعة في مكان دائم في أرض مفتوحة في النصف الثاني من شهر مايو، بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة بدرجة كافية وزوال خطر عودة الصقيع الربيعي. يجب أن تتم زراعة الشتلات على مسافة 20 سم حتى تتطور بشكل كامل ولا تتنافس على الرطوبة والتغذية.
تنمو شتلات الأوريجانو ببطء في المرحلة الأولى من التطور
رعاية الأوريجانو في الأرض المفتوحة
لزراعة الأوريجانو في البلاد من البذور أو الشتلات، لا تحتاج فقط إلى زراعته بشكل صحيح، ولكن أيضًا لتوفير مزيد من الرعاية مع مراعاة متطلبات هذا المحصول الدائم.
سقي
لا تحتاج مزارع الأوريجانو إلى الري إلا في حالة عدم وجود أمطار موسمية. للقيام بذلك، استخدم الماء المستقر عند درجة حرارة +20-22 درجة. الري في المساء باستخدام علبة سقي مع البخاخ.
خلال الفترات الحارة، لمنع النباتات من المعاناة من نقص الرطوبة، يوصى بوضع طبقة من المهاد بسمك 3 سم بين الصفوف، ولهذا يمكنك استخدام الدبال أو الخث.
سماد
في السنة الأولى بعد زراعة الأوريجانو ليست هناك حاجة لتسميد النباتات إذا تم إضافة جميع المكونات الغذائية في مرحلة إعداد الموقع.
يجب استخدام الأسمدة من الموسم الثاني. للقيام بذلك، في الربيع في بداية موسم النمو، يوصى باستخدام المواد العضوية أو Nitroammophoska. في الصيف، لا يمكن تسميد الأوريجانو إلا بعد الإزهار للحفاظ على مقاومة الشجيرات للصقيع. خلال هذه الفترة، يجب عليك استخدام السوبر فوسفات (40 جم) وكبريتيد البوتاسيوم (25 جم) لكل دلو من الماء. معدل الاستهلاك هو 1 لتر من المحلول المغذي لكل نبات.
إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف
لكي تنمو الأوريجانو بنجاح في الحديقة بعد الزراعة في مكان دائم، تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام في مرحلة مبكرة من تطور الشتلات. خلاف ذلك، لن تتمكن براعم الأوريجانو الطرية من النمو بشكل كامل بسبب الأعشاب الضارة.
من المهم أيضًا فك التربة بين الصفوف في الوقت المناسب. سيؤدي ذلك إلى منع ركود الرطوبة والحفاظ على وصول الهواء إلى الجذور.
تزدهر شجيرات الأوريجانو بالكامل في السنة الثانية بعد الزراعة.
فصل الشتاء
هناك حوالي 55 نوعا مختلفا من الأوريجانو. إنها تختلف ليس فقط في ارتفاع الشجيرات واللون، ولكن أيضًا في مستوى مقاومة الصقيع من -15 إلى -30 درجة. لذلك، عند الاختيار، عليك الانتباه إلى ذلك ومراعاة الظروف المناخية للمنطقة المتنامية.
لا تحتاج شجيرات الأوريجانو البالغة إلى تحضيرات خاصة لفصل الشتاء. يجب تغطية الشتلات الصغيرة فقط في الموسم الأول بعد الزراعة.للقيام بذلك، عند قاعدة الشجيرات، من الضروري وضع المهاد من الدبال في طبقة من 5 سم لمنع انخفاض حرارة الجسم من الجذر. مع وصول أوائل الربيع، يجب إزالة العزل، وإلا فإن الشجيرات قد تجف.
تحويل
ينتمي الأوريجانو إلى فئة النباتات طويلة العمر. في مكان واحد يمكن أن تنمو الشجيرة لمدة تصل إلى 15 عامًا. لكن البستانيين ذوي الخبرة يوصون بإعادة زراعة النبات كل 5-7 سنوات، نظرًا لأنه كلما زاد عمر النبات الدائم، قل عدد المكونات المفيدة الموجودة في أجزائه الموجودة فوق سطح الأرض.
يوصى بالزرع إلى موقع جديد في أوائل الخريف أو الربيع. يتم تنفيذ الإجراء وفقًا للمخطط القياسي. عند الزراعة، لا ينصح بدفن عنق الجذر المعمرة، لأن ذلك سيؤثر سلبا على تطور الأدغال. في المستقبل، تحتاج إلى التأكد من أن التربة الموجودة في قاعدة النباتات المعمرة لا تجف، مما سيسرع من تكيف النبات مع الموقع الجديد.
زركشة
في السنة الأولى بعد زراعة الأوريجانو، يوصى بتقليم الزهور المفردة التي تتشكل على النبات فقط. سيؤدي هذا إلى إعادة توجيه قوى المعمرة نحو تطوير الجذور والبراعم. يجب عليك أيضًا تنظيف الشجيرات بشكل دوري من الفروع المكسورة والجافة. هذا المحصول لا يتطلب التقليم التكويني.
طرق التكاثر
لزراعة الأوريجانو بنجاح، لا تحتاج إلى معرفة قواعد زراعة الأوريجانو والعناية به فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية تكاثر هذا النبات. في الواقع ، في المستقبل ، ستحتاج النباتات المعمرة إلى تجديد شبابها بانتظام من أجل الحصول دائمًا على أعشاب حارة صحية في متناول اليد.
تقسيم الأدغال
يمكنك الحصول على شتلات أوريجانو جديدة عن طريق تقسيم الشجيرات المتضخمة التي لا يقل عمرها عن 4 سنوات.يوصى بتنفيذ هذا الإجراء في الربيع في بداية موسم النمو. سيسمح ذلك لـ "delenkas" بأن تصبح أقوى خلال الموسم والاستعداد لفصل الشتاء القادم.
للقيام بذلك، تحتاج إلى حفر النبات الأم وتقسيمه بعناية إلى عدة أجزاء باستخدام المقلم أو السكين. يجب أن يكون لكل واحد منهم براعم وعمليات جذرية متطورة. مباشرة بعد التقسيم تحتاج إلى زرع الشتلات في مكان دائم وسقيها بكثرة.
قبل تقسيم الأدغال، يجب تطهير أدوات الحديقة
عن طريق الطبقات
يمكنك أيضًا الحصول على شجيرات صغيرة من الأوريجانو باستخدام الطبقات. للقيام بذلك، في نهاية شهر مايو أو أوائل الصيف، حدد فروع جانبية متطورة وثنيها، وتعميقها بمقدار 5 سم في التربة، ثم تأمينها بالأقواس. يجب ترك طرف اللقطة فقط على سطح التربة.
طوال الموسم، من الضروري الحفاظ على التربة رطبة قليلاً لتعزيز تكوين الجذور.
يمكنك فصل قصاصات أقوى من الأدغال الأم بعد عام.
خاتمة
معرفة كيفية زراعة بذور الأوريجانو بشكل صحيح في أرض مفتوحة وللشتلات، يمكن لأي بستاني أن ينمو هذه العشبة الحارة. ولكن لكي تصبح الشتلات الصغيرة أقوى وتنمو، فإنها تحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة في المرحلة الأولى من التطور. في المستقبل، عندما تصبح شجيرات الأوريجانو أقوى، فإنها لم تعد تسبب الكثير من المتاعب.
