محتوى
هجين صناعي كبير جدًا تم تكاثره في المجر الدجاج للحوم والبيض تم إحضاره في الأصل إلى أوكرانيا. هناك، بسبب مكان المنشأ، أطلق على الصليب لقب "العملاق المجري". بالنسبة لحجمه ومعدل نموه ولون ريشه، حصل هذا الصليب على الاسم الثاني "Red Broiler". علاوة على ذلك، فإن اسمه الأصلي هو “فوكسي تشيك”، والذي أطلقه المربون على الصليب بسبب لونه المشابه في اللون للون الثعلب.
وبعد ذلك بقليل، جاء الدجاج العملاق المجري إلى روسيا، حيث احتفظوا بجميع الألقاب الأوكرانية. لكن الدجاج الذي يفي بالمتطلبات المعلنة تم تربيته فقط من قبل المتحمسين الذين استوردوا الدجاج أو البيض مباشرة من المجر. العمالقة المجريون متشابهون جدًا في المظهر مع السلالات المماثلة الأخرى، وغالبًا ما يختلفون عن السلالات التي تضع البيض ريدبروه في الحجم ومن ريد أورلينجتون في إنتاج البيض.
في أوكرانيا وروسيا يسمى هذا عادة الصليب الهنغاري "فوكسي تشيك"؛. ولكن في بعض الأحيان يتم إعطاء نفس الاسم لسلالة مجرية أخرى، "Magyar"، والتي يمكن الخلط بينها بسهولة مع "Foxy".
وصف السلالة العملاقة الحمراء المجرية: النظرية والتطبيق
ويذكر الوصف أن العملاق المجري عبارة عن دجاجة كبيرة وثقيلة وأرجل قصيرة. يمكن أن يصل وزن الدجاج البالغ إلى 4 كجم، والديك 6.
على الرغم من أن أولئك الذين قاموا بتربية الدجاج يستوردون من المجر، إلا أن ديوكهم تكتسب 5 كجم سنويًا. ينمو الدجاج بسرعة، ويكتسب ما يقرب من 2 كجم لمدة شهرين. كان إنتاج الذبح للإناث المجرية البالغة من العمر ستة أشهر يتراوح بين 2-2.5 كجم. يمكن أن تنمو الديوك لتصبح عمالقة حقيقيين بإنتاجية ذبح تبلغ حوالي 4 كجم في 7 أشهر.
خصائص البيض عالية جدًا بالنسبة لسلالة بيض اللحم: 300 قطعة. في السنة. البيض كبير الحجم ويزن 65-70 جرامًا.
لون المجري أحمر . قد يتخللها ريش بلون مختلف.
لقد كانت نظرية. تتزامن ممارسة زراعة تقاطعات Foxy Chick الحقيقية تقريبًا مع النظرية، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة.
ما هو في الممارسة العملية
ومن الناحية العملية، فإن العمالقة المأخوذة من هنغاريا كبيض تفقيس أظهرت بشكل عام خصائص تتطابق تقريبًا مع تلك المعلنة. الصليب لديه بعض الميزات:
- العمالقة المجريون لديهم تطور متفاوت. يتشكل جسم الدجاج في وقت أبكر من جسم الديكة. في حين أن الدجاجة تبدو بالفعل وكأنها عملاق أصيل كامل، فإن الديك يشبه إلى حد كبير نوعًا من المراهقين طويل الأرجل من سلالة القتال.
- غالبًا ما تضع الدجاجات العملاقة بيضًا يحتوي على صفار مزدوج وتميل إلى "إلقاء البيض"؛
- هناك عدة خطوط في الصليب تختلف في خصائصها.
تُظهر الصورة أعلاه ديكًا مجريًا عملاقًا ناضجًا جنسيًا. تُظهر الصورة أدناه ديكًا صغيرًا يحمل نفس الصليب.
يحظى البيض "المزدوج" بشعبية كبيرة لدى ربات البيوت اللاتي يستخدمنه في الطهي، لكنه غير مناسب للحاضنة.وبناء على ذلك، إذا كنت ترغب في تربية هذا الصليب بنفسك، فإن نسبة البيض التي يمكن وضعها للحضانة تقل. مع الأخذ في الاعتبار عدد معين من البيض غير المخصب، فإن عدد الكتاكيت التي يمكن الحصول عليها من الدجاج العملاق المجري صغير جدًا.
إن الميل إلى "إلقاء البيض" ، كما أظهرت الممارسة ، هو أمر وراثي في هذه الدجاجات. التدابير القياسية للقضاء على هذه المشكلة لم تحقق نتائج، وتم ذبح الدجاج "المذنب".
يختلف ممثلو الصليب بشكل كبير في لون الريش. هناك طيور ذات ذيول بيضاء أو سوداء. الدجاج والديكة "ذات الذيل الأبيض" أكبر حجمًا من نظيراتها ذات الذيل الأسود.
سلالة "الماجيار" النسخة الثانية من العملاق المجري
تم تطوير السلالة عن طريق تهجين الدجاج المجري المحلي مع دجاج أورلينجتون. إذا كان Foxy Chick عبارة عن صليب نادر إلى حد ما، فإن المجريين غير معروفين تقريبًا خارج المجر. هذه الدجاجات تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان، بما في ذلك الأصناف المتنوعة. لكن اللون الرئيسي للمجري هو اللون البني المحمر، على غرار النسخة الداكنة من اللون الثعلبي.
وصف المجريين
يمتلك الدجاج ريشًا كثيفًا وسميكًا، مما يسمح له بتحمل مشاكل الطقس بسهولة. إزدواج الشكل الجنسي موجود. يبدو الدجاج أكبر من الديوك بسبب أجسامهم الأوسع. لكن وزن الدجاج أقل من وزن الديكة.
الرأس صغير وله قمة حمراء وأقراط وفصوص. المشط على شكل ورقة. المنقار قصير وأصفر. الرقبة متوسطة الطول. الظهر والبطن واسعان. الصدر عضلي بشكل جيد. الذيل كثيف ولكنه قصير. الديك لديه ضفائر قصيرة مستديرة. مشط القدم أصفر، بدون ريش.
خصائص اللحوم جيدة. ولكن بالمقارنة مع Foxy Magyars، فهي ليست سلالة كبيرة. وزن الديكة لا يزيد عن 3 كجم والدجاج - 2.5. الدجاج ينمو بسرعة.
كما أن خصائص البيض أقل من خصائص العملاق المجري الأحمر.لا تضع طائر المجرية أكثر من 180 بيضة سنوياً، ويبلغ وزنها 55 جراماً، وتكون القشرة بنية اللون.
مزايا وعيوب كلا السلالات
يتمتع هذان العملاقان المجريان بخصائص إنتاجية مختلفة، لكنهما متشابهان جدًا:
- كلا السلالتين تكتسبان الوزن بسرعة؛
- لا تعاني من الميل إلى السمنة.
- مقاومة تماما للاضطرابات المناخية.
تشير عيوب هذه الدجاجات بشكل مباشر إلى غرضها الصناعي:
- الطلب على الأعلاف. مع النظام الغذائي لدجاج القرية العادي، يتوقف تطور الحيوانات الصغيرة؛
- ارتفاع استهلاك الأعلاف.
المزالق عند شراء سلالة
في الظروف الروسية نحن نتحدث عن العملاق الأحمر (كتكوت ماكر). جلب المجريون لأنفسهم عددًا قليلاً من مربي الدجاج. أولئك الذين اهتموا بالتسليم المستقل لقطيع منتج من الكتاكيت الماكرة من المجر، أو استخدموا خدمات وسطاء موثوقين وموثوقين، كانوا راضين عن الطيور.
ولكن الآن تقدم العديد من الإعلانات دجاجًا من هذا الصنف للبيع.
مع التكاثر المستقل، يخضع النسل للانقسام التعسفي وفقًا لخصائص الوالدين والنتيجة هي طائر لم يحتفظ بخصائص العملاق المجري نفسه ولا بخصائص السلالات الأم لهذا الهجين.
المشاكل التي يواجهها مشتري العمالقة من الإعلان:
- عدد كبير من الدجاج ذو الأعضاء التناسلية المتخلفة. هناك العديد من الكوراك بشكل خاص.
- نقص الوزن الشديد. الدجاج هو نصف الحجم المتوقع.
- توقف التطور بعد الانتقال من العلف الصناعي الأولي للدجاج إلى غذاء دجاج القرية العادي.
يتم وضع Red Giant باعتباره سلالة مناسبة تمامًا للحفظ الخاص في الريف. نظرًا لأنه في هذه الحالة تم بيع الدجاج تحت العلامة التجارية للعملاق الهنغاري، ولكن ما تم بيعه بالفعل غير معروف، فمن المستحيل تحديد خطأ من يقع في هذه الحالة. ربما يكون اضطراب نمو الأعضاء التناسلية مشكلة وراثية لدى المرأة الهنغارية، أو ربما يكون من نتائج الانقسام حسب النمط الجيني.
قد يكون توقف التطوير عند التحول إلى تغذية أخرى بسبب الحاجة إلى الصلبان الصناعية للأعلاف الصناعية. ولكن يمكن أن يكون أيضًا بسبب نفس الانقسام.
قد لا ينمو الدجاج جيدًا بسبب بعض الأمراض، أو ربما لأنه هجين من الجيل الثاني غير ناجح.
مراجعة إيجابية للعملاق المجري على الفيديو:
آراء مزارعي الدواجن الذين حاولوا تربية الصليب العملاق المجري
خاتمة
تعتبر سلالة الدجاج العملاق المجري من السلالات الجيدة جدًا للمنازل الخاصة، ولكن بشرط أن تكون من الجيل الأول من التهجين وتم شراؤها من منتج حسن النية أو من سلالة "مجري". في الواقع، يجب جلب العملاق المجري الحقيقي من الدولة المنتجة - المجر. لهذا السبب، من غير المرجح أن تنتشر السلالة على نطاق واسع في بلدان أخرى. خاصة بالنظر إلى الارتباك في أسماء الطيور ومظهرها. من الأسهل شراء السلالات المثبتة بالفعل.
لذلك لا يزال من الممكن الحصول على الكتاكيت من هذه الدجاجات في حاضنة منزلية، لكنني لم أجد الإجابة في أي مكان. يقول البعض أن ذلك ممكن، والبعض الآخر لا على الإطلاق، فهل لا يزال الأمر نعم أم لا؟
مرحبًا. يعتمد على ما تعنيه بـ "الحصول على فراخ من هذه الدجاجات". إذا كنت بحاجة فقط للحصول على الدجاج، بغض النظر عن الصفات، فيمكنك ذلك. صحيح أن هناك بعض "التحفظات":
• يجب أن تحتوي البيضة على صفار واحد.
• يجب أن تكون البويضة مخصبة.
غالبًا ما يضع العمالقة المجريون بيضًا يحتوي على صفارين، مما يعني أن هذا البيض ناقص من العدد الإجمالي. العدد الإجمالي للبيض من العملاق المجري كبير، ولكن بالإضافة إلى تلك التي تحتوي على صفار مزدوج، سيتعين عليك إزالة تلك ذات القشرة الضعيفة أو غشاء واحد فقط.
غالبًا ما تواجه الطيور الكبيرة مشاكل في الإخصاب بسبب حجم الذكر. ولا يبقى على الأنثى.وبعد أسبوع من الحضانة نقوم بإزالة البيض غير المخصب من البيض المتبقي.
مشاكل النمو في الكتاكيت الباقية على قيد الحياة تعني أن عددًا كبيرًا من الأجنة يموت أيضًا. ناقص الأجنة الميتة.
لن تكون الكتاكيت المفقسة سوى عمالقة مجريين، حيث تلعب قوانين الوراثة دورًا هنا. نفس القانونين المندليين اللذين يتم تدريسهما في المدرسة. لكن في المدرسة، يتم دراسة قانون مندل الثاني على ذباب ذبابة الفاكهة، الذي يحتوي على 4 أزواج فقط من الكروموسومات. من السهل هناك حساب العلامات التي يمكن أن تختلط مع بعضها البعض.
تحتوي الدجاجة على 39 زوجًا من الكروموسومات. مرة ونصف أكثر من البشر. يصبح عدد مجموعات الجينات هائلاً. من المستحيل حساب أي دجاجة سوف ترث أي سمات. وهم بالتأكيد لن يكونوا أصيلين.
لذلك، إذا كنت تريد فقط أن تفقس بعض الدجاج على الأقل من البيض الذي وضعه العملاق المجري، فهذا ممكن. كل ما تحتاجه هو اختيار ديك كامل ودجاج كامل. أو خذ ديكًا من سلالة مختلفة.
إذا كنت بحاجة إلى عمالقة مجريين محليين تمامًا، مثل تلك التي تنتجها الشركة المصنعة، فعندئذٍ "لا بشكل قاطع". من المستحيل الحصول على فراخ عملاقة مجرية من ديك ودجاجة مجرية عملاقة F1.