محتوى
إذا قررت الأسرة تربية الدجاج من أجل البيض، فمن الضروري الحصول على سلالة تتمتع إناثها بإنتاج جيد للبيض. المهمة ليست سهلة، لأن الدواجن، مثل محاصيل الحدائق، تتطلب مناخا معينا. على سبيل المثال، ليست كل سلالة من الدجاج قادرة على وضع البيض بشكل جيد في الظروف المناخية القاسية في المنطقة الشمالية. اليوم سنحاول معرفة أي نوع الدجاج سلالات الدجاج البياض هي الأكثر ملاءمة للتربية المنزلية.
ملامح سلالات وضع البيض
عند اختيار أفضل سلالة من الدجاج البياض، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه يكاد يكون من المستحيل الحصول على اللحوم منها. ويتميز الذكور والإناث بانخفاض الوزن والنضج الجنسي المبكر. تبدأ الدجاجة في وضع البيض عند عمر أربعة أشهر تقريبًا. إذا أخذنا أنثى من سلالة اللحوم للمقارنة، فإنها تبدأ في وضع البيض بعد ثلاثة أشهر.
تبدو الخصائص العامة للسلالات التي تضع البيض كما يلي:
- يزن الديك الأصيل حوالي 3 كجم.يتراوح وزن الأنثى عادة من 2 إلى 2.2 كجم.
- الدجاج البياض ليس مجتهدًا. يتميز الطائر بالنشاط العالي والحركة.
- يتم تفسير زيادة الشهية بالحاجة إلى تغذية الجسم. القاعدة بالنسبة للدجاجة هي وضع بيضة واحدة كل 25 ساعة. لاستعادة القوة وتجديد السعرات الحرارية المفقودة، تحتاج الأنثى إلى الطعام باستمرار.
يعتمد إنتاج البيض للأنثى من أي سلالة على عدد البيض. يتم إنشاء هذه السمة عند ولادة الفرخ وتبقى دون تغيير طوال حياة الطائر. يمكن أن تنمو إناث سلالات وضع البيض ما يصل إلى 4 آلاف بيضة، ويعتبر هذا هو القاعدة. ومع ذلك، لا تتوقع أن الدجاج سيكون قادرا على وضع نفس العدد من البيض طوال فترة الاحتفاظ به. يمكن للدجاجة أن تنتج 100% من بيضها خلال 15 عامًا. لكن الطيور لا يتم الاحتفاظ بها في المنزل أو في مزرعة الدواجن حتى هذا العصر، لأن العديد من الأفراد لن يبقوا على قيد الحياة.
في الجدول أدناه يمكنك معرفة سلالات الدجاج البياض التي تنتج أكبر عدد من البيض.
المعيار القياسي لسلالات الدجاج التي تضع البيض الصناعي هو 220 بيضة في السنة. هناك بالطبع أصحاب أرقام قياسية في هذا الاتجاه. على سبيل المثال، أنثى سلالة ليغورن وضعت 361 بيضة في السنة.
نظرة عامة على سلالات وضع البيض
عند اختيار أفضل سلالات الدجاج البياض للتربية المنزلية، يجب على المرء أن يتذكر أن عدد البيض الذي تضعه الأنثى يعتمد إلى حد كبير على الظروف التي يتم فيها الاحتفاظ بالطائر، وكذلك على خبرة المالك في تقديم الرعاية. تأثير كبير على تربية الدجاج لديه عامل مناخي. يجب عليك اختيار الطائر ليس فقط لاسم سلالته. من المهم النظر فيما إذا كان هذا الدجاج سيضع البيض، على سبيل المثال، في سيبيريا أو منطقة موسكو. الآن سنقوم بإجراء مراجعة بالصور، والتي تحتوي على وصف موجز لسلالات وضع البيض الأكثر ملاءمة للتربية المنزلية.
لومان براون
يمكن لأنثى هذا الصنف أن تضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا. في أغلب الأحيان في المنزل هذا الرقم هو 280 قطعة. يبلغ وزن البيضة الواحدة حوالي 60 جرام، ومن حيث النضج المبكر، تحتل هذه السلالة المرتبة الأولى بين الدجاج في إنتاج البيض. تضع الدجاجة بيضتها الأولى في اليوم الـ 136 من عمرها. يحدث الإنتاج الكامل للبيض في عمر 180 يومًا.
ومع ذلك، فإن هذا الصنف لديه عيب كبير. ولا تزيد فترة إنتاج البيض للأنثى عن 80 أسبوعًا، أي أقل بـ 140 يومًا من فترة إنتاج دجاج السلالات الأخرى من هذا النوع. بعد هذه الفترة، تقلل الإناث بشكل حاد عدد البيض الذي تضعه. في مزرعة الدواجن، يعد الاحتفاظ بالدواجن أمرًا غير مربح، لذلك يجب إعدام القطيع القديم.
محتويات الدجاج البياض "لومان براون» غير معقدة. يتحمل الدجاج بسهولة تقلبات درجات الحرارة ويتجاهل عندما يتعلق الأمر بالطعام. إن إسكان الدواجن في قفص لا يقلل من إنتاج البيض.
الأبيض الروسي
يشير اسم هذا الصنف بالفعل إلى أن هذا الطائر يتكيف بشكل أفضل مع مناخنا. يتميز الدجاج بالهدوء رغم أنه يعيش أسلوب حياة نشط. تنمو الأفراد صغيرة الحجم، ولها ريش أبيض وقمة كبيرة معلقة على جانب واحد. في السنة تستطيع الدجاجة وضع 280 بيضة يصل وزنها إلى 65 جرام، ويعتبر "الأبيض الروسي" هو الأنسب للتكاثر في منطقة موسكو والمناطق الباردة الأخرى، لأنه لا يحتاج إلى ظروف سكنية خاصة. معدل البقاء على قيد الحياة للحيوانات الصغيرة هو 95٪.نادرا ما تصاب الطيور بأمراض الدجاج الشائعة. مظهر الدجاج يشبه إلى حد كبير سلالة ليغورن. لا يزيد وزن الدجاجة عن 1.8 كجم، أما الذكور - حوالي 2.2 كجم.
ليجورن
تم تطوير هذا الصنف من الدجاج عبر عدة مراحل من الاختيار. هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق أعلى معدلات إنتاج البيض. اليوم، هناك طلب على الدواجن في العديد من مزارع الدواجن المحلية والأجنبية. من السمات الخاصة للسلالة وجود العديد من الأنواع الفرعية، لكن الطائر ذو الريش الأبيض حصل على أكبر قدر من التقدير. يمكن للدجاجة أن تضع ما يصل إلى 300 بيضة تزن حوالي 58 جرامًا في السنة.
تبدأ الإناث في وضع البيض في عمر 24 أسبوعًا. تزن الأنثى البالغة حوالي 1.6 كجم. يصل وزن الديك إلى 2.6 كجم. تعتبر الأنثى الأكثر إنتاجية هي في السنة الأولى من الحياة. علاوة على ذلك، ينخفض معدل إنتاج البيض. وفي مزارع الدواجن، يتم إعدام هذه الطيور.
تعتبر الأقفاص أفضل الظروف لحفظ الدجاج البياض. يشعر الطائر بالراحة في مساحة محدودة، والشيء الرئيسي هو أن هناك إضاءة جيدة حوله. يعتبر تربية الدجاج مربحًا بسبب انخفاض تكاليف العلف. تأكل الأنثى بالضبط ما يحتاجه جسدها ولا تفرط في الأكل أبدًا. الشرط الوحيد هو أن يحتوي الطعام على مكملات معدنية، ويجب أن تظل مياه الشرب في أوعية الشرب نظيفة.
ذكرى كوشين
سلالة جيدة جدا من الدجاج للتربية المنزلية. يتكيف الطائر مع الظروف الجوية المختلفة. تبدأ الأنثى بوضع البيض في عمر خمسة أشهر. عادة، في المنزل، تضع الدجاج حوالي 180 بيضة سنويا، ويصل وزن كل منها إلى 61 غراما.ومع ذلك، يمكن تحقيق إنتاج أفضل للبيض من هذا الطائر من خلال تحسين ظروف سكنه ونوعية العلف.
أدلر الفضة
يرتبط اسم هذا الصنف بالمدينة التي تم تربيته فيها. على مدار فترة طويلة من وجوده، تكيف الطائر مع الظروف المناخية المختلفة وتجذر في مساحات شاسعة من مساحة ما بعد الاتحاد السوفيتي. يضع الدجاج البيض جيدًا فقط في ظروف مواتية. يحتاج الطائر إلى نزهة إلزامية بالخارج. هذا ليس فقط بسبب حرية الفضاء. يجد الدجاج علفًا بروتينيًا صحيًا في التربة. في ظل الظروف العادية، تكون الأنثى قادرة على وضع 280 بيضة سنويًا، ويصل وزن كل منها إلى 61 جرامًا.
هيسكس براون
لقد نظرنا بالفعل إلى دجاج ليغورن أعلاه. لذا فإن "Hisex Brown" هو هجين من هذه السلالة. على الرغم من أن إنتاج البيض يستمر 80 أسبوعا، فإن الأنثى لديها الوقت لوضع ما يصل إلى 360 بيضة سنويا. في مزارع الدواجن، وكذلك مع الرعاية المنزلية المناسبة، يمكنك الحصول على بيض كبير إلى حد ما يتراوح وزنه من 63 إلى 71 جرام، وهذه الصفات جعلت السلالة تحظى بشعبية كبيرة.
تيترا
يشتهر دجاج هذا الصنف بإنتاجيته العالية والمبكرة. ابتداءً من الأسبوع السابع عشر تصبح الأنثى قادرة على وضع البيض. يمكن بسهولة تمييز الكتاكيت البالغة من العمر يومًا واحدًا إلى إناث وذكور من خلال لون ريشها. تضع الدجاجة على مدار عام حوالي 330 بيضة ذات قشرة بنية ومتوسط وزنها 61 جرامًا، وتكفي لإطعام الأنثى 125 جرامًا من العلف المختلط يوميًا.
عيسى براون
لقد تكيفت سلالة الدجاج البياض من الاختيار الفرنسي بشكل جيد مع اتساع وطننا. خلال عام تكون الأنثى قادرة على وضع حوالي 320 بيضة ذات قشرة بنية. يتم ملاحظة بداية إنتاج البيض عند عمر 135 يومًا.البيض كبير الحجم، يصل وزن بعض العينات إلى 63 جرامًا، ويمكن تربية الدواجن في أقفاص، ويلزم حوالي 110 جرام من العلف لكل رأس يوميًا.
هاي لاين
الإناث هادئة بشكل لا يصدق وتتكيف بسهولة مع جميع الظروف المعيشية. والمهم جدًا هو أن هذا لا يؤثر على جودة وكمية البيض الموضوع. بدءًا من عمر الثمانين أسبوعًا، تكون الأنثى قادرة على وضع ما يصل إلى 350 بيضة كبيرة في قشرة قوية.
اختيار الدجاج البياض على أساس الإنتاجية
عند تربية الدجاج في المنزل، يهتم كل شخص في المقام الأول بإنتاجية السلالة. إذا كان طائرًا واضعًا للبيض، فهذا يعني أن لديه متطلبات لعدد البيض الذي يتم وضعه سنويًا. هنا يمكن اعتبار Leghorns الزعيم بلا منازع. إذا تمكنت من العثور على دجاج أصيل، فإن الدجاج الذي ينمو منها يضمن وضع ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا. من خلال إيلاء المزيد من الاهتمام للطائر وتوفير الرعاية المناسبة، يمكن للدجاجة أن تشكر المالك على إنتاج بيض أفضل. ولوحظت مؤشرات مثل 365 بيضة في السنة.
يتحدث الفيديو عن الدجاج البياض:
تعتبر إيطاليا مسقط رأس Leghorns. لسنوات عديدة، حاول المربون المحليون زيادة إنتاجية السلالة باستخدام تقنيات جديدة، لكن النتيجة ظلت دون تغيير. يستمر عمل التهجين حتى يومنا هذا، ولكن حتى في شكله الأصلي، فإن الدجاج البياض يحظى بشعبية في العديد من البلدان حول العالم.
في مساحات شاسعة من وطننا، ترسخت "Leggorns" بفضل ريشها الكثيف للغاية. يحمي جسم الدجاج من الرياح القوية والصقيع. ربما لا توجد منطقة ترسخت فيها هذه الدجاجة الجميلة.
ما هي سلالة الدجاج الأفضل تجنبها؟
من حيث المبدأ، فإن جميع سلالات الدجاج البياض المتوفرة في السوق المحلية تقريبًا قادرة على وضع البيض في المزارع والأسر في أي منطقة. والسؤال الوحيد هو عدد البيض الذي سيضعونه ونوع الرعاية التي سيحتاجها الطائر. نظرًا لأن الأمر يتعلق بالاختيار، فمن الأفضل رفض زراعة "مينوكورك".
يتميز الدجاج بارتفاع معدل إنتاج البيض. لدى البالغين جسم نحيف وممدود ورقبة طويلة ورأس صغير ذو قمة حمراء كبيرة. يمكن أن يكون لون الريش أسود أو أبيض أو بني. يتم وضع البيض في قشرة بيضاء قوية.
فلماذا إذن يكون من غير المرغوب فيه أن تبدأ تربية في المنزل إذا كان إنتاج البيض مرتفعًا؟ الشيء هو أن الطائر تم تربيته في إسبانيا ويحب الدفء كثيراً. في المناطق الجنوبية، سيظل الدجاج مريحا. إذا أخذنا، على سبيل المثال، منطقة موسكو، ناهيك عن منطقة سيبيريا، مع بداية الطقس البارد المفاجئ، سينخفض إنتاج البيض بشكل حاد. في حالة الصقيع الشديد، يمكن أن تتجمد التلال بالفعل. حتى لو كان من الممكن توفير ظروف معيشية دافئة للدجاج، فإنه يحتاج إلى الكثير من المشي، وإلا يمكنك نسيان الإنتاجية.
يُظهر الفيديو أفضل سلالات الدجاج البياض:
لتلخيص مراجعة السلالات، تجدر الإشارة إلى أنه ينبغي شراء الدجاج البياض للتربية من منتجين موثوقين. هذه هي الطريقة الوحيدة لضمان حصولك على سلالة نقية وليست خليطة.
