محتوى
من بين جميع أنواع الفطر، تتمتع خنفساء الروث ذات اللون الأبيض بمظهر ولون غير عاديين للغاية. لقد رآه كل منتقي الفطر تقريبًا. ولا شك أنه تساءل عما إذا كان من الممكن تناوله. خنفساء الروث البيضاء الثلجية (lat. Coprinopsisnivea) ، والتي لا يمكن إلا أن يتم الخلط بينها وبين خنفساء الروث البيضاء (lat. Coprinuscomatus) ، غير صالحة للأكل. يمنع تناولها لأن جسم الثمرة يحتوي على مواد سامة.
أين تنمو خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي؟
إنها تفضل المناطق المبللة جيدًا ذات التربة الرخوة الغنية بالمواد العضوية. ينمو على روث الخيول أو بالقرب منه. يمكن العثور عليها في المروج والمراعي وفي البيوت الزجاجية القديمة والأقبية وأحواض الزهور والمروج المتضخمة. حتى أنها تنمو بالقرب من المباني الشاهقة والملاعب. الشرط الأساسي هو وجود ضوء الشمس يتخلله الظل، ورطوبة كافية.
وهو منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء القارة الأوراسية، ويمكن العثور عليه أيضًا في أمريكا الشمالية وأفريقيا وأستراليا.
خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي بطبيعتها هي نبات رمي. مصادر الغذاء المفضلة هي المواد الموجودة في الخشب الفاسد والدبال والنفايات الأخرى. يمكن رؤيته غالبًا بالقرب من أكوام السماد وحفر السماد. لهذه الميزة حصل الفطر على مثل هذا الاسم غير العادي.
كيف تبدو خنفساء الروث البيضاء؟
يشبه الغطاء المغزل في الشكل ومغطى بقشور رقيقة. بصريا تبدو وكأنها هامش سميك. متوسط حجم الغطاء هو 3-5 سم. وفي العينة الناضجة، يصبح في النهاية مثل الجرس. لونه أبيض مع طلاء مسحوقي.
عندما تتقدم خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي، تبدأ في إنتاج مواد خاصة تجعل الغطاء أغمق. يحدث هذا تدريجيا. أولاً، يتغير لون الحواف، ثم يأخذ الغطاء بأكمله ببطء لونًا حبريًا. يبقى اللب أبيض اللون. ليس لها رائحة محددة. يتغير لون اللوحات أيضًا بمرور الوقت: من اللون الوردي الفاتح إلى اللون الأسود تقريبًا. الساق أسطوانية الشكل، طولها 5-8 سم وقطرها 1-3 مم، بيضاء اللون، مع طلاء مسحوقي، منتفخة عند القاعدة. إنه مجوف من الداخل ومخملي الملمس من الخارج.
فترة ظهور هذا الفطر طويلة جدًا - من مايو إلى أكتوبر. يوجد الكثير منهم بشكل خاص بعد المطر وينموون في مجموعات.
هل من الممكن أكل خنفساء الروث ذات الثلج الأبيض؟
تنتمي خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي إلى مجموعة الفطر غير الصالح للأكل. وعلى الرغم من أنها تجذب بمظهرها، فمن الأفضل تجنبها.وكل هذا يرجع إلى وجود ثاني كبريتيد رباعي ميثيل ثيورام في التركيبة. هذه المادة شديدة السمية يمكن أن تؤدي إلى عواقب سلبية. كما ثبت وفقًا للدراسات أن النوع الأبيض الثلجي هو مادة مهلوسة.
في حالة التسمم قد تحدث الأعراض التالية:
- دوخة؛
- غثيان؛
- عطش قوي
- إسهال؛
- وجع بطن.
هذه هي العلامات الأولى التي يجب عليك فيها استشارة الطبيب على الفور.
أنواع مماثلة
خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي ليس لها أزواج. ومع ذلك، هناك أنواع مماثلة يمكن الخلط بينها بسبب قلة الخبرة.
يشبه الفطر التالي المظهر الأبيض الثلجي:
- خنفساء الروث تلمع. لها غطاء بيضاوي الشكل منقط بأخاديد رفيعة. وهي مغطاة بمقاييس باللون البيج والبني. حجم الغطاء من 1 إلى 4 سم، ويمكن العثور على هذا الصنف بالقرب من جذوع الأشجار الفاسدة الجافة. تم تصنيفه على أنه فطر صالح للأكل بشكل مشروط من الفئة الرابعة. يمكن أن تؤكل العينات الصغيرة فقط. وعندما تبدأ في التحول إلى اللون الداكن ولو قليلاً، فإنها تصبح سامة للجسم.
- خنفساء روث الصفصاف. اللون رمادي، فقط على قمم هناك بقع بنية صغيرة. وقد وضوحا الغطاء الأخاديد. حجمها من 3 إلى 7 سم الحواف خشنة والحواف القديمة منقسمة. العينات الصغيرة مغطاة بطبقة بيضاء. اللوحات هشة. الصغار بيض، والكبار داكنون. يمكن أن يصل طول الساق إلى 10 سم، عند القاعدة يتم توسيعها وناعمة الملمس. هذا النوع غير صالح للأكل.
- خنفساء الروث الراتنجية. ويتميز بغطاء على شكل بيضة، والذي يأخذ فيما بعد مظهر قبعة بنما الصيفية. يمكن أن يصل قطرها في العينة البالغة إلى 10 سم، وفي الفطر الصغير تكون مغطاة ببطانية بيضاء، ومع نموها تنقسم إلى قشور منفصلة. السطح نفسه مظلم، أسود تقريبا.الساق فاتحة اللون ومغطاة بطبقة محددة. شكله أسطواني، قمته أضيق من أسفله. جوفاء في الوسط. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 20 سم، والفطر تنبعث منه رائحة حادة كريهة. لا يمكن أن تؤكل.
- خنفساء الروث مطوية. يتم تجميع سطح الغطاء في طيات صغيرة (مثل التنورة المطوية). سطحه بني فاتح في العينات الصغيرة، وبني رمادي في العينات القديمة. هذا التنوع له غطاء رقيق جدًا. ومع مرور الوقت، تنفتح وتصبح مثل المظلة. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 8 سم، بينما لا يتجاوز قطرها 2 مم. هذا النوع غير صالح للأكل و"يعيش" ليوم واحد فقط.
- خنفساء الروث رمادية اللون. الغطاء ليفي والمقاييس لها لون رمادي. أنها تغميق وطمس بسرعة. في العينات الصغيرة يكون الغطاء بيضاويًا، وفي العينات القديمة يكون بشكل عام على شكل جرس مع حواف متشققة. الأطباق عريضة وبيضاء، ومع نضوج الفطر يتغير لونها من الأبيض إلى الأسود. الساق مجوفة، بيضاء اللون، بنية عند القاعدة، ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20 سم، وهذا النوع صالح للأكل بشروط.
خاتمة
خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي لها مظهر غير عادي واسم غريب. على الرغم من مظهره الأصلي، إلا أنه غير مناسب للطعام. استهلاك هذا الفطر محفوف بالعواقب السلبية، لذلك عند الصيد بهدوء يجب تجنبه. لكن كل شيء في الطبيعة مترابط، لذا فإن هذا النوع يعد أيضًا رابطًا مهمًا في النظام البيئي.
