محتوى
خنفساء الروث عبارة عن فطر غير صالح للأكل وغير سام وغير معروف لعشاق "الصيد الصامت". السبب ليس فقط الاسم المتنافر، ولكن أيضًا المظهر الاستثنائي، فضلاً عن عدم كفاية المعلومات عنه. الأسماء الأخرى هي خنفساء الروث الناعمة وخنفساء الروث المشعرة. وفي اللاتينية يسمى الفطر Coprinus lagopus. إنه ينتمي إلى عائلة Psatirelaceae، جنس Coprinopsis.
أين تنمو خنفساء الروث المشعرة؟
تم العثور على هذا النوع على بقايا الخشب المتعفنة ويفضل الأشجار المتساقطة. في كثير من الأحيان ينمو الفطر على التربة المخصبة.من الصعب تحديد منطقة توزيع خنفساء الروث المشعرة بدقة، حيث لا يمكن التعرف عليها إلا في الساعات القليلة الأولى من الحياة. تتطور الأجسام المثمرة وتختفي بسرعة كبيرة. لنفس السبب، من الصعب تحديد فترة الاثمار. ويبدأ الموسم في بداية فصل الصيف ويستمر، حسب الافتراضات المختلفة، حتى نهاية الأشهر الحارة أو حتى منتصف الخريف.
كيف تبدو خنفساء الروث المشعرة؟
تبرز هذه الأنواع بين أقاربها بسطحها المخملي المتنوع. وله عمر قصير، وفي نهايته يتحول إلى مادة راتنجية سوداء.
تم تحديد مراحل نمو خنفساء الروث بوضوح. الأول يتميز بشكل مغزلي أو بيضاوي الشكل للغطاء. يصل قطرها إلى 1-2.5 سم وارتفاعها إلى 4-5 سم ولونها زيتوني مع صبغة بنية. يتم إخفاؤه بالكامل تقريبًا بواسطة المقاييس الخفيفة.
تبدأ المرحلة التالية في حوالي يوم واحد. يطول الغطاء ويصبح على شكل جرس، مثل معظم ممثلي الجنس. في هذه المرحلة، لم تعد الأجسام الثمرية صالحة للأكل. تبدأ عملية التحلل الذاتي، أي الذوبان الذاتي.
وفي المرحلة الأخيرة من النمو يتغير شكل السجود. فقط مركز الغطاء يصل إليه. يتم رفع الحواف. يتحلل الفطر بسرعة، ولم يتبق سوى الجزء العلوي بحواف داكنة.
توجد على سطح الجسم الثمري رقائق بيضاء وهي بقايا الغطاء العام. ظاهريا، تبدو وكأنها الزغابات. ويظهر بينهما لون بني زيتوني. اللب هش ويتحلل بسرعة.
الساق طويلة يصل طولها إلى 8 سم. مجوف من الداخل، محتلم من الخارج، منحني قليلاً، أسطواني. لونه أبيض مع صبغة زيتونية.
توجد الصفائح الضيقة والفضفاضة بشكل متكرر. خلال الساعات الأولى من وجود الفطر يكون لونها رمادي فاتح. وسرعان ما تتحول الصفائح إلى اللون الأسود. ثم يتحولون إلى الوحل. مسحوق البوغ ملون باللون الأسود البنفسجي.
هل من الممكن أكل خنفساء الروث المشعرة؟
في مصادر مختلفة، يتم تصنيف خنفساء الروث على أنها فطر لا يؤكل. ومن الواضح أن السبب الرئيسي لهذا التناقض هو قدرة أجسامها الثمرية على التحلل بسرعة. على أية حال، لا ينبغي عليك تذوق الفطر، فهو غير صالح للأكل.
أنواع مماثلة
يتضمن جنس Coprinopsis عددًا كبيرًا من الأنواع ذات الخصائص الخارجية المماثلة. ليس من الممكن دائمًا التمييز بينها نظرًا لقصر عمرها وخصائصها غير الواضحة. هناك العديد من ممثلي الجنس الذي يترك فيه الحجاب المشترك زخارف بيضاء صغيرة على القبعات.
أحد الأنواع المماثلة هو خنفساء روث نقار الخشب، وهي من الأنواع المهلوسة غير الصالحة للأكل. السمات المميزة هي سطح أسود وأحجام كبيرة من الرقائق.
الفطر الآخر الذي يمكن الخلط بينه وبين خنفساء الروث المشعرة هو خنفساء الروث الشائعة، وهي صالحة للأكل في سن مبكرة. قبعته ليست غنية بالزخارف وهي أكبر حجمًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنواع تنمو على التربة، وليس على الخشب المتعفن.
خنفساء الروث ذات اللون الأبيض الثلجي هي عينة غير صالحة للأكل. علاماته الخارجية: غطاء صغير قطره 1-3 سم، مغطى بجلد أبيض مع طبقة مسحوقية واضحة. يتغير شكل الغطاء من البيضوي إلى المخروطي، ثم يتم تسطيحه. الساق فاتحة اللون ورقيقة. الفطر يفضل سماد الحصان. غالبا ما توجد في العشب الرطب. يحدث الاثمار في أشهر الصيف والخريف.
تنتمي خنفساء الروث الحبرية إلى مجموعة الفطر الصالح للأكل بشكل مشروط.يتغير شكل الغطاء من البيضاوي إلى شكل الجرس بارتفاع حوالي 7 سم وقطره لا يزيد عن 5 سم والسطح مغطى بقشور صغيرة. الساق بيضاء ممدودة بدون حلقة.
خاتمة
خنفساء الروث المشعرة هي ممثل نموذجي لجنس Coprinopsis، حيث تضم جميع خصائصه. السمة المميزة الرئيسية لهذا النوع هو عمره القصير. إذا واجه منتقي الفطر في الغابة عائلة متنوعة من خنافس الروث في الغابة ، فعند عودته إلى نفس المكان في صباح اليوم التالي ، فمن المرجح أن يجد جذوعًا فقط بدلاً من جثث الموقد ، كما لو كانت ملطخة بالراتنج الداكن. يبدو أن الفطر "يذوب". ولا ينبغي جمعها أو أكلها بأي شكل من الأشكال.
