نبات المثانة (Peziza vesiculosa) هو عضو في عائلة Pezizaceae، جنس Peziza. الفطر غير عادي للغاية في المظهر، ولهذا السبب حصل على اسمه.
كيف يبدو تمزق المثانة؟
نبتة المثانة عبارة عن فطر متوسط الحجم يصل قطره من 2 إلى 10 سم. تبدو العينة الصغيرة مثل الفقاعة، ولكن بها ثقب في الجزء العلوي. مع نموها، ينفتح الجسم الثمري، ويكتسب شكل كوب. الفطر القديم له حواف خشنة وممزقة. هناك ساق زائفة وغير واضحة وصغيرة الحجم.
الجانب الخارجي لزج، شمعي الملمس، مغرة شاحبة. الجزء الداخلي أغمق، وفي وسط العينات البالغة يمكن ملاحظة وجود تشكيلات غريبة على شكل فقاعات.
يكون اللب بني اللون عند تقطيعه وكثيفًا وسميكًا نسبيًا بالنسبة لحجمه. الهيكل شمعي.عندما تكون الرطوبة عالية، يصبح اللحم شفافا. ليس هناك رائحة، وكذلك الذوق.
مسحوق البوغ أبيض اللون، والجراثيم نفسها، تحت المجهر، لها شكل بيضاوي مع سطح أملس.
أين وكيف ينمو
عشبة المثانة شائعة. ينمو في كل مكان في جميع أنحاء أوروبا، وكذلك في أمريكا الشمالية. في روسيا يمكن العثور عليها في جميع المناطق ذات المناخ المعتدل.
تفضل التربة الغنية بالمواد المغذية، ويمكن العثور عليها على الخشب المتساقط، والقمامة، ونشارة الخشب وفي الأماكن التي تتراكم فيها الأسمدة العضوية (السماد). ينمو في مختلف الغابات والمزارع الحرجية وخارجها.
الاثمار طويلة، الفترة من نهاية مايو إلى أكتوبر. يتم ترتيب الأجسام الثمرية في مجموعات، وغالبا ما تكون كبيرة.
هل الفطر صالح للأكل أم لا؟
ليس لفاكهة المثانة أي قيمة غذائية بسبب قلة مذاقها. لكن الفطر لا يزال ينتمي إلى مجموعة الفطر الصالحة للأكل.
الثنائي واختلافهما
لا يمكن الخلط بين نبتة المثانة إلا مع الأنواع المماثلة، وهي:
- ثوب نسائي بني - صالح للأكل بشكل مشروط، وله حجم أصغر وحواف أكثر نعومة بدون فواصل، واللون أغمق بكثير؛
- الكلب القطبي قابل للتغيير - ينتمي إلى الأنواع غير الصالحة للأكل، ولا يوجد أي اختلافات في المظهر عمليًا، ولكن عند الفحص الدقيق يمكنك ملاحظة وجود شعر صغير من الخارج.
خاتمة
Bladderwort هو فطر صالح للأكل بشكل مشروط، ولكن بسبب لبه الرقيق والمذاق، فهو ليس له قيمة في الطهي.لكن تجدر الإشارة إلى أن الفطر نفسه يستخدم على نطاق واسع في الطب الصيني كمساعد لتقوية جهاز المناعة، وكذلك في علاج أمراض الأورام في الجهاز الهضمي.
