محتوى
يتم توزيع هذا الفطر في جميع أنحاء العالم. تم العثور على الإشارات الأولى لها في أعمال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. يعتبر Psatirella rugosa غير صالح للأكل، وهناك خطر كبير من الخلط بينه وبين الفطر السام. حتى علماء الأحياء لا يستطيعون دائمًا التعرف على هذا النوع بالضبط من خلال خصائصه الخارجية.
الاسم اللاتيني للفطر هو Psathyrella corrugis (من الكلمة اليونانية "psathyra" - هشة، اللاتينية "rugis" - التجاعيد، "con" - أيضًا). في اللغة الروسية يطلق عليه أيضًا اسم خروبليانكا المتجعد. يمكنك أيضًا العثور على التسميات التالية:
- أجاريكوس كوداتوس؛
- أجاريكوس كوروجيس.
- كوبريناريوس كوداتوس.
- كوبريناريوس كوروجيس.
- بساتيرا غراسيليس فار. كوروجيس.
- بساثيريلا جراسيليس ف. كوروجيس.
- بساثيريلا كورجيس ف. clavigera.
أين تنمو psatirella rugose؟
يسكن هذا الفطر الغابات المختلطة. تظهر أقرب إلى الخريف. إنها سابروتروفس، أي أنها تتغذى على البقايا العضوية للكائنات الحية. لذلك، تنمو Psatirella rugosa على:
- بقايا الخشب
- فروع متعفنة
- أرضية الغابة
- التربة مع السماد.
- المناطق العشبية
- نشارة الخشب؛
- نشارة.
يمكن العثور عليها في كندا (في جزيرة نوفا سكوتيا)، والنرويج، والدنمارك، والنمسا، والولايات المتحدة الأمريكية (أيداهو، ميشيغان، أوريغون، واشنطن، وايومنغ). على أراضي روسيا تفضل المناطق الشمالية. على سبيل المثال، غابات سانت بطرسبرغ.
كيف تبدو بساتريلا روجوسا؟
تظهر التجاعيد على Psatyrella rugosa بسبب نقص الرطوبة. وبسبب هذه الميزة حصلت على اسمها. الفطر الصغير شاحب وناعم.
قبعة
لها شكل مخروطي غير حاد. يصبح أكثر تملقًا مع تقدم العمر. نصف القطر 1-4.5 سم اللون بني فاتح، طين، خردل. قد تكون ناعمة أو مضلعة. الحافة متموجة ولكنها غير ملتوية. لحم الغطاء أبيض وردي.
لاميلاس
هناك عدة طبقات. تقع اللوحات بالقرب من بعضها البعض. ما يقرب من 25 قطعة تلمس الساق. مطلية بجميع درجات اللون الرمادي. حافة صفائح الفطر الصغير لها لون محمر.
رجل
أبيض، يتحول إلى اللون البني مع مرور الوقت. رقيقة جداً، هشة، مجوفة من الداخل. الارتفاع 4-12 سم، السمك 1.5-3 ملم. في بعض الأحيان يكون الجزء العلوي من الساق داكنًا بسبب الجراثيم. فالوم مفقود.
الجدل
كبيرة جدًا. لديهم شكل بيضاوي أو بيضاوي. الحجم 11-15x6-6.6 ميكرون. البصمة البوغية لـ Psathirella rugosa هي لون الشوكولاتة الداكنة. يبرز المسام القمي. باسيديا 4- جراثيم.
هل من الممكن أكل بساتريلا روغوزا؟
يبدو وكأنه فطر صغير ذو رائحة محايدة. لا يؤكلون.
في فيلم بي بي سي Wild Food، روى جوردون هيلمان كيف أكل عن طريق الخطأ فطر بساتيريلا السام. غسلها الرجل بكأس من البيرة.حدث رد فعل في الجسم، ونتيجة لذلك أصبحت الرؤية أحادية اللون (أزرق-أبيض). وأعقب ذلك تدهور الذاكرة وصعوبة في التنفس. اختفت الأعراض السلبية بعد غسل المعدة.
كيفية التمييز بين بساتريلا روغوزا
يشمل الجنس الذي ينتمي إليه هذا الفطر أكثر من 400 نوع. ممثلوهم متشابهون جدا.
تتميز Psatirella rugosa بالخصائص التالية:
- ساق رفيعة طويلة
- النزاعات الكبرى؛
- لون وردي في الداخل
- اللون المحمر لحواف أضلاع غشاء البكارة.
إنه مشابه لبعض ممثلي الأجناس الأخرى.
تجعد فوليوتينا
القبعة رطبة. الساق رقيقة. التلوين مشابه أيضًا. تتميز بمسحوق بوغ صدئ. Velum موجود، لكنه يختفي في بعض الأحيان. هناك احتمالية للتسمم بالأماتوكسين الموجود في بكتيريا Psatirella rugosa المزدوجة. هذه المادة تدمر الكبد بشكل لا رجعة فيه.
تم جمع الانتيلوما
فطر سام غير صالح للأكل. يتم توسيع الساق قليلاً نحو القاعدة. رائحتها دقيقية. تتجعد حواف القبعة مع تقدم العمر، مما يجعلها مسطحة ومنحنية. الطباعة وردية.
هامش Paneolus
يحتوي على كمية كبيرة من مادة السيلوسيبين، وهي مادة ذات تأثير نفسي. ولذلك، يتم تصنيفها على أنها غير صالحة للأكل. إنه الفطر المهلوس الأكثر زراعة في العالم. في أمريكا يطلق عليه حتى الاعشاب.
أكثر سمكًا من Psatirella rugosa. قبعته دائمًا ناعمة ويمكن أن تنحني. ختم البوغ أسود. ينمو في المناظر الطبيعية المفتوحة (المروج وأكوام السماد والحقول). مخملي للمس.
خاتمة
ليس لدى Psatirella rugosa طعم رائع، وهو غير صالح للأكل، ومن السهل الخلط بينه وبين العينات السامة. ليس هناك فائدة من تعريض صحتك للخطر. من الآمن تجنب تناول الفطر تمامًا دون إجراء تجارب تذوق الطعام.من المهم استخدام هدايا الطبيعة بحكمة.
