محتوى
عنب بوجاتير هو من أصناف المائدة وله طعم فريد. لم تتم دراسة خصائص الشكل الهجين بشكل كامل وتتطلب التوضيح، ويعمل مؤلف الاختيار V.M. بلا كلل على هذا الأمر. كالوجين. البطل متواضع. عند نموها، يكفي الالتزام بالمخطط القياسي.
تاريخ المنشأ
ظهر عنب بوجاتير نتيجة أعمال التربية التي قام بها المربي الوطني فيكتور ميخائيلوفيتش كالوجين. في مجموعة المؤلف (لديه أكبر منطقة تكاثر في أوكرانيا)، يعد هذا الهجين هو الأكثر واعدة من بين أصناف التوت الأسود كبيرة الثمار.
كان والدا صنف عنب Bogatyr هما White Talisman و Velika
يقوم كالوجين بزراعة العنب منذ أكثر من 30 عامًا. لقد طور أكثر من شكل هجين واحد مطلوب بين مزارعي النبيذ الهواة.
وصف صنف عنب بوجاتير
ظهر Bogatyr الهجين في السوق منذ عدة سنوات.ولكن لقد لفت انتباه البستانيين ذوي الخبرة بالفعل.
عناقيد
الفرش كبيرة واسطوانية الشكل. المجموعات فضفاضة ومطوية بشكل فضفاض. يتراوح وزن المجموعة من 700 إلى 1200 جرام.
التوت
ثمار هذا الصنف من العنب بيضاوية الشكل وسوداء اللون عندما تنضج تمامًا. يصل حجم التوت إلى 30x48 ملم ووزنه يصل إلى 30 جرامًا واللب كثيف وحلو ومقرمش جدًا. يتم تثبيت التوت بإحكام على الساق ولا تتشقق الثمار بسبب الرطوبة الزائدة.
لا يحتوي Bogatyr الهجين عمليا على البازلاء، ولكن تم العثور على التوت الأصغر
كرمة
قوة نمو الرموش متوسطة. في السنة الأولى تتطلب الأدغال التقليم والتشكيل. ولمنع النباتات من تظليل بعضها البعض ينصح بزراعتها على مسافة 1.75م، والأوراق خماسية الفصوص، كبيرة الحجم، خضراء داكنة.
خصائص عنب بوجاتير
يحتوي صنف عنب Bogatyr على أزهار ثنائية الجنس ولا يحتاج إلى ملقحات. تتشكل 2-3 نورات في لقطة واحدة.
فترة نضج عنب بوجاتير
عنب بوجاتير هو نوع من النضج المبكر. في المناطق الشمالية من أوكرانيا، يحدث النضج الكامل في 25-30 أغسطس.
إنتاجية
تم تصنيف إنتاجية الأدغال على أنها متوسطة. عند زراعتها في الهواء الطلق، يتم الحصول على 4-6 كجم من التوت من الأدغال. يوصي مؤلف الصنف بزراعة عنب بوجاتير في دفيئة.
تحت الفيلم يتراوح إنتاج عنب بوجاتير من 7 إلى 9 كجم
طعم عنب بوجاتير
يتم تصنيف صفات الذوق بدرجة عالية. يكون جلد التوت ناعمًا وغير مرئي عند تناوله. تتميز الثمار اللحمية بطعم متناغم، وحموضتها متوازنة، وتراكم السكر فيها مرتفع.
المناطق المتنامية
من الأفضل زراعة هجين بوجاتير وفقًا للطريقة التي أوصى بها المؤلف، أي. تحت غطاء الفيلم.ثم تعتبر أراضي وسط روسيا والمناطق الجنوبية مثالية للزراعة.
مقاومة الصقيع
تتم دراسة مقاومة الصقيع للمحصول. لقد ثبت أن بوجاتير يمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -22 درجة مئوية. يوصي مؤلف الصنف بزراعة العنب في شكل مغطى.
إذا كان النبات ينمو في الهواء الطلق، مع بداية الطقس البارد المستمر، تتم إزالة الكرمة من التعريشة ووضعها على الأرض وتغطيتها. في المناطق الجنوبية يكفي تغطيتها بفروع شجرة التنوب.
في مناطق وسط روسيا، لن يكون هذا المأوى كافيا. يجب وضع الألواح أو الألواح أو الأرض فوق أغصان الصنوبر أو التنوب.
يتم أيضًا تغطية العنب المزروع في ظروف الدفيئة بفروع الراتينجية أو الأردواز أو لباد الأسقف. في الربيع، تتم إزالة الملجأ في وقت سابق من الخارج. عند درجة حرارة +10 درجة مئوية، تبدأ البراعم في التفتح.
مقاومة الجفاف
أظهر بوجاتير مقاومة عالية للجفاف. ولكن خلال فترة نضج التوت، يحتاج الهجين إلى الري. يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على الغلة.
مقاومة الأمراض والآفات
مقاومة الأمراض عالية. يتمتع الشكل الهجين Bogatyr بحصانة جيدة ضد الأمراض. العلاج الوقائي في الوقت المناسب للشجيرات بمحلول كبريتات النحاس سيزيد من قدرتها.
الآفات أسوأ قليلا. الدبابير والمن جزء من الهجين. يتم التحكم فيها بالمبيدات الحشرية. بالنسبة للحشرات المخططة التي لا تفوت فرصة تناول التوت الحلو، ضع أوعية بها شراب مع إضافة المبيدات الحشرية.يوصي بعض مزارعي النبيذ بوضع شبكة على العنب لحماية المحصول من اللصوص اللاذعين.
طرق التطبيق
Bogatyr هو نوع تجاري، ويتحمل النقل جيدًا، وتحتفظ العناقيد المقطوعة بعرضها لفترة طويلة. التوت مناسب للاستهلاك الطازج.
لكي تظل العناقيد طازجة لفترة أطول، يجب عليك اتباع عدة قواعد: قم بتخزينها جافة تمامًا، ويجب تهوية الغرفة، ومظلمة، وخالية من الروائح الغريبة. درجة الحرارة في المخزن من +1 إلى +5 درجة مئوية.
المميزات والعيوب
يواصل مؤلف النموذج الهجين دراسة خصائصه. يشارك ملاحظاته في المنتديات المواضيعية.
بفضل النمو السريع للبراعم، يدخل العنب مرحلة الاثمار في وقت مبكر
الايجابيات:
- طعم ممتاز
- قابلية النقل؛
- العمر الافتراضي الطويل للتوت.
- صفات تجارية عالية
- زهور ثنائية الجنس على شجيرة.
السلبيات:
- مقاومة منخفضة للصقيع، ولهذا يوصى بزراعة الصنف في شكل مغطى؛
- صعوبة تكوين الشجيرات بسبب سرعة نموها العالية.
ميزات الهبوط
قبل الزراعة من الضروري تحديد مكان مناسب لزراعة الهجين.
يوصى باختيار موقع على الجانب الجنوبي من الموقع. إذا كان العنب يفتقر إلى ضوء الشمس، فسيصبح التوت غير محلى. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي أن يتطاير المكان بفعل الرياح العاتية. من الأفضل زراعة الشجيرات على طول السياج أو الجدران. إذا لم يكن من الممكن تحقيق هذا الشرط، فيجب بناء الدعم على شكل قوس بارتفاع 1.8-2 متر.
تتم زراعة الشتلات في أوائل الربيع (قبل أن تتفتح البراعم) أو في الخريف، مما يوفر للشجيرة مأوى موثوقًا به لفصل الشتاء. يتم تحضير ثقب النبات مسبقًا.أبعادها 85x85x75 (الطول والعرض والعمق).
خوارزمية زراعة شتلات عنب بوجاتير:
- ضع خليطًا من الدبال والتربة في قاع الحفرة (يصل ارتفاعها إلى 25 سم) ثم قم بضغطها.
- املأ الطبقة التالية المكونة من 3 لترات من رماد الخشب و 300 جرام من أسمدة البوتاس والسوبر فوسفات. يتم ضغطها مع التربة حتى ارتفاع 10 سم.
- بطن الحفرة بتربة نظيفة بارتفاع 5 سم.
- اصنع حديبة في وسط المنخفض، واصنع شقًا فيها، وازرع شتلة.
والخطوة التالية هي سقي الأدغال. بعد الزراعة يوصى بسكب 30 لترًا من الماء تحت العنب. عندما تجف التربة، يجب أن يتم تخفيفها بسطحية (حتى 10 سم). ثم، كل أسبوعين، كرر التلاعب بالري وتشبع التربة بالأكسجين عدة مرات.
قواعد الرعاية
تبدأ الشجيرات تؤتي ثمارها بعد عامين. الصنف يقاوم تقلبات الطبيعة ويتحمل الجفاف جيدًا.
سقي
يتطلب بوجاتير ريًا معتدلًا ولكن منتظمًا. الري ضروري بشكل خاص أثناء نمو الفاكهة، وكذلك قبل فصل الشتاء. قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد، يتم إيقاف الري، وإلا فإن التوت سوف يتحول إلى مائي ولن يكون حلوا بما فيه الكفاية.
تغذية
يوصى باستخدام الأسمدة في أوائل الربيع بالتناوب بين الأسمدة المعدنية والعضوية. أيضًا بعد الإزهار مباشرة يمكنك رش الأوراق بمحلول ضعيف من المركبات المعقدة.
زركشة
يعد التقليم إجراءً مهمًا عند زراعة عنب بوجاتير. يحتاج الصنف إلى إزالة الكروم المكسورة والمريضة والمصابة بالصقيع.
التقليم يزيد من الغلة وهو إجراء وقائي ضد حدوث الأمراض والآفات.
يوصى بتنفيذ الإجراء باستخدام أداة حادة. يجب أن تكون القطع مستقيمة ومصنوعة بزاوية 90 درجة. ثم تلتئم الجروح الموجودة على الشجيرات بشكل أسرع. تتم إزالة البراعم المثمرة بعناية.
خاتمة
عنب بوجاتير هو نتيجة الاختيار الأوكراني. الثقافة مقاومة للأمراض التي تصيب شجيرات التوت. قام المؤلف بإدراجه ضمن أفضل 10 أنواع من إنتاجه الخاص، حيث تبين أن الهجين متواضع ومتساهل في الرعاية.
تقييمات عنب بوجاتير
