محتوى
اليوم، يرغب العديد من البستانيين في منطقة موسكو في زراعة العنب على أراضيهم. لكن مثل هذه التجربة غالبًا ما تنتهي بالفشل. يجب عليك الانتباه إلى عنب أينسيت الخالي من البذور. إنه شعور رائع في وسط روسيا وهو مناسب أيضًا لمنطقة موسكو.
تم تصنيع عنب أينسيت سيدليس خصيصًا للمناطق الباردة
تاريخ المظهر
صنف العنب Einsett Sidlis هو "ممثل" للمربيين الأمريكيين. المنشئون هم علماء جامعة كورنيل الذين يشرفون على محطة التجارب الزراعية الحكومية، الواقعة في ولاية نيويورك.
للحصول على نوع جديد، تم تهجين أصناف العنب المقاومة للصقيع فريدونيا وكانر (خونيتسا × كيشميش البيضاوي الأبيض). تم إعطاء اسم الثقافة تكريما للعالم جون أينسيث، الذي كرس الكثير من الجهد للعنب. تم إنشاء الصنف بشكل أساسي كصنف من الزبيب، لأن كلمة "sidlis" تعني "بدون بذور".
وصف صنف العنب أينسيت سيدليس
وفقًا للوصف الذي قدمه المنشئون، فإن عينست سيدليس كشميش هو نوع من العنب المبكر للغاية. يتطور بسرعة ويشكل شجيرة قوية. لكن الفرق الرئيسي هو عدم وجود البذور في التوت.
الشجيرات
تتميز شجيرة هذا الصنف بطبيعتها المنتشرة، كما أن الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات يتمتع بقوة نمو عالية. تجذب الثقافة مزارعي الكروم لأن البراعم تبدأ في النضج مبكرًا، وفي وقت لم يتم فيه حصاد كل العناقيد. إنهم يدخلون الشتاء بقوة، لأن ما يصل إلى 90٪ من البراعم قادرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة.
شفرات الأوراق كبيرة الحجم وذات لون أخضر فاتح أو أخضر داكن. الشفرات لا تبرز بشكل حاد. الجزء السفلي من الورقة محتلم قليلاً.
عناقيد
العناقيد أسطوانية مخروطية الشكل. يمكن أن تكون الفرش فضفاضة أو متوسطة الكثافة. كتلة العناقيد ، مقارنة بالأصناف الأخرى ، ليست كبيرة جدًا ، فقط 140-250 جرامًا ، كما لاحظ البستانيون في المراجعات ، فإن عنب أينسيت سيدليس لا يحتوي عمليًا على بازلاء.
يتم تشكيل الكثير من الفرش على الأدغال، وبالتالي فإن العائد لا يعاني
العناقيد مشرقة ، لذا من خلال زراعة شجيرات عنب Einsett Sidlis الخالية من البذور ، لا يمكنك الحصول على التوت اللذيذ في منطقة موسكو فحسب ، بل يمكنك أيضًا إضفاء مظهر أصلي على قطعة الأرض الخاصة بك.
التوت
يبدأ الصنف الأمريكي يؤتي ثماره خلال 4-5 سنوات، كل هذا يتوقف على الظروف الطبيعية. تتكون العناقيد من ثمار بيضاوية صغيرة إلى حد ما تزن 1.5 جرام فقط وقياسها 1.3x1.2 سم الثمار لها لب عصير وقشرة كثيفة (غير مرئية عند تناولها ولا تؤثر على الطعم) لذا فإن التوت لا يتشقق ولا يتشقق. تتعفن ويتم تخزينها لمدة تصل إلى 2-3 أشهر. يمكن إزالة الجلد بسهولة مثل الحقيبة.
لا توجد بذور في التوت، ولكن فقط أساسيات صغيرة جدًا لا يمكن الشعور بها عند تناولها. لون العنب أحمر بنفسجي ساطع مع طبقة شمعية خفيفة، لذلك لا يوجد أي لمعان. الحموضة في الفواكه هي 6.6-8 جم / لتر. يحتوي عصير العنب على ما يصل إلى 21٪ سكر. يحتوي التوت على رائحة الفراولة اللطيفة ورائحة التفاح الرقيقة.
لفهم حجم المجموعة والتوت، يمكنك استخدام علبة الثقاب
كرمة
السمة المميزة للعنب الأمريكي Einsett Sidlis هي النضج الجيد للكروم. يلاحظ البستانيون أن الأخشاب تبدأ في وقت ينضج فيه جزء فقط من العناقيد. بحلول هذا الوقت، كانت الكرمة قد نضجت بالفعل بمقدار 50 سم أو أكثر. وتقريباً الكرمة بأكملها لديها الوقت للتحضير لفصل الشتاء. لذلك لا داعي للقلق بشأن هذا.
صفة مميزة
بناء على الوصف والصورة، من الصعب اتخاذ قرار بشأن اختيار الثقافة، خاصة في منطقة موسكو وأماكن أخرى في وسط روسيا. من الضروري التعرف على الخصائص مثل الطعم والمحصول ومقاومة الصقيع والمناعة وميزات التطبيق.
فترة نضج عنب أينسيت سيدليس
تم إنشاء Einseth Sidlis خصيصًا للظروف القاسية، لذلك فكر المنشئون في وقت النضج. العنب هو مجموعة مبكرة. يبدأ التوت في النضج بعد 110-115 يومًا من الإزهار. قد لا يتزامن التوقيت مع المعايير المذكورة: كل هذا يتوقف على الظروف المناخية للمنطقة المتنامية.
إنتاجية
العنب لديه عائد جيد. يتم تعويض الوزن الصغير للعناقيد بكميتها. إذا زرعت الكرمة بنمط 3x1.5 م، فإن الصنف المتواضع ينتج ما يصل إلى 4-5 كجم من التوت العصير واللذيذ (من كل شجيرة).
صفات الذوق
التوت من مجموعة Einsett Sidlis ليس جميلًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. نغمات الكراميل والفراولة من العنب سوف ترضي أي شخص. القشرة ليس لها طعم، لذلك لا تؤثر على جودة التوت.
بعد تناول التوت، يمكنك أن تشعر بالطعم الدقيق للتفاح الحلو
المناطق المتنامية
يعد عنب أينسيت سيدليس محصولًا ممتازًا ليس فقط للمناطق الجنوبية، بل يزدهر الصنف في المناخات المعتدلة، بما في ذلك منطقة موسكو. الظروف الجوية والصيف القصير لا تتداخل مع نضج التوت والكروم.
مقاومة الصقيع
"الأمريكية" مقاومة للصقيع. في تلك المناطق التي يرتفع فيها مقياس الحرارة في فصل الشتاء، لا داعي للقلق بشأن المأوى. حتى يتمكن البستانيون في منطقة موسكو من زراعة صنف العنب Einsett Sidlis بأمان.
مقاومة الجفاف
يمكن للصنف أن يتحمل الجفاف قصير المدى. لكن النقص المطول في الماء يؤدي إلى تكوين جذور (ندى) سطحية. ولذلك، لا ينبغي السماح للتربة لتجف. يجب أن تكون غارقة إلى 50 سم.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع عنب أينسيت سيدليس، على عكس ممثلي المحصول الآخرين، بحصانة جيدة. بادئ ذي بدء، يتعلق هذا بمقاومة عالية للأمراض الخطيرة مثل العفن الفطري والأوديوم، لكنه متسامح مع نبات الفيلوكسيرا. أما بالنسبة للسرطان البكتيري، فإن مزارعي الكروم لا يبلغون عنه على الإطلاق.يساعد الرش الوقائي على إنقاذ المزروعات من الآفات.
طرق التطبيق
يعتبر عنب زبيب أينسيت سيدليس من الأنواع العالمية. التوت لذيذ عندما يستهلك طازجا. وبما أن العنب لا يحتوي على بذور، فإنه يستخدم لصنع الزبيب. صانعو النبيذ أيضًا لا يتجاهلون هذا التنوع. النبيذ الأحمر العطري اللذيذ مصنوع من التوت. المشروبات الكحولية والصبغات والكومبوت.
لا يستخدم صنف الكشميش فقط من قبل الطهاة وصانعي النبيذ. العنب يجذب انتباه المصممين.
نظرًا لأن الكرمة لا تمرض عمليًا، والتوت الناضج يبدو مشرقًا، يتم استخدامه كديكور في الموقع
المميزات والعيوب
لاحظ المنشئون ومزارعو النبيذ الذين عملوا مع مجموعة Einsett Sidlis لأكثر من عام إيجابياتها وسلبياتها.
ومن بين المزايا ما يلي:
- تأصيل جيد للعقل.
- النضج المبكر والودي للعناقيد.
- إمكانية زراعة المحاصيل في المناطق ذات المناخ المعتدل؛
- طعم التوت الممتاز.
- إمكانية استخدام Kober 5BB كأصل أساسي؛
- يتم تخزين التوت لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، دون أن تفقد خصائصها المفيدة وعرضها؛
- قابلية نقل ممتازة
- مناعة جيدة
- تواضع؛
- مقاومة الصقيع والجفاف.
ولكن على الرغم من وجود الكثير من المزايا، إلا أن هناك أيضًا عيوب لا ينبغي السكوت عنها:
- يبدأ الاثمار بعد 4-5 سنوات.
- الأمطار أثناء الإزهار تزيد من عدد البازلاء في العناقيد، مما يعني أنها تقلل من الغلة؛
- ليس من الممكن دائمًا تجنب نبات الفيلوكسيرا؛
- الصقيع الربيعي يمكن أن يدمر البراعم والبراعم غير المفتوحة.
قواعد الهبوط
يجب شراء مواد الزراعة من البائعين الموثوق بهم. يمكنك زراعة قصاصات أو شتلات - كل شيء يتجذر جيدًا.
لكي ينمو العنب ويؤتي ثماره بنجاح، يجب أن تزرع القصاصات على الجانب الجنوبي من الموقع، حيث لا توجد مسودات. ميزات الزراعة هي نفسها بالنسبة لأصناف المحاصيل الأخرى.
من المهم تسميد التربة في الحفرة جيدًا قبل الزراعة، حيث سيتعين على النبات أن يعيش في مكان واحد لفترة طويلة
ميزات الرعاية
عنب أينسيت سيدليس متواضع في الرعاية. ولكن نظرًا لنموها القوي وإنتاجيتها الجيدة، فمن الضروري تنظيم الحمل على الأدغال بشكل صحيح. لا يمكنك ترك أكثر من 45 عينًا في كل واحدة منها، ويوصى بتقليم الكرمة إلى 6-10 براعم.
من الضروري بشكل دوري تخفيف المزروعات وتخفيف الأوراق حتى لا يركد الهواء داخل الأدغال، وفي هذه الحالة سيحصل العنب على ما يكفي من ضوء الشمس لينضج في موسم نمو قصير.
نظرًا لأن الزهور ثنائية الجنس، فلا حاجة إلى شجيرات الملقحات، وتطير الحشرات إلى حبوب اللقاح الحلوة.
أما الري والتسميد فيجب أن يكونا معتدلين. أثناء هطول الأمطار يجب تقليل الري لمنع تعفن الجذور، وزيادته أثناء الجفاف. يوصى بالجمع بين التسميد والري. للحفاظ على الرطوبة، يمكن تغطية التربة بالقش.
ليس من الضروري تغطية أينسيت سيدليس لفصل الشتاء، ولكن فقط عندما لا يزيد الصقيع عن -27 درجة مئوية ويوجد غطاء ثلجي. في ظروف أخرى، من المستحسن الاهتمام بالشتاء. ولكن بعد الزراعة، خلال السنوات الثلاث الأولى من الحياة، من الأفضل اللعب بأمان وتغطية الكرمة الصغيرة.
خاتمة
يحب البستانيون حقًا عنب Einsett Sidlis لمذاقه الممتاز ونضجه المبكر. هذا التنوع موضع تقدير من قبل صانعي النبيذ. لا يهتم المصممون أيضًا بهذا العنب عند تزيين قطع أراضيهم.
تقييمات عنب أينسيت سيدليس
