محتوى
Grapes Express هو مزيج عالمي مبكر من الاختيار الروسي مع التوت الأسود الحلو. يعتبر الصنف من أنواع النبيذ والفواكه لذيذة وعطرية. يجذب العنب السريع البستانيين بصلابة الشتاء ومناعة جيدة ضد الأمراض وعدد من المزايا الأخرى.
تاريخ المنشأ
تم تربية العنب المبكر بواسطة أديلي إيفانوفيتش فاسكوفسكي. تم تنفيذ أعمال الاختيار في محطة الشرق الأقصى التجريبية VIR. المؤلف المشارك هو أوليغ ألكساندروفيتش جالفر، الذي اختار الشتلات الأقدم. هذا ما قدم جزءًا من اسم الصنف. نظرًا لمنشئها الرئيسي، فهي تُعرف أيضًا باسم Vaskovsky Express. تم الحصول على الهجين عن طريق تهجين عنب أمور وصنف ماغاراتشا المبكر.
وصف صنف العنب السريع مبكرًا
يشكل التعبير المبكر شجيرات متوسطة أو قوية. في المظهر، يشبه الهجين مجموعة Adel-41، التي تم تربيتها أيضًا بواسطة A. I. Vaskovsky.
عناقيد
يحتوي العنب السريع على عناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 250-500 جرام، وهي أسطوانية أو مجنحة الشكل. الرخاوة متوسطة.
التوت
ينتج صنف Express توتًا مستديرًا وكبيرًا إلى حد ما بقشرة صلبة. لونها أزرق غامق، أسود تقريبًا، مع طبقة شمعية رقيقة (بروين). اللب كثير العصير والعصير عديم اللون.
يحتوي التوت الهجين السريع على تركيبة كيميائية غنية، بما في ذلك:
- الأنثوسيانين، الذي يمنح الفاكهة اللون الأزرق؛
- الأحماض الفينولية
- الفلافونول.
- بروسيانيدين (مضاد للأكسدة) ؛
- ريسفيراترول.
- العفص - مستوى عال.
مستوى الحموضة 6-9 جم/لتر. تزن كل حبة 3-4 جرام وتحتوي كل حبة على 2-3 بذور.
عندما ينضج بشكل كامل، يتراكم في التوت السريع ما يصل إلى 28% من السكر، ويمكن تناوله عندما يصل مستوى السكر فيه إلى 17-20 بريكس.
كرمة
تنمو كرمة العنب من هذا الصنف بسرعة وتشكل العديد من الأبناء. تتميز بالنضج المبكر. يتم ملاحظة المعدلات القصوى حتى في خطوط العرض الشمالية. خصائص الورقة:
- حجم كبير
- انحناء طفيف
- اللون الأخضر الداكن.
- ثلاث أو خمس شفرات؛
- خطوط عنق مفتوحة وكبيرة على شكل قيثارة؛
- تكون فجوة السويقات مفتوحة، على شكل شق أو زاوية واردة؛
- الجزء العلوي من شفرات الأوراق فقاعات خشنة.
- الأوردة محتلة على الجانب السفلي.
صفة مميزة
يحتوي عنب Early Express على أزهار ثنائية الجنس. وهذا يجعل الصنف التلقيح الذاتي. يتم تشكيل ما يصل إلى 5-6 نورات في وقت واحد في كل لقطة.
فترة نضج العنب السريع
العنب السريع هو مجموعة متنوعة مبكرة. تعتمد فترة النضج على المنطقة وتحدث من نهاية يوليو إلى بداية الخريف. في منطقة تفير، يتم حصاد الحصاد في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس أو أوائل سبتمبر. في فورونيج، ينضج العنب بحلول نهاية يوليو. في المناطق الشمالية، يتم الحصاد في سبتمبر.
إنتاجية العنب السريعة
يعتبر عنب إيرلي إكسبريس من الأنواع عالية الإنتاجية. يتم جمع أكثر من 10 كجم من التوت من الأدغال. يُظهر الهجين نتائج مستقرة حتى في السنوات التي يكون فيها الطقس غير مناسب.
صفات الذوق
العنب المبكر السريع له طعم ممتاز. بسبب زيادة محتوى السكر، فإن التوت من هذا الصنف حلو حتى قبل أن ينضج تمامًا.
المناطق المتنامية
تم تربية Express مبكرًا في منطقة بريمورسكي. يزرع بنجاح في مناطق مختلفة من روسيا:
- الشرق الأقصى؛
- الممر الأوسط
- الجزء الشمالي الغربي من البلاد، بما في ذلك منطقة لينينغراد.
تعتمد الحاجة إلى المأوى لفصل الشتاء على منطقة النمو.
مقاومة الصقيع
العنب المبكر السريع هو أصناف مقاومة للصقيع. بدون مأوى، يمكنه البقاء على قيد الحياة في درجات الحرارة الباردة التي تصل إلى -32-37 درجة مئوية. المحصول لا يخاف من الصقيع الربيعي أيضًا. قد تلحق الضرر بالعنب، لكنها ستتعافى بسرعة دون تقليل المحصول.
مقاومة الجفاف
يتمتع العنب المبكر السريع بمقاومة متوسطة للجفاف. يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على طعم التوت ونضجه ويقلل محتوى السكر.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع العنب المبكر السريع بحصانة جيدة. يتمتع الصنف بمقاومة أعلى من المتوسط لمشاكل المحاصيل الرئيسية:
- أنثراكنوز.
- العفن الفطري (العفن الفطري) ؛
- الأوديوم (الأوديوم).
تعتبر الوقاية من العفن الفطري مهمة بشكل خاص في ظل رطوبة الهواء العالية، عندما يزداد خطر الإصابة بالأمراض بشكل كبير
طلب
العنب المبكر السريع عالمي. يتم تصنيفه على أنه صنف تقني (نبيذ) لأنه غالبًا ما يستخدم لصنع النبيذ. يلاحظ المستخدمون الصفات التالية للمشروب:
- جميلة، اللون الداكن.
- بنية جيدة
- رائحة لطيفة.
يصنعون إيرلي إكسبريس ومشروبات أخرى من العنب - الكونياك والبراندي والعصير. يُطلق على هذا الصنف أيضًا اسم صنف المائدة، نظرًا لأن التوت طازج جيدًا ويمكن استخدامه كزبيب.
المميزات والعيوب
كثير من الناس يزرعون عنب إكسبريس المبكر بسبب وقت نضجهم، والتوت العصير والحلو، الذي يتم الحصول منه على النبيذ اللذيذ. تعتبر الخصائص الزخرفية للمحصول ذات قيمة أيضًا، مما يجعل من الممكن تزيين شرفات المراقبة والبرجولات.
الايجابيات:
- إمكانية الزراعة في المناطق الشمالية.
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- خصائص الذوق الممتازة.
- سهولة الرعاية
- صلابة الشتاء
- في معظم المناطق، ليس هناك حاجة إلى مأوى في فصل الشتاء.
السلبيات:
- التقليم المقيد مطلوب ؛
- بعض المناطق تحتاج إلى مأوى؛
- مطلوب الوقاية من العفن.
ميزات الهبوط
يُزرع عنب Early Express على المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية. الثقافة لا تحب الأراضي المنخفضة أو المستنقعات المالحة أو القرب من المياه الجوفية.
يحتاج العنب إلى تربة فضفاضة وتصريف جيد. من الأفضل أخذ دلو من التربة الخصبة والدبال أو السماد وإضافة رماد الخشب والأسمدة المعقدة. السماد الطازج ضار بالجذور الرقيقة.
من الأفضل اختيار الشتلات بعمر 1-2 سنة. من المهم وجود نظام جذر متطور وغياب الأضرار الميكانيكية وعلامات المرض. خوارزمية الهبوط:
- اصنع حفرة بطول 0.7 متر.
- قم بتثبيت الشتلات بعناية وتصويب الجذور.
- املأ الحفرة بالتربة، وضغطها طبقة تلو الأخرى.
- ماء.
- تثبيت الدعم.
من الأفضل زراعة العنب عند درجة حرارة 5-15 درجة مئوية، ويتم ذلك في الربيع أو في سبتمبر وأكتوبر
تعليمات العناية
يتطلب العنب المبكر السريع رعاية شاملة. الأحداث هي:
- الماء 1-2 مرات في الأسبوع، والمزارع البالغة ثلاث مرات في الموسم. الترطيب إلزامي بعد تشكل المبايض.
- تخفيف بشكل منهجي والأعشاب الضارة.
- في السنة الأولى، قم بقرص البراعم التي نمت إلى 1.5 متر، وفي الخريف المقبل، اترك أقوى كرمتين واقطع الباقي.
- في الربيع، اربطها على شكل أوراق.
- اترك 2-3 مبيضين على اللقطة، وإلا بسبب الحمل الزائد، سيكون التوت أصغر حجمًا وأكثر تعكرًا.
يتم تغذية العنب المبكر السريع من السنة الثالثة. استخدم المنتجات التالية (جرعة لكل 10 لتر من الماء):
- عندما تفتح العيون، 20 غراما من نترات الأمونيوم؛
- بعد الإزهار 60-80 جم من النتروفوسكا.
- عند تليين التوت، 40-60 جم من أحادي فوسفات البوتاسيوم أو ثنائي الفوسفات؛
- قبل نضج الثمار، 100-150 غرام من كبريتات البوتاسيوم، السوبر فوسفات؛
يمكنك البدء في التسميد اعتبارًا من العقد الثاني من شهر مايو باستخدام 40 جرامًا من اليوريا لكل 10 لترات من الماء. يتم إعادة تطبيق الأسمدة بعد أسبوعين. بعد ذلك، يتم استخدام مجمع الأسمدة الدقيقة Micom في نفس الفترة. يتم التسميد ورقيًا.
يتمتع العنب السريع بمناعة مبكرة جيدة، لكن العلاجات الوقائية ضرورية للحفاظ عليها. استخدم المنتجات التالية (جرعة لكل 10 لتر من الماء):
- عندما تظهر 3-5 أوراق على اللقطة، 2 جم حورس، 25 جم ريدوميل؛
- أثناء فتح الشجيرات 0.3-0.5 كجم من كبريتات الحديد، المعالجة المتكررة بعد سقوط الأوراق؛
- قبل الإزهار، كبريتات الزنك وحمض البوريك - 5 و10-20 غرام؛
- وعندما يصل المبيضان إلى حجم حبة البازلاء الصغيرة، استخدمي التوباز والأكروبات.
يجب أن يتم الوقاية من العفن قبل وبعد الإزهار. إذا تم اكتشاف المرض في العام الماضي، يبدأ الرش في مرحلة 3-4 أوراق. العلاجات التالية فعالة:
- خليط بوردو
- أوكسي كلوريد النحاس والمستحضرات المعتمدة عليه؛
- توباز؛
- بيت؛
- ربح الذهب;
- قمة أبيجا؛
- بطل.
تؤدي الإصابة بالعفن الفطري دون العلاج المناسب وفي الوقت المناسب إلى فقدان المحاصيل
خاتمة
يعتبر عنب إيرلي إكسبريس هجينًا متعدد الأغراض. التوت كثير العصير ويحتوي على الكثير من السكر ومناسب للاستهلاك الطازج وصنع النبيذ. يحتاج المحصول إلى رعاية شاملة، ويلزم علاجات وقائية ضد العفن الفطري، خاصة في ظل الرطوبة العالية.
تقييمات العنب اكسبرس
