محتوى
عنب الحرباء عبارة عن هجين تم تربيته بواسطة مربي أوكراني يعتمد على حبوب اللقاح من ثلاثة أصناف. إنه ذو إنتاجية عالية جدًا وتوت كبير ذو طعم حلو واضح. أنا في الغالب أستخدمها طازجة. يمكن أيضًا استخدام التوت لإعداد الاستعدادات لفصل الشتاء.
تاريخ المنشأ
تم تربية صنف عنب الحرباء من قبل المربي الأوكراني ن.ب. فيشنيفيتسكي. المؤلف أحد الهواة، وقد عمل على إنشاء أصناف لسنوات عديدة. في السنوات الأخيرة، ركز Vishnevetsky على تطوير أصناف جديدة تلبي العديد من المتطلبات في وقت واحد - العرض الجذاب، والتوت الكبير، ومدة الصلاحية الجيدة وقابلية النقل.
على مدار عدة سنوات، حصل المربي على 15 هجينًا مختلفًا، والتي استوفت إلى حد كبير جميع المعايير الموصوفة. أحد هذه الهجينة كان عنب الحرباء.تم الحصول عليه نتيجة التهجين المعقد المعتمد على أربعة أصناف معروفة:
- أركاديا.
- إشعاعات كيشميش؛
- أتلانت زابوروجي؛
- جلاشا.
كان شكل الأم هو مجموعة أتلانت زابوروجي، التي لديها نوع من الإزهار الأنثوي. من حبوب اللقاح من الأصناف الثلاثة الأخرى، حصل Vishnevetsky على خليط استخدمه للتخصيب. بعد ذلك، تم إجراء اختيار اصطناعي للشتلات، بفضله كان من الممكن اختيار الخيار الأنسب، والذي كان له عدد من المزايا:
- عرض ممتاز
- فاكهة كبيرة
- ذوق جيد
- قوة نمو كبيرة.
- زيادة الإنتاجية.
- صلابة الشتاء
- المناعة ضد الأمراض الفطرية.
كان هذا النوع من العنب يسمى الحرباء. لم يتم إدراج الهجين بعد في السجل الروسي لإنجازات التربية. ومع ذلك، فقد تمكن من الانتشار إلى مناطق مختلفة من البلاد. يُقدر الصنف بمذاقه الجيد وفواكه كبيرة وصلابة شتوية عالية نسبيًا.
وصف صنف عنب الحرباء
أوراق عنب الحرباء مستديرة وكبيرة وممتدة إلى حد ما في العرض. اللوحة ذات خمسة فصوص، ودرجة التشريح صغيرة. السطح لامع، أخضر غني، متجعد بشكل شبكي. الأوردة أخف وزنا وخضراء أيضا، وفي القاعدة تكون حمراء. وتظهر على طول محيط الصفيحة أسنان مثلثة الشكل، حوافها ناعمة وقممها حادة.
الثمار كبيرة الحجم ذات لون وردي برتقالي
الفتحات الجانبية في الجزء العلوي من ورق عنب الحرباء ضحلة ومفتوحة على شكل زاوية واردة. القواطع الموجودة في الأسفل صغيرة على شكل حرف V. تكون تجاويف السويقات مقببة، والجزء السفلي مدبب أو مسطح. أعناق عنب الحرباء طويلة جدًا ولونها أحمر. الزهور ثنائية الجنس ، لذا فإن النبات يقوم بالتلقيح الذاتي.
عناقيد
غالبًا ما تكون عناقيد عنب الحرباء فضفاضة وممزقة. قد يكون هناك الكثير من التوت الصغير، ولهذا السبب يتدهور العرض التقديمي. يحدث هذا عادة بسبب الإزهار الغزير. من الأفضل إزالة العديد من النورات - عندها ستكون العناقيد جميلة وذات شكل مخروطي منتظم.
التوت
ثمار عنب الحرباء كبيرة جدًا يصل وزنها إلى 10-14 جرام ولونها وردي برتقالي وتظهر لفترة طويلة. تظل بعض أنواع التوت خضراء اللون، مما لا يؤثر على مذاقها. القشرة كثيفة ومقرمشة عند العض.
كرمة
عنب الحرباء هو أصناف ذات قوة نمو كبيرة. تنتج شجيرة قوية يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر. وفي نفس الوقت تنمو البراعم بسرعة ويصل طولها إلى 5 أمتار وينتشر التاج ويشغل مساحة كبيرة.
صفة مميزة
يتميز هجين الحرباء بالنضج المبكر والإنتاجية العالية. تتحمل الشجيرة فصول الشتاء والجفاف جيدًا وتتميز بمناعة طبيعية لمعظم الأمراض الفطرية.
فترة النضج
ينضج التوت خلال 110 يومًا من لحظة انتفاخ البراعم. وفقا لهذا المؤشر، يتم تصنيف هجين الحرباء على أنه مبكر للغاية. يتم حصاد العناقيد الأولى في أوائل أغسطس. على الرغم من أنها تتحول إلى اللون الأخضر، فمن الأفضل تركها على الفرع حتى النضج النهائي، والذي يحدث في سبتمبر أو أوائل أكتوبر.
إنتاجية
يتميز عنب الحرباء بإنتاجية عالية جدًا. من شجيرة واحدة بالغة يمكنك جمع ما يصل إلى 30 كجم. علاوة على ذلك، في بعض الأحيان تنمو العينات بشكل كبير بحيث يتم حصاد 40-50 كجم منها.
الإنتاجية تصل إلى 30-50 كجم لكل شجيرة
طعم العنب الحرباء
لب عنب الحرباء سمين، كثير العصير، الطعم حلو (محتوى السكر يصل إلى 18٪)، لطيف للغاية، مع حموضة لطيفة.كقاعدة عامة، لا يوجد طعم جوزة الطيب. يقوم معظم البستانيين بتقييم جودة الطعم بما لا يقل عن 4.5 من 5.
المناطق المتنامية
عنب الحرباء هو محصول شديد التحمل في الشتاء. لذلك، يمكن زراعتها ليس فقط في الجنوب، ولكن أيضًا في مناطق أخرى من البلاد:
- منطقة الفولجا
- منطقة تشيرنوزيم
- المنطقة الوسطى، بما في ذلك منطقة موسكو.
إذا رغبت في ذلك، يمكن زراعة الشتلات حتى في سيبيريا وجزر الأورال. ولكن في هذه الحالة، ستكون الرعاية صعبة بشكل خاص بسبب فصول الشتاء القاسية والتغيرات في درجات الحرارة.
مقاومة الصقيع
يتميز عنب الحرباء بصلابة الشتاء العالية. حتى بدون مأوى، يمكن للشجيرة أن تتحمل ما يصل إلى -22 درجة. ومع ذلك، في معظم مناطق روسيا (باستثناء الجنوب) تنخفض درجة الحرارة في الشتاء وتكون أقل. لذلك، يتم تغطية الجذور بعناية، والشجيرات نفسها محمية بمادة كثيفة.
مقاومة الجفاف
هجين عنب الحرباء مقاوم ليس فقط للصقيع ولكن أيضًا للجفاف. يتحمل الحرارة والظروف الجوية السيئة الأخرى. للحصول على حصاد جيد، يجب عليك تنظيم سقي غير متكرر، ولكن منتظم.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع عنب الحرباء بمقاومة جيدة إلى حد ما لمختلف الأمراض. تتطور مناعة الثقافة تدريجياً. لذلك، في السنوات 3-4 الأولى بعد الزراعة، يتم إجراء العلاج بمبيدات الفطريات والمستحضرات الأخرى بشكل منتظم.
طلب
عنب الحرباء من أصناف المائدة. لها طعم الحلوى الحلو. يتم استخدام التوت طازجًا وكذلك لصنع العصير والمستحضرات الأخرى. العمر الافتراضي طويل جدًا. إذا تم استيفاء الشروط، يمكن أن تستمر العناقيد لمدة تصل إلى ستة أشهر. الثمار قابلة للنقل، بحيث يمكن نقلها إلى مكان البيع أو التصنيع، بما في ذلك لمسافات طويلة.
المميزات والعيوب
العنب الحرباء لديه عدد من المزايا. بادئ ذي بدء ، يقدره البستانيون لمذاقه المثير للاهتمام والتوت الكبير القابل للتسويق والعائد المرتفع. وللثقافة فوائد أخرى أيضًا. التوت كبير ولذيذ جدًا.
الايجابيات:
- طعم جيد جدا
- فاكهة كبيرة
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر
- مقاومة الأمراض الفطرية.
- مقاومة الجفاف
- صلابة الشتاء العالية.
- الحفاظ على الجودة؛
- قابلية النقل؛
- المتساهلة في تكوين التربة.
السلبيات:
- وفي بعض الأحيان تصبح العناقيد أصغر حجمًا وتصبح فضفاضة؛
- تنتشر الأدغال وتشغل مساحة كبيرة.
زراعة عنب الحرباء في أرض مفتوحة
في أغلب الأحيان، يتم التخطيط لتاريخ الزراعة في نهاية سبتمبر، حوالي أربعة أسابيع قبل الصقيع. اختر مكانًا مفتوحًا وغير منخفض، وخالي من المياه الراكدة. وتترك مسافة 2.5 متر بين الشتلات، لأنها تنمو بسرعة وتحتل مساحة كبيرة.
ترك مسافة 2.5 متر بين الشتلات
معلمات فتحة الزراعة قياسية - 70 * 70 سم، وعند الزراعة، تُغطى الشتلات بتربة خصبة، وتُسقى بالماء المستقر وتُغطى جيدًا لفصل الشتاء. يتم رش دائرة جذع الشجرة بنشارة الخشب أو القش أو التبن أو أي مادة أخرى.
رعاية العنب الحرباء
رعاية العنب الحرباء أمر بسيط. لا يتم الري كثيرًا ؛ يتم استخدام الأسمدة 2-3 مرات في الموسم الواحد. يتم تخفيف التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة.
ميزات الرعاية لهذا التنوع:
- هناك الكثير من العناقيد، لذلك يتم ربط الفروع بالتعريشات بالفعل في السنة الأولى.
- لمنع التوت من أن يصبح أصغر حجمًا، يجب إزالة بعض المبيضين.
خاتمة
يعد عنب الحرباء أحد أكثر أصناف العنب ذات الثمار الكبيرة إثارة للاهتمام مع التوت الوردي.يتكيف الهجين جيدًا مع الظروف المناخية المختلفة، مما يجعل من الممكن زراعته حتى في المنطقة الوسطى. الرعاية ليست صعبة للغاية، لذلك حتى البستانيين المبتدئين يمكنهم التعامل مع الزراعة.
تقييمات عنب الحرباء
