محتوى
صنف الثوم Lazurny هو محصول شتوي متقلب، مخصص في المناخات المعتدلة. مصممة للزراعة الشخصية والتجارية. الصنف منتج في منتصف الموسم ولا يفقد عرضه أثناء التخزين طويل الأمد.
تاريخ الاختيار
تم إنشاء مجموعة الثوم الشتوي Lazurny على أساس CJSC TsPT "Ovoshchevod" في يكاترينبرج. المنشئ هو مرشح العلوم الزراعية V.G. سوزان. كان الأساس هو أنواع المحاصيل المحلية ذات المقاومة الجيدة للصقيع. الاتجاه الرئيسي للتهجين هو إنشاء نوع جديد من الثوم المسلوق مع لمبة كثيفة مستوية وعمر افتراضي طويل وإنتاجية عالية ومقاومة للجفاف. تم تخصيص مجموعة Lazurny في مناخ الأورال، وأظهرت نتائج جيدة وتتوافق تمامًا مع الخصائص المعلنة. في عام 2010، تم إدراجه في سجل الدولة مع توصية للزراعة في الأجزاء الأوروبية والوسطى والشمالية الغربية من روسيا.
وصف الثوم اللازوردي
الثوم الشتوي Lazurny هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. ينضج خلال 120 يومًا من لحظة ظهور البراعم الصغيرة.بسبب تكوين السهم، لا ينهار الرأس بعد الحصاد، مع الحفاظ على سلامته طوال فترة التخزين. يزرع الثوم في حقول المزارعين وقطع أراضيهم. المحصول مقاوم للصقيع، ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد مع الحد الأدنى من الري، وهو متساهل في التكنولوجيا الزراعية.
تم إنشاء الصنف للزراعة في المناخ المعتدل في الجزء الأوروبي من الاتحاد الروسي، وتم تقسيمه إلى مناطق في جبال الأورال. ظهرت مجموعة الثوم Azure في سوق البذور مؤخرًا نسبيًا. يزرع الثوم في سيبيريا وجزر الأورال وروسيا الوسطى، ونظراً لمقاومته للجفاف فهو مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية.
وصف الثوم اللازوردي (في الصورة):
- الأوراق ضيقة ، رمحية ، ممدودة ، محززة ، مدببة للأعلى ، الطول - 60 سم ، العرض - 1.8-2 سم ، السطح أملس بطبقة شمعية خفيفة ، الحواف متساوية. الأوراق منتصبة، وتتشكل الورقة التالية داخل الورقة السابقة، لتشكل ساقًا زائفًا.
- يبلغ ارتفاع السويقة (السهم) 65 سم، ويتكون الإزهار على شكل كرة في الأعلى، ومغطى بفيلم قبل الإزهار. لون السهم هو نفس لون الأوراق.
- الإزهار على شكل مظلة كروية بأزهار أرجوانية عقيمة قطرها حوالي 3 مم. يتكون من أبصال صغيرة تستخدم لتكاثر الصنف، ولا ينتج النبات بذوراً.
- تتشكل البصلة في محاور الحراشف وتتكون من 6 أسنان ذات بنية بسيطة. شكل المصباح مستدير ومسطح قليلاً بالقرب من نظام الجذر ومضلع. الوزن – 60 جرام.
- المصباح مغطى بقشور بيضاء جافة مع خطوط طولية من الأنثوسيانين (أرجواني). قشرة الأسنان كثيفة وجلدية وبنية فاتحة.
- الأسنان بيضاء اللون ذات طعم لاذع خفيف ورائحة مميزة.
هل الثوم اللازوردي مناسب لمنطقة الأورال؟
تم تهجين الثقافة في معهد الأورال لزراعة البذور. تم إنشاؤه خصيصًا للزراعة في ظروف سيبيريا وجبال الأورال. تم اختباره في هذه المنطقة المناخية. مخصصة أيضًا في جبال الأورال. كان الأساس هو أصناف الثوم المحلية ذات المناعة العالية ومقاومة الجفاف. الصنف هو محصول شتوي ويزرع في الخريف. تقضي مادة الزراعة الشتاء بأمان وتنتج براعم قوية في الربيع. يتمتع الثوم الأزرق بمقاومة عالية للصقيع، وتظهر البراعم بعد وصول درجات الحرارة إلى ما فوق الصفر. البراعم الصغيرة ليست خائفة من عودة الصقيع. وفقًا لجميع الخصائص والمراجعات، يعتبر الثوم الشتوي من مجموعة Lazurny مثاليًا للنمو في الظروف الجوية في منطقة الأورال.
خصائص الثوم الأزرق
الثوم الشتوي Azure عالمي الاستخدام. بسبب تركيبته الكيميائية، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. في الطبخ يتم استخدامه كتوابل حار للدورتين الأولى والثانية. له خصائص مضادة للجراثيم، ويستخدم في تخليل وتعليب الخضار، ويستهلك طازجاً. يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم خلال فصل الشتاء، لذا فإن العمر الافتراضي الطويل للثوم الأزرق هو الأولوية عند اختيار الصنف.
إنتاجية
يتمتع الصنف الأوسط المتأخر بوقت للنضج الكامل في الصيف القصير للمنطقة المعتدلة. يُنتج الثوم الشتوي براعمه الأولى في منتصف أو نهاية شهر مايو، ويعتمد التوقيت على بداية أو أواخر الربيع. بعد شهرين، يصل الثوم إلى مرحلة النضج البيولوجي، ويتم الحصاد في منتصف يوليو أو أوائل أغسطس. صنف Lazurny مناسب للاستهلاك في مرحلة النضج المشروط، ويتم حفر الثوم "الصغير" بعد شهر واحد من الإنبات.
يعتمد إنتاج المحصول على موقع الزراعة والتكنولوجيا الزراعية اللاحقة. المنطقة المثالية للثوم هي السرير بعد حصاد البطاطس، فالمنطقة خصبة تمامًا، ولا يتم انتهاك قاعدة تناوب المحاصيل. المحصول مقاوم للجفاف، ويكفيه هطول الأمطار الموسمية، وفي حالات نادرة يتم سقيه بشكل إضافي.
في التربة المشبعة بالمياه، لن ينتج النبات محصولًا. يتم وضع السرير في منطقة مفتوحة. في الظل يمتد الثوم، وتنمو البصيلات صغيرة الحجم ذات أسنان ناعمة. الشرط الآخر لتحقيق عوائد عالية هو تكوين التربة. ينمو المحصول بشكل سيئ في التربة الطينية الحمضية.
إذا تم استيفاء جميع الشروط، ينتج الثوم لمبة يصل وزنها إلى 60 جرامًا. عند 1 م2 تمت زراعة حوالي 12 نباتًا. العائد هو 0.7-0.8 كجم. هذا مؤشر لمناخ الجزء الأوروبي. في الجنوب إنتاجية صنف لازورني لكل 1 م2 -1.2-1.5 كجم.
الاستدامة
لا يخاف صنف الثوم الأزرق السماوي من الانخفاض الحاد في درجة الحرارة ليلاً ويتحمل الصيف الجاف والحار جيدًا. تتمتع الثقافة بحصانة عالية ضد الالتهابات والآفات. إنه يقاوم الفيوزاريوم بشكل جيد، ولكن قد يحدث مرض بكتيري. وتشمل الآفات عث الجذور والديدان الخيطية الجذعية.
المميزات والعيوب
تشمل مزايا الثوم من مجموعة Azure ما يلي:
- حجم كبير من المصابيح والأسنان.
- مقاومة الأمراض؛
- عائد جيد
- صلاحية طويلة؛
- إمكانية النمو على قطع الأراضي الخاصة والزراعية؛
- مقاومة الصقيع؛
- براعة في الاستخدام.
الصنف له عيب واحد - فهو لا يقاوم عددًا من الآفات جيدًا.
زراعة ورعاية
للحصول على حصاد جيد، تحتاج إلى تحديد وقت زراعة الثوم الأزرق بشكل صحيح وما هي التكنولوجيا الزراعية المطلوبة. تتم أعمال الزراعة قبل 45 يومًا من بداية الصقيع، تقريبًا في منتصف شهر أكتوبر. المؤشر الرئيسي هو درجة حرارة التربة، ولا ينبغي أن يكون أعلى من +10 0ج: هذا يكفي لجذور الأسنان ولا يكفي لتكوين البراعم. يتم تحضير الموقع في شهر سبتمبر: يتم حفره وإضافة المواد العضوية والسوبر فوسفات، وإذا كانت التركيبة حمضية، يضاف دقيق الدولوميت.
زراعة الثوم المتنوع اللازوردي:
- اصنع سريرًا بارتفاع 25 سم وعرض 1 متر.
- عمل أخاديد طولية بحيث تكون هناك طبقة (5 سم) من التربة فوق مادة الزراعة.
- ضع الأسنان على مسافة 15 سم من بعضها البعض بحيث يكون الجزء السفلي للأسفل.
- تباعد الصفوف - 35 سم.
عند 1 م2 يتم الحصول على ما متوسطه 10-12 بذرة.
العناية بالثوم:
- بعد الإنبات، يتم فك التربة وإزالتها من قاع الحديقة. الأعشاب.
- عندما ينمو النبات إلى 15 سم، يتم تغطية المنطقة بالقش أو الأوراق الجافة.
- في بداية موسم النمو، لا يحتاج المحصول إلى الري، فالرطوبة المتراكمة خلال فصل الشتاء كافية. الماء عندما تجف الطبقة العليا. في الصيف، إذا لم يكن هناك هطول الأمطار، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع.
- يتم معالجة النبات بكبريتات النحاس لأغراض وقائية.
الشرط الرئيسي للحصول على المصابيح الكبيرة هو التغذية في الوقت المناسب. تتم إضافة النيتروجين والسوبر فوسفات والأسمدة المعدنية. يتم رش تباعد الصفوف بالرماد. يمكنك تسميد سرير الحديقة بمحلول فضلات الطيور.
الأمراض والآفات
يؤثر المرض البكتيري للثوم على الأصناف الشتوية فقط من المحصول. تظهر بقع داكنة على مادة الزراعة، والأسنان تتجذر بشكل سيء. النمو في الربيع متفرق، الجزء العلوي من الأوراق يتحول إلى اللون الأصفر. يمكنك تجنب العدوى بالطرق التالية:
- تجفيف الثوم في الوقت المناسب في الشمس بعد الحصاد.
- اختيار فقط البذور الكبيرة الناضجة وغير التالفة.
- تطهير الأسنان قبل الزراعة بكبريتات النحاس.
- العلاج باستخدام عقار "Energen".
- التسميد خلال موسم النمو باستخدام أجريكولا-2.
الحفاظ على تناوب المحاصيل سيمنع تطور العدوى.
غالبًا ما يتطفل الثوم الشتوي من مجموعة Lazurny بواسطة الديدان الخيطية الجذعية. تتغذى اليرقات على عصير البصل، وتتوقف الأسنان عن النمو وتصبح طرية. إذا تم اكتشاف الآفات، تتم إزالة النبات المصاب بالكامل من الموقع. لا يعتبر زراعة الثوم في هذا السرير لمدة 4 سنوات. لمنع تطور الديدان الخيطية، يتم غمر مادة الزراعة في محلول ملحي بنسبة 5٪، ويجب تسخينها إلى +45 0ج. يزرع الآذريون بين صفوف الثوم.
يعتبر عث الجذر الموجود في مجموعة Lazurny أقل شيوعًا من الديدان الخيطية. ويؤثر على البصيلات أثناء تخزينها، فتتعفن أسنانها وتختفي. يدخل البصيلة في الربيع من التربة. تدابير الرقابة:
- فرز مواد الزراعة
- إذا تم العثور على لمبة مصابة واحدة على الأقل في الدفعة، تتم معالجة جميع القرنفل بمحلول الكبريت الغروي لكل 10 لترات - 80 جم قبل الزراعة؛
- تتم معالجة موقع الزراعة أيضًا بالكبريت الغروي.
يرقات عث الجذر تقضي الشتاء في التربة. لا يتم استخدام السرير لزراعة المحاصيل لمدة عامين.
خاتمة
مجموعة الثوم الأزرق السماوي هي نوع من المحاصيل الشتوية. مخصصة في مناخ معتدل. مناسبة للزراعة على نطاق صناعي وفي الحديقة. النبات مقاوم للصقيع ونقص الرطوبة لا يؤثر على موسم النمو. يعطي عوائد مستقرة وعالية. المصابيح عالمية في الاستخدام.
