الأناناس والبطيخ

يحظى بطيخ الأناناس بشعبية كبيرة بسبب سهولة العناية به وطعمه الممتاز. يمكن لكل بستاني الاستمتاع بالفواكه اللذيذة التي تشبه طعم الفواكه الخارجية. ما عليك سوى شراء البذور وزراعتها في حديقتك.

وصف البطيخ الأناناس

البطيخ الأناناس هو مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم. ثقافة محبة للحرارة، وتتطلب الكثير من الضوء. الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل هي 80-100 يوم.

الخصائص الرئيسية لبطيخ الأناناس:

  • لون الفاكهة – أصفر ذهبي؛
  • القشرة كثيفة ولكنها ليست سميكة ولها نمط شبكي طفيف.
  • اللب طري ، كثير العصير ، زيتي قليلاً ، كريمي فاتح اللون ؛
  • الشكل – مستدير، مستطيل قليلاً؛
  • وزن الفاكهة – 1-3 كجم؛
  • رائحة الأناناس المشرقة.

يتم نقل بطيخ الأناناس بسهولة، حتى لمسافات طويلة جدًا، ويتم تخزينه جيدًا. العمر الافتراضي للفواكه المحصودة هو 1.5-2 أشهر، دون أي معالجة كيميائية. يتكيف الصنف تمامًا مع أي ظروف جوية، على وجه الخصوص، فهو يتحمل بسهولة الانخفاضات المؤقتة في درجة الحرارة.

يتم استهلاك البطيخ والأناناس طازجًا ومعالجًا. يتم تحضير المعلبات والمربيات والمربيات والفواكه المسكرة والمربى والعصائر والكومبوت من الفواكه الناضجة. تستخدم لمجموعة متنوعة من السلع المخبوزة. يمكنك أيضًا تجميدها للاستخدام المستقبلي حتى تتمكن من الاستمتاع بالفواكه اللذيذة طوال العام.

كمية الفيتامينات الكبيرة الموجودة في البطيخ والأناناس تجعله صحيًا للغاية. يوصى بإدراجه في القائمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي العلوي والجهاز الهضمي. ومن المفيد أيضًا تناول هذه الفاكهة لعلاج فقر الدم وفقر الدم والنقرس والسل.

نصيحة! يجب على الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم أيضًا الانتباه إلى بطيخ الأناناس. ونظرًا للكمية الكبيرة من الألياف الموجودة في الفاكهة، فهي إضافة ممتازة للنظام الغذائي.

أصناف من الأناناس والبطيخ

استنادًا إلى مجموعة الأناناس والبطيخ، تم تربية العديد من الهجينة التي لها خصائص متشابهة، على وجه الخصوص، طعم ورائحة تشبه الأناناس. لكنها تختلف جميعها من حيث النضج والحجم والشكل ولون القشرة واللب.

شمام اناناس F1

البطيخ الأناناس F1 هو هجين منتصف الموسم من نوع الأناناس. يستمر موسم النمو 90-100 يوم. تتميز بإنتاجية موحدة وثمار مستقرة وطويلة الأجل. الثمار حلوة للغاية وعطرية ولها شكل بيضاوي دائري. متوسط ​​الوزن 1.3-2.3 كجم. اللب أبيض كريمي. القشرة رقيقة، صفراء-خضراء، مع نمط شبكي واضح.

شمام وأناناس أمريكانو

يعد البطيخ والأناناس أمريكانو هجينًا مبكرًا للغاية ويختلف عن الأصناف الأخرى في حجمه المصغر ولونه الأصلي، كما يتبين من الصورة. متوسط ​​وزن الثمرة 400 جرام.

لا يتمتع بطيخ أمريكانو بطعم الأناناس اللذيذ فحسب، بل يتمتع أيضًا بمظهر جذاب.يبدو الجلد البرتقالي الفاتح مع خطوط بنية داكنة غير عادي للغاية ومزخرف. اللب أبيض وكثيف وفي نفس الوقت كثير العصير.

شمام وأناناس أمريكي

الأناناس الأمريكي هو هجين في منتصف الموسم. مناسبة للنمو في أرض مفتوحة. يتميز بالإنتاجية العالية ولا يخاف من الصقيع في أواخر الربيع. شكل الثمرة مستدير، وزنها حوالي 2.5 كجم، لون القشرة أخضر فاتح أو بيج. اللب كريمي وعصير وحلو ويذكرنا بذوق الأناناس.

شمام اناناس ذهبي

هجين منتصف الموسم يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال اللون الأخضر للقشرة وسطحه خشن قليلاً. يختلف لون لب الفاكهة من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي، وأحيانًا المحمر، مع حافة خضراء مميزة عند قاعدة الجلد. طعم الصنف ممتاز مع رائحة الأناناس الواضحة. البطيخ الذهبي حلو جدًا، وأحيانًا حلو جدًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات، قد يبدو طعم الفاكهة متخمًا جدًا.

زراعة البطيخ الأناناس

في المناطق الجنوبية، يمكن زراعة البطيخ والأناناس عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض. في المناطق ذات المناخ البارد، من الأفضل استخدام طريقة الشتلات لزراعة الصنف.

تحضير الشتلات

يوصى بالبدء في البذر بتحضير البذور التي يجب نقعها في الماء الدافئ لعدة أيام. يجب تغييره يوميا. بمجرد أن تبدأ البذور في "النقر"، يمكن زراعتها في الأرض. يعتبر الوقت الأمثل للبذر هو النصف الأول من شهر أبريل.

نصيحة! يوصى بشراء مواد الزراعة من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة. لا ينبغي استخدام البذور المحصودة ذاتيًا قبل مرور 3 سنوات على جمعها.

يتم البذر في حاويات معدة خصيصًا، مع وضع بذرة واحدة في كل مرة.الشرط المهم هو خلق تأثير الدفيئة، حيث يتم تغطية المحاصيل بغشاء بلاستيكي. تتم إزالته مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى. ضع أكواب البراعم التي ظهرت في مكان جيد الإضاءة، على سبيل المثال، على حافة النافذة على الجانب المشمس. يمكنك منع الشتلات من التمدد عن طريق إعادة ترتيب الأواني وتقليبها بانتظام.

بعد 30 يومًا، يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة. يجب أولاً تقويته عن طريق إخراجه في الهواء الطلق كل يوم. يجب أن تبدأ ببضع دقائق، مع زيادة الوقت باستمرار.

اختيار وإعداد موقع الهبوط

البطيخ الأناناس متواضع لظروف النمو. ينمو على أي تربة، ولكن يمكن الحصول على أفضل محصول عن طريق زراعة المحصول في التربة المحايدة. عند اختيار منطقة للزراعة، يجب عليك إعطاء الأفضلية للمناطق المشمسة والمضاءة جيدًا والمحمية من الرياح الباردة.

قواعد الهبوط

يجب أن تبدأ بزراعة شمام الأناناس بناءً على درجة الحرارة المحيطة. الموعد التقريبي لبذر البذور هو نهاية الربيع، الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو. واحدة من المعالم الرئيسية هي درجة تسخين التربة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة على الأقل + 15 درجة مئوية، وإلا فلا يمكنك الانتظار للشتلات.

انتباه! لوحظ النمو الأكثر كثافة لبطيخ الأناناس عند درجة حرارة الهواء + 25-30 درجة مئوية.

لا تزرع البذور عميقًا جدًا. عمق التضمين الأمثل هو 15-20 ملم. يمكنك تسريع إنبات البذور عن طريق تغطية فتحات البذور بالفيلم. تتم إزالته مباشرة بعد ظهوره.

يوصى بزراعة شمام الأناناس على مسافة 80-100 سم من بعضها البعض، لأن الصنف يميل إلى النمو بشكل مكثف.

الري والتسميد

يحتاج بطيخ الأناناس إلى سقي منتظم. معدل استهلاك المياه الموصى به هو 500 مل لكل شجيرة. مع نمو النبات، يزيد هذا الحجم تدريجيا إلى 3 لترات.

يتم تقليل وتيرة الري أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة، لا يتم تسقي البطيخ أكثر من مرة واحدة كل 3-5 أيام. يتم تسقي الشجيرات بشكل أقل تواتراً عندما تنضج الثمار. توقف عن سقي البطيخ والأناناس قبل 7-10 أيام من حصاد الثمرة.

من الملائم الجمع بين الري والتسميد. يتم تسميد شمام الأناناس على عدة مراحل:

  1. بعد أسبوعين من زراعة الشتلات في الأرض. أضف 2 لترًا من المحلول المغذي تحت كل شجيرة (20 جم من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء).
  2. أثناء عملية التبرعم. قم بالتخصيب بمحلول الأمونيا أو المولين (1:10).
  3. بعد 2-3 أسابيع من التغذية الثانية، أضف مجمعا من الأسمدة المعدنية إلى الشجيرات. تحضير المحلول بهذه الطريقة - قم بإذابة 50 جم من السوبر فوسفات، 30 جم من كبريتات الأمونيوم، 20-25 جم من ملح البوتاسيوم في 10 لترات من الماء.

تشكيل

يعد قرص الكروم هو الأسلوب الزراعي الرئيسي الذي يؤثر على محصول البطيخ والأناناس. تُحمل ثمارها على كروم من الدرجة الثالثة. بعد ظهور أول 4-5 أوراق حقيقية على اللقطة، يتم ضغط قمتها فوق الورقة الثالثة. بمرور الوقت، ستبدأ براعم الدرجة الثانية في النمو من محاور الأوراق المتبقية.

بعد ظهور 4-5 أوراق عليها مرة أخرى، يجب إزالة اللقطة السفلية، ويجب الضغط على الجزء العلوي من الورقتين العلويتين. سوف تنمو عليها براعم من الدرجة الثالثة، والتي ستظهر عليها سيقان الزهور (في الصورة)، ثم ستثبت ثمار البطيخ والأناناس.

عندما يصل حجم المبايض إلى 4-5 سم، يجب إزالة الفروع الأضعف، وترك 5-6 فقط التي تقع عليها أكبر المبايض.

تحذير! للحصول على حصاد جيد على شكل ثمار كبيرة وعصيرية، يوصى بترك ما لا يزيد عن مبيض واحد في لقطة واحدة، وإلا فسوف تنمو صغيرة.

حصاد

يجب أن تبدأ الحصاد بالتأكد من نضج بطيخ الأناناس تمامًا. بادئ ذي بدء، يجب الانتباه إلى لون الفاكهة والشبكة الموجودة على سطح القشرة. يتم فصل البطيخ الأناناس الناضج بسهولة عن الكروم، وله لون مميز، ويتم توزيع شبكة من الشقوق بالتساوي في جميع أنحاء الجلد. لكن لا ينبغي ترك هذه الثمار للتخزين، لأنها لن تستمر لأكثر من 1-1.5 شهرا.

للتخزين طويل الأمد، يوصى باختيار البطيخ الذي يحتوي على شبكة معتدلة من الشقوق، والتي لا تغطي أكثر من نصف الثمرة. يتم جمع هذه الثمار بشكل انتقائي لأنها تظهر علامات النضج الفني. يتم التجميع في الصباح قبل بداية الحرارة أو في المساء. يتم ترك شمام الأناناس المقطوف في الحديقة لمدة 4-5 أيام، مع التقليب من جانب إلى آخر كل 5-6 ساعات. وبعد ذلك يتم نقلهم إلى غرفة جافة وباردة.

انتباه! يوصى بقطف البطيخ المخصص للتخزين طويل الأمد مع ذيل لا يقل طوله عن 3 سم.

الأمراض والآفات

البطيخ الأناناس مقاوم للبياض الدقيقي واللفحة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى. لكن في بعض الأحيان يكون عرضة للأمراض المميزة لمحاصيل البطيخ الأخرى.

الأمراض والآفات

علامات المرض

من البطيخ

تقع على الجزء الخلفي من الأوراق، وتمتص العصير من النبات

الدودة السلكية

يحفر ثقوباً في الفاكهة، ويضع البيض بداخلها

كوبرهيد

ظهور بقع وردية اللون على سطح الأوراق

العنكبوت سوس

شبكة رقيقة على الجانب السفلي من الأوراق، والتي تنتشر بعد ذلك في جميع أنحاء الأدغال

مغرفة

يتغذى على الثمار ويترك ثقوباً عميقة على سطحها

ذبابة البطيخ

يضع البيض داخل الثمار مما يؤدي إلى تعفنها بسرعة

فيوزاريوم

يؤثر بشكل أساسي على البراعم الصغيرة التي تفقد أوراقها وسيقانها لونها الطبيعي.

البياض الدقيقي

تصبح الأوراق والسيقان مغطاة بطبقة بيضاء

عفن ناعم

جميع أجزاء النبات مغطاة بطبقة صفراء

إجراءات إحتياطيه:

  1. أثناء الزراعة يجب وضع قشور البصل أو قشر البيض في كل حفرة.
  2. قم بالرش الدوري للشجيرات بمحلول صابون الغسيل أو مرق الرماد ومصل اللبن والبصل والثوم.
  3. قم بزراعة النباتات التي تنبعث منها رائحة قوية، مثل نبات القطيفة، حول المنطقة بالبطيخ والأناناس.

مراجعات البطيخ والأناناس

تاتيانا، 45 سنة، ساراتوف
بناءً على العديد من المراجعات الإيجابية من البستانيين، قررت زراعة شمام أناناس في منزلي. النتيجة التي تم الحصول عليها تجاوزت كل توقعاتي. نمت الثمار حلوة جدًا برائحة الفاكهة الاستوائية الطازجة. أحبهم الأطفال بشكل خاص. لقد زرعتها من خلال الشتلات، مما جعل من الممكن الاستمتاع بالفواكه الناضجة في وقت سابق.
أولغا، 51 سنة، كراسنودار
أعجبني التنوع في المظهر والذوق. البطيخ كبير جدًا ويتم تخزينه جيدًا. لم يكن من الممكن في كثير من الأحيان الماء، لأنني كنت فقط في البلاد في عطلة نهاية الأسبوع. لكن هذا لم يؤثر على الحصاد بأي شكل من الأشكال. وأعجبني أيضًا أننا تمكنا من زراعة شمام أناناس لذيذ بدون معالجة كيميائية. تبين في الواقع أن الصنف مقاوم للأمراض.
ميخائيل، 67 سنة، كالوغا
قررت هذا العام أن أقوم بالتجربة وزرعت شمام أناناس أمريكانو. أعجبتني الطبيعة الزخرفية للصنف وحجمه المصغر.ولكن اتضح أن هذه ليست المزايا الرئيسية للهجين. كما تبين أن هذه البطيخ الصغيرة التي تناسب يدك لذيذة جدًا. كان الأحفاد سعداء بالبطيخ المخطط. أنصح جميع العشاق الغريبين بمحاولة زراعة هذا التنوع.

خاتمة

سوف يروق البطيخ والأناناس لكل من البالغين والأطفال بسبب مذاقه ورائحته الأصلية. الصنف متواضع ويمكن زراعته في ظروف الدفيئة وفي أسرة الحديقة. مناسبة للنمو في أي خط عرض، وتحدث مجموعة الفاكهة حتى في الظروف المناخية العصيبة.

اترك تقييم للخدمة

حديقة

زهور