الفول من المحاصيل البقولية المعروفة لدى شعوب أمريكا الوسطى والجنوبية منذ القدم. جنبا إلى جنب مع الذرة، شكلت أساس نظامهم الغذائي. وبعد اكتشاف أمريكا، أصبح النبات معروفًا لدى الأوروبيين وأصبح راسخًا في النظام الغذائي للعديد من الشعوب. في روسيا، يزرع المحصول في المناطق الجنوبية، وفي وسط روسيا فقط على قطع أراضي فردية.
فائدة
نرى جميعًا الفاصوليا الخضراء على أرفف السوبر ماركت في شكلها المجمد والطازج والمعلب. وينبغي إيلاء الاهتمام الواجب لهذا النوع من الفول، الذي له خصائص غذائية قيمة. ومن الأفضل أن تقوم بتطوير منتج صديق للبيئة على موقعك. على سبيل المثال، الممثل الجدير للفاصوليا الخضراء هو مجموعة Xera.
- مجموعة Xera هي منتج منخفض السعرات الحرارية. لذلك، يمكن إدراجه بأمان في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد؛
- صنف Xera غني بالألياف التي تنشط عملية الهضم وتخفض نسبة السكر في الدم. ولذلك ينصح بتناول الثمار لمرضى السكر؛
- المحتوى العالي من حمض الفوليك مهم بشكل خاص للنساء الحوامل. وسوف يساعد على استبعاد الأمراض التي قد تنشأ عن نقص حمض الفوليك.
- يساعد المحتوى العالي من فيتامين أ واللوتين والبيتا كاروتين في الحفاظ على رؤية حادة وذاكرة واضحة وإبطاء عملية الشيخوخة؛
- تعمل فيتامينات ب وفيتامين ج على مكافحة الالتهابات والاكتئاب؛
- تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من العناصر النادرة: المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والسيليكون. يقومون بدور نشط في عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان.
تعتبر فاصوليا Xera الخضراء منتجًا قيمًا. ليس من الصعب أن تنمو في حديقتك. أولئك الذين جربوه مرة واحدة لا يتخلون عن زراعة النبات ويزرعونه دون أن يفشلوا في قطع أراضيهم.
وصف
تتم زراعة مجموعة Xera لإنتاج القرون الخضراء التي يتم تناولها. تنمو القرون حتى طول 13 سم، ويصل قطرها إلى 9 مم، وهي رقيقة وموحدة في القطر والطول. أرق بكثير من قرون الفاصوليا العادية.
النبات نفسه من نوع الأدغال. ارتفاعه لا يزيد عن نصف متر.
تزايد
صنف Xera هو نبات متواضع. ولكن مع ذلك، عند زراعتها، اتبع ممارسات زراعية بسيطة من أجل تحقيق نتيجة إيجابية في شكل محصول غني.
النبات يحب الدفء وبنية التربة الخفيفة والري الوفير. لا يحب الرطوبة الراكدة والأراضي شديدة البرودة التي لا تدفأ جيدًا.
النظر في تناوب المحاصيل. أفضل أسلاف الفاصوليا الخضراء هي الكوسة والقرع والباذنجان والبطاطس والطماطم.
يستخدم البستانيون ذوو الخبرة التقنية الزراعية التالية عند زراعة الفاصوليا: حيث يقومون بالتناوب بين صفوف البطاطس وصفوف الفاصوليا. في الموسم المقبل، يتم تبديل هذه المحاصيل. الفاصوليا، مثل جميع البقوليات، تشبع التربة بالنيتروجين، مما له تأثير مفيد على البطاطس بشكل جيد لدرجة أنها لا تحتاج إلى أي سماد خلال فترة النمو. الفاصوليا تطرد خنفساء البطاطس كولورادو. بالطبع، ليس تماما، ولكن لا يزال يصبح أقل بكثير.يعد استخدام مجموعة Xera مثاليًا لطريقة النمو هذه، لأن الشجيرات مضغوطة تمامًا.
البدء في تحضير التربة في الخريف. حفر وإزالة الجذور حشيش، تطبيق السماد وأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يتم ذلك حتى تتمكن النباتات المستقبلية من امتصاص العناصر الدقيقة المفيدة بسهولة، والتي تصبح جزءًا من التربة خلال فصل الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود كمية كافية من الفوسفور والبوتاسيوم سيجهز النبات لموسم النمو.
ازرع حبوب مجموعة Xera في أرض مفتوحة بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +16 درجة وعندما ينحسر خطر عودة الصقيع. نهاية مايو - بداية يونيو هو الوقت المناسب لزراعة حبوب الهليون في وسط روسيا. ليس هناك حاجة إلى التحضير المسبق للبذور من مجموعة Xera، لأنه أثناء الإنبات يمكن أن تتحلل البذور إلى فلقات. مما يؤدي إلى فقدان البذور. يمكنك مخلل البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ولكن ليس أكثر من 15 دقيقة.
احفر التربة قبل الزراعة، يمكنك إضافة رماد الخشب، وعمل ثقوب أو أخاديد. زرع البذور على عمق 3-4 سم، على مسافة 10-15 سم عن بعضها البعض. إذا كانت التربة رطبة، فلن تكون هناك حاجة إلى رطوبة إضافية.
بعد 10 أيام انتظر ظهور الشتلات. يمكن زراعة الفاصوليا في الشتلات. يتم إنتاج صنف Xera في منتصف مبكر، وبعد 60 يومًا من الزراعة، يمكن قطف الثمار الأولى.
تشمل الرعاية المنتظمة للفاصوليا الري وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد. استخدم التسريب العشبي كضمادة علوية. ضعي الأعشاب مثل نبات القراص في وعاء واملئيه بالماء واتركيه لمدة أسبوع. ثم خذ جزءًا واحدًا من المنقوع و 10 أجزاء من الماء النظيف وقم بسقي الفاصوليا.
للتعرف على طريقة أخرى للنمو شاهد الفيديو:
حصاد
يتم قطف قرون حبوب الهليون من مجموعة Xera في مرحلة النضج اللبني، قبل أن تصبح قاسية وخشنة. جمع الفواكه عندما تكون جاهزة، بشكل انتقائي. القرون الناضجة ليست مناسبة للطعام.
كلما قمت باختيار الثمار في كثير من الأحيان، كلما زاد عدد المبايض. وكلما كان الحصاد أغنى.
خاتمة
تستحق الفاصوليا من مجموعة Xera النمو على قطع أراضيك. تناوله سيجلب فوائد كبيرة للجسم وينوع قائمتك اليومية. يمكن غلي حبوب Xera واستخدامها في السلطات والحساء واليخنات. من الأفضل تجميده لفصل الشتاء، للراحة، قطع إلى قطع صغيرة. الجودة لا تعاني من التجميد.
