محتوى
من بين جميع البقوليات، تحتل الفاصوليا مكانا خاصا. يزرع في حدائقهم من قبل المزارعين ذوي الخبرة والمبتدئين. هناك عدد كبير من أنواع هذا النبات، ومع ذلك، فإن الأصناف المبكرة من حبوب الأدغال مطلوبة بشكل خاص. وفي المقابل، يختلف كل من هذه الأصناف في طول القرنة، ووزن الحبة ولونها، والإنتاجية، والخصائص الزراعية. وبالتالي، من بين مجموعة واسعة من الفاصوليا الأدغال المبكرة، يمكننا تسليط الضوء على أفضل الأصناف التي كانت لعدة سنوات رائدة في مبيعات شركات البذور وحصلت على العديد من التقييمات الإيجابية من المزارعين والبستانيين. ويرد وصفها التفصيلي والصورة أدناه في المقالة.
أعلى 5
وقد تم إدراج الأصناف المذكورة أدناه في المراكز الخمسة الأولى بحسب الشركات الزراعية. تتميز بالنضج المبكر والإنتاج الجيد والذوق الرائع، والتي بفضلها حصلت على الكثير من التقييمات الجيدة من البستانيين ذوي الخبرة.
ملك الزبدة
حبوب "ملك الزيت" هي حبوب الهليون، وهي حبوب شجيرة تتميز بالنضج المبكر والإنتاجية العالية. ويزرع في الهواء الطلق في المناخات المعتدلة. عندما يحدث النضج الفني، يصبح لون غرف البذور أصفر ذهبي.طولها رقم قياسي للمحصول - يصل إلى 20 سم وقطرها صغير 1.5-2 سم فقط، وتحتوي كل جراب على 4-10 حبوب. كتلة كل حبة 5-5.5 جم.
تزرع بذور الفاصولياء من هذا النوع من الهليون في نهاية شهر مايو على عمق 4-5 سم، وبهذا الجدول الزمني للزراعة، سيتم جدولة الحصاد في نهاية شهر يوليو. يتضمن مخطط بذر الحبوب وضع 30-35 شجيرة لكل متر واحد2 تربة. يصل ارتفاع النباتات الناضجة إلى 40 سم، ويتجاوز إجمالي إنتاجية المحصول 2 كجم/م2.
ساكسا 615
متنوعة الهليون النضج المبكر. ويتميز بمقاومته للأمراض وإنتاجيته العالية التي تتجاوز 2 كجم/م32. منتج سكري، غرض عالمي. تحتوي حبوبها على الكثير من فيتامين C والأحماض الأمينية.
مع بداية النضج الفني، تكتسب القرون الخضراء لونًا ورديًا فاتحًا. يبلغ طولها 9-12 سم ويتراوح قطرها من 1.5 إلى 2 سم، وفي كل قرنة منحنية قليلاً تتشكل 4-10 حبوب وتنضج بمتوسط وزن 5.1-5.5 جرام. لا يحتوي تجويف القرون على طبقة من البرشمان أو مادة ليفية.
يجب زراعة حبوب ساكسا 615 في مناطق مفتوحة من التربة في شهر مايو. توضع الشجيرات في التربة بمعدل 30-35 قطعة لكل 1 م2. يحدث نضج الحصاد بعد 50-60 يومًا من زرع الحبوب. ارتفاع النباتات 35-40 سم، وتتكون 4-10 قرون في كل محور من الشجيرات. يتجاوز الإنتاج الإجمالي لـ "ساكسا 615" 2 كجم/م2.
ناغانو
"ناغانو" هو نوع آخر رائع من فاصوليا الأدغال. تتميز الثقافة بفترة مبكرة من نضج الحبوب، وهي 45-50 يوما فقط. يُزرع هذا النوع من السكر في منتصف شهر مايو على قطع أرض غير محمية. كل 4-5 سم2 يجب وضع حبة واحدة من التربة.حبوب ناغانو مقاومة للأمراض ومتواضعة في النمو.
ثقافة السكر والنضج المبكر للفواكه. قرونها خضراء داكنة اللون. طولها 11-13 سم وقطرها 1.5-2 سم وتحتوي كل حبة على 4-10 فاصوليا بيضاء وزنها 5.5 جرام. إجمالي إنتاج ناغانو منخفض، فقط 1.2 كجم/م2.
بونا
سكر رائع، تنوع مبكر النضج. تنضج قرون الهليون بونا بسرعة وفي وقت مبكر جدًا: إذا تم زرع المحصول في شهر مايو، فيمكن أن يتم الحصاد في شهر يوليو.
فول بوش "بونا". في محاورها تشكل 3-10 قرون. متوسط طولها 13.5 سم، لونها أخضر. تحتوي كل كبسولة على 4 حبات على الأقل. إنتاجية صنف بونا 1.4 كجم/م2.
إنجا
صنف مثمر رائع يؤتي ثماره بمعدل يزيد عن 2 كجم/م32. حبوب السكر، النضج المبكر. ينضج محصوله مبكرًا جدًا، في حوالي 45-48 يومًا.
قرون "إنجا" خضراء فاتحة اللون، طولها حوالي 10 سم، وقطرها 2 سم، وتتشكل وتنضج في تجويف القرون من 4 إلى 10 فاصوليا بيضاء يصل وزنها إلى 5.5 جرام. لا تحتوي الفاصوليا الخضراء على طبقة رق، وقرونها ليست ليفية، وهي ممتازة للطهي والتجميد والتعليب.
شجيرة الفاصوليا "إنجا" قزمة. ولا يزيد ارتفاعه عن 35 سم، وحجم الثمر للمحصول يزيد عن 2 كجم/م2.
أصناف الهليون المذكورة أعلاه لها غرض عالمي. يفضلها المزارعون ذوو الخبرة والمزارعون المحترفون. إنتاجهم مرتفع باستمرار والطعم ممتاز.إن زراعة مثل هذه الفاصوليا أمر بسيط للغاية ؛ للقيام بذلك ، تحتاج إلى زرع الحبوب في الوقت المناسب ، ثم سقي المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة وإطعامها حسب الضرورة.
أصناف عالية الغلة
في المتوسط، يبلغ حجم الثمار لأصناف مختلفة من المحاصيل 1-1.5 كجم/م32. ومع ذلك، هناك أنواع من حبوب الشجيرات التي يمكن أن يطلق عليها إنتاجية عالية قياسية. وتشمل هذه:
ملحوظة
شجيرة بازلاء سوداء العينينتتميز بفترة نضج متوسطة. وهكذا، من بذر الحبوب إلى بداية نضج الفاصوليا، يمر حوالي 55-58 يومًا. يتم تكوين 18-25 قرنة في محاور النبات مما يضمن إنتاجية عالية تصل إلى 3.4 كجم/م2. أبعاد غرف البذور متوسطة: الطول 12-15 سم، القطر 1 سم.
حبوب "النوتا" لذيذة وصحية للغاية. يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والفيتامينات المختلفة والأحماض الأمينية. يستخدم الهليون مسلوقًا أو مطهيًا. لتخزينه، يمكنك استخدام طريقة التعليب أو التجميد.
فاطمة
تتميز حبوب بوش "فاطمة" بإنتاجية عالية وجودة حبوب ممتازة. قرون السكر طرية جدًا ومناسبة للاستخدام على نطاق واسع في الطهي ولصنع المعلبات الشتوية.
في مرحلة النضج الفني، يتم تلوين القرون باللون الأخضر الفاتح. طولها 21 سم وقطرها 2-3 سم وتنضج 4-10 حبات في كل كبسولة.
تزرع حبوب فاطمة في أرض مفتوحة، وتزرع بذرة واحدة لكل 5 سم.2 أرض. ارتفاع الشجيرات 45 سم والفترة من زرع البذرة إلى نضج المحصول 50 يومًا. محصول الفول فاطمة 3.5 كجم/م32.
هذه الأصناف الإنتاجية ممتازة للنمو في المناخات المعتدلة.هذه الفاصوليا المنتجة ليست أقل جودة من حيث الذوق وكمية العناصر الغذائية والفيتامينات من أنواع أخرى من المحاصيل. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكنك الحصول على عائد مرتفع إلا إذا قمت بزراعة الفاصوليا في تربة مغذية، بالإضافة إلى اتباع نظام الري وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
وغيرها من الأصناف المشهورة
ومن الجدير بالذكر أن هناك أنواعًا عديدة من حبوب الأدغال. كل منهم يختلف في الخصائص الزراعية والإنتاج ولون القرون والفاصوليا. وبذلك يمكن الحصول على حبوب الفاصوليا البيضاء من خلال زراعة الأصناف التالية:
سندريلا
نبات شجري لا يزيد ارتفاعه عن 55 سم، الصنف سكري، مبكر النضج، قرونه صفراء. شكلها منحني قليلاً يصل طولها إلى 14 سم وقطرها أقل من 2 سم والصنف عالي الغلة حيث من 1 متر2 المحاصيل يمكنك الحصول على 3 كجم من الفاصوليا.
قطرة الندى
يتم تمثيل صنف "روزينكا" بشجيرات قزمة منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى 40 سم، وتكون فترة نضج المحصول متوسطة المدة - 55-60 يومًا. قرون هذه الحبة صفراء يصل طولها إلى 11 سم والحبوب بيضاء خاصة كبيرة الحجم. ويبلغ وزنها أكثر من 6.5 جرام، في حين أن متوسط وزن الأنواع الأخرى من الفول لا يتجاوز 4.5-5 جرام. ومع ذلك، فإن إجمالي إنتاجية المحصول منخفض - يصل إلى 1 كجم/م32.
القيلولة
فاصوليا شجيرة ناضجة في وقت مبكر. ولا يزيد ارتفاع شجيراتها عن 45 سم، وغرف البذور التي يصل طولها إلى 14 سم مطلية باللون الأصفر الفاتح. قبل بداية النضج الفني، يكون لبها طريًا ولا يحتوي على عناصر خشنة أو طبقة من البرشمان. يمكن غليها أو طهيها أو طهيها على البخار أو تعليبها. وزن حبوب هذا الصنف متوسط، حوالي 5 جرام، ولونها أبيض.
بالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه، تحظى بشعبية كبيرة "Kharkov Belosemyanka D-45" و "Eureka". شجيراتها مدمجة وصغيرة الحجم ويصل ارتفاعها إلى 30 و 40 سم على التوالي.طول قرون هذه الأصناف متساوي تقريبا على مستوى 14-15 سم، ويبلغ إنتاجية محاصيل الخضر 1.2-1.5 كجم/م2.
يمكن الحصول على الفاصوليا الصفراء إذا اخترت زراعة أحد الأصناف التالية من فاصوليا الأدغال:
عايدة الذهب
فاصولياء بوشية، قرونها وبذورها صفراء اللون. نباتات "عايدة جولد" منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى 40 سم، متوسط حجم الثمر للمحصول 1.3 كجم/م32. يمكن زراعة هذه الفاصوليا في أرض مفتوحة ومحمية. اعتمادًا على ظروف الزراعة، تتراوح فترة نضج المحصول من 45 إلى 75 يومًا.
انتصار السكر
تخفي غرف البذور الخضراء، التي يمكن رؤية صورها أعلاه، الفاصوليا الصفراء اللذيذة والمغذية. تنمو على شجيرات صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 40 سم، والقرون الكبيرة بطول 14-16 سم تنضج خلال 50-60 يومًا. تستخدم الثمار لإعداد أطباق مختلفة. يكون حجم الثمار لهذا الصنف خلال موسم النمو أقل بقليل من 2 كجم/م32.
وبالإضافة إلى الأصناف المذكورة أعلاه، تثمر الفاصوليا الصفراء من أصناف مثل “نينا 318” و”شيدرايا” وغيرها.
لا يقتصر نطاق ألوان الفاصوليا على الفاصوليا الصفراء والبيضاء. هناك أصناف حبوبها بنية أو أرجوانية أو وردية. يمكنك التعرف على هذه "الفاصوليا الملونة" أدناه.
انتبار
فاصوليا شجيرة سكرية مبكرة النضج. قرونها، التي يصل طولها إلى 13 سم، خضراء اللون، لكن الحبوب وردية اللون. تستخدم ثمار الرانت على نطاق واسع في الطبخ. فهي غنية بالمواد المغذية والفيتامينات.العائد من صنف "رانت" هو 1.3 كجم / م2.
دارينا
يحمل صنف "دارينا" فاصوليا بنية فاتحة مع شوائب رمادية، إلا أن القرون تحتفظ بلونها الأخضر حتى النضج الفني. النضج المبكر تتميز حبوب السكر بالنضج المبكر الذي يحدث بعد 50-55 يومًا من زرع الحبوب في الأرض. يصل طول حجرات البذور إلى 12 سم وقطرها يصل إلى 2 سم ولا يزيد ارتفاع شجيرات النبات عن 50 سم ويبلغ إنتاجها 1.7 كجم/م2.
تثمر الفاصوليا البنية الفاتحة أيضًا من أصناف "باتيون" و"سيرينغيتي" وغيرها. بشكل عام، من بين أصناف الأدغال، يمكنك اختيار الفاصوليا بألوان مختلفة، من الأبيض إلى الأسود. من خلال الجمع بين مجموعة متنوعة من الألوان والظلال، يمكن أن تصبح أطباق الفاصوليا أعمالا فنية حقيقية.
خاتمة
زراعة الفاصوليا بوش أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك، يمكنك استخدام طريقة زراعة الشتلات أو زرع الحبوب مباشرة في الأرض. يحدد المزارعون ذوو الخبرة عدة طرق لزراعة نباتات الأدغال، والتي يمكنك التعرف عليها في الفيديو:
أثناء عملية النمو، لا تحتاج فاصوليا الأدغال إلى التثبيت أو تركيب الدعامات، مما يجعل العناية بالنباتات أسهل. تجدر الإشارة إلى أن حبوب الأدغال منخفضة النمو تنضج بشكل أسرع بكثير من نظيراتها المتسلقة، في حين أن العائد ليس أقل شأنا من الأصناف البديلة.
