محتوى
أزور هو صنف صغير تم تربيته ليحل محل بعض أصناف البطاطس الأوروبية. تكتسب شعبية سريعة بين البستانيين لأنها تتمتع بمظهر جذاب وذوق ممتاز. ويمكن تقييم نتيجة العمل بالفعل في يوليو.
قصة الأصل
البطاطس تم تربية المخرم من قبل المربين الروس. منشئ هذا الصنف هي شركة Sedek الزراعية. في عام 2017، تمت إضافة مجموعة متنوعة جديدة إلى سجل الدولة للاتحاد الروسي. بدأ البستانيون في نشره وبيعه بنشاط.
يوصى بالزراعة المخرمة في المنطقة الوسطى من روسيا. وهذا يشمل موسكو وإيفانوفو وفلاديمير وريازان وكالوغا وبريانسك ومناطق أخرى. وفي الأجزاء الجنوبية من البلاد، يمكن حصاد البطاطس مرتين في الموسم الواحد.
وصف
مخرمة – منتصف في وقت مبكر، الجدول متنوعةالذي يجلب حصاد جيد. من لحظة ظهور البراعم حتى تنضج البطاطس تمامًا تمر 75-85 يومًا. ولكن يمكنك البدء في حفره قبل 20-25 يومًا.
يشكل النبات شجيرة قوية منتشرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 45-55 سم. تنمو عليها أوراق خضراء داكنة كبيرة بشكل غير متساو. لديهم هيكل متجعد وحافة متموجة قليلاً. يوجد في الجزء العلوي من الأدغال نورات من زهور الليلك الكبيرة الفاتحة.
درنات الأزهر متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل. القشرة السميكة ملونة اللون الوردي الداكن. سطح البطاطس أملس، والعيون صغيرة وضحلة. يحتوي اللب على كمية كبيرة من الكاروتين، لذلك يكون له لون القش. الطعم غني ورائحة واضحة.
كتلة الدرنات في حدود 100-120 جرام. شجيرة واحدة يمكن أن تنتج 8-15 محصولًا جذريًا. في المتوسط، يحصل البستانيون على 45-50 طناً من الحصاد من هكتار واحد. البطاطس الصغيرة نادرة، فجميع أنواع البطاطس تقريبًا بنفس الحجم.
تتميز البطاطس من هذا الصنف نسبة عالية من النشا (حوالي 14-16%)، ولذلك يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. مثالية للقلي وإعداد السلطات والحساء.
المميزات والعيوب
البطاطس من هذا الصنف صغيرة جدًا ولكنها واعدة. يتميز العمل المخرم بعدد من المزايا:
- النضج المبكر. يتم حفر البطاطس المخصصة للطعام في نهاية شهر يونيو - النصف الأول من شهر يوليو.
- عرض ممتاز والذوق. مناسبة للبيع.
- ارتفاع العائد.
- جودة حفظ المحاصيل الجذرية هي 95٪. إذا تم تهيئة الظروف المواتية، يمكن تخزين البطاطس من هذا الصنف لفترة طويلة دون أن تفسد.
- يتحمل الجفاف جيدًا ولا يحتاج إلى سقي متكرر.
- متواضع لتكوين التربة.
- لا تتأثر بسرطان البطاطس وجربها، ولها مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة.
ومن عيوب بطاطس الأزهر ذلك القابلية للإصابة بالديدان الخيطية الذهبية. غالبًا ما تتعرض المزروعات للهجوم من قبل خنافس البطاطس في كولورادو والديدان السلكية والعث. للوقاية من الأمراض يوصى بمعالجة الشجيرات باستعدادات خاصة. تتعرض الدرنات الصغيرة للضرر الميكانيكي لأنها تحتوي على جلد رقيق وحساس.
الهبوط
بطاطس متنوعة أزور زرعت في أبريل ومايو، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى +12 درجة. لا ينصح بتأخير الهبوط. درجة حرارة الهواء المرتفعة أو المنخفضة لها تأثير سلبي على إنبات الدرنات. تزرع البطاطس في منطقة مسطحة جيدة الإضاءة. أفضل أسلاف المحاصيل هي المحاصيل الشتوية والبقوليات. لا ينبغي أن تكون زراعة البطاطس من صنف أزور بجوار الطماطم وأشجار التفاح.
في الخريف، تتم إضافة الدبال أو الخث إلى الموقع بمعدل دلو واحد لكل 1 م2. تضاف أيضًا الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ورماد الخشب. بعد تطبيق الأسمدة، يتم تطهير التربة، وحفرها وإزالتها. الأعشاب. ليست هناك حاجة لكسر الكتل. في الربيع، يتم تخفيف الأرض وتسويتها مع أشعل النار. يسهل الإجراء وصول الماء والهواء إلى جذور النبات.
قبل 15 يومًا من الزراعة، تبدأ بطاطس الأزور في الإنبات. يتم فرز الدرنات والمريضة ويتم التخلص من الدرنات التالفة. ثم يتم تنظيفها وغسلها، حيث قد تبقى البكتيريا في التربة. يتم تطهير مادة البذور المختارة في محلول حمض البوريك (ملعقة كبيرة من المسحوق لكل دلو من الماء). لتنشيط عمليات النمو، يتم رش الدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (2 جم لكل 10 لترات من الماء) أو ضخ الرماد (2 كوب لكل 4 لترات من الماء). تُجفف البطاطس وتوضع في مكان مشرق. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة من +12 إلى +16 درجة.
تزرع درنات الأزور في الثقوب أو الأخاديد إلى عمق 5-10 سم ويجب أن تكون المسافة بين الشجيرات حوالي 25 سم وبين الصفوف 55-60 سم. إذا لم يتم تطبيق الأسمدة أثناء حفر الخريف، فيجب سكبها بشكل منفصل في كل حفرة. هذا النوع من البطاطس يحب أسمدة البوتاس.
رعاية
البطاطس من مجموعة Azhur متواضعة، لذلك يكفي توفير الحد الأدنى من الرعاية لهم. ويشمل التلال والري والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
سقي وتخفيف
على الرغم من حقيقة أن هذا التنوع يتحمل نقص الرطوبة جيدًا، إلا أن الري في الصيف الجاف والحار لن يكون مفيدًا إلا. يتم الري خلال الفترة التي تكون فيها الشمس أقل نشاطًا - في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء. في المتوسط 1 م2 مطلوب حوالي 45-50 لترا من الماء. عادة يتم ري المحصول مرة واحدة كل 10-14 يومًا، وأثناء الجفاف كل 4-5 أيام. إذا كان هناك ما يكفي من الأمطار، فمن الممكن تقتصر على ثلاث سقي في الموسم الواحد.
بعد أيام قليلة من الري يجب فك التربة وإلا ستتشكل قشرة على سطح الأرض. يوصي البستانيون أيضًا بالتغطية بين الصفوف. سيساعد هذا الإجراء في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع ظهور الأعشاب الضارة.
هيلينج
تتطلب البطاطس من صنف Azhur تلتين على الأقل بفاصل 21 يومًا. وفي بعض الحالات، يمكن أن يزيد عدد الإجراءات حتى أربع مرات. يتم تنفيذ العمل في الطقس الغائم، يجب أن تكون التربة رطبة.
تبدأ الشجيرات بالتراب عندما يصل ارتفاعها إلى 8-12 سم، ويتم التأريض المتكرر عندما يصل ارتفاع البراعم إلى 25 سم. ولكن قبل إجراء الزراعة، يتم تنظيفها من الأعشاب الضارة.
أعلى الملابس
صنف Azhur لديه موقف إيجابي تجاه الإخصاب. ومن أجل تحقيق التأثير المطلوب، يجب تغذية البطاطس في كل مرحلة من مراحل نضجها. بعد الإنبات، تضاف المواد العضوية إلى التربة.يتم تخفيف السماد أو فضلات الطيور في الماء بنسبة 1:15 ويتم غرسها لمدة يومين.
قبل الإزهار، يتم تسميد البطاطس بمحلول 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم، 3 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب و 10 لترات من الماء. يفضل بعض البستانيين رش الشجيرات بمحلول اليوريا (300 جرام لكل 10 لترات من الماء).
خلال فترة الإزهار، يمكن أن تكون التربة تطبيق كل من الأسمدة المعدنية والعضوية. يمكنك استخدام التركيبة التالية: ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات ودلو من الماء والمولين.
الأمراض والآفات
صنف أزور مقاوم لسرطان البطاطس وجربها. ولكن من الممكن أن تتأثر بالديدان الخيطية الذهبية واللفحة المتأخرة.
تظهر الصورة حبة بطاطس متأثرة بالديدان الخيطية الذهبية.
دعونا نلقي نظرة على الأمراض الأكثر شيوعًا التي تصيب بطاطس الأزور في الجدول:
مرض | علامات | تدابير الرقابة |
الديدان الخيطية الذهبية | تتحول الشجيرات إلى اللون الأصفر وتتخلف في التنمية. تجف أوراق الشجر وتتجعد. تتشكل العديد من الجذور العرضية. الدرنات صغيرة. | يتم حفر النبات المصاب مع كتلة من الأرض وتدميره. يتم زراعة البطاطس بالتناوب مع الجاودار والفاصوليا والقطيفة والآذريون. في حالة حدوث أضرار جسيمة، يتم استخدام المواد الكيميائية - ثيونازين. |
اللفحة المتأخرة | ظهور بقع بنية اللون على الأوراق والسيقان. في الرطوبة العالية، يتم تشكيل طلاء أبيض. تم العثور على بقع مكتئبة على درنات البطاطس الأزهر. | وتشمل المستحضرات الكيميائية المستخدمة خليط كوادريس أو ريدوميل جولد أو بوردو. من البيولوجية - Trichodermin أو Fitosporin. يتم رش النبات حسب التعليمات. |
آفة النوباء | تظهر بقع بنية جافة على الأوراق والسيقان. الدرنات مغطاة ببقع كبيرة مكتئبة. | قبل الزراعة، يتم رش الدرنات مع Integral أو Bactofide. خلال موسم النمو، يتم استخدام الأدوية التالية: Profit وAbiga-Pik وThanos وNovozri وMetamil. |
ومن بين الآفات، عادة ما تتأثر شجيرات البطاطس الأزهرية بخنافس البطاطس في كولورادو والديدان السلكية وصراصير الخلد والعث. الأدوية الأكثر فعالية ضدهم هي "أكتارا" و"بريستيج" و"كورادو" و"ريجنت".
حصاد
يتم حفر البطاطس المبكرة للطعام في نهاية شهر يونيو - النصف الأول من شهر يوليو. خلال هذه الفترة، تذبل الشجيرات وتذبل أوراق الشجر. يتم حصاد المحصول الناضج في أغسطس. تنضج البطاطس تمامًا عندما تذبل قممها. عند الحصاد، قم بحفر الأدغال بعناية باستخدام مذراة واسحبها للخارج من القمم.
قبل التخزين، يتم فرز الدرنات، ويتم التخلص من الدرنات الفاسدة والمريضة. ثم البطاطس توضع في قبو أو في حفرة خاصة ، مبطنة بالألواح. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء من +2 إلى +4. إذا كان أعلى، وسوف تنبت الدرنات. يمكن تخزين البطاطس من مجموعة Azhur لفترة طويلة.
خاتمة
Azhur عبارة عن مجموعة متنوعة من البطاطس الصغيرة سهلة النمو ومتواضعة. يعطي حصاد جيد على أي تربة. ممتاز لكل من البستانيين الخاصين والإنتاج الضخم. تتمتع الدرنات بمظهر جذاب، ولن يترك طعم البطاطس ورائحتها أي شخص غير مبال.
مراجعات حول التنوع
لقد زرعوها في أوائل شهر مايو، اليوم هو 2 يوليو، القمم ضخمة، مزهرة، لقد حفرت شجيرة واحدة، الجذور بحجم بيضة حمامة، إذا نمت البطاطس لمدة 90 يومًا، يتبقى لها شهر واحد لتنمو ، من غير المحتمل أن تنمو إلى الحجم الطبيعي... اشترينا بذورًا للاختبار، بخيبة أمل كبيرة...