محتوى
تعتبر البطاطس جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للاستهلاك اليومي. وصف صنف بطاطس بانبا والصور والمراجعات يشير إلى القدرات الواعدة للمحصول. يزرع الصنف للأغراض التجارية والاستخدام المنزلي. ومن المفيد زراعته في أي نوع من التربة، لأن النبات مقاوم للعديد من الأمراض.
وصف صنف البطاطس بانبا
حصل علماء هولنديون وأيرلنديون على بطاطس بانبا عالية الجودة من خلال تجارب انتقائية لتهجين أصناف الباذنجانيات. خلال التجارب، تم استخدام بذور البطاطس من نوع إستيما وسليني. الصنف صغير وظهر في السوق الروسية منذ عدة سنوات. في فترة قصيرة من الزمن، تمكنت من اكتساب شعبية بين البستانيين والبستانيين بسبب مذاقها وتقنيات الزراعة الزراعية المتواضعة.
ومن المقرر أن يتم الإنتاج المحلي للصنف في الفترة 2018-2019، لذلك سيتم استيراد مواد الزراعة من أوروبا لعدة سنوات أخرى. يصل ارتفاع الشجيرات الناضجة إلى 50-60 سم.أوراق الشجر خضراء داكنة، ويتحول الجذع إلى اللون الأصفر بالقرب من قاعدة الجذور. الورقة لها شكل منتظم ومموجة قليلاً، والأزهار بيضاء اللون ولها فترة إزهار طويلة. من حيث وقت الاثمار فهو ينتمي إلى الأصناف المتوسطة المبكرة.
ينتج الصنف حصادًا عالي الجودة ولذيذًا. الدرنات ناعمة أو بيضاوية أو مستديرة الشكل. بطاطس بانبا مقاومة للأضرار الميكانيكية. العائد التجاري هو 90-95٪ من جميع البطاطس. تحتوي الدرنات من 5 إلى 12 عينًا ضحلة. هناك الدرنات ممدود. القشرة رقيقة، صفراء داكنة أو بنية فاتحة. اللب الذي يحتوي على نسبة عالية من النشا، له لون أصفر شاحب.
صفات طعم بطاطس بانبا
يمنح المتذوقون 4.9 نقطة لمذاق صنف بطاطس بانبا على مقياس من خمس نقاط، مما يؤكد جودة الدرنات. طعم البطاطس بدون مرارة، على الرغم من وجود المادة الجافة بنسبة 20٪. اللحم مقرمش ويصعب تقطيعه. التنوع رائع للقلي والبطاطس المقلية ورقائق البطاطس. بعد المعالجة الحرارية، لا تنهار الدرنات، وأحيانا يتشقق الجلد، لكن الطعم لا يتدهور.
تحتوي الزهور والبراعم على قلويدات، لذلك يتم استخدامها في الطب التقليدي فقط في شكلها الطازج. تستخدم البطاطس المهروسة في النظام الغذائي وأمراض القلب واضطرابات الجهاز الهضمي. يتم استخدام صنف بانبا الخام في كمادات لعلاج التهاب الحلق وآلام الساق والتهاب المعدة.
إيجابيات وسلبيات التنوع
بناءً على المراجعات والخصائص الخاصة بصنف بطاطس بانبا، يلاحظ البستانيون العيوب التالية:
- تتحول الدرنات التي تنمو في الشمس بسرعة إلى اللون الأخضر وغير صالحة للاستهلاك؛
- مقاومة منخفضة لللفحة المتأخرة للدرنات.
- لا يتحمل الصقيع جيدًا.
مميزات بطاطس بنبا:
- مقاومة الجفاف
- مناعة ضد اللفحة المتأخرة على أوراق الشجر والجرب.
- ذوق جيد
- الاستخدام الشامل للدرنات.
- صلاحية طويلة؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة؛
- لا تتضرر أثناء الحصاد.
- الدرنات المغذية، وجود الفيتامينات C، B6؛
- حصاد قابل للتسويق.
زراعة ورعاية بطاطس بنبا
تتكيف الأصناف الأيرلندية جيدًا مع جميع أنواع التربة وظروف النمو. في أي منطقة مناخية في روسيا، تتكيف بطاطس بانبا بسرعة وستنتج على أي حال محصولًا كبيرًا. ومع ذلك، للحصول على حصاد عالي الجودة وكبير، من الضروري اتباع القواعد الزراعية لزراعة البطاطس.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
في مناطق معينة من البلاد، نوعية التربة تترك الكثير مما هو مرغوب فيه، لذلك يجب تسميد التربة الحمضية أو المالحة أو المحايدة بشكل متكرر. وإلا فإن البطاطس لن تتطور بشكل جيد. ينمو Banba جيدًا على التربة الطميية والسوداء. يجب أن تكون منطقة الجلوس مضاءة جيدًا بالشمس أو الظل الجزئي سيفي بالغرض. يجب أن يكون موقع الهبوط مسيجًا. الشجيرات الصغيرة ضعيفة جدًا وقد لا تتحمل الرياح. لمنع تدهور الصنف، من الضروري تغيير موقع الزراعة كل 3-4 سنوات.
في الخريف، يتم حفر التربة مع السوبر فوسفات، والتي ستبدأ في التصرف فقط في الربيع. قبل الزراعة، يتم حفر التربة بعمق وتطهيرها: يتم رشها بمحلول عالي التركيز من برمنجنات البوتاسيوم أو المواد الكيميائية. بحيث لا يحرق الحل الأرض وينتشر بالتساوي، من الضروري مسلفة التربة.اعتمادًا على نمط الزراعة، يصنعون صفوفًا أو ثقوبًا أو يزرعونها تحت مجرفة حربة. المسافة بين الصفوف 30-40 سم لكل 1 مربع. م نبات 5-6 شجيرات بطاطس بنبا.
تحضير مواد الزراعة
يبدأ تحضير المادة بفحص الدرنات المشتراة. البطاطس التالفة أو الناعمة أو المجعدة أو المجففة ليست مناسبة. للزراعة، يجب أن تنبت الدرنات من مجموعة بانبا. يحدث الظهور السريع للبراعم تحت الضوء الاصطناعي المستمر. يتم تركيب منصة نقالة أو صندوق به بطاطس في دفيئة أو غرفة عادية. يجب توجيه العيون للأعلى. يتم رش الدرنات بمنشطات النمو لمدة 2-3 أيام.
في درجات حرارة منخفضة، يتم رش البطاطس بالطين والرمل وملء الشقوق بالورق. يتم الإنبات قبل أسبوع من الزراعة. تكون مادة الزراعة جاهزة للزراعة عندما يصل البراعم إلى 3-5 سم، وللزراعة لا تأخذ بطاطس بنبا كبيرة الحجم، يمكنك أن تأخذ درنات متوسطة أو صغيرة ذات عدد كبير من العيون. بدون معدات، يمكنك وضع البطاطس على أوراق الجرائد وتغطيتها بنشارة الخشب. في مثل هذه الظروف، يتم الرش مرة واحدة يوميا، لأن نشارة الخشب سوف تحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة.
قواعد الهبوط
يتم تحديد وقت الهبوط تقريبًا. نهاية مايو أو بداية يونيو مناسبة عندما تكون درجة حرارة التربة والهواء ثابتة + 15-20 درجة مئوية. ومع ذلك، فإن الزراعة المتأخرة تقلل من العائد. يضاف الأسمدة المعقدة المصنوعة من رماد الخشب وقشور البصل وكمية صغيرة من السماد إلى الثقوب أو الأسرة المحفورة. تتم إضافة الجير المطفأ الجاف والسماد فقط إلى التربة الحمضية.
عمق الصف والحفرة صغير - 20-30 سم، لأنه عند الحفر العميق، يجب أن تكون التربة فضفاضة من جميع الجوانب للبطاطس. هذا لن يعيق تطور البراعم.تزرع البطاطس مع رفع براعمها على مسافة 25-30 سم، ثم يتم رشها بالتربة وتسوية التربة لتسوية المنطقة.
الري والتسميد
يبدأ الري بعد 3-4 أيام من الزراعة. البراعم لديها الوقت للتأقلم والبدء في النمو. في الشهر الأول، الماء 2-3 مرات في الأسبوع ومراقبة حالة التربة. لا ينبغي أن تكون التربة جافة أو متشققة أو مشبعة بالمياه. بعد ظهور السيقان الصغيرة، لا يمكن ملء بطاطس البانبا بالماء، لذلك يتم تقليل الري إلى مرتين في الأسبوع. يكفي سقي نبات بالغ مرة واحدة في الأسبوع، على الرغم من زيادة عدد الري في الطقس الجاف.
يتم التسميد عند الزراعة ثم كل 2-3 أسابيع. يتم أيضًا تسميد البطاطس بمنشطات النمو خلال الريات القليلة الأولى. في وقت الإزهار، يتم تغذية صنف بانبا بالفوسفات ومحلول الملح الصخري. مكملات النيتروجين لها تأثير جيد على نمو الدرنات، لذلك يتم إضافة كمية صغيرة من المادة إلى التربة بعد أسبوع من الإزهار. قبل شهر من الحصاد، أضف كمية صغيرة من المولين أو السماد إلى التربة.
تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة
يتم فك التربة قبل كل سقي وعندما يكون هناك ركود ملحوظ في التربة. بعد ذلك، إذا لزم الأمر، قم برفع التربة لتحسين إمدادات الأكسجين للمحاصيل الجذرية. قبل التلال ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. لإزالة الأعشاب الضارة، استخدم مشعل النار أو المعزقة في الحديقة، والتي لن تلحق الضرر بصنف بطاطس بانبا الصغير. بعد المطر الحمضي، من الضروري سقي البطاطس وتخفيف التربة. تتم إزالة الأعشاب الضارة كل 2-3 أسابيع، وتتم إزالة الجذور المتبقية أثناء الري. حشيش.
هيلينج
يتم زراعة البطاطس من صنف بانبا عندما يصل طول سيقان النبات إلى 15-20 سم، وفي البداية يتم إجراء التلال لكل شجيرة.قبل أسبوعين من الإزهار، يتم تسلق البطاطس على التوالي. يتم التغطية باستخدام التبن أو نشارة الخشب الكبيرة أو الصغيرة. عند التغطية، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع - تستمر الرطوبة لفترة طويلة. بعد ذلك، مع كل تغذية بالأسمدة الجافة، تكون الشجيرات مرتفعة قليلاً.
الأمراض والآفات
وبحسب الصور التي قدمها البستانيون ووصف الصنف فإن بطاطس بنبا تتعرض للهجوم:
- خنفساء كولورادو للبطاطس؛
- اليرقات.
- الرخويات.
وكإجراء وقائي، يتم رش صنف بانبا بمواد كيميائية من كولورادو وتورنادو، ويتم إزالة خنافس كولورادو يدويًا. بالنسبة للرخويات، استخدم كبريتات النحاس أو الكبريت أو الغبار. نظرًا لامتلاكها مناعة ضد الجرب الشائع والبودرة، فإن البطاطس غير مستقرة للغاية تجاه اللفحة المتأخرة للدرنات. يتم منع ظهور المرض الفطري عن طريق:
- تجهيز البطاطس قبل الزراعة.
- موعد الزراعة المبكر
- تناوب المحاصيل؛
- زرع دون سماكة.
- معالجة البطاطس البالغة من صنف بانبا بمبيدات الفطريات؛
- إزالة الأعشاب الضارة في العمق.
محصول البطاطس
يتم جمع ما يصل إلى 5-6 كجم من الأدغال بعد توفير الرعاية المناسبة أثناء الزراعة. يبلغ متوسط وزن البطاطس التجارية حوالي 100-150 جرام، والحد الأقصى للإنتاج من 10 فدان هو 180-210 كجم. تتطور المحاصيل الجذرية بسرعة وتكون جاهزة للحصاد بعد 80-85 يومًا، ويتم الحفر الأول بعد 60-70 يومًا. تبلغ نسبة تسويق المحصول 96-98%، والحفاظ على الجودة 95%.
الحصاد والتخزين
يتم حفر البطاطس في أوائل أو منتصف أغسطس. لا ينصح بتأخير الحصاد - يصبح قشر البطاطس سميكًا وخشنًا عند اللمس. قبل التخزين، يُترك المحصول ليرتاح ويجف في الشمس لمدة 3-4 أيام. يتم فرز الدرنات إلى تلك الصالحة للاستهلاك والبيع والنفايات. يتم تخزين بطاطس بانبا في مكان جاف ومظلم عند درجة حرارة من 0 إلى + 3-5 درجة مئوية.ستزداد مدة الصلاحية إذا تمت معالجة الدرنات بعد الفرز بمحلول ضعيف من المنغنيز ورش البطاطس بالرمل.
خاتمة
سيساعدك وصف مجموعة بطاطس Banba والصور والمراجعات، بالإضافة إلى الامتثال لقواعد الرعاية الزراعية، في الحصول على محصول عالي الجودة ولذيذ. صنف Banba يمكن الاعتماد عليه عند نموه. يوصي العديد من البستانيين والبستانيين ببيع البطاطس.
