محتوى
منذ وقت ليس ببعيد، ظهرت مجموعة جديدة من البطاطس في السوق الروسية - كوليت. يستحق الصنف اهتمام البستانيين والمزارعين بهدف الحصول على حصاد مبكر من الدرنات اللذيذة ذات المحتوى المنخفض من النشا ومناسبة للتخزين على المدى الطويل. من الخصائص المهمة لبطاطس كوليت قدرتها على الإنتاج مرتين في الموسم. كان طعم ومظهر الخضار موضع تقدير كبير.
الوصف والخصائص
تم تربية كوليت من قبل المربين الألمان لإنتاج بطاطس المائدة المبكرة النضج. في عام 2002، تم إدخال الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي وأوصت بالزراعة في مناطق وسط وفولغا فياتكا وشمال القوقاز. تستخدم كوليت على نطاق واسع للقلي وصنع رقائق البطاطس والبطاطس المقلية. يتم الحصول على شرائح مقرمشة كثيفة بسبب انخفاض محتوى النشا.
ينتمي الصنف إلى الأصناف المبكرة للمحصول. يحدث النضج بعد 50-65 يومًا من الزراعة. تتيح البطاطس قبل الإنبات إمكانية الحصاد في منتصف يونيو.
تشكل كوليت شجيرات عمودية متوسطة الارتفاع. أوراق الشجر خضراء غنية مع متموجة طفيفة.الزهرة لها لون أصفر بنفسجي تقليدي. يتميز مظهر المحصول الجذري بعدد من الخصائص المميزة:
- الدرنات لها شكل بيضاوي ممدود.
- تتميز البطاطس بقشرتها ذات اللون البيج الفاتح ولحمها ذو اللون الكريمي.
- متوسط وزن محصول الجذر هو 100-120 جرام. تتشكل الدرنات من 90 إلى 130 جرامًا على شجيرة واحدة.
- العيون صغيرة الحجم وتقع على السطح بدون فجوة عميقة.
محتوى النشا في درنات كوليت هو 12-15%. يسمح هذا المؤشر المنخفض للبطاطس بعدم الإفراط في الطهي والحفاظ على شكلها أثناء عملية الطهي. تحظى سلامة الخضروات أثناء التخزين بتقدير كبير من قبل الخبراء، حيث يتجاوز الرقم 90٪.
يعتمد إنتاج الصنف على ظروف النمو وفترة نضج الدرنات. إذا بدأت الحصاد بعد 45-50 يومًا، فيمكنك الحصول على 110-130 كجم من البطاطس الجديدة من مائة متر مربع. عند الوصول إلى مرحلة النضج الفني، والذي يحدث بعد 65-80 يومًا، يصل العائد إلى 250 كجم لكل مائة متر مربع.
المميزات والعيوب
خلال فترة الزراعة القصيرة، اكتسب الصنف اعترافًا من كل من البستانيين الأفراد وكبار المزارعين. بالإضافة إلى الحصاد المبكر، تتمتع بطاطس كوليت بالعديد من الخصائص الإيجابية. عيوب التنوع أقل بكثير، وتنعكس علاقتها البصرية في الجدول.
مزايا | عيوب |
صفات الذوق العالية للدرنات | متطلبات بنية التربة |
النضج المبكر للصنف | الميل إلى اللفحة المتأخرة |
إمكانية حصاد محصولين في الموسم الواحد | انخفاض الغلة في المناخات الباردة ونقص الرطوبة |
مقاومة مرض لفحة البطاطس والنيماتودا الذهبية |
|
الحفاظ على الدرنات على المدى الطويل |
|
القدرة على النمو في مكان واحد لعدة سنوات دون فقدان الصفات المتنوعة |
|
لا يمكن حصاد البطاطس مرتين في الموسم إلا إذا خضعت مادة البذور المخصصة للزراعة لإجراءات ما قبل الإنبات. تسمح لك طريقة الزراعة هذه بتقصير فترة النضج وزراعة كوليت مرتين.
يمكن زراعة الصنف في نفس المنطقة. زراعة كوليت بعد البقوليات والشتاء والأعشاب السنوية تزيد من المحصول. يطلق البستانيون على الخردل اسم السلف المثالي للصنف. يساعد النبات على إثراء التربة بالفوسفور والنيتروجين ويحمي من التعفن الدرني. ونتيجة لذلك، يتم تحقيق إنتاجية عالية من البطاطس.
يمكن تجنب خسائر كبيرة في المحاصيل بسبب اللفحة المتأخرة، التي تؤثر على أوراق الشجر والمحاصيل الجذرية للمحصول، بسبب قصر موسم النمو للصنف. يتمكن البستانيون من استخراج الجزء الأكبر من الخضروات قبل انتشار اللفحة المتأخرة في الموقع.
الهبوط
يختلف الموعد التقويمي لزراعة بطاطس كوليت في الأرض حسب منطقة النمو. المؤشر الرئيسي على أن الوقت قد حان لزراعة البطاطس هو تسخين التربة إلى 10-12 درجة مئوية مع درجة عالية من الرطوبة. من الممكن زراعة درنات كوليت في وقت مبكر من خلال الإنبات الأولي لمادة البذور. في هذه الحالة، تكون براعم البطاطس قادرة على النمو عند درجة حرارة 3-5 درجات مئوية. الزراعة المتأخرة للصنف تؤثر سلبًا على المحصول. تنخفض رطوبة التربة ويتباطأ نمو المحاصيل.
تزرع البطاطس المنبتة على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض. ويجب أن لا تقل المسافة بين الصفوف عن 70 سم، ويتم حفر آبار الزراعة بعمق 10 سم وتخصيبها برماد الخشب والدبال.
يتم وصف الطرق المختلفة لتحضير البطاطس للزراعة المبكرة بالتفصيل في مقطع الفيديو.
رعاية
تحتاج كوليت إلى رعاية منتظمة. يجب أن تهدف الجهود الرئيسية التي يبذلها البستاني إلى الري في الوقت المناسب وتخفيف التربة والقتال الأعشاب. يتطلب الصنف أيضًا تغذية التربة. يجب على البستاني اتباع عدة قواعد لرعاية المحاصيل.
- في الطقس الجاف، يجب أن تسقى أسرة البطاطس بسخاء مرة واحدة في الأسبوع.
- من لحظة ظهور البراعم الأولى حتى الإزهار، يجب عليك بانتظام تخفيف التربة حول الشجيرات.
- يجب تنظيف الأسرة على الفور من الأعشاب الضارة التي تسرق العناصر الغذائية من التربة.
- يحتاج المحصول إلى حماية مستمرة من خنفساء البطاطس في كولورادو. يجب أن تبدأ مكافحة الآفات باتخاذ تدابير وقائية.
هيلينج والتغذية
يحمي البستانيون البراعم الأولى للبطاطس من درجات الحرارة المنخفضة عن طريق التلال. يوصى بتكرار الإجراء حتى يتشكل المبيضان. يساعد هذا الحدث على زيادة الإنتاجية بسبب النمو النشط لنظام الجذر.
يتطلب تكوين الدرنات المبكر كميات كبيرة من العناصر الغذائية. يوصى بإجراء 2-3 وجبات رئيسية خلال الموسم. يحتاج الصنف إلى سماد إضافي أثناء تكوين البراعم والإزهار. يشير سحب القمم وتفتيح اللون إلى أن البطاطس بحاجة إلى التغذية.
الأمراض والآفات
نادرا ما تتأثر كوليت بأمراض البطاطس. لقد طور مناعة ضد السرطان والديدان الخيطية الذهبية.النضج المبكر يتجنب الضرر الناتج عن اللفحة المتأخرة. الخطر الرئيسي هو من آفات المحاصيل.
آفة | علامات الهزيمة | تدابير الرقابة |
خنفساء كولورادو | يؤدي وضع البيض على الجزء الخلفي من الورقة إلى ظهور يرقات تتغذى على البراعم. | الجمع اليدوي للخنافس واليرقات. الرش بمادة "البرستيج" أو "باتسيكول" |
الدودة السلكية | إتلاف الدرنات التي تمر فيها الآفة | معالجة بذور البطاطس قبل الزراعة باستخدام مصائد قشور الخضار |
عثة البطاطس | تأكل يرقات العثة الكتلة الخضراء والدرنات العلوية | معالجة المزروعات بالإيسكرا |
حصاد
صنف كوليت مناسب للحصاد اليدوي والميكانيكي للدرنات بسبب قشرته الكثيفة التي تحمي البطاطس من التلف. تتم الإشارة إلى النضج الفني للمحاصيل الجذرية من خلال تجفيف القمم. من هذه اللحظة يمكنك البدء في جمع الخضار. يجب إيقاف الري قبل أسبوعين من حفر الشجيرات. يُنصح بالحصاد في الطقس الجاف لتجنب مشاكل تخزين الخضار.
خاتمة
يتيح لك صنف كوليت المبكر زراعة محصول مزدوج من البطاطس، والتي تم الإشادة بها لمذاقها الممتاز ومدة صلاحيتها الطويلة. تعتبر الدرنات الحلوة للبطاطس الجديدة مثالية للقلي. لا تضيع الصفات التجارية لكوليت لعدة أشهر.
