محتوى
يلحق الاختيار الروسي ببطء ولكن بثبات بالاختيار الأوروبي: خلال السنوات القليلة الماضية، طور العلماء الكثير من الأصناف والهجينة عالية الجودة. الآن لا يحتاج المزارع إلى إرهاق دماغه وإنفاق الكثير من المال على شراء البطاطس المزروعة في الخارج - فهناك بديل جيد في البلاد. إن بطاطس بارين قادرة على التنافس مع أصناف المحصول الأكثر إنتاجية ومقاومة. ترضي هذه البطاطس بمذاقها الممتاز وعرضها وبساطتها في التربة. لدى Barin أيضًا بعض العيوب التي يمكن التعامل معها بسهولة إذا اتبعت قواعد الزراعة والرعاية.
ويرد أدناه وصف لمجموعة متنوعة من البطاطس بارين. يتم جمع جميع المعلومات المتاحة حول هذا التنوع الجديد والناجح للغاية هنا.
خصائص البطاطس المحلية
تم إدراج صنف البطاطس "بارين" في سجل الدولة للمحاصيل الزراعية في عام 2014 - أي أن المحصول تمت زراعته في الحقول الروسية وحدائق الخضروات منذ بضع سنوات فقط. كان "أصل" البطاطس الجديدة هو هجين الأورال المشهور جدًا - بارون، المشهور بمقاومته للعوامل الخارجية وإنتاجيته العالية.
أثناء الاختبار في الحقول القريبة من موسكو، كان بارين سعيدًا بإنتاجه الرائع، الذي فاز بقلوب المزارعين المحليين.
وصف تفصيلي لصنف بطاطس بارين من صاحب حقوق الطبع والنشر - معهد أبحاث زراعة البطاطس الذي يحمل اسم A.G. لورا:
- المواعيد النهائية تحديد النضج في المتوسط، على الرغم من أن الدرنات تكون جاهزة للحفر خلال 70-80 يومًا بعد ظهورها؛
- يمكن حفر الدرنات الصغيرة بعد 50 يومًا من زراعة البطاطس.
- الشجيرات قوية وطويلة - حوالي 50 سم ؛
- السيقان منتصبة ، والبراعم الجانبية تنحرف قليلاً إلى الجانبين ؛
- الأوراق متوسطة الحجم، ذات لون زمردي، ولها حافة متموجة قليلاً؛
- النورات كبيرة والزهور بنفسجية وردية.
- بطاطس بارين مستوية وشكلها بيضاوي.
- القشرة ناعمة، بيج شاحب، رقيقة إلى حد ما؛
- هناك عيون قليلة على السطح، فهي ضحلة، والبراعم ملونة باللون الوردي؛
- اللب ذو لون أصفر فاتح وكثيف وغير مائي.
- يتراوح متوسط وزن درنات بارين من 80 إلى 120 جرامًا - ويمكن تسمية البطاطس الكبيرة ؛
- تحت كل شجيرة تنضج من ثمانية إلى اثنتي عشرة درنات تجارية، ويوجد عدد قليل من البطاطس الصغيرة؛
- تتميز بطاطس بارين بطعم ممتاز - اللحم طري وحلو قليلاً ولا يغلي.
- محتوى النشا في البطاطس متوسط – 13-15%؛
- البارين هو الأكثر ملاءمة للقلي وتحضير السلطات والحساء والغليان والطهي - الصنف مخصص للاستخدام على المائدة ؛
- يُقدر عائد صنف بارين بأنه مرتفع ومرتفع جدًا - حوالي 1.5 كجم لكل شجيرة، ويتم حصاد 280-300 كجم لكل فدان، ومع الرعاية المناسبة والتغذية الكافية يمكنك الحصول على 400 كجم من البطاطس الممتازة لكل فدان؛
- يقدر الخبراء إمكانية تسويق بارين بنسبة 96-97%؛
- تتحمل الدرنات النقل بشكل جيد وهي مناسبة للتخزين على المدى الطويل؛
- يتمتع الصنف الروسي بحصانة ممتازة ضد سرطان البطاطس وفيروس Y؛
- يعاني البارين أيضًا من اللفحة المتأخرة على الدرنات والقمم بشكل غير متكرر - المقاومة متوسطة؛
- تشكل الجرب والديدان الخيطية خطراً جسيماً على الصنف - الوقاية الإلزامية مطلوبة ؛
- تتميز بطاطس بارين بأنها متواضعة من حيث تكوين التربة ونوعها وستكون قادرة على إنتاج عوائد طبيعية حتى في التربة الطينية الثقيلة (الأفضل وستكون مؤشرات العائد على الطميية الخفيفة والأحجار الرملية).
المميزات والعيوب
بفضل الإنتاجية العالية لبطاطس بارين، يمكن لأصحاب قطع الأراضي الصغيرة والبيوت الريفية القياسية زراعة ما يكفي من المحاصيل الجذرية لتلبية احتياجاتهم الخاصة. من خلال زراعة عدة دلاء من بذور البطاطس، من الممكن جمع عشرات الكيلوجرامات من الدرنات الكبيرة والجميلة.
تكتسب بطاطس البارين شعبية بسرعة، لأن التنوع له الكثير من المزايا:
- إنتاجية عالية؛
- مظهر جذاب للدرنات.
- بطاطس كبيرة الحجم
- طعم لطيف للغاية
- النضج المبكر
- ملاءمة للتخزين والنقل.
- مناعة جيدة
- المتساهلة على التربة.
البطاطس المحلية ليس لها عيوب كبيرة. يتحدث المزارعون فقط عن المقاومة الطفيفة لصنف بارين لجرب الدرنات وقابلية الإصابة بالديدان الخيطية التي تسبب بطء النمو وذبول القمم. من السهل جدًا التخلص من هذه العيوب: ما عليك سوى معالجة شجيرات البطاطس بمستحضرات خاصة عدة مرات خلال فصل الصيف.
التكنولوجيا الزراعية
يجب أن يفهم البستانيون أنه حتى أفضل أنواع البطاطس النخبة تحتاج إلى رعاية مناسبة وزراعة مناسبة. بارين هو نوع متواضع، ولكن من أجل حصاد مثير للإعجاب، سيتعين على المزارع أن يعمل بجد.
اختيار الموقع
مثل أي بطاطس، يحب بارين المناطق المشمسة في المناطق المفتوحة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الشمس، فسوف تنمو البطاطس بشكل أبطأ من المتوقع، وسوف تبدأ في الألم والذبول. يعد الإفراط في التبلل أمرًا خطيرًا أيضًا: ركود الرطوبة أو تسرب المياه الجوفية.
تحضير التربة
عليك أن تبدأ الاستعداد للموسم المقبل في الخريف. خلال هذه الفترة، يتم حفر التربة في الموقع حتى عمق حربة بأسمائها الحقيقية. بعد ذلك يمكنك رش الأسمدة: السماد الفاسد وفضلات الطيور والسوبر فوسفات ورماد الخشب. مع بداية دفء الربيع، يتم حفر التربة المخصبة مرة أخرى.
يوصي المزارعون ذوو الخبرة بإثراء التربة بالسماد الأخضر (مثل الخردل). تزرع هذه النباتات قبل أسبوعين من زراعة البطاطس، مباشرة قبل زراعة الدرنات، يتم حفر التربة مع البراعم.
اختيار البذور وإعدادها
من الأفضل اختيار بذور البطاطس من صنف البارون في الخريف. تعتبر الدرنات التي يصل وزنها إلى 70 جرامًا والتي لا يتجاوز طولها 4-5 سم مثالية للزراعة. يجب فحص جميع مواد الزراعة بحثًا عن أي ضرر (ميكانيكي أو علامات عدوى أو تعفن).
قبل شهر تقريبًا من الزراعة المقصودة، يوصى بمعالجة درنات البارون بمحلول ضعيف من المنغنيز (حوالي عشرة بلورات لكل لتر من الماء). بعد ذلك، يتم تجفيف البطاطس ووضعها في صناديق خشبية في طبقة واحدة للإنبات.
بحلول وقت الزراعة، يجب أن يكون لدى الدرنات براعم سميكة وقصيرة، طولها لن يتجاوز 1-2 سم.
تكنولوجيا الهبوط
يجب زراعة البطاطس من صنف بارين على النحو التالي:
- احفر ثقوبًا بعمق حوالي 18-20 سم بفاصل 45-50 سم، ويمكنك زراعة هذه البطاطس في الخنادق: سيكون العمق هو نفسه، وتوضع البطاطس بحيث يكون هناك 45 سم على الأقل بين الدرنات المجاورة.
- يتم وضع حبة بطاطس واحدة في كل حفرة بحيث "تبدو" البراعم الكبيرة الموجودة على الدرنة للأعلى.
- الآن البطاطس مغطاة بالتربة. يجب أن تغطي التربة البراعم فقط، ولا تغطي البطاطس بطبقة سميكة جدًا من التربة.
- تنتهي الزراعة بتسوية الأرض بعناية باستخدام أشعل النار.
قواعد الرعاية
يجب العناية بالبارين، مثل أي بطاطس أخرى، في النصف الأول من الصيف.لتحقيق محصول قياسي من هذا النوع من البطاطس، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد: الري والتلال والتسميد وزراعة الشجيرات.
تتكون جميع أنواع الرعاية لمجموعة Barin من عدة مراحل:
- بعض البستانيين يقللون من الفوائد هيلينج شجيرات البطاطس. إن رش التربة على جذور النبات يحمي الدرنات من الحرارة الزائدة، ويقلل من خطر إصابة الشجيرات بعدوى مختلفة، ويعزز الاحتفاظ بالرطوبة. يوصى بتسلق بطاطس بارين مرتين على الأقل في الموسم. عندما ترتفع البراعم إلى 15 سم، يتم تجريف التربة لأول مرة، ويتكرر الإجراء بعد حوالي ثلاثة أسابيع - في هذا الوقت يتم زيادة التلال قليلاً، مما يجعلها أعلى.
- إذا لزم الأمر، هناك حاجة إلى أسرة البطاطس تخلص من حشيش. يجب أن يتم ذلك، لأن العشب يعيق دوران الهواء، ويصبح بيئة لتطور الآفات والالتهابات، ويأخذ العناصر الغذائية والرطوبة من البطاطس.
- يتحمل صنف Barin الجفاف جيدًا ، وهذا هو الحال في كثير من الأحيان ماء لا حاجة للبطاطس. خلال موسم الأمطار، يجب أن تنسى الري على الإطلاق، تحتاج فقط إلى تخفيف التربة بانتظام، ومنع تكوين قشرة سميكة.
- للتطور والنمو الطبيعي، هناك حاجة إلى مجموعة بارين على الأقل ثلاث رضعات لكل موسم. قبل الإزهار يمكن تسميد الشجيرات بمحلول اليوريا (ملعقة واحدة لكل 10 لترات من الماء). خلال فترة تكوين البراعم، يتم تخفيف كوب من رماد الخشب وملعقة من السوبر فوسفات في دلو من الماء، ويتم سقي الشجيرات بالمحلول الناتج. في مرحلة الإزهار يكفي التسميد بمحلول واحد من السوبر فوسفات - ملعقة من المادة لكل 10 لترات من الماء.
- ينصح بضع مرات في الموسم الواحد إجراء العلاج الوقائي البطاطس بارين يعني ضد الجرب والديدان الخيطية.لن يضر رش الشجيرات بمبيدات الفطريات خاصة إذا كان الصيف رطبًا. لا تنس خطر جميع أنواع الخضروات الجذرية - خنفساء البطاطس في كولورادو. يمكن جمع هذه الآفة باليد أو تسممها بالمبيدات الحشرية.
مراجعة
خاتمة
إن صنف بطاطس بارين صغير نسبيًا، لذلك لا يوجد سوى القليل من البيانات التي تم التحقق منها حوله. على الرغم من نقص المعلومات، تكتسب البطاطس المحلية شعبية، واليوم يتم زراعتها بنجاح ليس فقط في المنطقة الوسطى، ولكن أيضًا في جميع أنحاء البلاد تقريبًا.
منذ 3 سنوات عثرت على مجموعة Barin المتنوعة. وكانت مغرمة به تمامًا منذ المحاولة الأولى. أنا لا أحب البطاطس حقًا، لكني آكلها بكل سرور! حتى في الربيع لا يزال لذيذًا! كبيرة، على نحو سلس. لن أنفصل عنه!!
مرحبًا. اشتريت بطاطس بذور بارين في الربيع. أولاً، قرأت شبكة واحدة، وقرأتها على الفور، وأخذت شبكة أخرى. زرعت في 1 مايو. ونتيجة لذلك، عندما بدأوا في حفر 15-20 قطعة على كل شجيرة. يوجد 4 قطع متوسطة والباقي صغير أو صغير. أي نوع من بارين هذا؟ أو وضع OBI التسمية الخاطئة عليه. بشكل عام، كنت مستاء. لا أعرف من أصدق.
مساء الخير
لا ينبغي عليك استخلاص استنتاجات من محصول واحد فقط، غير ناجح للغاية. أولا، لا يمكن أن يسمى هذا العام عاما منتجا للبطاطس. إذا حكمنا من خلال آراء العديد من البستانيين، فإن البطاطس صغيرة هذا العام، على الرغم من الظروف الجوية الجيدة وبغض النظر عن التنوع. يشتكي الكثير من الناس من أن البطاطس، التي كان حجمها مثيرًا للإعجاب في السنوات السابقة، أصبحت صغيرة هذا العام.
ثانيًا، وقت الحصاد الموصى به للبطاطس ذات فترات النضج المتوسطة هو من أوائل إلى منتصف سبتمبر. ربما كان يجب أن أنتظر 2-3 أسابيع.
ثالثا، دعونا لا نستبعد إمكانية الخداع من جانب البائعين. يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من أنك اشتريت البطاطس المتنوعة تمامًا فقط عندما تقوم بالشراء من شركة تقوم بتوليد الأصناف مباشرة. العديد من المتاجر، للأسف، لا تقدم ضمانات. ومن غير المعروف أين يشترون البذور والدرنات.
رابعا، صنف "بارين" صغير نسبيا. لا يزال هناك عدد قليل جدًا من المراجعات حول هذا الموضوع، ومن الصعب استخلاص أي استنتاجات. ربما تكون هناك بعض الفروق الدقيقة في النمو غير مذكورة في المقالة.في كثير من الأحيان، لا يولي البستانيون سوى القليل من الاهتمام لتوصيات المنشئين فيما يتعلق بجدول التغذية. ليس من المعتاد في روسيا إطعام البطاطس خلال الموسم. لكن استخدام الأسمدة خلال الموسم هو الذي يؤثر بشكل كبير على جودة المحصول.
تجدر الإشارة إلى عامل آخر يؤثر على الإنتاجية. عند زراعة البطاطس المتنوعة، من الضروري اتباع جميع التوصيات لإعداد الموقع للزراعة، ومعالجة ما قبل الزراعة وإعداد الدرنات، واتباع قواعد الزراعة والرعاية. يعد تكوين التربة والامتثال لجدول الري أمرًا مهمًا للغاية.
ننصحك بزراعة عدة درنات بارينا مرة أخرى في العام المقبل. ربما سوف يرضيك الحصاد.