محتوى
وتختلف الطريقة الصينية في زراعة البطاطس حيث تزرع الدرنات على عمق عميق جداً يصل إلى 50 سم ثم تغطى بالتربة تدريجياً مع نمو البراعم. وهذا يسمح بتدفق مستمر للهواء إلى الجذور. لذلك، تنمو كل شجيرة بشكل أكثر نشاطًا ويمكن أن تنتج ما يصل إلى 10-20 كجم من المحاصيل الجذرية.
مميزات الطريقة الصينية لزراعة البطاطس
يزرع الصينيون البطاطس بطريقة خاصة. وتتمثل المهمة الرئيسية في تنشيط نمو البراعم تحت الأرض (الستيرول)، وفي نهايتها تتشكل الدرنات. للقيام بذلك، زرع الدرنات بعمق ومراقبة كيفية نموها. بمجرد ظهور سيقان جديدة، يتم تغطيتها بالتربة الخصبة بمواد توفر تدفق الهواء. يتيح لك ذلك الحصول على الكثير من الخضروات الجذرية وتوفير المساحة.
نظرًا لأن الزراعة الصينية تتطلب تعميقًا عميقًا، فليست كل الأصناف مناسبة لهذه الطريقة في الزراعة.بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في الظروف المناخية لبعض المناطق الروسية، سيتعين على وقت الزراعة الانتظار، لأنه على عمق أكثر من 15 سم، ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أبطأ بكثير.
وفي هذا الصدد يوصى باختيار الأصناف التالية:
- بيلاروزا (الوردة البيضاء)؛
- حظ؛
- بيرنينا.
- الماديرا؛
- جوكوفسكي في وقت مبكر؛
- عملاق.
عند اختيار أصناف البطاطس، من المهم أن تأخذ في الاعتبار الخصائص المناخية للمنطقة. وبما أن مواعيد الزراعة تتغير عند النمو باللغة الصينية، فيجب عليك اختيار الأصناف المبكرة أو المتوسطة. أما الأحدث فهي مناسبة فقط لشمال القوقاز وإقليم كراسنودار والمناطق الجنوبية الأخرى.
كيف يختلف عن الطبيعي
تزرع البطاطس في الصين بطريقة خاصة تختلف عن الطريقة المعتادة. الفرق يرجع إلى عدة نقاط:
- عند التحضير، يتم قطع أخدود صغير من الدرنات بعرض 1 سم.
- تتم الزراعة على عمق أكبر بكثير - حوالي 50-60 سم.
- عادة ما تتغير التواريخ لمدة 1-2 أسابيع - وبالتالي، يتم حصاد المحصول أيضًا في وقت لاحق.
- يتم اختيار الصنف المخصص للزراعة بعناية أكبر - يجب أن يكون لديه الوقت لينضج ويكون منتجًا للغاية.
- يتم ترك مسافة صغيرة من 20 إلى 30 سم بين الشجيرات.
- يتم رش الدرنات الناضجة بالتربة التي تحتوي على نشارة الخشب أو الرمل أو أي مادة أخرى تجعل التربة أقل كثافة.
- لا يتم تنفيذ هيلينج.
بفضل الزراعة الصينية، ليست هناك حاجة لتسلق البطاطس
وبخلاف ذلك، فإن التكنولوجيا الزراعية في الصين لا تختلف كثيرا عن التكنولوجيا التقليدية. يجب إنبات الدرنات قبل الزراعة ثم زراعتها في الجحور والخنادق كما هو موضح أدناه.كما لا توجد فروق جوهرية في حصاد المحصول وتخزينه.
إيجابيات وسلبيات زراعة البطاطس على الطريقة الصينية
توضح مراجعة ممارسات ومراجعات المقيمين في الصيف حول تكنولوجيا زراعة البطاطس باللغة الصينية أن هذه الطريقة لها العديد من المزايا الموضوعية:
- زيادة كبيرة في المحصول - يمكنك حصاد ما يصل إلى 20 كجم من شجيرة واحدة؛
- توفير المساحة المزروعة بنسبة 1.5-2 مرات؛
- حفظ الدرنات للزراعة على الطريقة الصينية؛
- تكاليف عمالة أقل - لا حاجة للانخراط باستمرار في إزالة الأعشاب الضارة والتلال.
- تواتر الري يتناقص.
- غزو خنافس البطاطس في كولورادو آخذ في التناقص.
ولكن هناك أيضًا عيوب لزراعة البطاطس بالطريقة الصينية:
- على الرغم من أن رعاية البطاطس أسهل، فإن عملية الزراعة نفسها تتطلب عمالة كثيفة - سيتعين عليك حفر ثقوب عميقة؛
- ليست كل الأصناف مناسبة لهذه التكنولوجيا؛
- تم تغيير مواعيد الزراعة في عدد من المناطق بشكل كبير؛
- سيكون عليك تخفيف التربة باستمرار.
التكنولوجيا الزراعية الصينية مقبولة فقط في بعض مناطق روسيا. ومن المعروف أنه يستخدم، على سبيل المثال، في شرق سيبيريا. يمكنك تجربة زراعتها في المنطقة الوسطى ومنطقة الفولغا ومنطقة الأرض السوداء. ولكن بما أن الطريقة لها خصائصها الخاصة، فمن الضروري التعامل مع اختيار الأصناف باهتمام خاص.
الطريقة الصينية لزراعة البطاطس
ترتبط ميزات التكنولوجيا الزراعية الصينية بشكل أساسي بتكنولوجيا الزراعة. للقيام بذلك، يتم استخدام طريقتين - تشكيل الثقوب والخنادق. يتم عرض التعليمات خطوة بخطوة مع الصور أدناه.
تحضير البطاطس للزراعة
قبل الزراعة على الطريقة الصينية، من المهم جدًا تحضير البطاطس بشكل صحيح. تسلسل الإجراءات هو كما يلي:
- أولاً، يتم فرز البذور بعناية حسب المظهر والحجم. من الضروري ترك البطاطس بحجم البيض.يجب أن تكون صحية تمامًا - كثيفة وموحدة اللون، دون أضرار ميكانيكية أو علامات المرض.
- يتم عمل شق في المنتصف على شكل أخدود بعرض 1-1.5 سم كما هو موضح في الصورة.
- قبل 3-4 أسابيع من الموعد المتوقع للعمل، يجب نقل الدرنات إلى غرفة باردة جيدة الإضاءة بدرجة حرارة 12-15 درجة ورطوبة نسبية لا تزيد عن 70٪.
- بالنسبة للزراعة الصينية، توضع البطاطس في 2-3 صفوف على الأرض أو في صناديق خشبية.
- قم برش الماء بشكل دوري وقلبه حتى تحصل البراعم على ما يكفي من الضوء.
- في اليوم السابق للزراعة، يتم رش البطاطس الصينية بمحلول مبيد للفطريات. للقيام بذلك، يمكنك استخدام الأدوية التالية: "بريستيج"، "كوادريس" أو "فيتوسبورين".
تحضير التربة
يجب أن يكون مكان زراعة البطاطس الصينية مضاء جيدًا ويقع على تل. من المهم استبعاد الأراضي المنخفضة حيث تتراكم مياه الأمطار. السلائف الجيدة للبطاطس هي جميع البقوليات، وكذلك الخضروات الصليبية. ممثلو نباتات الباذنجان واليقطين سيئون.
يتم تنظيف المنطقة أولاً وحفر التربة. ليس من الضروري تسميدها، حيث سيتم استخدام الكثير من الأسمدة أثناء الزراعة - وهذه إحدى ميزات التكنولوجيا الزراعية الصينية. من المهم ملاحظة أن التربة يجب أن تكون فضفاضة. لذلك، إذا كان يحتوي على الكثير من الطين، فمن الضروري إضافة نشارة الخشب أو الرمل بمبلغ 1 كجم لكل متر مربع.
عند الحفر، يتخلصون من الحجارة ويكسرون كتل كبيرة من الأرض. سيكون الموقع صغيرًا لأنه يمكن توفير المساحة. بالفعل أثناء التحضير لزراعة البطاطس الصينية، يمكنك تحديد عدة صفوف بصريا بفاصل لا يزيد عن 60-70 سم.
زراعة البطاطس بالطريقة الصينية في حفرة
عند اختيار هذه الطريقة، تعمل التقنيات الزراعية باللغة الصينية على النحو التالي:
- احفر ثقوبًا بعمق لا يقل عن 50 سم ويجب أن يكون قطرها أكبر قليلاً (60-70 سم).
- يتم وضع نصف دلو من الدبال وكوب من رماد الخشب و40 جرام من السوبر فوسفات في كل حفرة. يتم خلط الخليط الناتج مع التربة المأخوذة من القاع.
- لزراعة البطاطس بشكل صحيح على الطريقة الصينية، يتم زرع درنتين منبتتين في الخليط.
- غطيها بطبقة صغيرة من التربة - يصل ارتفاعها إلى 8-10 سم. الماء جيدا بالماء المستقر.
- في غضون أسابيع قليلة سوف تظهر السيقان. بمجرد أن يصل ارتفاع البراعم إلى 12-15 سم، يتم تغطيتها بحيث تبقى قمم 5 سم.
- وبعد أن تنمو بمقدار 15 سم أخرى، يتم تغطيتها مرة أخرى بالتربة بنفس الطريقة. عند النمو على الطريقة الصينية، يتم تكرار الإجراء عدة مرات حتى تصبح الحفرة مستوية مع الأرض.
زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الصينية في الخندق
لكي لا يتم حفر حفرة تلو الأخرى، فمن الأسهل عمل الخنادق. إذا اخترت طريقة الزراعة هذه باللغة الصينية، فأنت بحاجة إلى التصرف على النحو التالي:
- احفر خندقاً بنفس العرض والعمق - 50 سم على الأقل - ويمتد طوله على طول السرير بالكامل في الاتجاه من الشمال إلى الجنوب (كما هو الحال مع الطريقة التقليدية للتكنولوجيا الزراعية).
- بعد ذلك، قم بعمل عدة ثقوب على فترات 30-40 سم، ويجب أن يكون حجمها مساوياً لنصف دلو (5 لتر). عند زراعة البطاطس على الطريقة الصينية، يتم وضع خليط من التربة (جزء واحد) والأسمدة (جزء واحد): الرماد والدبال والسوبر فوسفات (جميع المكونات الثلاثة بكميات متساوية) في الثقوب الناتجة.
- بعد ذلك، يتم زرع درنتين منبتتين، تم إعدادهما قبل الزراعة باللغة الصينية (كما هو موضح أعلاه)، في كل حفرة. يرش الجزء العلوي بالتربة (طبقة لا تزيد عن 10 سم) ويرش بالماء جيدًا.
- عندما تظهر براعم جديدة، رش القليل من التربة الخصبة. يتحركون بنفس الوضع حتى تمتلئ الحفرة بالكامل بالأرض.
البطاطس تحت الفيلم وفي الدفيئة
يمكن زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الصينية في دفيئة أو دفيئة. هذا الخيار مناسب للمناطق الشمالية ذات الصيف القصير. جوهر التكنولوجيا هو نفسه تمامًا، ولكن لتدفئة التربة بشكل إضافي، يتم وضع الفحم المحترق في الخندق المحفور.
يُسمح بالاستلقاء هناك حتى يحترق تمامًا ثم تبرد التربة. الخيار الأفضل هو إذا كانت درجة الحرارة في الحفرة أعلى من 18 درجة باستمرار. من الممكن تمامًا الحفاظ عليه في ظروف الدفيئة أو الدفيئة.
كيفية رعاية البطاطس
للحصول على محصول جيد من البطاطس باستخدام طريقة الزراعة الصينية، كما في الفيديو، من المهم تنظيم الرعاية المناسبة. التوصيات الأساسية هي نفسها تمامًا بالنسبة لطريقة الزراعة التقليدية. والفرق الوحيد هو أنه ليست هناك حاجة للصعود. البطاطس أيضًا لا تحتاج عمليًا إلى إزالة الأعشاب الضارة، لذلك نادرًا ما يتم ذلك.
يتم الري بانتظام، خاصة إذا تمت زراعته في الصين في مناطق ذات رطوبة غير كافية. يُسكب الماء كل 7-10 أيام وفي حالة الجفاف الشديد - مرتين في الأسبوع. معدل الاستهلاك هو دلو لمدة 2-3 شجيرات. علاوة على ذلك، يُنصح بسكبه بين الصفوف. في وقت واحد مع الري، يمكنك إعطاء حل الدبال أو رماد الخشب. ويكفي القيام بذلك مرتين في الشهر.
للحفاظ على رطوبة التربة لفترة أطول، يتم تغطية المزروعات بنشارة الخشب أو مواد أخرى. وينبغي أيضا أن تستخدم عند الزراعة.لا يمنع المهاد الجفاف السريع فحسب، بل يصد الآفات أيضًا.
يتم إعطاء التغذية عدة مرات في الموسم الواحد:
- بعد الزراعة، عندما تصل الشتلات إلى 10-15 سم، يتم وضع الدبال في حفرة الزراعة. في هذه الحالة يجب أن تبقى طبقة لا يزيد ارتفاعها عن 5 سم على السطح.
- بعد أن تصبح القمم عالية (30-40 سم)، كرر نفس الإجراء. علاوة على ذلك، فإنهم يسكبون كثيرًا بحيث تمتلئ الحفرة المحفورة أثناء الزراعة بالكامل بالأرض.
- خلال فترة تكوين البراعم، يتم إعطاء الأسمدة المعدنية المعقدة. بدلا من ذلك، يمكنك صب خليط من السوبر فوسفات (40 جم لكل 10 لتر) وملح البوتاسيوم (25 جم لكل 10 لتر).
للحصول على حصاد جيد، يوصى بالتخصيب 2-3 مرات في الموسم الواحد.
كما سبق ذكره، التلال ليست ضرورية. البطاطس الصينية أيضًا لا تحتاج عمليًا إلى إزالة الأعشاب الضارة. ولكن بعد الزراعة، فإن الأمر يستحق التخفيف بانتظام. من المهم بشكل خاص القيام بذلك بعد الري الغزير والأمطار الغزيرة. وإلا فإن الطبقة السطحية من التربة سوف تنضغط ولن تتلقى الجذور كمية كافية من الأكسجين. عند زراعة البطاطس على الطريقة الصينية فهذا أمر غير مقبول.
ميزة أخرى للرعاية هي أنه بعد ظهور البراعم، يجب قطعها بالكامل تقريبا، دون انتظار نضج التوت. يكفي ترك ثلاثة براعم كحد أقصى في كل نبات. بعد ذبول الزهور، يمكنك حفر المحصول الأول.
ومن المهم أيضًا مراقبة انتشار الأمراض وتفشي الآفات. حتى الأصناف المقاومة، عندما تزرع على الطريقة الصينية، يمكن أن تعاني من اللفحة المتأخرة على القمم والدرنات، والجرب وغيرها من الالتهابات. لذلك، بعد الزراعة وظهور براعم جماعية، من المهم التعامل مع مبيدات الفطريات. ولهذا الغرض يتم استخدام التركيبات التالية:
- "مكسيم"؛
- "هيبة"؛
- "فيتوسبورين" ؛
- "خليط بوردو" ؛
- "اوردان".
يمكن أن تعاني البطاطس المزروعة على الطريقة الصينية من خنافس البطاطس في كولورادو وصراصير الخلد والمن وغيرها من الآفات الخطيرة. عند اكتشاف العلامات الأولى للغزو، يوصى بمعالجة المبيدات الحشرية:
- "أكتارا"؛
- "ايفوريا"؛
- "الكاراتيه"؛
- "فوفانون"؛
- "الصابون الأخضر"
خاتمة
الطريقة الصينية لزراعة البطاطس ليست منتشرة بعد في روسيا. ومع ذلك، فإنه يعطي نتائج جيدة - يمكنك جمع ما لا يقل عن 10 كجم من الأدغال، بدلا من 3-4 كجم المعتاد. لذلك، يمكنك تطبيق هذه الطريقة في منزلك. تظهر في الفيديو ميزات زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الصينية.
