محتوى
كما تعلمون، فإن البطاطس الناضجة المبكرة لها عيبان كبيران: المذاق المتوسط وضعف جودة الحفظ. عادة، أصناف البطاطس المبكرة يزرعها المزارعون والمقيمون في الصيف بكميات صغيرة، فقط للاستمتاع بالبطاطس الصغيرة الرقيقة. صنف ليدي كلير عبارة عن بطاطس متوسطة ومبكرة، لكن هذه البطاطس تعتبر من ألذ أنواع البطاطس وتتمتع بفترة صلاحية طويلة. يدين الهجين الهولندي أيضًا بشعبيته إلى إنتاجيته العالية وخصائصه التجارية الممتازة والبساطة النسبية والمتانة. التنوع يستحق حقًا الاهتمام الشديد من البستانيين.
الخصائص الكاملة لمجموعة بطاطس Lady Claire ومراجعات وصور الشجيرات والدرنات - تم جمع جميع المعلومات في هذه المقالة. سيتم هنا سرد مزايا وعيوب الهجين الهولندي، حيث من الأفضل أن تنمو وما يجب أن توليه اهتماما خاصا.
وصف الهجين
تم تربية بطاطس ليدي كلير على يد مربيين من هولندا. الاسم الأصلي للهجين هو السيدة كلير. يوصى بالصنف للزراعة على نطاق صناعي وفي المزارع الخاصة. تم إدراج ليدي كلير في سجل الدولة للمحاصيل الزراعية، ومن المقترح زراعة هذه البطاطس في مناطق وسط وشمال القوقاز.
وصف كامل لمجموعة البطاطس ليدي كلير:
- فترات النضج المبكر - موسم النمو هو 65-70 يومًا (يمكن حفر المحاصيل الجذرية الأولى بعد 1.5 شهر من إنبات الشجيرات) ؛
- شجيرات متوسطة الحجم - يصل ارتفاعها إلى 50 سم؛
- البراعم منتصبة ومورقة جيدًا.
- السيقان قوية وليست عرضة للسكن.
- الأوراق مجعدة، كبيرة، خضراء زمردية، ذات حواف متموجة؛
- الكورولا مدمجة والزهور بيضاء ولا يتشكل أي توت في مكانها.
- نظام الجذر قوي، تحت شجيرة واحدة، في المتوسط، يتم تشكيل 10-12 درنات؛
- يوجد عدد قليل جدًا من البطاطس الصغيرة والمشوهة - تتمتع الليدي كلير بمظهر جذاب للغاية وقابل للتسويق بدرجة كبيرة؛
- شكل الدرنات بيضاوي ومستوي.
- تزن البطاطس من 80 إلى 120 جرامًا؛
- قشر السيدة كلير أصفر فاتح وكثيف جدًا ولكنه رقيق.
- اللب أبيض مصفر وذو كثافة عالية أيضًا ؛
- هناك القليل من العيون على البطاطس، فهي صغيرة وضحلة (صنف Lady Claire مناسب للغسيل والتقشير في الغسالة)؛
- خصائص طعم البطاطس عالية – 4 من 5 نقاط؛
- تحتوي درنات ليدي كلير على الكثير من النشا (حوالي 15%) والكاروتين وفيتامين سي؛
- ذوق البطاطس الهولندية ممتعة ولكنها ليست غنية جدًا (مثل جميع الأصناف المبكرة) ؛
- لا يمكن تسمية البطاطس بأنها مائية، فالدرنات تحتوي على نسبة عالية من المواد الجافة (بنسبة 21%)، وقابلية غليان الليدي كلير متوسطة؛
- تقريبًا أي تربة مناسبة لزراعة هذه البطاطس، لكن الصنف يُظهر أفضل عائد على التربة السوداء الخصبة أو التربة الرملية (تؤتي الليدي كلير ثمارها بشكل أسوأ في التربة الطينية الثقيلة)؛
- إنتاجية البطاطس الهولندية مرتفعة - عند مستوى 140-180 سنتًا لكل هكتار (مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة، من الممكن زيادة المؤشرات إلى 270 سنتًا / هكتار)؛
- جودة حفظ البطاطس ممتازة، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للأصناف المبكرة - عند مستوى 94٪ (يمكن تخزين الدرنات في الأقبية لمدة تصل إلى ستة أشهر)؛
- أثناء التخزين، لا يتدهور طعم درنات ليدي كلير ولا يتأثر مظهرها عمليا؛
- بفضل اللب الكثيف والقشر المتين، تتحمل البطاطس النقل بشكل جيد ولا تخاف من الصدمات والتأثيرات الميكانيكية الأخرى؛
- الصنف مقاوم جدًا لعدد من أمراض "البطاطا" الخطيرة ؛
- تتحمل السيدة كلير الجفاف جيدًا نسبيًا ولا تحتاج إلى سقي متكرر.
إيجابيات وسلبيات البطاطس الهولندية
تعليقات البستانيين المحليين حول بطاطس ليدي كلير الهولندية إيجابية في الغالب. في روسيا، هذه البطاطس محبوبة للصفات التالية:
- إنتاجية ممتازة، كافية للزراعة الصناعية؛
- مقاومة أمراض المحاصيل الرئيسية.
- قابلية منخفضة للآفات.
- ذوق جيد
- إمكانية التخزين على المدى الطويل.
- التواضع في الزراعة والرعاية.
- الغرض العالمي من البطاطس.
- عرض الدرنات
- مقاومة الجفاف وارتفاع درجات الحرارة.
- القيمة الغذائية العالية للبطاطس.
- مدى ملاءمة الليدي كلير للنقل؛
- النضج المبكر.
ميزة أخرى كبيرة لمجموعة Lady Claire هي أن البطاطس لا تتدهور لفترة طويلة: يمكنك زراعة هذه البطاطس في منطقة واحدة لسنوات عديدة والحصول على عوائد جيدة من سنة إلى أخرى.
مجموعة Lady Claire ليس لها عيوب كبيرة. يشكو بعض المزارعين من انكماش الدرنات والصلابة المفرطة للبطاطس. كما تظهر الممارسة، يحدث هذا بسبب عدم كفاية الرطوبة: على الرغم من أن البطاطس الهولندية تتحمل الجفاف بشكل طبيعي، ولكن فقط إذا كان قصير الأجل. لذلك، لا يزال يتعين عليك سقي المنطقة بالبطاطس.
الأمراض والآفات
تتمتع بطاطس Lady Claire بحصانة جيدة ضد معظم الأمراض ولا تخاف عمليًا من الآفات - فهذه البطاطس هي واحدة من أكثر أنواع البطاطس مقاومة.
وفقًا لنتائج الباحثين ومراجعات البستانيين ، تتمتع الليدي كلير بمقاومة عالية لعدد من الأمراض:
- نيماتودا الكيس الذهبي.
- سرطان البطاطس.
- الساق السوداء؛
- ريزوكتونيا البطاطس؛
- جرب شائع
- العفن الرمادي القمي.
- تعفن درني.
لمنع تطور اللفحة المتأخرة، والتي تعد من أخطر أمراض محاصيل الباذنجانيات، من الضروري مراقبة درجة رطوبة التربة باستمرار. سوف تتحمل بطاطس ليدي كلير الجفاف بشكل أفضل من الرطوبة الزائدة!
تتمتع البطاطس بقشرة سميكة إلى حد ما، لذا فإن درنات ليدي كلير لا تخاف من الديدان السلكية والرخويات وصراصير الخلد وخنافس البطاطس في كولورادو.ولكن يجب حماية شجيرات البطاطس من الآفات، ولهذا يتم معالجتها بالمبيدات الحشرية عدة مرات.
لكي لا تخلق بيئة مواتية لظهور وانتشار الالتهابات والآفات، تحتاج إلى مراقبة المزروعات. تتم إزالة الأعشاب الضارة من صفوف بطاطس ليدي كلير بشكل منتظم الأعشاب وتخفيف الأرض. لتسهيل عمله، يمكن للبستاني استخدام المهاد: العشب المقطوع، القش، نشارة الخشب سيمنع التبخر المفرط للرطوبة ويحمي من إنبات الأعشاب الضارة.
التقنيات الزراعية
لا يوجد شيء صعب في زراعة البطاطس الهولندية. يمكن زراعة صنف بطاطس ليدي كلير في أرض مفتوحة وفي دفيئة (ذات صلة بالمناطق الشمالية). أي تربة ستفي بالغرض طالما أنها فضفاضة ومغذية ولا تحتفظ بالرطوبة.
تُقترح تقنية زراعة البطاطس على النحو التالي:
- قبل أسبوعين من الزراعة، يجب إحضار درنات البطاطس إلى مكان دافئ للإنبات. يمكنك إنبات بطاطس ليدي كلير في الرمال أو في الهواء الطلق.
- مباشرة قبل الزراعة يوصى بمعالجة البطاطس بمركبات كيميائية خاصة أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. هذا سوف يحمي الدرنات من الآفات.
- يجب فك التربة الموجودة في الموقع مسبقًا واختيار الأعشاب وجذورها ونشر الأسمدة (الخث ورماد الخشب والدبال).
- نمط الزراعة الموصى به لصنف ليدي كلير هو كما يلي: 35 × 60 سم، ويجب ألا يزيد عمق الثقوب عن عشرة سنتيمترات، لأنه في هذه الحالة قد تتعفن الدرنات حتى قبل الإنبات.
قواعد الرعاية
بطاطس ليدي كلير ليست متقلبة، لذا فإن العناية بها أمر سهل:
- قم بتلال الشجيرات المنبثقة، وتشكيل تلال عالية حولها (كما في الصورة أدناه)؛
- الماء خلال فترات الجفاف الطويلة، وتجنب تشبع التربة بالمياه؛
- قم بتخصيب الشجيرات مرة واحدة بالمركبات المعدنية التي تعتمد على البوتاسيوم والفوسفور (من الأفضل القيام بذلك قبل أن تتفتح بطاطس ليدي كلير) ؛
- يمكنك إجراء معالجة ورقية للبطاطس بالسوبر فوسفات المذاب في الماء (يجب أن يتم ذلك قبل أسبوعين من الحصاد) ؛
- معالجة شجيرات البطاطس بالمبيدات الحشرية ومراقبة صحة النباتات.
- قم بإزالة الأعشاب الضارة من الصفوف بانتظام أو استخدم المهاد العضوي.
يجب تجفيف البطاطس المحفورة. للقيام بذلك، يتم وضع الدرنات على حافة الموقع أو تحت مظلة. بعد مرور بعض الوقت، يجب فرز البطاطس وإزالتها للتخزين.
مراجعة
خاتمة
يمكن تسمية مجموعة البطاطس Lady Claire بأمان بأنها عالمية. هذه البطاطس مناسبة للنمو في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية، ويمكن استهلاكها بشكلها الأصلي أو معالجتها، والأهم من ذلك أن المحصول مناسب للتخزين، على الرغم من أن الدرنات الشهية تؤكل غالبًا وهي لا تزال صغيرة.
نادرًا ما تمرض الليدي كلير، وتنتج محاصيل وفيرة، كما أنها لا تتدهور، لذلك يمكن للمزارعين زراعة البطاطس من بذورهم لعدة سنوات.
