محتوى
من كل شيء أمراض البطاطس للوهلة الأولى، يبدو الجرب الأكثر ضررًا. في المرحلة الأولى من تطورها، لا يلاحظ الكثيرون حتى أن البطاطس مريضة بشيء ما. بعد كل شيء، على سبيل المثال، لا تظهر جرب البطاطس العادية بأي شكل من الأشكال خلال موسم نمو الشجيرات. كقاعدة عامة، فإنه يؤثر فقط على الدرنات وليس ملحوظا جدا للعين غير المدربة. إذا لم تفعل شيئًا واستمرت في زراعة البطاطس المصابة، فقد تُترك قريبًا دون حصاد على الإطلاق. علاوة على ذلك، فإن عدوى الجرب تعيش بشكل رئيسي في الأرض ويجب تصحيح الوضع من خلال اتباع نهج متكامل.
أنواع الجرب
قبل أن تفكر في كيفية التعامل مع جرب البطاطس، عليك أن تفهم ذلك مرض ولهذا مظاهر عديدة، يتميز كل منها بخصائصه الخاصة، والتي غالبًا ما تكون مختلفة تمامًا عن بعضها البعض. وبناء على ذلك، فإن التدابير المتخذة للوقاية منه والتخلص منه يمكن أن تكون مختلفة تماما. تتميز الأنواع التالية من جرب البطاطس:
- عادي؛
- مسحوقي
- الأسود (المعروف أيضًا باسم داء الجذور)؛
- فضة.
الأكثر انتشارًا في الحقول وحدائق الخضروات جرب مشترك. العامل المسبب لهذا النوع من المرض هو فطر يسمى الجرب Streptomyces.غالبًا ما تعيش في التربة، مفضلة التربة الرملية الجافة ذات التفاعل القريب من القلوية. يتطور بشكل خاص عند درجات حرارة الهواء فوق +25 درجة +28 درجة مئوية.
تتنوع علامات الإصابة بجرب البطاطس بشكل كبير، ولكن في أغلب الأحيان يبدأ المرض بقروح بنية صغيرة غير محسوسة تقريبًا، وأحيانًا ذات لون أحمر أو أرجواني. في بعض الأحيان يصبح سطح البطاطس خشنًا وتتشكل عليها أخاديد شبكية بالكاد ملحوظة. مع الأضرار الشديدة، يزداد حجم القرحة، تتصلب، تظهر الشقوق على طولها وتبدأ الدرنات بالتعفن بشكل مكثف.
وكما ذكر أعلاه، فإن هذا النوع من المرض لا ينتشر تقريباً إلى أجزاء أخرى من البطاطس، فهو يعيش بشكل رئيسي على الدرنات. علاوة على ذلك، فإن البطاطس ليست قادرة على الإصابة أثناء التخزين، لأنه في ظل ظروف غير مواتية (درجات حرارة منخفضة)، تدخل الفطريات في الرسوم المتحركة المعلقة، لكنها لا تموت. ولكن عند إضافة السماد الخام غير المتعفن أو جرعات كبيرة من الحجر الجيري كسماد إلى التربة، يزداد خطر الإصابة بجرب البطاطس الشائع. لذلك، من الضروري أولاً معالجة الأرض نفسها المستخدمة لزراعة البطاطس.
لمواجهة الجرب، يمكنك استخدام أصناف البطاطس المقاومة لهذا المرض: دوموديدوفو، زاريتشني، يانتارني، سوتكا.
جرب مسحوقي، على عكس العادي، يظهر عادة نتيجة هطول أمطار طويلة على التربة الغزيرة المشبعة بالمياه.
يتجلى المرض ليس فقط على الدرنات، ولكن أيضًا على السيقان، عادة في الجزء الموجود تحت الأرض. السيقان مغطاة بزوائد بيضاء صغيرة، بينما تحتوي الدرنات على العديد من الثآليل الحمراء والبنية بأحجام مختلفة. تتطور جراثيم الجرب البودرة بشكل جيد في ظروف الرطوبة العالية وعند درجات حرارة تصل إلى +12 درجة مئوية. يمكن أن تنتقل عن طريق المخلفات العضوية وعن طريق الجو. أثناء التخزين، عادة ما تجف الدرنات المتضررة، ولكن إذا كان هناك رطوبة عالية في التخزين، فسوف تتعفن بسرعة كبيرة. يمكن للفطر البقاء على قيد الحياة في التربة لمدة تصل إلى خمس سنوات أو أكثر.
جرب أسود تعتبر لفحة البطاطس أو ريزوكتونيا من أخطر أنواع الجرب. الشيء الوحيد الذي يجعل التشخيص أسهل هو حقيقة أن نبات البطاطس بأكمله مصاب - من الدرنات إلى السيقان والأوراق. ولكن كقاعدة عامة، يشير الضرر الذي لحق بالجزء الموجود فوق سطح الأرض إلى أنه لن يكون من الممكن إنقاذ النبات - فمن الأفضل تدميره. تظهر العلامات الأولى للمرض على الدرنات وتبدو مثل تقرحات صغيرة سوداء أو بنية اللون، والتي غالبًا ما تندمج في بقع كبيرة.
هذا ما تبدو عليه القشرة السوداء على البطاطس في الصورة.
إذا تم استخدام هذه الدرنات عن طريق الخطأ كمواد للزراعة، فستكون البراعم ضعيفة للغاية، وعلى الأرجح، لن تتمكن الشجيرات من البقاء حتى تزهر. العامل المسبب لهذا المرض الخطير هو Rhizoctonia solani. أبواغ هذا المرض تحب أيضًا رطوبة التربة العالية (80-100٪) ودرجات الحرارة من +18 درجة مئوية. تفضل التربة التربة الطميية وغالبًا ما تتطور بنشاط عندما يكون الربيع باردًا وممطرًا.في هذه الحالة، تكون جراثيم الجرب الأسود قادرة على اختراق الدرنات حتى أثناء فترة الإنبات، وهذه البطاطس محكوم عليها بالموت.
نظرًا لعدم القدرة على التنبؤ وسرعة تطور المرض، يجب أن تكون مكافحة هذا النوع من جرب البطاطس خطيرة قدر الإمكان، بما في ذلك استخدام مواد كيميائية قوية. علاوة على ذلك، لسوء الحظ، في الوقت الحالي لا توجد أصناف من البطاطس مقاومة تمامًا لهذا النوع من الجرب.
جرب الفضة حصلت البطاطس على اسمها بسبب وجود بقع رمادية فضية على الدرنة، والتي يمكن أن تشغل ما يصل إلى 40٪ من مساحة الدرنة.
صحيح أن مثل هذه البقع تظهر بالفعل في مرحلة التطور الكبير للمرض. ويبدأ الأمر كله بـ "بثور" صغيرة شاحبة مع نقطة سوداء في المنتصف. العامل المسبب لهذا النوع من الجرب هو Helminthosporium solani. من الخارج يبدو أن هذا هو النوع الأكثر براءة من الجرب - بعد كل شيء، يتم تخزين الدرنات المصابة جيدًا ولا تتعفن عمليًا. لكن هذا المظهر خادع.
بالإضافة إلى ذلك، يحدث الجفاف بسرعة أثناء التخزين، وبحلول الربيع قد تصبح الدرنة جافة ومتجعدة. ونتيجة لذلك، يتم فقدان ما يصل إلى 40٪ من المحصول وهذه الدرنات ليست مناسبة للاستخدام كمواد للزراعة.
إن العامل الممرض للجرب الفضي لا يستجيب للتربة ويزدهر في كل من التربة الطميية والرملية. مثل أي فطر تقريبًا، فهو يحب ظروف الرطوبة العالية، من 80 إلى 100٪. لذلك يتطور المرض خلال فترة الإزهار والدرن.
وسائل الوقاية والسيطرة
درنات البطاطس المصابة بجميع أنواع الجرب، باستثناء الجذور، مناسبة تمامًا للغذاء. ربما لهذا السبب، كقاعدة عامة، لا تولي البستانيين الاهتمام الواجب لعلاج هذا المرض. لكن من الضروري محاربتها، حيث يتم تقليل الطعم والقيمة الغذائية لهذه البطاطس إلى الحد الأدنى. وإذا زرعت درنات صحية ولكن لم تتم معالجتها بشكل خاص على قطعة أرض مصابة، فسوف تصاب أيضًا ولن تكون هناك نهاية لذلك. فكيف يمكنك التخلص من جرب البطاطس والتأكد من عدم ظهورها على قطعة الأرض مرة أخرى؟
التقنيات الزراعية
الطريقة الرئيسية لمكافحة الجرب هي تناوب المحاصيل. إذا لم تقم بزراعة البطاطس في تربة ملوثة لمدة 4-5 سنوات، فقد يكون لدى العدوى وقت لتموت. ولكن لا يستطيع الجميع تحمل تكلفة تغيير الأرض لزراعة البطاطس كل عام. علاوة على ذلك، في هذه المنطقة، لا يمكنك زراعة أي نباتات من عائلة الباذنجانيات (الطماطم والفلفل والباذنجان)، وكذلك البنجر والجزر. كما أنهم عرضة لآثار هذا المرض.
وما يمكن عمله في هذه الحالة هو زراعة المنطقة بالسماد الأخضر مباشرة بعد حصاد درنات البطاطس. من الأفضل استخدام الخردل، لكن البقوليات والحبوب ستلعب دورها الإيجابي. وعندما يصل ارتفاع الشتلة إلى 10-15 سم، يتم حفر المنطقة مرة أخرى أو على الأقل قصها وخلط السماد الأخضر مع التربة. وجودها في التربة، تساهم بقايا السماد الأخضر في تكوين الفطريات والبكتيريا، وهي أعداء طبيعيين لمسببات الأمراض الجرب. هذه هي الطريقة التي حارب بها أجدادنا الجرب وبنجاح كبير.في الربيع، قبل زراعة البطاطس، يمكنك أيضًا زراعة السماد الأخضر سريع النمو، أو على الأقل رش الأسرة المستقبلية بمسحوق الخردل وسقيها. يقلل الخردل بشكل كبير من عدد الالتهابات الفطرية والفيروسية في التربة، ويحمي أيضًا من العديد من الآفات: تريبس، والديدان السلكية، والرخويات.
نظرًا لأن جراثيم الجرب الشائعة تتطور جيدًا بشكل خاص في التربة القلوية التي تحتوي على نسبة غير كافية من المنغنيز والبورون، لمكافحة هذا النوع من الأمراض، فمن المهم بشكل خاص استخدام الأنواع التالية من الأسمدة في الربيع قبل زراعة البطاطس (معدل الاستخدام لكل 100 متر مربع):
- كبريتات الأمونيوم (1.5 كجم)؛
- سوبر فوسفات (2 كجم) ومغنيسيوم البوتاسيوم (2.5-3 كجم)؛
- العناصر الدقيقة – كبريتات النحاس (40 جم)، كبريتات المنغنيز (20 جم)، حمض البوريك (20 جم).
العلاج بالأدوية المختلفة
تشمل الطرق الأخرى لمكافحة الجرب، أولاً وقبل كل شيء، معالجة الدرنات قبل الزراعة بمبيدات الفطريات المختلفة. إنه فعال وآمن تمامًا استخدام مكسيم أو عقار فيتوسبورين الميكروبيولوجي. يمكن استخدام العلاج الأخير بطرق مختلفة. إنه ليس مخصصًا فقط لمعالجة بذور البطاطس. لتعزيز التأثير، يوصى برش شجيرات البطاطس ثلاث مرات خلال موسم النمو. للحصول على حل فعال، يتم تخفيف حزمة واحدة من الدواء في ثلاثة لترات من الماء.
هناك العديد من المستحضرات الكيميائية للتخلص من جرب البطاطس. على سبيل المثال، لتدمير الجرب الأسود، تتم معالجة كل من الدرنات والنباتات نفسها بأدوية قوية مثل مانكوزيب، فينورام سوبر، كولفوغو.الدرنات المعالجة قادرة على مقاومة المرض حتى في الظروف غير المواتية.
من أجل التعامل مع أنواع أخرى من الجرب، ليس من الضروري استخدام مثل هذه المواد الكيميائية القوية. على سبيل المثال، لقمع تطور الجرب الشائع، تكون منظمات النمو المختلفة مناسبة، وخاصة الزركون. ويلاحظ في وصفه أن ضرر المرض يقل حتى مع علاج واحد بهذا الدواء. ومع مضاعفة استخدامه قد ينحسر المرض تماماً. يتم تخفيف 1 مل من الزركون (1 أمبولة) في 20-30 لترًا من الماء ويجب معالجة المحلول الناتج بشجيرات البطاطس بعد الإنبات وفي بداية الإزهار.
خاتمة
يعد جرب البطاطس ظاهرة غير سارة، ولكن يمكن ويجب التعامل معها إذا اتبعت جميع التوصيات المذكورة أعلاه.
