محتوى
الملفوف الصيني تشا تشا هو جيل هجين من الجيل الأول (F1). لديها نضج مبكر للغاية وإنتاجية عالية والعديد من المزايا الأخرى. ليس من الصعب زراعة المحصول ؛ فهو متواضع تمامًا في الرعاية.
وصف صنف الملفوف الصيني تشا تشا
يُصنف الملفوف الصيني تشا تشا على أنه نوع هجين. أصلها محلي. تم طرح الهجين للبيع في عام 2008. تبدو مثل هذا:
- متوسط الوزن 2.6-2.7 كجم؛
- الأوراق عصارية ومرنة وفضفاضة في الجزء العلوي.
- رأس ملفوف كثيف مضغوط ، على شكل برميل ؛
- الجزء السفلي من الرؤوس أبيض تقريبًا، وفي الأعلى الأوراق خضراء فاتحة، والحواف خضراء فاتحة؛
- اللون في القسم أبيض-أصفر.
- الأوراق متموجة ولكنها طرية.
- الطول الخارجي للساق متوسط، ولكن من الداخل قصير.
صنف الملفوف الصيني Cha-Cha هو صنف مبكر للغاية. بعد زرع البذور، يتم حصاد رؤوس الملفوف خلال 50-55 يومًا. 1 متر مربع من الزراعة يجلب ما يصل إلى 8 كجم من الحصاد.
أين تنمو
يعتبر الملفوف الصيني Cha-Cha مثاليًا لخطوط العرض المعتدلة. ويفضل زراعته في المنطقة الوسطى. وفي الجنوب، حيث درجات الحرارة في الصيف غالباً ما تكون أعلى من 25 درجة مئوية، غالباً ما يزهر المحصول.
للحصول على عوائد عالية، من المهم اختيار المكان المناسب للزراعة:
- إضاءة جيدة، ويوصى بالظل الجزئي الخفيف خلال النهار؛
- تربة فضفاضة وخصبة.
- حموضة التربة تصل إلى 5.0 درجة الحموضة.
يمكنك زراعة الملفوف الصيني تشا تشا في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية
طلب
يزرع الملفوف الصيني تشا تشا من أجل الغذاء. يتم استهلاكه بشكل رئيسي طازجًا، ويُضاف إلى السلطات.
الملفوف الصيني Cha-Cha مناسب أيضًا للمعالجة الحرارية. يتم استخدامه كبديل لأوراق الملفوف الأبيض الكلاسيكية عند تحضير لفائف الملفوف والخياطة. هذا التنوع غير مناسب للتخليل.
مزايا وعيوب متنوعة
يعتبر الملفوف الصيني Cha-Cha مثاليًا لخطوط العرض الوسطى. حتى في ظل هذه الظروف، فهو مقاوم للنمو أثناء البذر في أوائل الربيع، وهو ما لا يمكن قوله عن معظم الأصناف الأخرى.
عند تخزين الملفوف الصيني، من الأفضل وضع رؤوس الملفوف عموديًا وفي طبقة واحدة - وهذا مهم لتقليل مخاطر الأضرار الميكانيكية
الايجابيات:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- الاكتناز.
- سهولة الرعاية
- مقاومة التعفن الرطب.
- طعم ممتاز
- قابلية تسويق عالية.
السلبيات:
- حساسية لظروف درجة الحرارة.
- الحاجة إلى سقي منتظم.
ملامح زراعة الملفوف الصيني تشا تشا
يمكن زراعة الملفوف الصيني تشا تشا من خلال الشتلات أو بدون شتلات. في أي حال، من الأفضل عدم إهمال إعداد البذور. يتم وضعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة (درجة حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية)، ثم تغسل في الماء البارد لمدة 2-3 دقائق.يمكنك زرع البذور مباشرة بعد التجفيف.
زرع البذور للشتلات
تم زرع بذور الملفوف الصيني تشا تشا للشتلات منذ شهر مارس. يمكنك تغيير التواريخ حتى بداية الصيف، ولكن بعد ذلك سيتم استلام الحصاد في الخريف.
شتلات الملفوف الصيني لا تحب عمليات الزرع، لذلك من الأفضل أن تزرع البذور على الفور في حاويات فردية. أوعية الخث مناسبة تمامًا لهذا الغرض.
تحتاج الشتلات إلى تربة فضفاضة وخصبة. من الأفضل خلط تربة العشب مع الدبال. من السهل زرع الملفوف الصيني تشا تشا:
- املأ الحاويات المحددة بالتربة.
- توزيع البذور بين الأواني، وتعميقها بمقدار 1 سم.
- بلل المحاصيل بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية حاويات الزراعة بالفيلم.
- قم بإزالة المحاصيل إلى مكان دافئ.
سوف تظهر البراعم في غضون أيام قليلة. توضع المزروعات في مكان مشمس. يتم ترطيب الشتلات حسب الضرورة. يمكن استخدام بيروكسيد الهيدروجين كضمادة علوية. وهو بمثابة الوقاية من الأمراض ويسرع عملية التمثيل الغذائي.
يتم نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة عند ظهور أربع أوراق حقيقية. يتم ذلك عادة في مايو ويونيو. نمط الزراعة الأمثل هو 40x60 سم.
قبل الانتقال إلى أرض مفتوحة، من الضروري التصلب - يتم زيادة الوقت تدريجيا
عند زراعة ملفوف تشا تشا الصيني، فإن درجة الحرارة الصحيحة مهمة. يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 13-14 درجة مئوية ويفضل ألا تزيد عن 25 درجة مئوية. عندما يصبح الجو باردا، يجب عليك استخدام غطاء غير منسوج.
طريقة بدون بذور
من الأفضل زراعة ملفوف تشا تشا الصيني مباشرة في الأرض في أواخر يونيو أو أوائل يوليو. يتم البذر وفقًا لنفس مبدأ الشتلات. اتبع نمط الزراعة الموصى به، حيث يتم دفن البذور على مسافة 1-2 سم.بعد البذر، يتم ترطيبها بزجاجة رذاذ. استخدم الماء الدافئ.
يتم تخفيف الشتلات أولاً عند ظهور ورقتين، ثم بعد 1.5 أسبوع. تم ترك أقوى العينات.
تعليمات العناية
يجب سقي ملفوف بكين تشا تشا بانتظام. تقع جذورها بالقرب من سطح التربة، والتي تجف بسرعة، لذلك تكون الرطوبة مطلوبة في كثير من الأحيان. في الطقس الحار، يتم إجراؤه كل يومين، وبقية الوقت - بمقدار النصف. بمجرد أن تصبح النباتات قوية، فإن الري الأسبوعي يكفي.
بعد الري والمطر، يتم تخفيف التربة. يجب أن يتم ذلك بعناية حتى لا تتلف الجذور القريبة من السطح. من الأفضل تخفيف تباعد الصفوف فقط.
للحفاظ على الرطوبة، يوصى بتغطية مزارع الملفوف الصيني تشا تشا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذا الإجراء يقلل من نمو الأعشاب الضارة. عند زراعة الشتلات، يوصى بالتغطية بعد أسبوعين.
المنتجات الطبيعية أكثر ملاءمة للتغذية. يمكنك استخدام منقوع الأعشاب أو فضلات الطيور أو المولين عن طريق تخفيفه في الماء. من الأفضل عدم استخدام الأسمدة المعدنية. يتمتع المحصول بموسم نمو قصير، حيث يمكن أن تتراكم النترات بسهولة. من الأفضل إعداد الموقع بشكل صحيح في الخريف.
قد يعاني الملفوف الصيني تشا تشا من خنفساء البراغيث الصليبية. يتم استخدام التدابير التالية ضده:
- المخدرات - أكتارا، أكتيليك، ديسيس، أفانت، موديستو، سومي ألفا؛
- العلاجات الشعبية - رش رماد الخشب والتبغ، والرش بمغلي من قمم الطماطم، ومحلول الخل، وتسريب جذور وأوراق الهندباء.
يوصى برش النباتات ضد خنافس البراغيث الصليبية مرتين على الأقل، مع تبديل الأدوية بشكل فعال
عدو آخر للثقافة هو الرخويات. هناك عدة طرق لمكافحتها:
- المخدرات - آكل البزاق، العواصف الرعدية، يوليسيد؛
- مصائد البيرة والكفاس والعصير المخمر ؛
- الرش بأوراق الغار والثوم والمريمية والخزامى والزعتر.
- الغبار بمزيج من الرماد والجير الزغب.
- العوائق الميكانيكية - الجوز أو قشر البيض المسحوق، والحصى، والقذائف المسحوقة؛
- قرب الثوم، البصل، البقدونس، الكزبرة، حشيشة الدود، الفاوانيا.
تفضل البزاقات المناطق الطينية، وتنجذب أيضًا إلى العشب المقطوع والقرب من أكوام السماد
خاتمة
ملفوف بكين تشا تشا هو هجين مبكر وعالي الإنتاجية. إنه مقاوم للنضج والعفن الرطب، وصغير الحجم، وسهل العناية به. يمكنك البدء بالشتلات أو الاقتصار على البذر مباشرة في الأرض.
آراء البستانيين حول الملفوف الصيني تشا تشا
