محتوى
الفلفل الحلو هو أحد محاصيل الخضروات الأكثر شيوعًا. من الصعب تخيل حديقة بدون هذا النبات المحب للحرارة. في ظروفنا، يزرع الفلفل حصريًا بالشتلات، ويعتمد اختيار الصنف أو الهجين على الظروف المناخية. يمكن زراعتها في البيوت المحمية أي أصناف مناسبة للتربة الداخلية. هناك يمكنك تلبية جميع متطلبات هذا النبات شديد الحساسية من حيث درجة الحرارة والري والإضاءة. يفتح فتيلة يتضمن الاختيار الدقيق للأصناف والهجينة واختيار موقع زراعة الفلفل.
سنتحدث اليوم عن كيفية زراعته بشكل صحيح ونخبرك متى تزرع الفلفل في الأرض. إذا تم كل شيء بشكل صحيح في المراحل الأولية، فسيكون من الأسهل العناية به، وسوف نجني حصادًا جيدًا.
ملامح زراعة الفلفل
جاء بيبر إلينا من المكسيك وغواتيمالا، وهو ما يحدد احتياجاته:
- ساعات النهار قصيرة، لا تزيد عن 8 ساعات؛
- متطلبات الرطوبة المعتدلة.
- التربة الخصبة الخفيفة
- زيادة جرعات أسمدة البوتاس.
الفلفل محصول صعب الإرضاء إلى حد ما. قد يحدث أنه لا يمكنك زراعة الصنف الذي تفضله إلا في الدفيئة.بالنسبة للمناطق ذات المناخ البارد والصيف القصير، فإن الأصناف منخفضة النمو والنضج المبكر ذات الثمار الصغيرة أو المتوسطة الحجم وغير السمينة مناسبة فقط.
زراعة الشتلات في الأرض
سنفترض أننا اخترنا الأصناف المناسبة وقمنا بزراعة الشتلات بنجاح. الآن كل ما تبقى هو زرع الفلفل في الأرض وانتظار الحصاد.
اختيار الموقع
لا يمكنك زراعة الفلفل بعد محاصيل الباذنجان الأخرى - الطماطم والبطاطس. إنهم يعانون من أمراض مماثلة ويعانون من نفس الآفات، التي غالبا ما تقضي الشتاء في الأرض. لاختيار مكان لزراعة الفلفل، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن هذا المحصول يحتاج إلى يوم قصير - فمن المستحيل الحصول على محصول جيد في منطقة مضاءة طوال اليوم.
يجب حماية الفلفل من الرياح القوية. ويمكن زراعته على طول مزروعات شجيرات الفاكهة أو الأشجار، حيث يغطي النبات جزءاً من ساعات النهار من الشمس ويوفر الحماية من الرياح.
إذا كنت تزرع عددًا قليلًا من الفلفل ولا تخطط لتخصيص منطقة منفصلة له، فيمكنك وضع الشجيرات على طول صفوف الطماطم - فلن تتعرض للهجوم من قبل المن.
تحضير التربة
الطميية الخفيفة الخصبة ذات التفاعل المحايد مناسبة للفلفل. لزراعة هذا المحصول، لا يلزم أن تكون Chernozems مستعدة خصيصا، فستكون الأسمدة التي تنطبق على الحفرة أثناء الزراعة كافية. ولكن إذا تم تجهيز التربة ولم تستريح لفترة طويلة، فسيكون من المفيد التقديم لكل متر مربع. م دلو من الدبال المتعفنة جيدًا.
- على التربة الطينية الثقيلة لكل متر مربع. م من المساحة للحفر أضف 1 دلو من الدبال والجفت والرمل ونصف دلو من نشارة الخشب المتعفنة.
- قبل زراعة الفلفل في أرض مفتوحة، يتم إثراء منطقة الخث بدلو واحد من الدبال ودلو واحد من العشب، أو ربما التربة الطينية.
- قبل الزراعة، أضف دلوًا واحدًا من الخث والتربة الطينية ونشارة الخشب المتعفنة، ودلاء من الدبال لكل متر مربع في التربة الرملية قبل الزراعة.
بالطبع، من الأفضل تحضير التربة في الخريف، لكن لا يُمنع القيام بذلك في الربيع، فقط في موعد لا يتجاوز 6 أسابيع قبل زراعة الفلفل في الأرض، وإلا فلن يكون لديه وقت للترهل.
مواعيد الهبوط
لا يمكنك زراعة الفلفل في التربة الباردة. يجب أن ترتفع درجة حرارتها جيدًا ولا تقل عن 15-16 درجة ويجب أن يمر خطر الصقيع الربيعي المتكرر.
إذا زرعت الفلفل في أرض مفتوحة عندما يكون الجو باردًا، فقد تموت الشتلات وسيتعين عليك شراء نباتات جديدة من السوق. لن يقتصر الأمر على إهدار كل العمل الذي يتم إنفاقه على زراعة الشتلات. لا يمكنك التأكد من أنك ستشتري الصنف المناسب.
على الرغم من أن الفلفل ذو الجذور يمكن أن يتحمل انخفاضًا قصير المدى في درجة الحرارة إلى درجة واحدة تحت الصفر، إلا أنه عند 15 درجة يتوقف عن النمو. لا يمكن لأحد، خاصة في الشمال الغربي، أن يضمن أنه بعد عدة أسابيع دافئة لن يسوء الطقس ولن تنخفض درجة الحرارة.كن مستعدًا لذلك؛ قم ببناء أقواس من الأسلاك القوية فوق طبقة الفلفل مسبقًا. في حالة أدنى تهديد بالصقيع على الأرض، قم بتغطية الزراعة بالألياف الزراعية أو الأغشية أو الفيلم. يفتح الملجأ نهارا ويعود إلى مكانه ليلا.
خطة الزرع
المسافة بين الشتلات المزروعة في الأرض إنه مهم جدًا للفلفل، فهو سيؤثر بالتأكيد على محصول الخضروات وحالتها. ويجب أن نتذكر أن هذا النبات يعاني بشكل كبير من الإضاءة الزائدة. مع بعض سماكة غرسات الفلفل، تحمي الأوراق الثمار من أشعة الشمس، وتحميها من الحروق. ولكن إذا زرعت النباتات بكثافة شديدة، فسيكون من الصعب فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة، وستنمو الثمار أصغر مما تستطيع، وستؤدي المزارع الكثيفة للغاية إلى تعفن الساق.
تذكر أن كل هجين أو صنف من الفلفل لديه منطقة تغذية محددة؛ عند زراعة الشتلات، اتبع الإرشادات الواردة على عبوات البذور. يكون هذا منطقيًا إذا قمت بشراء مواد زراعة معتمدة من الشركات المصنعة الموثوقة.
التوصيات العامة لزراعة الفلفل هي كما يلي:
- زرع الشتلات على مسافة 35-40 سم بين الشجيرات، نبات واحد أو نباتين لكل عش، والفجوة بين الصفوف هي 70 سم؛
- من الملائم زراعة الفلفل في أرض مفتوحة في صفين - صفين قريبين على مسافة 30 سم، بين النباتات 20-25 سم، الزوج التالي هو 70 سم من الأول. في هذا النوع من الزراعة، يوجد نبات واحد فقط في كل حفرة.
زراعة الشتلات
خلال الساعات المشمسة الحارة، من غير المقبول زراعة الفلفل - من الأفضل القيام بذلك في وقت متأخر بعد الظهر أو في يوم غائم. في اليوم السابق للزراعة في الأرض، سقي النبات جيدًا. احفر ثقوبًا بهذا العمق بحيث يمكن للشتلات مع كتلة من الأرض أن تتناسب معها بحرية.
صب في كل حفرة زراعة ملعقة كبيرة من سماد البوتاسيوم الذي لا يحتوي على الكلور (لا يتحمله الفلفل) أو سماد خاص للفلفل حسب التعليمات. للحماية من الآفات، يمكن استبدال سماد البوتاس بحفنة من الرماد أو قشر البيض المسحوق. إذا لم تتم إضافة الدبال عند حفر التربة، فقم برميها مباشرة في الحفرة بمعدل 1-2 حفنة في الجذر.
املأ الحفرة بالماء بمجرد امتصاصها وابدأ في الزراعة. قم بإزالة الشتلات بعناية، مع الحرص على عدم تدمير الكرة الترابية وبالتالي عدم إتلاف الجذر الهش. عند زراعة الفلفل في أرض مفتوحة، لا ينبغي دفنها، وزرع الشتلات بنفس الطريقة التي نمت بها في الوعاء.
قم بضغط التربة حول الفلفل واربط الأصناف الطويلة على الفور بالأوتاد. إذا أمكن، قم بتغطية الزرع بالخث على الفور - فهذا سيحمي التربة من الجفاف ويمنع النمو حشيش.
إذا كنت تعيش في مناطق ذات مناخ بارد، فمن المنطقي تغطية التربة بمادة تغطية.
الرعاية بعد الهبوط
رعاية الفلفل يبدأ مباشرة بعد زراعة الشتلات في التربة. هذه الثقافة تتطلب الكثير من الرعاية، وخاصة التغذية والري.إذا قمت ، عند الزراعة في الأرض ، بسكب الأسمدة في الحفرة ، فخلال الأسبوعين المقبلين ، حيث تتجذر الشتلات ، يمكنك نسيان التسميد. لكن الأخطاء التي تحدث في الري في البداية تكون محفوفة بانخفاض الإنتاجية وأحيانًا موت النباتات.
يزرع
من المؤكد أن كمية معينة من الفلفل المزروع لن تتجذر، لذلك يجب استبدال النباتات الميتة بالشتلات المتبقية لهذه الأغراض. تحدث السقوط لأسباب مختلفة، ولكن الضرر الناجم عن دودة الحشد الخريفية وصراصير الخلد يأتي أولاً.
في بعض الأحيان يتراوح عدد النباتات الميتة من 10 إلى 20٪ وإذا لم نستبدل الفلفل المتساقط بآخرين، فسوف ينخفض المحصول بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان هناك عدد كبير من النباتات المفقودة، فإن التظليل الذي حققناه بالزراعة الكثيفة سوف يختفي. وهذا يمكن أن يؤدي إلى حروق الشمس في المبيض، وخاصة الثمار الأولى.
في التربة الرملية الخفيفة، مع الرياح الجافة والجفاف المطول المصحوب بالحرارة، يمكن أن يحدث موت الفلفل نتيجة الذبول. يحدث هذا غالبًا بشكل خاص في المناطق الجنوبية ومع الشتلات الطويلة.
سقي
عند زراعة الفلفل في الأرض، من الصعب المبالغة في تقدير أهمية الري. من المستحيل تقديم نصيحة عالمية حول موعد وكيفية سقي النبات. في كوبان، يعد الفلفل محصولًا مرويًا حصريًا، وفي المناطق التي بها كميات كبيرة من الأمطار الصيفية، يمكن زراعته بدونه على الإطلاق.
إن القدرات التصالحية للفلفل أدنى بكثير من الطماطم، وتستغرق وقتًا طويلاً حتى تتجذر. حتى انتهاك الحد الأدنى لنظام الري والتغير في درجة الحرارة يمكن أن يسبب تأخيرًا في الإنشاء، وفي بعض الحالات، يؤدي إلى موت النبات.في أغلب الأحيان، يرتكب البستانيون أخطاء عندما تكون التربة مبللة.
يسقى الفلفل لأول مرة عند زراعته في الأرض فلا داعي للاستعجال مع الفلفل التالي. إذا ذبل النبات قليلاً في يوم مشمس حار، فلا تتسرع في صب الماء عليه - فهذا ليس خطيرًا وليس مؤشرًا على الرطوبة المباشرة. إذا ظهرت الأوراق في الصباح الباكر وفي المساء، اسقِها مبكرًا.
لتحديد حاجة الفلفل للري بشكل صحيح، ومراقبة النبات وتحديد درجة رطوبة التربة.
لتحديد نسبة الرطوبة، خذ حفنة من التربة من عمق حوالي 10 سم واضغط عليها بقوة في قبضة يدك:
- تكون التربة جافة إذا انهارت الكتلة بعد أن تفتح قبضة يدك.
- إذا تسرب الماء من خلال أصابعك، فإن التربة مشبعة بالمياه.
- بقيت الكتلة في راحة يدك ولم تفقد شكلها. رميه على الأرض. إذا كانت متفتتة، فقد تحتاج إلى الري قريبًا. إذا انتشرت الكتلة مثل الكعكة، فنسى ترطيب التربة لفترة من الوقت.
لا ينبغي سقي الفلفل مرة ثانية حتى يستقر جيدًا. سيحدث هذا عندما تصبح الأوراق العلوية أولاً ثم الأوراق السفلية داكنة. عندما يظهر النمو، يمكننا أن نفترض أن الفلفل قد ترسخ. بعد الزراعة، تتعافى الجذور لمدة 10 أيام في المتوسط.
في بداية موسم النمو، نادرا ما يتم الري، ويعتمد العدد على هطول الأمطار وتكوين التربة. يجب أن نتذكر أنه في التربة الرملية الخفيفة يتم الري في كثير من الأحيان.تزداد حاجة الفلفل للرطوبة مع بداية نضج الثمرة.
لا ينبغي السماح لهذا المحصول بالتبلل في أي مرحلة من مراحل التطور - حيث تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتتساقط الزهور والمبيض ويمرض النبات. في التربة الثقيلة، بعد الإفراط في الري، غالبا ما لا يتعافى الفلفل ويموت.
تخفيف
تتم معالجة تباعد الصفوف ليس فقط لتدمير الأعشاب الضارة، ولكن أيضًا للاحتفاظ بالرطوبة. من أجل تقليل التبخر وتقليل عدد الري، يتم تخفيف التربة بعد كل منها. تتم معالجة التربة الرملية على عمق 5-6 سم، والتربة الطينية - على عمق 10 سم.
من المهم معالجة التربة بعناية، لأن جذور الفلفل سطحية ولا تتعافى بشكل جيد. أي ضرر لهم يؤدي إلى تأخير طويل في تطوير المصنع.
تغذية
لا يستطيع النبات الاستغناء عن التسميد. بالنسبة لهم، يتم استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية، ومن الأفضل استخدام الأخير المصمم خصيصا للفلفل.
يتم إعطاء التغذية الأولى في اليوم التالي للفك الأول، عندما يكون الفلفل متجذرًا جيدًا، في اليوم التالي - بعد أن يبدأ المبيض في التشكل.
حي لطيف وليس لطيفا جدا
إذا لم تكن مزارعًا يمكنه تخصيص حقل منفصل لكل محصول يزرع، فسيتعين عليك اختيار الجيران لفلفلك. وسوف تنمو بشكل جيد بجانب البصل والسبانخ والكزبرة والطماطم والريحان. لا ينصح بزراعة الفلفل بجوار الفول أو الشمر أو في المكان الذي نما فيه البنجر سابقًا. علاوة على ذلك، فهذه ليست خرافة، بل نتيجة بحث جاد له أساس علمي.
خاتمة
زراعة شتلات الفلفل ليست أكثر صعوبة من أي شيء آخر. من بين الإرشادات حول ما يجب فعله بعد ذلك، هناك قائمة لما لا يجب فعله. دعونا نعتني بالنبات بشكل صحيح وننمو محصولًا جيدًا ونزود أنفسنا بمنتجات لذيذة وغنية بالفيتامينات لفصل الشتاء.
