ينتمي نوع الفلفل Bychok إلى الفلفل الحلو. في بلدنا يطلق عليهم باستمرار اسم "البلغاريين". الفلفل الحلو محبوب من قبل الكثيرين، واستخدامه في الطبخ متنوع للغاية: في سلطات الخضار، في الأطباق الأولى والثانية، في الاستعدادات الشتوية. لذلك، يقوم البستانيون دائمًا بزراعة الفلفل الحلو في أراضيهم كل موسم.
تنوع الأصناف والهجينة مذهل. سنتحدث عن مجموعة Bychok. سيكون هذا اكتشافًا حقيقيًا لعشاق الفلفل البرتقالي.
خصائص الصنف
فلفل صنف Bychok في منتصف الموسم ؛ يمر 100-125 يومًا من لحظة الإنبات حتى استلام الثمار الأولى. ويصل ارتفاع النبات إلى نصف متر وهو شبه منتشر الشكل. ثمار فلفل بيشوك مستديرة، مستدقة قليلاً نحو الأعلى، كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 150 جرام، عند النضج الفني تكون الثمار خضراء فاتحة اللون، عند النضج البيولوجي - برتقالية. السطح لامع وناعم ومضلع قليلاً. يبلغ سمك جدار الفاكهة 4.5 - 5 مم. اللب كثير العصير ومقرمش وعطري وذو مذاق ممتاز. تستخدم ثمار صنف بيشوك للحفظ ولتحضير مجموعة واسعة من الأطباق، ومن المفيد تناول الفلفل طازجًا.
يتميز الفلفل الحلو Bychok بالإنتاجية العالية. يتم الحصول على أكثر من 5 كجم من الحصاد من مساحة 1 متر مربع. النبات يؤتي ثماره لفترة طويلة. لا يخاف من العدوى الفطرية التي تسبب ذبول وموت النبات.
مميزات الزراعة
شتلة
عندما ينتهي الشتاء وينتظر الجميع بداية الربيع، فقد حان الوقت لزرع بذور صنف Bychok للشتلات. التربة الخصبة، فضفاضة في التكوين، مناسبة لزراعة الشتلات. من الأفضل إثراء التربة من حديقتك بالتربة المشتراة للشتلات وخلطها بالرمل. خذ كل شيء قطعة واحدة في كل مرة. املأ الحاويات بالتربة ورطب التربة. ضع البذور في التربة المحضرة على عمق 1 – 1.5 سم.
يمكن تغطية الحاويات التي تحتوي على البذور المزروعة بالفيلم، مما يجعل نوعا من الدفيئة.
بعد ظهور البراعم، انتظر حتى تظهر ورقتان حقيقيتان. هذه هي الفترة الأكثر ملاءمة للاختيار. قم بإعداد حاويات منفصلة وزرع النباتات بعناية. الماء عليه. بعد أسبوعين، قم بتخصيب النباتات الصغيرة. يمكنك استخدام الأسمدة السائلة للشتلات الجاهزة للاستخدام: Agricola، Krepysh، Mortar. بعد 40 - 60 يوما من ظهور براعم فلفل بيشوك، ستكون الشتلات جاهزة للانتقال إلى مكان إقامة دائم جديد: في أرض مفتوحة، في دفيئة أو دفيئة.
زراعة الفلفل
ينمو الفلفل جيدًا بعد:
- لوقا؛
- خيار؛
- القرع.
- كرنب؛
- كوسة؛
- جزر.
أسوأ السابقين هم:
- البطاطس؛
- طماطم؛
- الباذنجان.
احفر الأرض جيدًا وقم بتسويتها وعمل ثقوب. بالنسبة للنباتات من صنف Bychok، يكفي الحفاظ على مسافة 50 سم بين الصفوف و 30 سم بين الثقوب. ضع ملعقة كبيرة من الأسمدة المعدنية في الحفرة واخلطها مع التربة.قم بإزالة النبات بعناية من الحاوية، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور، ثم ضعه في الحفرة. املأ الحفرة في منتصف الطريق بالتربة، ثم قم بسقيها جيدًا واملأ الحفرة بالكامل بالتربة. قد يحتاج النبات إلى التثبيت. إذا قمت بزراعة عدة أصناف مختلفة، فمن الأفضل تصنيفها. بعد زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، قم بإعداد الأقواس ومواد التغطية. إذا انخفضت درجات الحرارة ليلا إلى أقل من +14 درجة، فسوف تحتاج النباتات إلى التغطية.
رعاية
تشمل العناية المنتظمة بالنباتات الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. درجة حرارة الماء للري +24+25 درجة. الماء مرة واحدة في الأسبوع، وعندما يكون الجو حارا - مرتين في الأسبوع حتى يزهر النبات. بعد بداية الإزهار وخلال فترة نضج الثمار، من الضروري أن يتم سقيها أكثر من مرة، 2-3 مرات في الأسبوع.
يستجيب الفلفل جيدًا لتفكيك التربة. لا تخفف بعمق، لا يزيد عن 5 سم، لأن نظام جذر النبات يقع بالقرب من سطح التربة. تأكد من التخفيف بعد الري والمطر.
تأكد من تسميد النباتات الخاصة بك. سوف يستغرق 4-5 مرات في الموسم الواحد. استخدم محلولًا مائيًا من فضلات الطيور (1:15) أو الطين (1:10). إذا لزم الأمر، استخدم المنتجات لحماية النباتات من الأمراض والآفات.
يمكن الحصول على الحصاد الأول من النباتات في أوائل يونيو. يتم حصاد الثمار عند النضج الفني، عندما تتشكل الثمرة ولكنها تظل خضراء. وفي النضج البيولوجي، عندما يكون لها خصائصها المتنوعة (الحجم واللون والشكل).
للحصول على معلومات حول تفاصيل العناية بالفلفل الحلو وزراعته وزراعته، شاهد الفيديو:
