محتوى
يسعى كل بستاني للحصول على أقصى قدر من الحصاد. تتجذر المحاصيل الشتوية بشكل أفضل في المناخ الروسي. إنهم مقاومون للصقيع ولديهم جهاز مناعة قوي. تضم هذه المجموعة الثوم السيبيري العملاق. بالإضافة إلى الصفات المذكورة، فإنه يشكل لمبات كبيرة، وهو ما جعل التنوع يحظى بشعبية كبيرة.
أين وكيف تم تربية الثوم السيبيري العملاق؟
تم الحصول على الثقافة من خلال الاختيار. اسم المنشئ لا يزال مجهولا. يُباع الثوم السيبيري العملاق في معظم دور الحضانة المحلية.
وصف الثوم الشتوي العملاق السيبيري
العملاق السيبيري له لون قياسي: الجزء الخارجي من المصباح مغطى بقشرة بيضاء، مع عدة خطوط وردية تمتد على طول المحيط. اللب أصفر فاتح. متوسط وزن الثوم 110 جرام، ويحتوي الرأس الواحد على حوالي 7-8 فصوص.
عند سقي الثوم السيبيري العملاق، استخدم الماء الدافئ، والقاعدة هي مرتين خلال موسم النمو بأكمله.
صفات الذوق
طعم الخضار لطيف للغاية. أعطاه Gourmets تقييم 8.0/10.يستخدم العملاق السيبيري في الطبخ: لتحضير السلطات والحساء والأسماك واللحوم، وعند تحضير الطعام لفصل الشتاء. يحتوي الصنف على بنية كثيفة يمكن من خلالها تخزينه لفترة طويلة.
النضج والمحصول
الثوم الشتوي السيبيري العملاق هو منتصف الموسم. تنضج المصابيح خلال 3-3.5 أشهر بعد الزراعة. ووصف الخبراء الصنف بأنه عالي الغلة. هذا يرجع إلى القطر الكبير للمصابيح.
مقاومة الأمراض
خلال عملية النمو، لا ينبغي للمرء أن يستبعد أهمية التدابير الوقائية. أنها تساعد على منع حدوث الأمراض وانتشار الآفات. لمكافحة هذا الأخير، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية - الملح، محلول المنغنيز.
لتقوية مناعة الثوم السيبيري العملاق يوصى بالاحتفاظ بالمادة الخام في محلول كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. ويتم ذلك مباشرة قبل الزراعة لتطهير المواد الخام. يتم أيضًا تعقيم التربة نفسها عن طريق سكب المحلول في مناطق الأسرة المستقبلية.
الآفة الرئيسية هي الدودة الخيطية. إنه غير مرئي للعين البشرية. يقضي الطفيل الشتاء في التربة وينتقل إلى المزروعات في الربيع. تصيب الديدان البراعم، مما يتسبب في تحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتساقطها.
ليس من قبيل الصدفة أن حصل العملاق السيبيري على اسمه
لمكافحة الديدان الخيطية، تتم معالجة العملاق السيبيري بمحلول ملحي:
- تحضير حاوية سعة 3 لتر.
- مليء بالماء؛
- أضف 1 ملعقة كبيرة من الملح.
- اثارة.
بعد ذلك، يجب أن ينخفض عدد الآفات، وكل ما تبقى هو "القضاء" على الدودة بالمعالجة المتكررة.في حالة حدوث أضرار جسيمة، يجب حفر الثوم وحرقه، لحماية النباتات الصحية.
الثوم السيبيري العملاق مقاوم للصدأ. خلال فترة المرض، يمكن ملاحظة الأعراض التالية:
- تجفيف الرأس.
- وجود تشكيلات بنية على البراعم.
- تباطؤ معدلات التنمية.
كإجراء وقائي، قبل الزراعة، يتم تسخين الثوم في الفرن (40 درجة) لمدة 9 ساعات، وإذا كان المرض قد استولى بالفعل على المحصول، فقم برشه بصابون الغسيل أو كبريتات النحاس.
المناطق المتنامية
يزرع العملاق السيبيري في جميع مناطق الاتحاد الروسي. يتأقلم بشكل جيد مع التغيرات في درجات الحرارة ويتكيف بسرعة مع أي تربة. يزرع في بيرم وسورجوت وكيروف ومدن شمالية أخرى. ينمو الثوم جيدًا أيضًا في المناخات الدافئة.
المميزات والعيوب
الثوم السيبيري العملاق ذو قيمة كبيرة للتربية المنزلية. يتميز بإنتاجية عالية وقطر المصباح.
ينص وصف الصنف على أن الثوم السيبيري العملاق (في الصورة) مقاوم للنقل
الايجابيات:
- مقاومة جيدة للأمراض.
- مقاومة الصقيع.
- إمكانية النمو في مناطق مختلفة.
- متوسط وقت النضج؛
- طعم لطيف.
السلبيات:
- مقاومة ضعيفة للديدان الخيطية والصدأ.
قواعد الهبوط
لكي يرضي النبات بالمصابيح القوية ، عليك اختيار المكان المناسب له. في الحديقة يتم زراعتها عادة بجانب الخيار ومحاصيل الحبوب والكوسا.
ولا ينبغي أن يكون الحي قريباً جداً حتى لا يكون هناك منافسة على حيازة العناصر الغذائية
تم تحضير التربة منذ أغسطس. لهذا:
- تنظيم مستوى الحموضة بإضافة الرماد أو الجير.
- استخدام المضافات الغذائية – المجمعات المعدنية.
- تطهير المنطقة ببرمنجنات البوتاسيوم.
لا يمكن استخدام الأسمدة العضوية - فالثوم السيبيري العملاق لا يتحملها جيدًا. وبالإضافة إلى ذلك، قد يزيد خطر الإصابة بالآفات.
تبدأ الزراعة في الخريف، عندما يأتي الطقس البارد الأول (باستثناء الصقيع الطويل). ويعتمدون على توقعات الطقس والعامل المناخي العام. يتم دفن الفصوص على عمق 6 سم، فالثقب العميق جدًا يمكن أن يكون له تأثير سيء على حجم الثوم. من ناحية أخرى، إذا قمت بزراعة العملاق السيبيري بالقرب من السطح، فسوف تتجمد البراعم. وهذا صحيح بالنسبة للمناطق الشمالية.
اترك 10 سم من المساحة الحرة بين المزروعات. يتم فصل الثقوب بنفس المسافة والصفوف بمقدار 40 سم ويوصي الخبراء بالالتزام بنمط زراعة من سطرين. في هذه الحالة، لا ينبغي الضغط على القرنفل بخشونة في الأرض - فهذا سيؤدي إلى تشوه المادة الخام وإضاعة الوقت.
يتم دفن المحصول في خليط من السماد والتربة.
تعليمات العناية
بعد الزراعة، تتم مراقبة الثوم عن كثب. قد يشير التغيير في رد الفعل إلى الخطأ الذي يفعله البستاني. على سبيل المثال، يشير تجفيف أوراق الشجر إلى عدم كفاية الري أو الإصابة بمرض أو آفة. يجب استبعاد جميع العوامل.
عندما تظهر البراعم، قم بتطبيق الأسمدة الأولى. ينصح علماء النبات باستخدام محلول اليوريا. قبل ذلك، يجب أن يتم تخفيف التربة تماما.تتم التغذية الثانية في الصيف عندما يبدأ الثوم في تكوين الأوراق. خلال هذه الفترة، يحتاج العملاق السيبيري إلى مخاليط تحتوي على النيتروجين.
وتشمل أنشطة الرعاية الأخرى التفتيش اليومي والتهوية والري.
يبدأ الحصاد عندما تبدأ الأسهم في الانفجار.
للتأكد من نضج الثوم، يمكنك حفر الثوم وتقييم القطر؛ بعد ذلك، يبدأ التنظيف على نطاق واسع.
بعد بضعة أيام، سوف تجف المادة ويمكن تخزينها في غرفة دافئة. يتم تهوية الغرفة أولاً وتطهيرها من بقايا العام الماضي.
خاتمة
الثوم السيبيري العملاق مطلوب بين البستانيين. يتم شراؤها أيضًا لأغراض تجارية. الرؤوس الكبيرة ثقيلة وممتعة حسب الذوق. بفضل بنيته الكثيفة، لا يخاف الثوم من النقل والتخزين طويل الأمد، مما يجعله مثاليًا للزراعة.
آراء البستانيين حول الثوم السيبيري العملاق
