محتوى
لاختيار بذور الفلفل المناسبة لحديقتك، عليك أن تأخذ في الاعتبار عددًا من العوامل. تلعب ظروف النمو دورًا كبيرًا. إنتاجية النبات تعتمد بشكل مباشر عليها. يجدر الانتباه إلى توقيت نضج الفلفل. جميع الفواكه لها غرضها. يركز بعض البستانيين على مظهر الخضروات. يمكن أن تكون من ظلال مختلفة. بعد ذلك سننظر في الفلفل الأبيض: أسماء الأصناف وظروف النمو.
لماذا يجب أن تفكر في وقت نضج الفلفل؟
خصائص الهجينة الحديثة تجعل من الممكن الحصول على محاصيل وفيرة حتى في مناطق المنطقة الوسطى. لكي تؤتي النباتات ثمارها بنجاح، تحتاج إلى اختيار البذور ذات فترة النضج المناسبة للظروف المحلية.
- في المناطق الشمالية يفضل تناول أصناف من الفلفل المبكر. تمكنوا من النضج حتى في صيف قصير.
- بالنسبة للمناطق الجنوبية، فإن الأصناف ذات النضج المتوسط والمتأخر مناسبة. تؤتي النباتات ثمارها على مدى فترة طويلة من الزمن.
تعد زراعة شتلات الفلفل في المنزل عملية معقدة إلى حد ما، ولكن مع الرعاية المناسبة، سيسمح لك هذا النهج بالحصول على حصاد وفير.سوف تحتاج إلى إعداد حاوية مناسبة للشتلات والعناية بالتربة المغذية.
تتطلب بذور الفلفل أيضًا بعض التحضير. قبل الزراعة، يتم تطهيرها وتصلبها. عند ظهور الشتلات، سوف تحتاج إلى ضمان الإضاءة الكافية ورطوبة التربة. تحتاج التربة للفلفل إلى التغذية بشكل دوري.
بعد الزراعة، يتم سقي البراعم بكثرة وتغطيتها بألياف زراعية واقية. سوف يمنع التربة من الجفاف ويحافظ على مناخ محلي مثالي.
أصناف الفلفل الأبيض: نظرة عامة موجزة
فيما يلي أصناف وهجينة من الفلفل ذات القشرة البيضاء.
الجرس الأبيض
أحد أصناف الفلفل الحلو نتيجة الاختيار الهولندي. في البداية تكون الثمرة بيضاء اللون، ولكن عندما تنضج تصبح كريمية أو عاجية. يتطلب النبات الري المنتظم والأسمدة. يستغرق نضج الفلفل من 75 إلى 90 يومًا. ينتمي إلى الأصناف ذات الثمار الكبيرة.
القرن F1
يُزرع هذا الفلفل الأبيض في أرض مفتوحة أو تحت غطاء على شكل فيلم. الثمار مخروطية الشكل. في المرحلة الأولى من النضج يكون لونه أبيض، ثم يكتسب لاحقًا لونًا أحمر برتقاليًا. يتراوح وزن الجنين بين 150-180 جرامًا.
يتميز هذا الهجين الهنغاري بمقاومته للحرارة. الفواكه بالتساوي ويمكن زراعتها لفترة طويلة. الشجيرة قوية وتنتج حصادًا وفيرًا. تستمر مجموعة الفاكهة طوال الموسم.
كالوتا F1
نبات مدمج مع ثمار بيضاء. فلفل مخروطي الشكل، مؤشرات جودة ممتازة. يشير إلى الهجينة النضج المبكر. ينتج فلفلًا كبيرًا جدًا: طوله 15 سم وقطره 9 سم.
سنووايت F1
في المرحلة الأولية، يوجد الكثير من الفلفل الأبيض على الأدغال، وعندما تنضج الثمار، فإنها تكتسب لونًا أحمر برتقاليًا. تنمو على شكل مخروطي ممدود قليلاً. تنتج الشجيرة العديد من المبايض وهي صغيرة الحجم. واحدة من الهجينة الناضجة المبكرة.
نجم الشرق الأبيض F1
النبات طويل وقوي، كل شجيرة تنتج حوالي 8 ثمار على شكل مكعبات، الوزن حوالي 200-250 جرام، الفلفل الناضج أبيض اللون مع صبغة كريمية. الخضار لذيذة جدًا ولا تفقد مظهرها أثناء النقل. الهجين يقاوم عددا من الأمراض.
بيلوزيركا
يشكل شجيرة قياسية بأوراق الشجر الغنية. من متر واحد من الزراعة يتم الحصول على حوالي 7 كجم من الفلفل. عندما تنضج الثمار تقنيًا، تكون بيضاء مع مسحة ذهبية طفيفة، وعندما تنضج تتحول إلى اللون الأحمر. يشير إلى أصناف منتصف الموسم. يمكن جمع الثمار بعد 114 يومًا من إنبات البذور. معروف بإنتاجيته العالية.
حبة فلفل بيضاء تزن 100 جرام ويبلغ حجم الجدران حوالي 6 ملم. الشكل مخروطي الشكل، والطرف مدبب، والسطح مضلع قليلاً. يقاوم النبات تعفن الثمار ويتم تخزينه ونقله بشكل جيد. ينمو الفلفل بشكل كبير وسميك الجدران وذو طعم ورائحة رائعة. يمكن تخزينها لفترة طويلة، وإذا لزم الأمر، نقلها لمسافات طويلة.
لومينا
مجموعة متنوعة تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين، فهي تحمل ثمارًا بيضاء ذات لون أخضر أو وردي أو ذهبي. المصنع قياسي ومنخفض. الفلفل متوسط الحجم، وزنه حوالي 100-115 جرام، الشكل مخروطي الشكل، يصل طول الجدار إلى 5-7 ملم. الثمار لها رائحة خفيفة وغير مزعجة. الطعم حلو ومائي.
المصنع لا يتطلب الكثير من التربة والري. يمكن أن تستمر في الثمار حتى في الطقس الجاف وإذا لم يكن هناك الكثير من الرطوبة. ومع ذلك، عندما تنمو في ظروف غير مواتية، تكتسب الثمار نكهة لاذعة. بشكل عام، يتم تخزين هذه الخضروات بشكل جيد. إذا تم الحفاظ على درجة الحرارة المثالية، فسوف تستمر لمدة 3 أشهر دون أن تفقد مظهرها. ويمكن أيضًا نقلها لمسافات طويلة.
إيفانهو
يتم تصنيف أحد الأصناف الجديدة على أنه نضج مبكر. من وقت الإنبات إلى الثمار الأولى يمر 103-112 يومًا. الفلفل غير الناضج لونه أبيض أو كريمي قليلاً، بعد أن وصل إلى مرحلة النضج البيولوجي بعد 25 يومًا، يتحول إلى اللون الأحمر أو البرتقالي.
على الرغم من أن الفواكه غير الناضجة لم تكتسب بعد الطعم والرائحة الكاملة المتأصلة في هذا التنوع، إلا أنها مناسبة للاستهلاك بالفعل. وزنها 110-130 جرام الثمار مخروطية الشكل ومتوسطة الحجم. وفيما يتعلق بالهيكل، فإن 3 أو 4 أقسام مفصولة من الداخل بجدران بيضاء، ويحتوي الفلفل على بذور كثيرة. جدران تصل إلى 9 ملم.
المصنع شبه قياسي وصغير الحجم. لا يتطلب التقليم. نظرًا لحجمها ، فإن الشجيرات مناسبة للحصاد. هذا الفلفل الأبيض مقاوم للعديد من الأمراض. يفضل زراعة الفلفل في الدفيئة. إذا قمت بتزويد المصنع بالظروف المثالية، فإن المتر المربع من الزراعة سيجلب ما يصل إلى 7-8 كجم من الحصاد. في الواقع، يمكن أن تنمو الشجيرة في الطقس البارد أو الحار جدًا. ولكن في ظل هذه الظروف، تنخفض إنتاجية المصنع بشكل كبير.
ما يجب مراعاته عند اختيار البذور
قبل شراء كيس البذور المفضل لديك، يجب عليك قراءة المعلومات الموجودة على العبوة بعناية. عند الاختيار يجب التركيز على المؤشرات التالية:
- ظروف النمو
- فترة النضج
- مقاومة الأمراض؛
- بيانات خارجية.
يجب أن يشير كيس بذور الفلفل إلى مكان زراعة النبات - في دفيئة أو في حديقة مفتوحة. هذه النقطة هي الأهم عند اختيار التنوع لموقعك. الحقيقة هي أنه ليس كل فلفل حلو ينمو ويؤتي ثماره بالتساوي في التربة غير المحمية وتحت الغطاء.
إذا اختار البستاني مجموعة متنوعة للأرض المفتوحة، فمن المهم النظر في مسألة تقسيم المناطق. عندما يكون الصيف قصيرًا وباردًا، يجدر إلقاء نظرة فاحصة على النباتات المقاومة للظروف الخارجية المعاكسة. تستمر بعض أنواع الفلفل في الإثمار في الطقس الممطر والجاف.
فترة نضج الثمار لا تقل أهمية.
هناك أصناف يمكن زرعها في وعاء ونقلها إلى المنزل عندما يصبح الجو أكثر برودة. في الظروف الداخلية، تستمر النباتات في الثمار حتى فصل الشتاء.
نظرًا لأن الفلفل له فيروساته وأمراضه الخاصة، فإن الأمر يستحق اختيار الأصناف المقاومة للأمراض. سيوفر هذا الوقت والمال للمعالجة الإضافية للنباتات بمركبات متخصصة.
كيفية تحضير الشتلات
للحصول على حصاد وفير، يوصى بزرع بذور الشتلات مسبقًا. تجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان قد يستغرق انتظار الشتلات ثلاثة أسابيع. لذلك، يبدأ العديد من البستانيين في البذر في الأيام الأخيرة من شهر يناير.
من المهم مراعاة بعض ميزات الفلفل:
- هذا نبات محب للحرارة. أفضل مكان لوضع أواني شتلات الفلفل: حافة النافذة الدافئة.
- على الرغم من أن الفلفل يتحمل عملية الزرع بشكل سيء، إلا أنه بعد هذا الإجراء يتعافى النبات ويطور نظام الجذر بشكل مكثف.ونتيجة لذلك، فإن مثل هذه النباتات تتفوق على نمو البراعم التي كانت تنمو دائمًا في نفس الحاوية.
- الفلفل لا يتسامح مع التدخل الخارجي. وهذا يعني أنه لا ينبغي نقل الشتلات من مكان إلى آخر أو تقليمها أو زراعتها. عند إعادة الزرع، يجب عليك توخي الحذر والتأكد من عدم إصابة الجذور.
التربة الأكثر ملاءمة للشتلات هي التربة المتخصصة المخصصة للطماطم والفلفل. قبل البذر، يوصى بوضع البذور في قطعة قماش مبللة لبضعة أيام. يمكن توقع البراعم في الأيام 5-7. لتطهير النباتات، يمكنك رشها مع برمنجنات البوتاسيوم.
رعاية الشتلات وزراعتها في التربة
تتضمن زراعة شتلات الفلفل في المنزل الخطوات التالية:
- تحويل. عندما يكون للنباتات ثلاث أوراق حقيقية، يتم زرعها في أوعية أخرى. ولا تحتاج الشتلة إلى دفنها، بل تترك في التربة على مستوى الجذور. وتبقى النباتات في هذه الأصص حتى تشكل سبع ورقات حقيقية.
- سقي. يتم تنفيذ هذا الإجراء في الصباح. يستخدمون كمية صغيرة من الماء، ومع كثرة الري، تصاب النباتات بتعفن الساق السوداء والجذور.
- سماد. يجب إضافة التركيبة الغذائية بعناية شديدة حتى لا تحرق البراعم. إذا قمت بتهيئة الظروف المواتية لنمو النبات، فقد لا يكون التسميد ضروريًا.
- اجراءات وقائية - تخفيف التربة، والتصلب في الشمس، وإزالة الأعشاب الضارة.
يجب أن تزرع شتلات الفلفل في أوائل يونيو، عندما لم يعد هناك صقيع. يتم وضعها على مسافة 50 سم بين الصفوف، بين الشجيرات الفردية تبقى 20-25 سم، عند اختيار مكان للفلفل، يجدر النظر في أنهم بحاجة إلى الكثير من الضوء. لا ينبغي السماح بتظليل النباتات. كما لا يتم وضعها في المسودات.أفضل مكان هو سرير حديقة على الجانب الجنوبي من المنزل، محمي من الرياح.
سيكون الفلفل الأبيض إضافة مثيرة للاهتمام لنظام ألوان الخضار. مع الأخذ بعين الاعتبار توقيت النضج، وظروف نمو النباتات وخصائص المحصول، فمن الممكن أن تنمو محصول وفير وصحي.
