أصناف البطيخ: الصور والأسماء

كونه ثاني أكثر محصول البطيخ شعبية بعد البطيخ، فإن البطيخ يحتل المركز الأول في أذهان وتفضيلات العديد من الأشخاص. لأنه يحتوي على طعم العسل الدقيق ورائحة فريدة من نوعها. أصناف البطيخ كثيرة جدًا ؛ في روسيا وحدها يتم تقسيم حوالي 100 اسم إلى مناطق. حتى بالنسبة للظروف القاسية في جبال الأورال وسيبيريا، طور المربون الآن العديد من الأصناف التي يمكن أن تؤتي ثمارها بنجاح، بما في ذلك في الأرض المفتوحة.

أصناف البطيخ

مع كل التنوع الأصنافي للبطيخ، لا يوجد سوى مجموعتين فرعيتين رئيسيتين تنقسم إليهما جميع نباتات هذا النوع:

• كلاسيكية أو ثقافية؛
• غَرِيب.

لأغراض تذوق الطعام، فإن ممثلي المجموعة الفرعية الأولى فقط هم من ذوي القيمة. نظرًا لأن المجموعة الفرعية الثانية تتضمن البطيخ من أكثر الأشكال والألوان تنوعًا، لكن مذاقها في أحسن الأحوال يمكن أن يسمى محايدًا. وأحيانًا تكون حامضة أو مريرة تمامًا. في أغلب الأحيان يتم استخدامها إما للأغراض الطبية أو كأساس لأعمال التربية من أجل تطوير ممثلين ثقافيين يتمتعون بمقاومة خصائص بيئية معينة.

المجموعة الثقافية أيضًا كبيرة جدًا في تكوينها. يمكن أن تكون ثمارها متنوعة للغاية. وهي تختلف في اللون - فهي الأصفر والبرتقالي والأخضر والأبيض تقريبا والبني الأخضر.

يمكن أيضًا أن يكون نمط التقشير متنوعًا تمامًا. العديد من أصناف البطيخ لها سطح أملس، والبعض الآخر له نمط يشبه الشبكة، وبعضها له جلد متجعد أو ثؤلولي.

يمكن أن يكون الشكل مستديرًا أو بيضاويًا أو على شكل كمثرى أو طويل جدًا. يتراوح الحجم من عدة مئات من الجرامات إلى عدة عشرات من الكيلوجرامات. ومن المعروف أن ثمار البطيخ تزن 100 كيلوغرام أو أكثر.

حسب الأصل يميزون:

• آسيا الوسطى (جوليابي، إيتش كيزيل، بخارى)؛
• أوروبا الغربية (الشمام)؛
• أوربي شرقي (المزارع الجماعي، ألتاي، في وقت مبكر)؛
• آسيا الصغرى أصناف البطيخ (كاسابا).

علاوة على ذلك، يتم عرض أنواع مختلفة من البطيخ مع صور وأوصاف لخصائص زراعتها في مناطق مختلفة من روسيا.

أي نوع من البطيخ أفضل؟

إذا كنت ترغب في زراعة البطيخ في منطقة معينة، فإن اختيار الصنف المناسب يمكن أن يكون حاسمًا لهذا المحصول. من المستحيل أن نقول على وجه اليقين ما إذا كان نوع واحد من البطيخ سيكون أفضل أو أسوأ من الآخر. يعتمد الكثير على الظروف المناخية والطقسية للبيئة.

الكثير من ممثلي البطيخ الآسيوي، على الرغم من حلاوتهم ورائحتهم الفريدة، لا يمكنهم ببساطة أن يؤتيوا ثمارهم في مناطق أخرى. حتى لو تم الاعتناء بهم بشكل كامل وكفء، وحمايتهم من الأمراض والآفات والظروف البيئية غير المواتية، فإن الاختيار الخاطئ للصنف سيؤثر بالتأكيد على الإثمار. قد تنمو النباتات وتحمل بعض الفاكهة، ولكن سيكون من المستحيل تقريبًا أن نتوقع منها الطعم الفريد الذي يميزها في وطنها. ومن المرجح أن العائد لن يتوافق مع خصائص الصنف.

لكن ثمار البطيخ المقسمة إلى مناطق، على الرغم من أنها ستكون أصغر حجما، قد لا تكون أقل شأنا في الحلاوة والرائحة من العديد من الأصناف الجنوبية.

ما هي أنواع البطيخ الأفضل للنمو في منطقة موسكو؟

إن زراعة ثمار البطيخ ذات المذاق اللائق في ظروف المنطقة الوسطى بشكل عام وفي منطقة موسكو على وجه الخصوص هي مهمة واقعية تمامًا. كل ما عليك فعله هو أن تتذكر شرطين أساسيين، سيؤدي تحقيقهما حتماً إلى تحقيق هدفك:

• الامتثال للممارسات الزراعية الصحيحة.
• اختيار الصنف الأنسب.

وهذه هي المهمة الثانية التي سيتم مناقشتها بالتفصيل في هذا الفصل.

لذلك، ينمو البطيخ جيدًا مع الكثير من ضوء الشمس والحرارة الكافية والرطوبة المنخفضة. لسوء الحظ، ليس من السهل دائما تلبية كل هذه الشروط في ظروف منطقة موسكو. حتى لو كنت تزرع الفواكه في الدفيئات الزراعية أو الدفيئات الزراعية، فإن الرطوبة فيها تصل في بعض الأحيان إلى 90-100٪.وبالنسبة للبطيخ، فإن مستوى الرطوبة العلوي الذي لا يزال عنده يشعر بالارتياح هو 60-65%. وتنتج الرطوبة العالية، في المقام الأول، تفشي أمراض فطرية مختلفة لا يمكن السيطرة عليها عمليا.

لحسن الحظ، طور المربون العديد من الأصناف والهجينة من البطيخ، والتي تناسب بشكل خاص الأرض المفتوحة في منطقة موسكو. عند اختيار الصنف المناسب بنفسك، يجب عليك إيلاء اهتمام خاص للخصائص التالية:

• زيادة تحمل الظل.
• مقاومة نقص الحرارة والتغيرات في درجات الحرارة.
• موسم نمو قصير، ويفضل أن يصل إلى 90 يومًا؛
• زيادة المقاومة للأمراض الفطرية.

إذا كانت هناك رغبة قوية في زراعة أصناف متأخرة النضج بموسم نمو يزيد عن 90 يومًا، فيجب زراعتها باستخدام طريقة الشتلات.

حاليًا، تعمل العديد من شركات البذور على تطوير أصناف وهجينات جديدة من البطيخ تتكيف مع ظروف النمو في المنطقة الوسطى. عند اختيار الأصناف، يجب عليك أيضًا إلقاء نظرة فاحصة على تلك التي تقع محطات اختبار الأصناف الخاصة بها في المنطقة. ومن أشهر الشركات التي تختبر البطيخ في منطقة موسكو هي "SeDeK" و"Gavrish"، وفيما يلي وصف لأفضل أصناف البطيخ وأكثرها ملاءمة للزراعة في وسط روسيا.

ألينا

تم تربية هذا النوع من النضج المبكر بواسطة متخصصين من شركة Sedek. يصل وزن الثمار الصغيرة ذات الشكل البيضاوي الأصفر الزاهي إلى 1 كجم. تنضج في المتوسط ​​خلال 65-70 يومًا ولها لحم أصفر-أخضر رقيق.الصنف مقاوم جيدًا لمختلف الظروف الجوية النموذجية للظروف الجوية في المنطقة الوسطى. الميزة الرئيسية لبطيخ ألينا هي مقاومتها المعقدة العالية لمعظم الأمراض التي تصيب محاصيل البطيخ.

أسول

يحتوي هذا الهجين على براعم طويلة وقوية جدًا. الثمار صغيرة الحجم، مستديرة الشكل. تنقسم القشرة إلى أجزاء مميزة ذات لون أخضر مصفر، مفصولة بخطوط رمادية كريمية. يوجد أيضًا نمط على شكل شبكة متشققة. القشرة رقيقة واللب العصير ذو سمك متوسط. الصنف منتصف الموسم حلو المذاق وله رائحة بطيخ قوية. مقاومة الأمراض جيدة. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم / متر مربع. م يمكن تخزين الفواكه لمدة تصل إلى 8-10 أيام.

فلاح جماعي

أحد أقدم أنواع البطيخ وأكثرها شعبية في جميع أنحاء روسيا. من المرجح أن يكون في منتصف الموسم، لأنه يحتاج إلى حوالي 90 يومًا حتى ينضج تمامًا. ينتج ثمارًا مستديرة متوسطة الحجم يصل وزنها أحيانًا إلى 1.5 كجم. لب البطيخ كثير العصير وزيتي وله رائحة واضحة وطعم كامل. الثمار مناسبة للنقل ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 أسابيع. لكن النباتات عرضة لبعض الأمراض، وخاصة البياض الدقيقي والأنثراكنوز.

الأميرة إليزابيث

الهجين الجديد نسبيًا من شركة Sedek هو نبات قابل للتكيف بشكل كبير مع الظروف الجوية الصعبة في منطقة موسكو. ينضج البطيخ خلال 60-70 يومًا. مقاومة للأنثراكنوز والبياض الدقيقي. لديهم شكل دائري مع بشرة صفراء زاهية ناعمة ولب عصير طري. يصل الوزن إلى 1.5-1.6 كجم. يمكن لشجيرة واحدة أن تنضج ما يصل إلى 5-6 ثمار كاملة الجودة.

الأميرة سفيتلانا

ممثل آخر لعائلة "الأميرة".يشير إلى الهجينة المتوسطة المبكرة؛ يمكن أن تنضج الثمار من 70 إلى 90 يومًا. مقاومة عالية لمختلف ظروف النمو غير المواتية، بما في ذلك الأمراض المختلفة. تم تضمين الصنف في سجل الدولة ويوصى بالزراعة حتى في المناطق الشمالية والشمالية الغربية من روسيا. الثمار لها لون كريمي أبيض جذاب. اللب كثير العصير ولكنه ذو قوام كثيف ومقرمش. يمكن أن يصل وزن البطيخة الواحدة إلى 2 كجم. متوسط ​​العائد 6.5 كجم/م2. م.

نمر

تم إنشاء هذا الهجين البطيخ الفريد من قبل متخصصين من شركة Gavrish في عام 2012. وهي مخصصة في جميع أنحاء روسيا، وعلى الرغم من مظهرها الغريب، يمكن زراعتها بنجاح في منطقة موسكو.

وفقا لتوقيت النضج يمكن تصنيفها على أنها نضج مبكر. ينتج النمر ثمارًا صغيرة جدًا يصل وزنها إلى 100-200 جرام، وهي مستديرة الشكل وذات قشرة ناعمة ورقيقة بدون شبكة. يبدو النمط الموجود على القشرة جذابًا للغاية - حيث تنتشر البقع البنية ذات الأشكال والأحجام المختلفة على خلفية صفراء باهتة. رائحة الفاكهة ليست شديدة للغاية. لكن طعم اللب الأبيض العصير يستحق الخصائص الأكثر إيجابية. يبلغ العائد تحت أغطية الأفلام حوالي 4 كجم/متر مربع. م.

ذهبي

يُصنف هذا الصنف على أنه صنف منتصف الموسم، ويحتاج إلى 90 يومًا تقريبًا حتى ينضج. ولكن في الذوق والرائحة يمكن أن تتنافس بسهولة مع أصناف البطيخ الآسيوية. يمكن أن تكون الثمار مستديرة أو بيضاوية قليلاً مع قشرة برتقالية ناعمة بدون نقش. يصل وزن البطيخة الواحدة إلى 1 كجم. يُنقل جيدًا ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.يظهر مقاومة ممتازة للأمراض.

أفضل أنواع البطيخ لجبال الأورال

وتتميز منطقة الأورال، وخاصة الجزء الجنوبي منها، بأحوال مناخية أكثر استقراراً من منطقة موسكو. على الرغم من أن الصيف يصل متأخرًا قليلاً هناك، إلا أنه يمكن أن يكون أكثر سخونة وجفافًا. لذلك، بالنسبة لجبال الأورال، هناك العديد من أنواع البطيخ المخصصة للمنطقة والتي لا تنضج في أقرب وقت. ولكن عند استخدام طريقة الشتلات وأغطية الأفلام، يمكنهم إرضاء الثمار الوفيرة والذوق الممتاز ورائحة الفاكهة.

سندريلا

هذا التنوع، الذي تم إنشاؤه منذ أكثر من 10 سنوات، وذلك بفضل النضج المبكر، غزا مساحات روسيا كلها تقريبا. يمكن أن تنضج الثمار خلال 60-70 يومًا من لحظة ظهورها. مجموعة البطيخ ذات اللون الأصفر الكلاسيكي. تنمو الثمار بيضاوية الشكل حتى 1.2 إلى 2.2 كجم. يمكن أن يصل محتوى السكر إلى 9.3%، وهو أمر جيد جدًا لمثل هذا الصنف المبكر. تظهر سندريلا مقاومة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة والعالية. لا يمكن نقله، ولكن يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 15 يومًا في ظروف مناسبة.

البرتقالي

نوع آخر جديد تمامًا من البطيخ المبكر النضج يوصى بالزراعة في جميع مناطق روسيا. الثمار، على الرغم من صغر حجمها (حتى 600 جرام)، لها خصائص طعم ممتازة. البطيخ مستدير، أصفر فاتح، مع شبكة رقيقة على سطح القشرة. اللب أبيض مصفر ومتفتت. العائد صغير - يصل إلى 1.5 كجم / متر مربع. م الصنف مقاوم لجميع الظروف غير المواتية.

ليسيا

الصنف في منتصف الموسم ومخصص في منطقة الأورال. الثمار بيضاوية الشكل ذات لون أصفر-أخضر. القشرة مغطاة بشبكة متوسطة السماكة. يمكن أن يصل وزن البطيخ إلى 2.6 كجم. اللب حلو وله طبقة سميكة إلى حد ما وطرية وزيتية مع رائحة البطيخ الواضحة.ينقل بشكل جيد. الصنف مقاوم للفيوزاريوم والبياض الدقيقي.

تمريوتشانكا

هذا التنوع في منتصف الموسم قوي بشكل خاص ومقاوم للظروف العصيبة. ربما هذا هو السبب في أنها مخصصة لمنطقة الأورال، على الرغم من حقيقة أنها ولدت في إقليم كراسنودار. الثمار لها شكل بيضاوي دائري قياسي. هناك شبكة سميكة مستمرة على القشرة. يحتل اللب العصير والحلو معظم مساحة الفاكهة، وعش البذور صغير. يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 2.2 كجم. من حيث الإنتاجية، فإن Temryuchanka متفوقة على أصناف مثل Zolotistaya وKazachka. يتم تخزينه جيدًا (حتى 30 يومًا) ونقله.

بابور

هذا الهجين البطيخ، على الرغم من أصله الفرنسي، مخصص في العديد من المناطق الروسية، بما في ذلك جبال الأورال. من حيث وقت النضج، فإنه يحتل موقعا متوسطا بين منتصف الموسم ومنتصف أواخر البطيخ. ينضج البطيخ بين 68 و 100 يوم من الإنبات.

الثمار صفراء بيضاوية الشكل ذات قشرة مجعدة قليلاً ويمكن أن يصل وزنها إلى 4 كجم. يحتوي اللب على صبغة كريمية، ومحتوى السكر في الفاكهة متوسط، حوالي 5-6٪. يتميز الصنف بمقاومة الفيوزاريوم ويمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 60 يومًا بعد الحصاد.

أفضل أنواع البطيخ لسيبيريا

تتميز منطقة سيبيريا في المقام الأول بفترة صيف قصيرة. على الرغم من أن متوسط ​​درجة الحرارة قد يتجاوز ذلك في المنطقة الوسطى. لذلك، بالنسبة لسيبيريا، من المهم للغاية استخدام أصناف البطيخ المبكرة وتلك التي تم تربيتها خصيصًا لهذه المنطقة.

ألتاي

أحد أقدم أصناف البطيخ، تم تربيته في عام 1937 خصيصًا لظروف سيبيريا وتم تقسيمه رسميًا إلى مناطق في جبال الأورال وغرب وشرق سيبيريا في عام 1955. تتميز ألتاي بالنضج المبكر - حيث تنضج الثمار بعد 65-75 يومًا من موسم النمو. يحتوي الصنف على ثمار بيضاوية ممدودة جميلة ذات صبغة صفراء تزن من 0.8 إلى 1.5 كجم. في الوقت نفسه، يكون اللب عطريًا للغاية، وله لون برتقالي ناعم، ولكنه ليس حلوًا جدًا.

يمكن استهلاك الصنف طازجًا بشكل أساسي نظرًا لسوء تخزينه ونقله. العائد جيد جدًا - يصل إلى 25 طنًا / هكتار.

قطرة الندى

تم أيضًا تربية الصنف خصيصًا لسيبيريا. ويتميز بالنضج المبكر (58-65 يومًا من موسم النمو) والإنتاج الجيد (يصل إلى 27 طنًا للهكتار). تشكل النباتات كرمات قصيرة. الثمار الناعمة ذات اللون الأصفر الفاتح لهذا النوع من البطيخ مستديرة الشكل. حجم الثمرة صغير (600-800 جم). اللب ليس عصيرًا وطريًا بشكل خاص، لكن الطعم جيد جدًا والرائحة قوية وتشبه البطيخ.

لوليتا

تم تربية هذا التنوع في منطقة أستراخان، ولكنه مخصص لمنطقة شرق سيبيريا. تنضج الثمار المستديرة ذات اللون البيج والأصفر مع نمط شبكي على القشرة بعد 66-75 يومًا من الإنبات. لديهم رائحة معتدلة، ولكن الطعم قريب بالفعل من المعيار. يحدث هذا بسبب نسبة السكر العالية (التي تصل إلى 7.8%) واللب الطري الذي يذوب في الفم. يصل وزن الثمار إلى 1.5-2 كجم. من حيث الإنتاجية، فإن لوليتا متفوقة قليلاً على كولخوزنيتسا، والتي يمكن زراعتها أيضًا في هذه المنطقة.

ليوبوشكا

يتم تصنيف الصنف على أنه نضج مبكر للغاية. عند زرع البذور الجافة في الأرض في أواخر شهر مايو، يمكن حصاد الثمار الناضجة الأولى من النصف الثاني من شهر أغسطس. علاوة على ذلك، يمكن أن يصل عائد Lyubushka إلى 7-8 ثمار لكل نبات.عندما تنمو الثمار بدون سقي، في المتوسط، تنمو الثمار حتى 800 جرام، والبطيخ ذو قشر أصفر كثيف، ولا يوجد عمليا شبكة، ولحم أخضر وذوق ممتاز.

العنبر

تم أيضًا تربية هذا التنوع خصيصًا لسيبيريا. على الرغم من أن متوسط ​​وقت النضج (حوالي 75-80 يومًا)، إلا أن طعم الثمرة يستحق العبث بالشتلات.

مقيم بالصيف

تم تربية هذا الهجين الجديد نسبيًا من البطيخ من قبل متخصصين من شركة Gavrish وأوصى بالزراعة في جميع أنحاء روسيا. يُصنف على أنه نضج مبكر - فهو ينضج خلال 60-75 يومًا من موسم النمو. الثمار بيضاوية الشكل مع بعض الأنماط الدقيقة على القشرة الصفراء. يصل وزنها إلى 1.5 كجم. مع لون أخضر، يكون اللب طريًا ومتفتتًا وذو مذاق جيد. يمكن أن يصل العائد تحت الفيلم إلى 5 كجم/متر مربع. م.

أصناف البطيخ المبكرة الفائقة

بشكل عام، تشمل أصناف البطيخ المبكرة تلك القادرة على حمل ثمار ناضجة بعد 60-65 يومًا من موسم النمو. لكن الاختيار لا يقف ساكنا، وفي العقود الأخيرة ظهر ما يسمى بالبطيخ شديد النضج، والذي يمكن نضجه حتى في فترة أقصر. هذه هي تلك التي سيتم مناقشتها في هذا الفصل.

بارناولكا

Barnaulka أو Barnaulskaya هو نوع قديم جدًا من البطيخ تم تربيته في القرن الماضي. ميزتها الرئيسية هي سرعتها المذهلة. تنضج الثمار بعد 45 يومًا من البراعم الأولى. لديهم شكل ممدود مع جلد بدون شبكة ذات لون مصفر. يصل وزن الثمرة إلى 1.5 كجم.

ميلبا

صنف آخر مبكر جدًا، يدعي منتجوه أنه يمكن الحصول على البطيخ الناضج خلال 30-40 يومًا من موسم النمو. صحيح الثمار صغيرة الحجم تزن حوالي 600 جرام الشكل بيضاوي الجلد بيج فاتح به شبك. الطعم جيد.

حلم سيباريت

تشكيلة البطيخ اليابانية المثيرة للاهتمام والجديدة إلى حد ما. يمكن أيضًا بيع البذور تحت اسم "Lazy Man's Dream". تنضج الثمار خلال 50-55 يومًا. في الدول الغربية، يُطلق على هذا الصنف غالبًا اسم بطيخ التفاح بسبب لبه الأبيض العصير الحلو والمقرمش. رائحة الفاكهة حساسة يا عسل.

القشرة رقيقة وناعمة للغاية، لدرجة أنه يمكن تناول الثمار معها. لديهم شكل كمثرى غير قياسي إلى حد ما ولون غير عادي: فاتح مع بقع خضراء داكنة.

وزن الثمرة صغير: من 200 إلى 400 جرام، وتنضج من 15 إلى 20 بطيخة في نبات واحد في الموسم الواحد. الصنف مقاوم للأمراض والآفات.

فيونا

هجين البطيخ الجديد تمامًا من الاختيار الليتواني. ولكن في الوقت نفسه، تم إدراجه بالفعل في عام 2017 في سجل الدولة لروسيا وأوصت بالزراعة في جميع أنحاء روسيا. تنضج الثمار من 50 إلى 60 يومًا من بداية موسم النمو. لديهم شكل بيضاوي وطعم دقيق وحلو إلى حد ما. يصل وزن البطيخ إلى 1.7 كجم ويتم تخزينه جيدًا (حتى 60 يومًا) ويتم نقله جيدًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.5 كجم/متر مربع. م.

أصناف البطيخ المبكرة

ربما تكون إحدى مجموعات البطيخ الأكثر شيوعًا، والتي يطلق عليها أحيانًا اسم البطيخ الروسي المبكر. يتراوح موسم نموها من 60 إلى 80 يومًا. عادة ما تكون ذات إنتاجية منخفضة وفواكه متوسطة الحجم ولا يتم تخزينها أو نقلها عمليا. هذه بطيخ للاستهلاك المحلي الفوري. ولكن عندما تزرع كشتلات، فإنها تبدأ في النضج بالفعل من نهاية يوليو أو بداية أغسطس.

الكثبان الرملية

صنف جيد وموثوق به فواكه لذيذة وعطرية للغاية رغم نضجها المبكر (58-75 يومًا). يصل وزن الثمرة إلى 1.7 كجم. يحتوي هذا النوع من البطيخ على ثمار برتقالية الشكل بيضاوية قليلاً مع شبكة متواصلة واضحة. اللب كثيف ولكنه في نفس الوقت كثير العصير وطري. يتميز الصنف خلال فترة نضجه بإنتاجية جيدة وقابل للنقل تمامًا.

عسل الذواقة

لديها خصائص متوسطة إلى حد ما من جميع النواحي. ممثل نموذجي لمجموعة البطيخ الناضج المبكر. تم تربيتها من قبل مربي شركة Aelita في عام 2015.

ميرون

هجين مبكر النضج من الاختيار الإسرائيلي. من بين جميع أصناف البطيخ المبكرة، فهو يذهل بحجم ثماره البيضاوية. يمكن أن تصل إلى 2.5-2.9 كجم. وفي الوقت نفسه تنضج الثمار بهذا الحجم خلال 55-70 يومًا فقط. وطعم ميرون ممتاز أيضًا. تحتوي على ما يصل إلى 6.8٪ سكريات. يتم تخزين الثمار لمدة 10 أيام تقريبًا. يُظهر الهجين مقاومة جيدة للظروف الجوية، بما في ذلك الحرارة والفيضانات.

أناناس

هذا التنوع هو عمليا ضعف أحد البطيخ الآسيوي الذي يحمل نفس الاسم. الفرق بينهما فقط في الحجم ووقت النضج. لا يزيد وزن الأناناس (الأوروبي) عن 2 كجم، لكنه قادر على النضج خلال 65-70 يومًا حرفيًا. وفي طعم ثمارها يمكنك أن تشعر حقًا ببعض النوتات الغريبة التي تذكرنا بالأناناس.

الصنف مقاوم أيضًا للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.

السن الحلو

هذا التنوع هو ممثل نموذجي للبطيخ الأخضر. الثمار لها شكل بيضاوي إهليلجي وقشرة خضراء ذات لون رمادي. يتخلل القشرة أيضًا نمط شبكي سميك وسميك. تنمو الثمار صغيرة الحجم تصل إلى 1.2 كجم. اللب جميل جداً ولونه برتقالي. كثافة وعصارة الثمار متوسطة.الطعم جيد. العائد صغير جدًا - حوالي 1 كجم / متر مربع. م لكن البطيخ محفوظ جيدًا (حتى 25 يومًا) ويتم نقله.

شيرانتي

مجموعة متنوعة من الاختيارات الفرنسية سريعة النضج، وهي تشبه إلى حد كبير في مظهرها الشمام. الثمار المستديرة رمادية اللون ولها فصوص واضحة، حدودها محددة باللون الأخضر الداكن. يتمتع اللب البرتقالي الكثيف إلى حد ما بطعم حلو جيد ورائحة ليست واضحة جدًا.

حكاية خيالية

يعتبر الصنف المبكر من البطيخ مناسبًا تمامًا للنمو في الأرض المفتوحة وتحت أغطية الأفلام. تنضج الثمار بسرعة كبيرة خلال 62-65 يومًا. البطيخ يحمل تجزئة دقيقة. اللب كثير العصير ومقرمش ويحتوي على ما يصل إلى 10٪ سكر. الرائحة ضعيفة. الإنتاجية – ما يصل إلى 2.3 كجم/متر مربع. م-الثمار ليست طويلة الأمد وغير قابلة للنقل. لكنها مقاومة للبياض الدقيقي والبيرونوسبورا.

أصناف البطيخ في منتصف الموسم

تسمى أحيانًا أصناف البطيخ متوسطة النضج بالبطيخ الصيفي. على الرغم من أن فترة نضجها تحدث غالبًا في نهاية الصيف وفي سبتمبر. غالبًا ما تتميز بإنتاجية أعلى ولب أكثر كثافة وأكثر سكرية مقارنة بالأصناف المبكرة. بالإضافة إلى ذلك، فهي تتمتع بقشرة أكثر صلابة، وبالتالي فهي أكثر ملاءمة للتخزين والنقل.

لادا

صنف البطيخ شائع إلى حد ما للزراعة الصناعية، خاصة في المناطق الجنوبية. ينضج خلال 78 إلى 92 يومًا. وزن الثمرة ليس كبيرًا جدًا، في المتوسط ​​يصل إلى 2 كجم. ولكن عند تقنين الفاكهة يمكن أن تزيد عن 3 كجم. تحتوي الثمار المستديرة الصفراء على لب خفيف وعصير وحلو يحتوي على نسبة سكر تزيد عن 8٪. لادا مقاومة للعديد من الأمراض ولا تتشقق عمليا خلال فصل الصيف الرطب. الإنتاجية متوسطة تصل إلى 2-3 كجم/م2. م.

الاثيوبية

نوع آخر من البطيخ يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في مناطق مختلفة. اللون أصفر برتقالي مع أجزاء واضحة مفصولة بخطوط رمادية فاتحة. يصل وزن البطيخ إلى 2.8 كجم. اللب العصير والعطاء له لون برتقالي مشرق وطعم العسل. الثمار لها رائحة البطيخ القوية. يتحمل النبات الإثيوبي ظروف النمو الحارة جيدًا.

أوغسطين

البطيخ الهجين من اختيار اللغة الإنجليزية، والذي ينضج بعد حوالي 70-85 يومًا من الإنبات. البطيخ لها شكل إهليلجي منتظم وشبكة كثيفة واضحة على السطح. مقاومة لحروق الشمس والتشققات. يتم الجمع بين الذوق الجيد والعائد الجيد وقابلية النقل.

الكراميل

هجين جديد تمامًا من شركة Sedek يجمع بين أفضل صفات سابقاتها. ينضج البطيخ في حوالي 80 يومًا، على الرغم من أن حجمه كبير جدًا - يصل إلى 3 كجم ويتم تخزينه جيدًا (حتى 18-20 يومًا). اللب كثير العصير ومقرمش وحلو وكبير الحجم. تصل الإنتاجية إلى 5 كجم/م2. م.

القوزاق 244

على الرغم من العصور القديمة النسبية للصنف (تم تربيته وتسجيله في سجل الدولة الروسي في عام 1964) ، لا يزال البطيخ يتمتع بشعبية كبيرة بين البستانيين. ففي النهاية، فهو يجمع بين إنتاجية عالية إلى حد ما (تصل إلى 28 طنًا/هكتار) مع الذوق الرفيع ومدة الصلاحية الممتازة وقابلية النقل. بالإضافة إلى ذلك، فإن الصنف قادر على مقاومة مجموعة متنوعة من الأمراض بشكل جيد.

أصناف البطيخ المتأخرة

يتم تخزين هذه الأصناف من البطيخ جيدًا، وعادةً ما تحتوي على أعلى نسبة من السكر. لكن موسم نموها الطويل يجعل من المستحيل عملياً زراعتها في أي مكان باستثناء المناطق الجنوبية. ومع ذلك، يمكن قطف بعض الأصناف غير ناضجة، وتنضج جيدًا في الداخل، على عتبات النوافذ.

فصل الشتاء

صنف من البطيخ يحمل اسمًا يشير إلى أن ثماره يتم حفظها بشكل مثالي في فصل الشتاء. ليس من قبيل الصدفة أن يتم تقسيم فصل الشتاء إلى منطقة الأورال. إن موسم النمو غير الطويل (85-92 يومًا) يجعل من الممكن زراعته من الشتلات حتى في جبال الأورال.

تنمو الشجيرات بقوة كبيرة وتتسلق. يصل وزن الثمار البيضاوية إلى 2.5 كجم. اللب أخضر فاتح اللون مع نسبة سكر 8-9٪. هناك شبكة خشنة على القشرة. تحتفظ الثمار بخصائص الذوق الرفيع لمدة 3.5 أشهر بعد جمعها. يتميز فصل الشتاء بإنتاجية مستقرة للفواكه المستوية.

سلافيا

صنف بطيخ متأخر النضج (82-111 يومًا) يتميز بالذوق الرفيع والإنتاج الجيد (30 طن/هكتار) ومقاومة ظروف النمو. بالنسبة للأصناف المتأخرة، لا يتم تخزينها لفترة طويلة (حوالي 30 يومًا)، ولكن يتم نقلها جيدًا.

عملاق العسل

هذا التنوع الفريد، على الرغم من أن لديه موسم نمو طويل (أكثر من 100 يوم)، إلا أنه ينضج جيدًا في المنزل ويتميز برائحة البطيخ الممتازة. هذا الأخير ليس نموذجيًا جدًا للأصناف المتأخرة. لذلك، غالبا ما يزرع البطيخ العسل العملاق حتى في منطقة موسكو.

نسف

لن تكون النباتات قادرة على إنتاج ثمار لذيذة وكبيرة إلا في ظروف مناسبة، مع الكثير من الضوء والحرارة. بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتاج إلى ما لا يقل عن 112-115 يومًا حتى تنضج. ولكن يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي لأكثر من 3 أشهر بعد جمعها. يمكن أن يتراوح وزن البطيخة الواحدة من 4 إلى 8 كجم.

جوليابي أو Chardzhuyskaya

يأتي هذا النوع من البطيخ من آسيا الوسطى، والذي يتميز بطعمه الممتاز ومدة صلاحيته الطويلة. يمكن بسهولة تخزين الفواكه الكبيرة المستطيلة (التي يصل وزنها إلى 7-8 كجم) في غرفة باردة حتى شهر مارس. علاوة على ذلك، يتم الكشف عن مذاقها الكامل بعد شهر واحد فقط من الحصاد. تنضج هذه البطيخ فقط في اليوم 130-135 من موسم النمو ولا يمكن زراعتها إلا في المناطق الواقعة في أقصى جنوب روسيا.

أحلى أنواع البطيخ

يمكن أن يتجاوز محتوى السكر في أصناف البطيخ الحلوة 10٪ بشكل ملحوظ. ليس من قبيل الصدفة أن طعم هذه البطيخ غالباً ما يُقارن بحلاوة العسل.

أناناس

في بعض الأحيان يُطلق على هذا التنوع أيضًا اسم Sweet Pineapple. موسم نموها حوالي 95 يوما. يصل وزن البطيخ إلى 3 كجم وله لحم حلو جدًا وزبداني مع بعض نكهة الأناناس. يتحمل المرض بشكل جيد. التخزين والنقل ممكن في غضون 2-3 أسابيع.

أمل

لا يتطلب هذا الهجين من الاختيار الفرنسي الكثير من الوقت لينضج، فقط 78-80 يومًا. البطيخ ذو شكل بيضاوي دائري منتظم وجميل للغاية ويصل وزنه إلى 3 كجم. اللب عطري للغاية وحلو، مع مسحة برتقالية وردية. الهجين مقاوم للعديد من الأمراض. العائد متوسط، حوالي 2.5 كجم/متر مربع. م - يخزن وينقل بشكل جيد.

عسل كناري

يتميز هذا الإبداع لمربي شركة Sedek بتقنيات زراعة غريبة الأطوار نسبيًا، لكن طعم العسل ورائحته الحقيقية تترك جميع أنواع البطيخ الأخرى من هذه الشركة متخلفة كثيرًا. تتميز البطيخ بصغر حجمها (يصل إلى 1.4 كجم) والنضج المبكر (60-65 يومًا).

الأميرة آن

من بين جميع "الأميرات" هذا التنوع هو الأحلى. يصل محتوى السكر فيه إلى 10٪.بالإضافة إلى أنها تتميز بنضجها المبكر ومقاومتها للأمراض والظروف الجوية الصعبة.

الكراميل

مجموعة متنوعة من النضج المبكر نسبيًا (62-66 يومًا) من الاختيار الفرنسي، والتي يتحدث اسمها بالفعل عن حلاوة ثمارها. يصل محتوى السكر فيها إلى 9.8٪. الثمار متوسطة الحجم (1.4-2.4 كجم) ولها رائحة بطيخ قوية. مقاومة الفيوزاريوم والتشبع بالمياه. العائد جيد جدًا، يصل إلى 2.8 كجم/متر مربع. م.

كابتشينو

يمكن أن يُظهر هذا البطيخ، في ظل ظروف نمو مواتية، مستويات قياسية من محتوى السكر في الفاكهة - تصل إلى 17٪. البطيخ صغير الحجم (يصل إلى 1 كجم) وله بشرة كريمية لطيفة ولب عصير أبيض اللون تقريبًا مع طعم غير مسبوق ورائحة ساحرة. تنضج الثمار بعد 70-75 يومًا من الإنبات.

أفضل أنواع البطيخ للدفيئات الزراعية

عند اختيار أصناف البطيخ المناسبة للنمو في البيوت الزجاجية، من الضروري الانتباه إلى إنتاجية النباتات وضغطها، وكذلك مقاومتها للأمراض الفطرية.

الايروكوا

يمكن تصنيف هذا التنوع الشائع، الذي تم تربيته من قبل مربي شركة Gavrish، على أنه منتصف مبكر (70-80 يومًا من موسم النمو). تنمو النباتات بقوة كبيرة، ولكن يمكن السماح لها بالتسلق على طول التعريشة. الثمار صغيرة الحجم (1.2-1.6 كجم) وذات طعم جيد. يمكن أن يصل متوسط ​​العائد إلى 6-8 كجم/متر مربع. م.

الذهب السكيثي

هجين من نفس المربيين ، بالإضافة إلى الغلة العالية ، يتميز بطعم حلو ممتاز للفاكهة. كما أنها تنضج مبكرًا جدًا، بعد 70-80 يومًا من الإنبات. كما يتميز بمقاومته لمرض البياض الدقيقي.

نادِر

يحتوي اسم هذا البطيخ على ميزات غير عادية تميز مظهر الثمرة.هذه مجموعة متنوعة من البطيخ ليس فقط مع بنية مفصصة محددة جيدًا، ولكن أيضًا مع سطح ثؤلولي من قشرته. خارجيا، تبدو الثمار قليلا مثل القرع. يمكن أن يصل الوزن إلى 3.5 كجم. اللحم ذو لون برتقالي غامق جذاب. الرائحة متوسطة والطعم حلو. علاوة على ذلك، تبدأ النباتات في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا - في اليوم 60-65 من موسم النمو. الإنتاجية جيدة أيضًا - تصل إلى 5.2 كجم/متر مربع. م.

أوجين

وُلد بطيخ أوزين نتيجة لجهود المربين الإسرائيليين، لكنه تمكن من ترسيخ جذوره في المساحات المفتوحة الروسية بسبب ضغط الكروم، والإنتاج الجيد (4-5 كجم/م2) ووقت النضج السريع نسبيًا (82-85 يومًا). هذا النوع من البطيخ هو نوع من الشمام ذو شرائح برتقالية صفراء مميزة وحواف خضراء داكنة. ويتميز برائحة البطيخ القوية ولبه الحلو حتى وهو غير ناضج. في الأرض المفتوحة، لا تزال عرضة للتعفن عند قاعدة السيقان في الطقس البارد والرطب، ولكن في البيوت الزجاجية تشعر بأنها ممتازة. وزن الفاكهة - ما يصل إلى 1 كجم.

شقراء

هذا الهجين هو ممثل آخر لصنف البطيخ الشمام الذي ظهر مؤخرًا نسبيًا في روسيا. البطيخ نفسه ليس كبيرًا ، حوالي 300-500 جرام ، ولا يحتوي عمليًا على رائحة البطيخ المعتادة ، لكن طعم اللب البرتقالي اللامع يشبه العسل. من الربع الأول م في الدفيئة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 كجم. بالإضافة إلى ذلك فإن الهجين مقاوم للأمراض الأكثر شيوعًا لهذا النوع. من الأفضل حصاد المحصول مباشرة بعد أن يتحول لون القشرة إلى اللون البيج، حتى لا يتوفر للثمار وقت لتنضج أكثر من اللازم وتكتسب رائحة كريهة.

خاتمة

في الظروف الروسية، لا يمكن زراعة أي نوع من أنواع البطيخ المعروفة في الطبيعة.لكن تلك المتوفرة كافية للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الألوان والأحجام وأحاسيس الذوق من ثمار هذا النبات.

المشاركات الموصى بها

البطيخ الإثيوبي: التعليقات والوصف

البطيخ جوليابي: الصورة والوصف

جواز سفر البطيخ F1

البطيخ الملكي يوباري

البطيخ السربنتيني

الأناناس والبطيخ

البطيخ جاليا: الصورة والوصف

زراعة البطيخ في دفيئة من مادة البولي كربونات

البطيخ هو التوت أو الفاكهة