محتوى
اليقطين المزخرف هو زخرفة حديقة حقيقية. وبمساعدتها يقومون بتزيين الأقواس وشرفات المراقبة والجدران وتزيين أحواض الزهور وأواني الزهور والشرفات. تقدم المقالة أنواعًا زخرفية شائعة من اليقطين مع صور وأوصاف ستساعدك على تقييم مجموعة متنوعة من الألوان والأحجام والأشكال واختيار الخيار الأفضل لموقعك.
لماذا يزرع القرع المزخرف؟
أصبحت أصناف اليقطين المزخرفة ذات شعبية متزايدة بين البستانيين. تُزرع نباتات أنيقة وجميلة ومشرقة ومتنوعة الشكل واللون لتزيين الحديقة وتصميم شرفات المراقبة وتشكيل أسرة زهور غير عادية. تعتبر الفواكه الناضجة والمجففة المطلية بالورنيش أو الطلاء بمثابة الأساس لأعمال التصميم. يتم قطع المزهريات والصناديق والشمعدانات والأوعية المختلفة منها.
بالإضافة إلى ذلك، يقدر البستانيون الخصائص الزراعية للقرع المزخرف:
- سهولة الزراعة. للحصول على خضرة كثيفة وفواكه مشرقة، يحتاج المحصول إلى الري والتسميد وتخفيف التربة في الوقت المناسب. يتكون الغطاء الأخضر بشكل طبيعي ولا يحتاج إلى تشكيل أو قطع أو قرص.
- معدل نمو مرتفع. في غضون شهر بعد الزراعة في أرض مفتوحة، تصل كرمة اليقطين إلى 5 أمتار، مما يسمح باستخدامها في التأطير الرأسي للأسوار وشرفات المراقبة والجدران. ثم يبدأ الإزهار النشط ونمو الفاكهة.
- استقرار النموذج. تحتفظ أصناف اليقطين المزخرفة بحجمها وشكلها ولونها حتى أواخر الخريف.
ينجذب سكان الصيف أيضًا إلى الزهور الكبيرة والمشرقة التي تنتشر بكثافة على الكروم خلال موسم النمو.
وصف اليقطين الزخرفية
القرع المزخرف عبارة عن بطيخ متسلق سنوي يتم تربيته عن طريق التلقيح المتبادل للأصناف العادية ذات الثمار الكبيرة وعبورها مع الكوسة والقرع والكوسة.
براعم القرع المزخرف أرق وأضعف من تلك الموجودة في قرع المائدة ، لكنها تنمو بسرعة كبيرة: خلال الموسم تمتد إلى 4 - 5 أمتار ، ويكون غطاء أوراق الشجر أكثر كثافة وأكثر سمكًا بسبب العدد الأكبر من البراعم الجانبية. يختلف لون المساحات الخضراء من الزمرد إلى الأخضر الفاتح.
أصناف بوش من القرع المزخرف أقل شيوعًا. تُزرع النباتات في أحواض الزهور وأحواض الزهور وشرائح جبال الألب وأواني الزهور وتزين المدرجات وأزقة الحديقة.
فترة ازدهار الأصناف المزخرفة من القرع تحدث في يونيو. نورات الثقافة مخملية: كبيرة، صفراء زاهية، وأحيانا شاحبة أو بيضاء.
من منتصف يوليو تتشكل الثمار الأولى. اعتمادًا على نوع اليقطين ، يمكن أن تكون:
- مستديرة، على شكل كمثرى، على شكل تاج، مفلطح، على شكل زجاجة، ممدود، على شكل عمامة، على شكل نجمة؛
- أصفر، برتقالي، أبيض، أحمر، أخضر، مخطط، لونين أو ثلاثة ألوان، مرقط، متنوع؛
- مع بشرة ناعمة ومضلعة وبثورية ووعرة.
أصناف من اليقطين الزخرفية
قام المربون بتربية أكثر من 100 نوع من القرع الصغير. أنها تختلف في اللون والشكل والحجم. يمكنك تقييم المجموعة الكاملة من القرع المزخرف من الصورة.
بجعة
يعتبر بجعة اليقطين المزخرفة أحد أصناف اللاجيناريا. نباتات السوط سريعة النمو بأوراق مستديرة كبيرة. تتطلب الثقافة الحرارة والضوء والري. من الأفضل زراعتها كشتلات عندما ترتفع درجة حرارة الهواء والتربة إلى 17 - 20 درجة.
ومما يثير الاهتمام ثمار اليقطين التي تبدو مثل البجعات ذات أعناق منحنية متطورة. قشر هذه الثمار المزخرفة كثيف ولونه أخضر داكن مع بقع بيضاء.
يتميز الصنف بأنه سريع النمو. إذا تم استيفاء جميع متطلبات التكنولوجيا الزراعية، فيمكن حصاد 8-12 ثمرة من شجيرة زينة واحدة في الموسم الواحد.
على شكل كمثرى، أو كمثرى
تنمو ثمار اليقطين المزخرف على شكل كمثرى بقطر يصل إلى 12-18 سم. ألوانها متنوعة. هناك أصناف صفراء وكريمية وبيضاء وحمراء وخضراء وبرتقالية.
تبدو جميلة على الموقع قرع الكمثرى المزخرف ذو اللونين أو المتنوع أو المخطط مع حدود عرضية محددة بوضوح (Klein bicolour).
ينتمي صنف تكساس ذو الفواكه الكبيرة الشبيهة بالبطيخ على شكل كمثرى إلى هذه المجموعة الفرعية. لونها أخضر داكن وأصفر، ويشكل خلفية يتم فيها فرض خطوط عرضية خفيفة.
تاج
تعد مجموعة كورونا من اليقطين المزخرف واحدة من أكثر الأنواع إثارة وغير عادية. نادرًا ما يصل قطر ثمارها ذات اللون الأصفر أو الأصفر والأخضر الزاهي إلى أكثر من 12 - 15 سم. أنها تأتي على شكل نجمة، على شكل مظلة، وعلى شكل تاج.
سيقان اليقطين مضلعة، ويصل طولها إلى 3-4 أمتار، وهي مثالية لتشكيل التحوطات والأقواس. تتميز الأوراق بلون زمردي عميق وغني، مما يؤدي إلى ظهور أزهار كبيرة منفردة بشكل إيجابي.
فانجو
قرع الزينة Fango هو مجموعة متنوعة سريعة النمو بأوراق شوكية مجعدة وأزهار كبيرة بيضاء على شكل قمع. تبدو الثمار الناضجة جذابة للغاية وتشبه قبعات الفطر الملونة.
لتحقيق النمو السليم والحصاد الجيد، يتم زرع اليقطين فانجو في المناطق المشمسة. إنه محب للحرارة ولا يتحمل الطقس البارد أو التربة الجافة.
تُستخدم البراعم في البستنة العمودية للشرفة الأرضية أو شرفة المراقبة، وتُستخدم الثمار في صنع تركيبات زخرفية مختلفة.
بوروفيتشوك
ينتمي اليقطين المزخرف Borovichok إلى الأصناف ذات الشكل العمامة. ثمارها على شكل فطر مع غطاء أحمر كبير وساق خفيف سميك. يتم استخدام هذه الميزة المثيرة للاهتمام بشكل نشط لتصميم تركيبات الخريف وإبداع الأطفال وتصميم الغرف على الطراز الريفي.
زهور النبات كبيرة الحجم بيضاء اللون على شكل قمع. تظهر في أوائل يونيو. المزهرة النشطة تستمر حوالي شهر.
بوليتوس - يفضل المناطق المشمسة والدافئة والخصبة. لإنبات البذور بنجاح، يجب ألا تقل درجة حرارة التربة عن 20 درجة. يستجيب النبات بنشاط للإخصاب والري في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
الصنف مناسب للزخرفة الأفقية والرأسية لأسرة الزهور وأسرة الزهور والتحوطات والأقواس وأواني زهور الحديقة.
فنان
فنان اليقطين المزخرف عبارة عن مزيج من الأصناف الصغيرة، المختلفة من حيث النضج والمظهر واللون والشكل.
الكروم سريعة النمو، حيث تصل إلى 4 أمتار في الموسم الواحد، ومع الري والتسميد الكافي في الوقت المناسب، فإنها تشكل خضرة مورقة.
في الفترة من يونيو إلى يوليو، يُغطى النبات بأزهار صفراء كبيرة، يظهر بدلاً منها قرع صغير (حوالي 200-400 جم) مع مرور الوقت.
يُزرع الصنف للبستنة العمودية وإخفاء الجدران القبيحة وتزيين الفتحات.
إندي
إندي اليقطين المزخرف عبارة عن مزيج من أصناف على شكل كمثرى ذات أشكال وأحجام وألوان مختلفة.
رموش هذا التنوع طويلة وتتشبث جيدًا بالدعم وتنمو بنشاط. تكتسب الفواكه الوزن بسرعة وقد تحتاج إلى دعم إضافي.
نجوم شهرزاد
يتنوع لون ثمار اليقطين المزخرف بنجمة شهرزاد. أنها تأتي باللون الأصفر والأبيض والحليبي والأخضر واللونين والمخططة أو المرقطة. قطر القرع لا يتجاوز 10 سم.
تنتمي شهرزاد إلى مجموعة فرعية من القرع النجمي. شكله مسطح ومستطيل ويذكرنا بالقرع - مع حواف مدببة ومستطيلة.
الصنف مناسب للنمو العمودي.
لاجيناريا
Lagenaria هو الاسم الأصلي لمجموعة كبيرة من القرع المزخرف الذي يحتوي على مجموعة متنوعة من الأشكال الممدودة والممدودة.
الصنف مناسب للزراعة العمودية، الكروم تنمو بسرعة كبيرة. في يوليو، تظهر أزهار كبيرة وردية أو بيضاء شاحبة على سيقان طويلة.
يتنوع شكل ثمار اليقطين المزخرفة ويمكن تقييمها من الصورة.
قشر القرع صعب للغاية، مما يسمح باستخدام هذه الخضروات لإعداد الأطباق: أباريق، وأواني، وزجاجات ذات رقبة ضيقة وقاعدة ثابتة.
يمكن أن تؤكل لاجيناريا. وهذا ينطبق على البراعم الصغيرة التي لا يزيد طولها عن 30-40 سم.
يمكن زراعة الصنف في أرض مفتوحة أو دفيئة أو على شرفة أو لوجيا.
متجر الزجاجات
قرع الزجاجة عبارة عن مجموعة فرعية كبيرة من القرع المزخرف بجزء علوي ضيق وممدود وقاع مستدير. يمكن أن يشبه شكل الثمار إبريقًا أو بجعة أو صولجانًا.
اسم آخر للصنف هو أدوات المائدة أو القرع. منذ العصور القديمة، تم استخدام الخضروات المجففة والمقشرة لصنع أواني خفيفة ومتينة وصديقة للبيئة: الزجاجات والقوارير والأباريق.
الماندرين
ثمار القرع الصغير من صنف الماندرين صغيرة الحجم، يبلغ قطرها حوالي 5-7 سم، مستديرة الشكل، وبرتقالية زاهية اللون. في المظهر فهي تشبه الفاكهة التي تحمل الاسم نفسه. أوراق النبات غنية بالزمرد.
الصنف مناسب للطهي، ولكن غالبًا ما يستخدم كوعاء صغير أو وعاء أصلي أو صانع جوز الهند.
فطر
يشير إلى القرع على شكل عمامة. الجزء العلوي من الخضار ضخم ولونه برتقالي مشبع وأحمر وأخضر. النصف السفلي أصغر حجمًا، ذو لون أبيض وأخضر شاحب ومرقش.في المظهر واللون ووقت النضج، يشبه المحصول مجموعة بوروفيتشوك.
يُعرف الفطر بأنه أكثر الأصناف مقاومة للصقيع والجفاف ؛ فهو ليس عرضة للأمراض. يحتوي لب القرع على بنية ليفية ومائية وله طعم مرير.
هل من الممكن أكل اليقطين المزخرف؟
غالبًا ما يُزرع القرع صغير الثمار لأغراض الديكور ولتزيين قطعة أرض شخصية. كما أن لب هذه الثمار مائي وكثيف وصلب وعندما ينضج يصبح لا طعم له.
ومع ذلك، يمكن تناول بعض هذه المجموعة المتنوعة من القرع المزخرف، فهي مناسبة للطهي، ولها مذاق جيد.
من المهم أن تتذكر أن الخضار الصغيرة التي لم يصبح قشرها قاسيًا بعد هي فقط المناسبة للطعام. في الطهي، يتم استخدامها غالبًا كأواني عطرية صالحة للأكل لتحميص اللحوم والأسماك والدواجن.
كيفية تجفيف اليقطين كله للزينة
قبل استخدام اليقطين لإنشاء تركيبة أو صنع الحرف اليدوية، يجب تجفيفه بشكل صحيح وفعال.
للقيام بذلك، اختر ثمارًا ناضجة سليمة ذات ساق بني مجفف. من المهم أن يكون لديك وقت للحصاد قبل الصقيع الأول، وإلا فلن يتم تخزين الخضار لفترة طويلة وسوف تتعفن في النهاية.
خوارزمية لكيفية تجفيف اليقطين بالكامل بشكل صحيح:
- يجب غسل الثمار المجمعة جيدًا بالماء الدافئ بالصابون أو صودا الخبز.
- ثم ضعها في طبقة واحدة في غرفة دافئة جيدة التهوية حتى لا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة.
- يجب أن يتم قلب الخضار بشكل دوري إلى الجانب الآخر، مع التخلص من العينات المتعفنة ذات الجودة المنخفضة.
- بعد أسبوع، تجف الطبقة العليا من القشرة. يتم نقل القرع إلى غرفة مظلمة ذات تهوية جيدة. إذا لم يكن ذلك ممكنا، فإن المكان المناسب تحت السرير أو في الخزانة. توضع الثمار على شبكة على مسافة من بعضها البعض أو معلقة، مما يوفر تدفق الهواء من جميع الجوانب.
- اقلب القرع مرة واحدة في الأسبوع لمراقبة أي تعفن أو عفن.
العملية طويلة ويمكن أن تستغرق من 3 إلى 6 أشهر، حسب النوع. إذا سمعت بوضوح صوت قعقعة البذور بالداخل عند هز الثمرة، فهذه علامة على أن اليقطين قد جف بالفعل.
زراعة ورعاية اليقطين الزخرفية
زراعة ورعاية القرع المزخرف لا يتطلب معرفة خاصة، حتى بستاني الهواة المبتدئ يمكنه التعامل معه.
أين ومتى وكيف نزرع اليقطين المزخرف
تحب الأصناف المزخرفة المناطق المشمسة الدافئة جيدًا ذات التربة الخصبة الرخوة. أفضل أسلافه التي تزيد من إنتاجية اليقطين هي البقوليات والملفوف والبنجر والبصل والجزر. على العكس من ذلك، فإن البطاطس أو الخيار أو أي محاصيل البطيخ تستنزف التربة وتسحب منها المواد المعدنية اللازمة للنمو الكامل للقرع. لا ينبغي زراعة أصناف الزينة في مثل هذه المناطق.
يؤثر الجوار مع المحاصيل الأخرى أيضًا على الإنتاجية وتكوين أوراق الشجر. على سبيل المثال، تجذب السبانخ والفاصوليا والبصل والبازلاء الآفات التي تتداخل مع نمو البراعم.
أما في المناطق الجنوبية والمنطقة الوسطى تزرع البذور في أرض مفتوحة على عمق 8 سم ويجب أن تكون المسافة بين الجذور 25 - 30 سم على الأقل والوقت الأمثل للزراعة هو مايو - أوائل يونيو حيث يبلغ متوسط درجة الحرارة اليومية لا تقل عن 14 درجة.
للحصول على الحصاد، يجب إعداد البذور. لهذا:
- يتم وضع مادة الزراعة في الماء لبضع دقائق، ويتم إزالة البذور العائمة: فهي غير صالحة للنمو.
- تُلف البذور المتبقية بشاش وتُنقع لمدة ساعتين في محلول منجنيز لتطهير النبات والوقاية من الأمراض البكتيرية.
- ثم يتم غسل البذور وتجفيفها.
لتسريع عملية الإنبات، تنبت البذور: تُلف بالشاش أو الفانيلا، وتُسكب بالماء الدافئ، وتُترك لمدة يومين. الشيء الرئيسي هو توفير رطوبة ثابتة للبذور. بعد ظهور الشتلات، يمكن وضع الشتلات في الثقوب.
وفي خطوط العرض الشمالية يفضل زراعة القرع بالشتلات، ولهذا:
- توضع بذرة واحدة في أوعية صغيرة (قطرها 15-20 سم). يتم ترطيب الأواني ووضعها في مكان مشرق تحت مادة التغطية.
- بعد الإنبات، راقب درجة الحرارة بعناية، وسقي التربة بالماء الدافئ، وأضف الأسمدة بشكل دوري (لكل 10 لترات من الماء: 20 جم من السوبر فوسفات، كبريتيد البوتاسيوم، 1 لتر من المولين).
- يتم نقل البراعم الصغيرة إلى مكان دائم بعد شهر من الإنبات، عندما يكون للنبات 5 أوراق حقيقية.
- قبل أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة، يتم تقوية الشتلات - يتم إخراجها إلى الشرفة الأرضية بالخارج وتركها طوال الليل مع فتح النافذة.
- تزرع الشتلات في ثقوب بعمق 10-12 سم وقبل ذلك يجب استخدام الأسمدة (3 ملاعق كبيرة من الرماد وملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات) وترطيبها بالماء الدافئ.
- يتم رش الشتلات بالتربة الخصبة ومغطاة بالخث أو نشارة الخشب.
عند اختيار مكان لزراعة اليقطين المزخرف، من الضروري توفير دعم قوي وعالي الجودة.الهياكل المعدنية أو الخشبية المستقرة مناسبة. لن يتحمل البلاستيك أو الخيزران وزن الفاكهة.
تزايد اليقطين الزخرفية
حتى المقيم الصيفي المبتدئ عديم الخبرة يمكنه التعامل مع أنواع اليقطين المزخرفة المتزايدة.
من أجل النمو السريع والإزهار وتكوين الثمار الكاملة، يتطلب النبات الكثير من أشعة الشمس وسقيًا وفيرًا وإضافة دورية للمضافات العضوية إلى التربة.
تُزرع بذور اليقطين أو البراعم الصغيرة المنبثقة في مناطق مفتوحة وخصبة ودافئة جيدًا. تضاف المضافات العضوية المعقدة إلى الحفرة أثناء الزراعة وكذلك بعد 14 يومًا. تتم التغذية التالية أثناء تكوين المبيضين. يجب تغطية التربة بنشارة الخشب والدبال الجاف. مزيد من الرعاية لليقطين المزخرف يتكون من ترطيب التربة في الوقت المناسب وتجفيفها.
أثناء الإزهار وتكوين المبايض، يتم تسقي النبات مرة واحدة كل 3 أيام. خلال فترة نضج الثمار - مرة واحدة كل 5 أيام. استخدم الماء الدافئ المستقر لهذا الغرض.
في اليوم التالي بعد الري، يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة.
بمجرد أن يصل طول الجذع الرئيسي للنبات إلى متر واحد، يتم ضغطه لتكوين براعم جانبية مورقة.
تتشبث رموش اليقطين المزخرف بسهولة بالدعم. مع نموها وزيادة كتلة الأوراق والفواكه، قد تكون هناك حاجة إلى تقوية إضافية ورباط.
للحفاظ على براعم الشباب في الربيع وتمديد فترة الاثمار في الخريف، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام مواد التغطية.
الآفات والأمراض
اليقطين هو محصول متواضع مقاوم للآفات والأمراض.
مع الرعاية غير المناسبة، والتشبع بالمياه، والتلوث العام للمنطقة، تواجه أصناف الزينة نفس الضرر الذي تتعرض له جميع أنواع البطيخ:
- البياض الدقيقي - طبقة بيضاء كثيفة على البراعم والأوراق تعمل على تثبيط النمو وإفساد المبايض والثمار. يحدث عندما يكون هناك نقص في الإضاءة والتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. للقضاء عليه، يتم استخدام أدوية خاصة.
- عفن الجذور (العفن الأبيض) – ينجم المرض عن فطريات التربة الطفيلية التي تهاجم نظام جذر القرع المزخرف. يموت النبات عادة. كإجراء وقائي، قبل الزراعة، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم، ثم يتم رش ثقب الجذر بالدبال أو الخث.
- تعفن بكتيري – تشكل بقع بنية على السيقان أو الأوراق تظهر نتيجة الرطوبة الزائدة والري الغزير المتكرر. تتم معالجة المناطق المتضررة من النبات بسائل البردوس 1%.
- الرخويات – تؤثر على النبات خلال موسم الأمطار فتسبب ضرراً كبيراً لأوراق وأفرع وثمار اليقطين. يساعد الرماد المتناثر والجير المطفأ (1: 1) على التخلص منهما.
إذا تم اكتشاف علامات الإصابة، يتم تدمير السيقان أو الأوراق أو الثمار أو النبات بأكمله، ويتم معالجة المنطقة بالمبيدات الحشرية المناسبة.
خاتمة
سيساعد اليقطين المزخرف ذو المظهر غير العادي على تحسين تصميم قطعة أرض حديقتك مع إضافة ألوان زاهية إليها. نبات متواضع ومقاوم للأمراض والآفات لن يسبب مشكلة حتى للبستانيين عديمي الخبرة.
