محتوى
ظهر اليقطين الشتوي الحلو في حدائق الخضروات مؤخرًا نسبيًا، ولكنه أصبح بالفعل المفضل لدى سكان الصيف والمستهلكين. الأمر كله يتعلق بالبساطة ومدة الصلاحية الطويلة والذوق الممتاز. سيتم عرض الوصف والخصائص والصور والمراجعات لأولئك الذين شاركوا بالفعل في الثقافة في المقالة.
وصف مجموعة اليقطين الشتوية الحلوة
تم تربية صنف اليقطين الشتوي الحلو من قبل مربي معهد أبحاث كوبان في محطتهم التجريبية في عام 1995.
يوصى بزراعة المحصول في المناطق الجنوبية حيث لا توجد أمطار كافية. بمرور الوقت، توسعت جغرافية الصنف بشكل كبير، والآن يزرع اليقطين الشتوي الحلو حتى في سيبيريا من خلال الشتلات.
يتميز النبات بأوراق كبيرة ذات لون أخضر داكن. لديهم شكل البنتاغون، يتم التعبير عن الشق بشكل ضعيف. الرموش طويلة - تصل إلى 3 أمتار، سميكة للغاية، عصيرية، سمين. الزهور كبيرة، صفراء زاهية.
وصف الفواكه
اليقطين الشتوي الحلو هو نوع من أنواع المائدة، وله ثمار مستديرة كبيرة ومسطحة بقوة من الجوانب. الصنف متأخر النضج، ويستمر موسم النمو من 130 إلى 140 يومًا.
وزن الثمرة الواحدة 6-12 كجم.الجزء العلوي من اليقطين مغطى بجلد رمادي كثيف وصلب، مما يسمح بالحفاظ على الفاكهة لمدة 1-2 سنوات. وينقسم السطح إلى فصيصات محددة جيدا. بالإضافة إلى ذلك، على التقشير مع بقع ملحوظة بالكاد من اللون الداكن أو الفاتح هناك نمو صغير يشبه الثآليل.
الجزء الداخلي من اليقطين الشتوي الحلو برتقالي أو أصفر بيضاوي اللون ويتميز بالعصارة. الجزء الأوسط فضفاض ويحتوي على بذور. فهي بيضاوية أو مستديرة الشكل وكبيرة. قشر بذور اليقطين الشتوي الحلو صعب للغاية. تزن كل 1000 قطعة حوالي 400 جرام.
الثمار سكرية وعطرية وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. على الرغم من حلاوته، إلا أن اليقطين الشتوي الحلو منتج منخفض السعرات الحرارية، ولهذا ينصح به خبراء التغذية لإنقاص الوزن.
تحتوي الثمار على الكثير من العصير، ولهذا السبب يتم الحصول على مشروب فيتامين من كتلة البرتقال وتحضير المهروس. تستخدم بعض ربات البيوت الخضار لصنع المربى والكومبوت.
خصائص الصنف
مثل أي نبات مزروع، فإن اليقطين الشتوي الحلو، حسب الوصف والصورة، له سماته المميزة:
- تتميز بالفواكه الكبيرة.
- نوعية حفظ جيدة.
- النبات مقاوم للجفاف ويتحمل الطقس البارد جيداً؛
- متوسط التسلق
- من 1 متر مربع م مع الرعاية المناسبة يتم حصاد ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة.
مقاومة الآفات والأمراض
صنف اليقطين الشتوي الحلو مقاوم للعديد من الأمراض، لكنه يعاني في بعض الأحيان من:
- فسيفساء بيضاء
- فيوزاريوم.
- العفن الرمادي.
للوقاية من الأمراض، يوصي البستانيون ذوو الخبرة برش أوراق الشجر برماد الخشب.إذا لم يكن من الممكن إيقاف المرض في الوقت المناسب، فيمكنك استخدام المبيدات الحشرية. يُنصح بإزالة وحرق شجيرات اليقطين المتضررة بشدة.
إذا تحدثنا عن الحشرات الضارة، فإن مجموعة Winter Sweet يمكن أن تعاني من سوس العنكبوت والمن والذباب الأبيض. يمكنك التعامل مع المشكلة باستخدام العلاجات الشعبية. رش الشجيرات:
- ضخ قشر البصل.
- ضخ الثوم المسحوق.
- ضخ التبغ.
في حالة الإصابة الخطيرة بالآفات، يمكنك استخدام:
- "أكتيلكوم" ؛
- "فوندازول" ؛
- "أكتروي".
يجب أن يتم الرش في الطقس الجاف بدون ريح.
المميزات والعيوب
يحاول المربون، الذين يقومون بإنشاء أنواع جديدة من النباتات المزروعة، منحهم أكبر عدد ممكن من الصفات الإيجابية. تحتاج أولاً إلى معرفة مزايا مجموعة Sweet Winter:
- إنتاجية مستقرة وعالية.
- طعم ممتاز، مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطبخ؛
- مستوى عال من قابلية النقل ومدة الصلاحية؛
- نبات مقاوم للجفاف
- مقاومة الأنثراكنوز والبياض الدقيقي.
وفقًا لمراجعات البستانيين ، فإن صنف القرع الشتوي الحلو ليس له أي عيوب إذا تم زراعته في الجنوب أو في المنطقة المعتدلة. ولكن في سيبيريا أو جبال الأورال لا تنضج دائمًا، لذلك عليك أن تنمو الشتلات.
التكنولوجيا المتنامية
أي تربة مناسبة لزراعة اليقطين الشتوي الحلو، لكن تسميدها لا يضر. من المواد العضوية يتم استخدام الخث أو السماد. إذا كان هناك الكثير من الرمال في التربة، فأنت بحاجة إلى إضافة التربة السوداء والدبال.
ينتج اليقطين حصادًا جيدًا على التربة المحايدة أو القلوية قليلاً.إذا كانت التربة شديدة الحموضة، فأنت بحاجة إلى إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت (من 200 إلى 600 جرام لكل 1 متر مربع، اعتمادا على الحموضة).
عليك فقط أن تتذكر أن كمية كبيرة من العناصر الغذائية تؤثر سلبًا على الجودة (تتراكم النترات) ومدة الصلاحية.
تقع الأسرة على الجانب الجنوبي من الموقع، ويفضل أن تكون على طول السياج.
من الأفضل زراعة القرع بعد:
- جزر؛
- بطاطا؛
- كرنب؛
- البقوليات.
- طماطم؛
- البصل والثوم.
يمكن وضع اليقطين في الحديقة بعد 5-6 سنوات.
التحضير للهبوط
يمكن زراعة اليقطين الشتوي الحلو، وفقًا لمراجعات البستانيين، في الشتلات (الصورة أدناه توضح شتلة جاهزة للزراعة) أو يمكن زرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة. يوصى بزراعة الشتلات في المناطق الشمالية حتى يتسنى للثمار الوقت لتنضج.
زراعة الشتلات
تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس أو أوائل أبريل. كقاعدة عامة، لا تتحمل محاصيل اليقطين عملية الزرع بشكل جيد، لذلك يوصى بزراعة اليقطين الشتوي الحلو في حاويات منفصلة. يمكن أن تكون هذه أكواب بلاستيكية أو مصنوعة بنفسك من الورق. أكياس الشاي أو الحليب ستفي بالغرض.
يمكنك أن تأخذ التربة الجاهزة أو تحضيرها بنفسك. لكل 1 كجم من التربة تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة صغيرة. نيتروفوسكا و2-3 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب. تُسكب التربة بالماء المغلي وتُضاف إليها عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم.
تتمتع بذور اليقطين بقشرة قاسية، لذا يتم نقعها قبل زراعتها، أو لفها بقطعة قماش أو طحلب. لكن أولاً يجب تطهير البذور من الأمراض الفطرية. للقيام بذلك، يتم معالجتها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين.
يتم دفن البذور بمقدار 1.5-2 سم ومغطاة بفيلم لتسريع عملية الإنبات. يتم وضع الحاويات في نافذة دافئة ومضاءة جيدًا.بعد 1-2 أسابيع، ستظهر البراعم، تتم إزالة الفيلم. الماء حسب الحاجة. أما بالنسبة للتغذية، يتم سقي الشتلات بمستخلص رماد الخشب أو بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
قبل زراعة الشتلات في مكان دائم، يجب أن يتم تصلبها.
زراعة الشتلات في الأرض
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما يختفي خطر الصقيع وترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10 سم إلى 12 درجة. بحلول هذا الوقت، سيكون ارتفاع النباتات 15-20 سم و4-5 أوراق حقيقية. يتم حفر الثقوب على مسافة 80-100 سم، حيث أن اليقطين ذو الثمار الكبيرة من مجموعة Winter Sweet يحتاج إلى مساحة كبيرة. يتم زرع شجيرتين في كل حفرة.
في التربة الطينية الثقيلة، تزرع الشتلات على التلال بارتفاع 6 سم، مباشرة بعد الزراعة تسقى النباتات جيدا.
زرع بذور
يتم زرع البذور عند درجة حرارة التربة حوالي 12 درجة. ضع 3-4 بذور في الحفرة. عندما تنبت النباتات، أترك أقوى براعم في الحفرة وأزيل الباقي.
رعاية
إن العناية بصنف اليقطين الشتوي الحلو ليس بالأمر الصعب، حيث يقول الوصف أن النبات متواضع، ويلاحظ البستانيون هذا أيضًا في المراجعات. جميع الأحداث قياسية.
إزالة الأعشاب الضارة
لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو، لأنها تشكل أرضًا خصبة للأمراض والآفات. يجب إزالتها أثناء نموها، بالتزامن مع تخفيف التربة. في المباعدة بين الصفوف، يتم تنفيذ هذه العملية قبل الري، في الثقوب - بعد ذلك.
سقي
القرع من أي نوع يطالب بالرطوبة. لا تسمح للتربة أن تجف. يتم الري بالماء الدافئ المستقر. تحتاج النباتات بشكل خاص إلى الري أثناء الإثمار.
أعلى الملابس
يجب تغذية اليقطين من مجموعة Winter Sweet في الوقت المناسب، لأن تطوير ثمرة كبيرة يتطلب كمية كبيرة من العناصر الغذائية.
للتغذية يمكنك استخدام:
- نيتروفوسكا - 10 جم لكل نبات؛
- رماد الخشب - 1 ملعقة كبيرة. على الأدغال
- ضخ البوصفير أو روث الدجاج - يُسكب دلو واحد من التسريب المخفف تحت 6 قرع ؛
- ضخ الأعشاب الخضراء.
- الأسمدة المعدنية المعقدة - حسب التعليمات.
هيلينج
اليقطين يحتاج إلى التلال. يتم تنفيذ هذا الإجراء عند ظهور الزهور الأولى. والحقيقة هي أن نظام الجذر يصبح مكشوفًا بسرعة. في الوقت نفسه، تحتاج إلى الضغط على قمم الكرمات وضبط عدد الثمار على كل ساق.
من الضروري وضع الورق المقوى أو القش تحت القرع المتنامي لمنع تعفن الثمار.
خاتمة
القرع الشتوي الحلو يحظى بشعبية كبيرة. يتم تخزين الفواكه العصير الكبيرة بشكل مثالي. لب الصنف له خصائص مفيدة، وله تأثيرات مدرة للبول وخافض للحرارة ومسكن.
