محتوى
قرع بوش هو محصول متواضع يزرع في جميع أنحاء روسيا. اكتسبت شعبية بسبب مظهرها المدمج وحصادها العالي والمبكر وسهولة العناية بها. بفضل عمل العلماء، تم تطوير عدد كبير من الأصناف التي تختلف في الحجم واللون والطعم ومقاومة البرد. من خلال اختيار الصنف المناسب واتباع القواعد الزراعية البسيطة، يمكنك الحصول على حصاد جيد ومبكر.
وصف عام لليقطين بوش
قرع بوش هو نبات صغير الحجم ومناسب لقطع أراضي الحدائق الصغيرة. سيقان المحصول منتصبة، ولا توجد كروم، ويتشكل القرع في القاعدة ذاتها. يعتمد الحجم واللون والشكل على التنوع، لكن لديهم تشابه واحد - الاثمار المبكر. بعد زراعة البذور وقبل الحصاد، لا يمر أكثر من 3.5 أشهر.لا توجد أصناف متأخرة النضج من قرع الأدغال، لذلك ليس لديها الوقت لتنضج في المناطق ذات المناخ غير المستقر.
عند اختيار أفضل مجموعة متنوعة من قرع الأدغال، عليك أن تأخذ في الاعتبار الظروف الجوية وجودة التربة وعادات النمو.
أصناف اليقطين التالية مناسبة لسيبيريا:
- نمش – ثمار كروية مسطحة يصل وزنها إلى 3 كجم، تنضج بعد 90 يومًا من ظهور البراعم. القرع أخضر زمردي مع العديد من البقع الصفراء. اللب كثير العصير وعطري وحلو بنكهة الفواكه.
- أداجيو – ثمار مسطحة يصل وزنها إلى 3 كجم تنضج بعد 3 أشهر من زراعة البذور. اللب سكري وعصير وعطري. Adagio هو منتج غذائي، لذلك يتم استخدامه في قوائم الأطفال.
أصناف شعبية مقاومة للبرد من اليقطين في جبال الأورال:
- داشا – نبات مبكر النضج مع ثمار يصل وزنها إلى 4 كجم. القرع الأخضر ذو الخطوط الصفراء له طعم ورائحة طيبة. الإنتاجية والحفاظ على الجودة جيدة، والحصاد مناسب لإعداد أغذية الأطفال.
- ذهبي – خضروات مستديرة الشكل يصل وزنها إلى 5 كجم تظهر بعد 90 يومًا من زراعة البذور. بفضل القشرة الذهبية للقرع، تبدو النباتات زخرفية. اللب أصفر اللون ومقرمش ويحتوي على نسبة منخفضة من السكر.
الأنواع التالية من قرع الأدغال مناسبة للزراعة في منطقة موسكو:
- مسقط - خضروات مدمجة لا تزرع إلا من خلال الشتلات. الثمار كروية لها طعم جيد مع رائحة جوزة الطيب طفيفة.
- ميناء - الصنف الأكثر شعبية. اكتسب شهرة بسبب ذوقه الممتاز وبساطته. القرع المستدير الذي يصل وزنه إلى 7 كجم يحتوي على لب حلو جدًا ومقرمش وعصير. بفضل القشرة الناعمة والكثيفة، يتمتع المحصول بفترة صلاحية جيدة وقابلية نقل عالية.
فوائد زراعة القرع بوش
أصبح قرع بوش يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. ويرجع ذلك إلى العوامل التالية:
- شجيرة مدمجة لا تتطلب التكوين ؛
- مناسبة لقطع أراضي الحدائق الصغيرة.
- أوراق الشجر الكثيفة تحتفظ بالرطوبة وتحمي النبات من الجفاف.
- الاثمار عالية
- السرعة.
- سهولة الرعاية
- مقاومة الصقيع؛
- الذوق السليم والحصاد.
- سيحتوي اللب على نسبة كبيرة من الكاروتين والعناصر الدقيقة.
على الرغم من العدد الكبير من العوامل الإيجابية، حدد البستانيون بعض العيوب الطفيفة:
- معظم الأصناف لها جلد كثيف.
- ليست كل الفواكه حلوة وعطرية بما فيه الكفاية.
أفضل أنواع اليقطين بوش للأرض المفتوحة
عند اختيار مجموعة متنوعة، يجب عليك أولا تحليل جميع الخصائص الرئيسية واختيار الأنسب للزراعة. ما يجب الانتباه إليه:
- وقت النضج
- مقاومة البرد؛
- الذوق والصفات الخارجية.
- سمك القشرة
- الحفاظ على الجودة وقابلية النقل؛
- إنتاجية.
البرتقالي
بوش اليقطين البرتقالي، وفقا للبستانيين، هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. يحدث النضج بعد 3 أشهر من زراعة البذور. نظرًا لمقاومته العالية للبرد، فإن اليقطين البرتقالي مناسب للنمو في سيبيريا. ولكن من أجل انتظار الحصاد، يوصى بزراعة اليقطين البرتقالي في الشتلات.
والخضراوات التي يصل وزنها إلى 5 كجم، لونها برتقالي فاتح ولها شكل كروي مفلطح. اللب أصفر ساطع، كثير العصير، حلو إلى حد ما وعطري. نظرًا لانخفاض محتواها من السكر، تُستخدم الثمار في صنع الحساء ويخنة الخضار وأغذية الأطفال والأطعمة المعلبة لفصل الشتاء.
ذهبي
يجب أن يبدأ التعرف على قرع الأدغال الذهبية بالوصف والخصائص المتنوعة. النبات في منتصف الموسم ، وينضج بعد 110 يومًا من إنبات البذور. يشكل شجيرة مدمجة منخفضة التسلق. الثمار مسطحة، كروية الشكل، يصل وزنها إلى 5 كجم. جلد ذهبي مع عروق ثلجية بيضاء وكثافة متوسطة. لب الليمون اللامع حلو ومقرمش وعصير.
بفضل مقاومة الصقيع والجفاف، يمكن زراعتها في جميع أنحاء روسيا. ولكن، وفقا لمراجعات البستانيين، من أجل الحصول على حصاد مبكر، من الأفضل زراعة اليقطين الذهبي باستخدام الشتلات. يؤتي المحصول ثماره جيدًا على التربة المغذية، ونمط الزراعة 70x70 سم، مع مراعاة القواعد الزراعية، يكون الاثمار مرتفعًا من 1 متر مربع. م يمكنك إزالة ما يصل إلى 15 كجم.
أمازون
تشير أمازون إلى أصناف شجيرة مدمجة في منتصف الموسم. يتم الحصاد بعد 110 يومًا من الزراعة. الخضار المسطحة برتقالية اللون مع خطوط بيضاء كالثلج. يتمتع الحصاد الذي لا يزيد وزنه عن 2 كجم بعرض جيد ومدة صلاحية. الطعم مرتفع. اللحم البرتقالي حلو وهش وعطري للغاية.
قرع شجيرة الأمازون ليس من الأنواع المقاومة للبرد، لذا يوصى بزراعته فقط في المناطق ذات المناخ الدافئ. نمط الزراعة – 150x150 سم.
الحلو في وقت مبكر
تشير الفطيرة الحلوة أو الحلوة المبكرة لقرع بوش إلى أصناف المائدة المبكرة النضج. لن يستغرق الأمر أكثر من 3 أشهر لزراعة ثمار يصل وزنها إلى 3 كجم.لب الخضار البرتقالي والأحمر ناعم ومقرمش والقشر رقيق ولكنه كثيف. النبات عالمي ومناسب لصنع المعلبات والعصائر والحساء. للحصول على حصاد مرتفع ومستقر، يجب إعطاء الأدغال الرعاية المناسبة، والتي تشمل الري والتسميد وتخفيف التربة.
مائة جنيه
Hundred Pumpkin عبارة عن مجموعة كبيرة الثمار ومتأخرة في منتصفها. يحدث النضج بعد 140 يومًا من إنبات البذور. ينتج الصنف ثمارًا تزن 10-20 كجم.
يمكن أن يكون للفواكه ذات قشر البرتقال الرقيق شكل كروي أو بيضاوي. اللب سائب وقليل السكر وليس عطريًا. نظرا لعدم وجود طعم ورائحة قوية، يتم استخدام اليقطين في الصناعة الزراعية، وغالبا ما يستخدم المحصول الناضج كعلف للماشية.
روج فيف ديتامب
تم تربية Rouge Vif Detamp من قبل مربي فرنسيين وهو واحد من 10 أنواع شائعة من قرع الأدغال بين البستانيين الروس. النبات محبوب لحجمه الصغير وطعمه الجيد وإنتاجيته العالية. إذا تم اتباع القواعد الزراعية، فإن القرع ينمو حتى 10 كجم أو أكثر. الاستخدام الشامل، المحصول مناسب لصنع الحساء والصلصات والعصائر وحفظها لفصل الشتاء. في المناطق ذات المناخ القاسي، لا ينصح بزراعة الصنف، لأنه لن يكون لديه الوقت لتنضج بالكامل. نظرًا لانخفاض نسبة السكر في اللب، يوصى باستخدام الثمار من قبل الأطفال ومرضى السكر والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
يبتسم
الابتسامة عبارة عن قرع كبير الثمار مع نضج مبكر. النبات مقاوم للبرد ويؤتي ثماره جيدًا حتى مع التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والرطوبة.بفضل هذه المؤشرات، يمكن زراعة اليقطين "ابتسامة" في سيبيريا والأورال. ثمار البرتقال الزاهية محبوبة بسبب لبها الحلو والعطري للغاية.
يشكل النبات شجيرة مدمجة منخفضة بأوراق الزمرد الخفيفة الكبيرة. بفضل أوراق الشجر الكثيفة، لا تجف التربة وتحتفظ بالرطوبة لفترة طويلة.
تفضل Hybrid Smile أن تنمو في مكان جيد الإضاءة على مسافة 80 سم عن بعضها البعض. للحفاظ على الثمار طرية وحلوة، يتم الري أثناء جفاف التربة، ويتم تغذية النبات مرة كل 15 يومًا بالأسمدة العضوية والمعدنية.
طبي
الطبية هي مجموعة متنوعة من مائدة النضج المبكر. يشكل النبات شجيرة صغيرة مدمجة. القشرة الرقيقة للفواكه المسطحة ذات لون رماد غامق مع نمط شبكي رمادي غامق غير عادي. اللب البرتقالي اللامع كثير العصير ونضر ولذيذ. يحتفظ الصنف بطعمه وعرضه ونضارته لمدة تصل إلى عام واحد.
اليقطين الطبي له عيب ضعف المناعة ضد الأمراض الفطرية. إذا لم يتم اتباع القواعد الزراعية، يتم إرفاق ما يلي بالمصنع:
- البياض الدقيقي
- أنثراكنوز.
- العفن الأبيض والرمادي.
لؤلؤة
اللؤلؤة تنتمي إلى أصناف اليقطين مسقط. يوصى بزراعته في وسط روسيا. يتكون النبات من حوالي 6 براعم، تشكل كل منها مبيضًا واحدًا. ينضج النبات مبكرًا ويتم الحصاد بعد 100 يوم من زراعة البذور.
الثمار الناضجة التي يصل وزنها إلى 7 كجم لها شكل أسطواني ولون برتقالي لامع. يتمتع اليقطين بفترة صلاحية عالية، ولكن بسبب قشرته الرقيقة يمكن أن يتعرض لأضرار ميكانيكية أثناء النقل على المدى الطويل.بفضل إنتاجيتها العالية، تزرع Zhemchuzhina ليس فقط على قطعة أرض شخصية، ولكن أيضًا على نطاق صناعي.
غريبوفسكايا
يعتبر قرع Gribovskaya هجينًا قديمًا وشعبيًا تم تربيته بواسطة المربين السوفييت. وهي معروفة على نطاق واسع بين البستانيين السيبيريين والأورال، حيث يمكنها تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والرطوبة وتنتج محصولًا ثابتًا وفيرًا، على الرغم من الطقس. للحصول على حصاد مبكر، يوصى بزراعة الصنف في الشتلات.
ينتج شكل الأدغال ثمارًا ممدودة يصل وزنها إلى 5 كجم. تحمي القشرة البرتقالية السميكة ذات الخطوط الخضراء الداكنة اللب الحلو والعصير أثناء النقل على المدى الطويل. بسبب محتواه العالي من السكر، يتم استخدام المحصول لصنع المربى والعصائر ومجموعة متنوعة من الحلويات.
الاثمار مبكر، تظهر القرع الأول بعد 80 يومًا من ظهور البراعم. إذا لم يكن لدى المحصول وقت لينضج في الحديقة، فسوف ينضج المحصول غير الناضج بأمان أثناء التخزين.
يتمتع قرع شجيرة Gribovskaya بحصانة قوية ضد البياض الدقيقي والبكتيريا.
بصل
تم تربية قرع بوش Prikornevaya من قبل علماء كراسنودار وفي عام 1980 حصل على إذن للزراعة في مناطق شمال القوقاز والشرق الأقصى.
يشكل النبات شجيرة صغيرة، وتتشكل الثمار بجانب طوق الجذر. الشجيرة مغطاة بأوراق كبيرة على شكل قلب، بفضلها تظل التربة رطبة لفترة طويلة.
بوش اليقطين القاعدي هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. لا يمر أكثر من 110 يومًا من زرع البذور إلى الحصاد. الثمار التي يتراوح وزنها من 5 إلى 10 كجم ذات لون رمادي فاتح. اللب البرتقالي اللامع كثيف وعصير.
ليل
صنف Lel هو محصول مبكر من اليقطين.في المناطق ذات المناخ الدافئ والملائم، تظهر الثمار الأولى بالفعل في منتصف الصيف. لديهم سطح مضلع متوسط الارض ومطلي بلون رماد فاتح مع خطوط بنية واضحة. اللب كثير العصير وكثيف. ولكن، على الرغم من عصارتها، لا تستخدم الثمار في الطهي، ولكنها تستخدم في الحزام الناقل الأخضر.
يتمتع ليل بحصانة قوية ضد البياض الدقيقي والأنثراكنوز والبياض الدقيقي. يشتهر الصنف ببذوره الكريمية التي تحتوي على ما يصل إلى 50٪ دهون. يتم تحضير الأدوية والزيوت والحقن والصبغات منها.
بارناول
بارناول - يشير إلى أصناف شجيرة اليقطين في منتصف الموسم. يشكل النبات شجيرة صغيرة مورقة وثمار أسطوانية يصل وزنها إلى 5 كجم ذات لون رماد. النبات مقاوم للأمراض الفطرية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ويؤتي ثماره جيدًا في المناطق ذات الصيف البارد والقصير. نظرًا لخصائصه المتنوعة، فإن النبات مناسب للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال.
لب الثمرة كثيف وعصير ومتوسط السكر. الحصاد مناسب للتجميد وتحضير المستحضرات ويخنة الخضار والأطباق الغذائية.
لفافة
ينتمي Pumpkin Valok إلى أصناف كبيرة الثمار والمائدة والشجيرات. تتشكل ثمار رمادية يصل وزنها إلى 10 كجم عند عنق الجذر. الصنف منتصف الموسم والبذور الزيتية والأعلاف. يحدث النضج في اليوم 110 بعد ظهوره.
شكل الثمرة كروي يصل وزنها إلى 8 كجم. القشرة الرمادية ناعمة ومجزأة قليلاً. الطعم متوسط، لكن العصير المصنوع من المحصول صحي للغاية. تحتوي الخضار على:
- المادة الجافة – 7%;
- سكر - 4.1%؛
- كاروتين - 2.1 ملغ.
لا يمكن تخزين قرع بوش فالوك لفترات طويلة ولا يمكن نقله، لذلك لا ينصح بزراعته على نطاق صناعي.
زعفران
تنوع كبير الثمار تم تربيته من قبل العلماء السوفييت. تم إدخاله في سجل الدولة في عام 1998 ويسمح بالزراعة في مناطق شمال القوقاز وفولغا السفلى. يُقدر الصنف بقابليته الجيدة للنقل وقدرته على تحمل درجات الحرارة التي تصل إلى -1-2 درجة مئوية.
ينتج النبات ثمارًا يصل وزنها إلى 5 كجم. اللب كثير العصير وحلو وعطري. الزعفران مقاوم لبكتيريا الأوراق، لكنه غالبًا ما يصاب بالبياض الدقيقي. لذلك، عند زراعة هذا التنوع، من الضروري اتباع القواعد الزراعية وتنفيذ التدابير الوقائية.
التنوع عالمي. يتم استخدامه لصنع العصير والصلصات والمستحضرات والمعلبات.
جمال العسل
مجموعة متنوعة من قرع الأدغال المشهورة المستوردة من الصين. إنه نضج مبكر، ويحدث النضج بعد 3 أشهر من زراعة البذور. خصائص أصناف الفاكهة:
- شكل كروي؛
- لون قشر البرتقال مع بقع خضراء واضحة.
- وزن يصل إلى 6 كجم؛
- قشر رقيق ولكن كثيف.
- تحتوي البذور على نسبة عالية من الدهون.
- اللب المقرمش والعصير والعطري.
- براعة في الاستخدام.
يخضع جمال العسل للتخزين طويل الأمد، ويمكنه تحمل النقل طويل الأمد.
نمش
مجموعة متنوعة من النضج المبكر من اليقطين بوش. نظرًا لمقاومته للبرد، فإن النبات مناسب للنمو في سيبيريا وجزر الأورال. تنضج الثمار الخضراء ذات البقع المتنوعة بعد 100 يوم من الزراعة. لب اليقطين كثير العصير وناعم وله رائحة الكمثرى الرقيقة.
النمش ذو إنتاجية عالية، لذا يوصى بزراعته على نطاق صناعي. للحصول على الحصاد الذي طال انتظاره، هناك حاجة إلى الرعاية في الوقت المناسب، والتي تتكون من الري والتسميد وتخفيف التربة.
بفضل لبها العصير والعطري والجميل، تبدو الثمار أصلية في الاستعدادات الشتوية وسلطات الخضار وكطبق جانبي للحوم والأسماك.
كيفية اختيار مجموعة اليقطين المناسبة
من أجل تحقيق النتيجة التي طال انتظارها عند زراعة قرع الأدغال، تحتاج إلى اختيار الصنف المناسب. عند الاختيار، عليك أن تأخذ في الاعتبار العوامل التالية:
- مقاومة الصقيع والجفاف.
- لون وشكل الفاكهة؛
- صفات الذوق
- منطقة التطبيق؛
- مدة التخزين.
ملامح زراعة اليقطين بوش
لكي ينتج اليقطين محصولًا جيدًا، من الضروري اتباع القواعد الزراعية البسيطة.
- الزراعة – يفضل شجيرة اليقطين أن تنمو في منطقة مشمسة ذات تربة خصبة.
- يجب أن تخضع مادة الزراعة للتحضير المسبق قبل الزراعة.
- يتم الري بكثرة أثناء الإزهار والإثمار. يجب أن يستقر الماء وفي درجة حرارة الغرفة. يتم إيقاف الري قبل 30 يومًا من الحصاد.
- يجب تسميد التربة جيدًا قبل زراعة البذور.
- إذا كان الصيف ممطرا، فسيتم إجراء التلقيح الاصطناعي.
خاتمة
تم تربية قرع بوش للزراعة على قطعة أرض شخصية وعلى نطاق صناعي. جميع الأصناف متواضعة وعالية الغلة. بفضل التنوع الواسع، يمكنك اختيار الصنف الأنسب الذي يناسب المناخ المحلي، وبعد ذلك سوف يسعدك النبات بحصاد سخي من الفواكه العصيرية والعطرية.
