محتوى
يعد اليقطين لفقدان الوزن أحد أفضل الطرق لتوديع الوزن الزائد بسرعة. لكي يحقق اليقطين أقصى فائدة، يجب استهلاكه وفقًا للوصفات والقواعد المثبتة.
هل من الممكن إنقاص الوزن على اليقطين؟
اليقطين العصير، الطازج أو المعالج، هو منتج غني بالفيتامينات وصحي للغاية. يحتوي لبها على:
- السكريات الأحادية والسكريات.
- السليلوز.
- الأحماض العضوية والبكتين.
- الفيتامينات C، D، A و E؛
- الفيتامينات B، K وPP؛
- الحديد والكالسيوم.
- المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- الأحماض المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6؛
- فيتامين T نادر جدًا.
نظرًا لأن الحجم الرئيسي لليقطين هو الماء، فإن محتوى السعرات الحرارية للمنتج صغير جدًا - حوالي 25 سعرة حرارية لكل 100 جرام.
كل الصفات المذكورة أعلاه تجعل من اليقطين منتجًا ممتازًا لفقدان الوزن. الخاصية الأكثر فائدة لمنتج النظام الغذائي هي أن اليقطين يسرع عملية التمثيل الغذائي ويساعد الجسم على التخلص من السموم بشكل أسرع.وفي الوقت نفسه، يمنع اليقطين تطور فقر الدم على خلفية التغذية المحدودة، ويدعم عمل الدورة الدموية والأعضاء الداخلية.
كيف تفقد الوزن على اليقطين
يمكنك تناول فيتامين الخضار لفقدان الوزن بأشكال مختلفة. يؤكل اليقطين نيئًا ومخبوزًا مع منتجات أخرى أو يصوم على منتج واحد فقط.
يوم الصيام
يعد اتباع نظام غذائي أحادي اليقطين لمدة يوم واحد فعالاً للغاية ومفيدًا بشكل خاص إذا كنت بحاجة إلى فقدان الوزن الزائد بسرعة. يصل فقدان كتلة الدهون إلى 2 كجم يوميًا، ولا يمكنك تناول أكثر من 500 جرام من الخضار الطازجة أو المخبوزة خلال اليوم.
نظرًا لأن يوم الصيام يشكل دائمًا ضغطًا معينًا على الجسم، فلا يمكن القيام به أكثر من مرتين في الأسبوع.
استخدامات اليقطين الخام
تحتوي الخضروات الطازجة التي لم تخضع للمعالجة الحرارية على أكبر قدر ممكن من الألياف الغذائية الخشنة، وبالتالي فهي مفيدة بشكل خاص لحركة الأمعاء. النظام الغذائي الذي يعتمد على الخضار النيئة يعني أنك بحاجة إلى تناول ما لا يقل عن 500 جرام من لب البرتقال طوال اليوم. يوصى بتكملة اليقطين النيئ بـ 1 كجم من الخضار المسلوقة أو المخبوزة، ويمكنك دمج الخضار مع الأطعمة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية، على سبيل المثال، التفاح وأطباق الحليب المخمر قليل الدسم.
على اليقطين المخبوز
وصفة أخرى من اليقطين لإنقاص الوزن وفقدان الوزن بسرعة هي تناول 2 كجم من اليقطين المخبوز يوميًا.يجب تقسيم الكمية الإجمالية للمنتج إلى عدة حصص وتناولها في 4-5 جرعات طوال اليوم.
يمكن أيضًا دمج اليقطين المخبوز مع الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان وحتى الدواجن منخفضة السعرات الحرارية. الشرط المهم هو أن الخضار يجب أن تُخبز في الفرن بشكلها النقي بدون سكر وتوابل مما قد يؤثر على محتوى السعرات الحرارية للمنتج ويقلل من خصائصه المفيدة.
مع إضافة الجبن قليل الدسم
يسير اليقطين في النظام الغذائي بشكل جيد مع الجبن قليل الدسم، ويتم خلط المنتجات بكميات متساوية من 300 غرام لكل منها حتى يتم الحصول على هريس ناعم متجانس. يجب تقسيم الخليط النهائي إلى أجزاء متساوية كل منها 150 جرام وتناوله على مدار اليوم على فترات عدة ساعات. سيكون اليقطين مع الجبن مفيدًا بشكل خاص إذا كنت تشرب الشاي الأخضر بين الوجبات، وسيعزز المشروب الخصائص القيمة للمنتجات ويساعد بالإضافة إلى ذلك في تطهير الجسم من السموم.
فقدان الوزن مع عصير اليقطين
عند فقدان الوزن، يمكن استخدام اليقطين ليس فقط الخام أو المخبوز، ولكن أيضا في شكل عصير طازج غني بالفيتامينات. يحفز مشروب البرتقال عملية التمثيل الغذائي ويحسن لون الجسم، ويسمح لك بتوديع الوزن الزائد بسرعة وله تأثير معزز.
يتم استخدام العصير بالطرق الأساسية التالية:
- كجزء من يوم الصيام - تحتاج طوال اليوم إلى تناول 300 مل من العصير الطازج كل 3 ساعات، وأثناء فترات الراحة، اشرب الشاي الأخضر أو مياه الشرب النظيفة، دون لمس أي أطعمة أو مشروبات أخرى؛
- كمكمل للنظام الغذائي الرئيسي، وفي هذه الحالة يتم خلط 500 مل من العصير مع عصير طازج من 1 ليمونة و100 غرام من السكر، ثم يتم تناول المشروب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام في الصباح.
وفقا للمراجعات، فإن عصير اليقطين لإنقاص الوزن يساعدك على خسارة عدة كيلوغرامات خلال أسبوع. لكن إنقاص الوزن بالعصير كجزء من نظام غذائي صائم دون إضافة أطعمة ومشروبات أخرى مسموح به فقط للأشخاص الأصحاء تمامًا. إذا كان لديك أمراض في المعدة والأمعاء، فإن اتباع نظام غذائي قصير سيكون قاسيا للغاية ويمكن أن يسبب ضررا للجسم.
رجيم اليقطين لإنقاص الوزن
تم اختراع العديد من الأنظمة الغذائية المختلفة التي تعتمد على اليقطين مع إضافة منتجات أخرى. من أجل تحقيق أقصى فائدة لهم، عليك أن تعرف ما هي الكميات والمدة التي تحتاجها لتناول الخضار.
- الأكثر شعبية هي حمية اليقطين لمدة 7 و 10 أيام. المعدل اليومي لب اليقطين المخبوز هو 1-1.5 كجم، وعادة ما يتم استكماله بـ 600 جرام من الدجاج المسلوق، ولإنقاص الوزن، عليك تناول لحم طري من صدور الدجاج، فهو يحتوي على أقل كمية من السعرات الحرارية. النظام الغذائي مفيد بشكل خاص لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن الزائد دون المساس بالكتلة العضلية الصحية. وبالتالي فإن رجيم اليقطين 10 أيام 10 كجم يسمح لك بالتخلص من رواسب الدهون بمعدل 1 كجم يوميًا، ولكن في نفس الوقت لا تفقد العضلات ولا تشعر بفقدان القوة.
- الأنظمة الغذائية القصيرة لمدة 3-4 أيام تجعل من الممكن خسارة ما يصل إلى 4 كجم. خلال هذا الوقت، عادة ما يتم استخدام اليقطين لفقدان الوزن مع الكفير أو الجبن قليل الدسم، مقابل 1 كجم من الخضار المخبوزة أو النيئة يوميًا، يمكنك تناول ما يصل إلى 1 كجم من منتجات الألبان. كما يتم تنفيذ الأنظمة الغذائية لمدة 4 أيام باستخدام الأرز البني المسلوق بكمية كوب واحد.
- الخيار الغذائي الجيد هو عصيدة اليقطين أو لب الخضار مع التفاح الأخضر.بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الخيارات الغذائية تساهم في فقدان الوزن السريع والفعال، فإن مزاياها تشمل عدم الإضرار بالصحة - يمكنك تناول الخضار مع التفاح أو كجزء من العصيدة لفترة غير محدودة.
تعتمد مدة فقدان الوزن على اليقطين على العديد من العوامل - مقدار الوزن الزائد، والقدرة على تحمل الجوع الفردي، والحالة الصحية. ومع ذلك، فإن أي فقدان للوزن يعتمد على حقيقة أن المنتج الرئيسي في النظام الغذائي يجب أن يكون اليقطين - على الأقل 1-1.5 كجم يوميًا. تحتاج إلى تناول اليقطين مع الأطعمة الأخرى في أجزاء صغيرة، ولكن كلما أمكن ذلك - ما يصل إلى 4-5 مرات في اليوم.
وصفات حمية اليقطين لإنقاص الوزن
من السهل جدًا تحضير أطباق اليقطين الغذائية لفقدان الوزن وتتطلب الحد الأدنى من المكونات. إن فقدان الوزن على اليقطين أمر سهل أيضًا لأن النظام الغذائي لا يتطلب وقتًا ومالًا إضافيًا.
حساء اليقطين المهروس
إحدى وصفات رجيم اليقطين لإنقاص الوزن هي شوربة هريسة لذيذة مع الخضار والبطاطس. تحضير الحساء على النحو التالي:
- 1 جزرة، 1 بطاطس، 1 طماطم طازجة و1 فلفل حلو، مغسولة ومقطعة إلى قطع صغيرة؛
- أضف 200 جرام من لب اليقطين.
- يُغلى في ماء مملح حسب الرغبة على نار خفيفة حتى تنضج جميع الخضار والبطاطس.
- أخرج المقلاة من الموقد، واسكب المرق في وعاء آخر، ثم ضع المكونات في الخلاط؛
- تُفرم الخضار جيدًا ثم تُسكب مع المرق المتبقي.
إذا رغبت في ذلك، أضف القليل من زيت الزيتون والأعشاب إلى الحساء النهائي ثم قدمه.الطبق يرضي الجوع بشكل جيد ومناسب للغداء ويساعد على تنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
عصيدة مع اليقطين
غالبًا ما يقترح نظام غذائي اليقطين لفقدان الوزن تناول عصيدة اليقطين. لإعداده تحتاج:
- اغسلي 1 خضار صغيرة، قشريها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة؛
- ينضج 200 غرام من اللب الطازج في كمية صغيرة من الماء لمدة نصف ساعة؛
- بعد هذا الوقت، أضف الأرز أو الدخن أو دقيق الشوفان إلى الخضار بمقدار ملعقتين كبيرتين؛
- قم بتغطية الحاوية بغطاء واطهيها لمدة 20 دقيقة أخرى على نار خفيفة.
نسخة أخرى من الوصفة تسمح لك باستخدام الحليب قليل الدسم في تحضير العصيدة. يجب سكب 200 جرام من لب الخضار مع الماء والحليب، ويخلط بنسبة 1 إلى 1، ويغلى حتى يغلي السائل. بعد ذلك، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الأرز أو حبوب الدخن إلى اليقطين في الحليب واتركيه يغلي على نار خفيفة حتى ينضج بالكامل.
سلطة اليقطين الخام الخفيفة
خيار الإفطار الجيد لفقدان الوزن هو سلطة اليقطين والتفاح منخفضة السعرات الحرارية. يجب غسل المكونات وتقشيرها وحفرها ثم بشرها أو تقطيعها إلى شرائح رفيعة. اخلطي التفاح واليقطين وأضيفي إليهما ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وملعقة صغيرة من العسل الطبيعي.
يمكن تناول سلطة لذيذة وصحية على الإفطار أو كوجبة عشاء خفيفة. بالإضافة إلى العسل، يمكن استخدام الزبادي الطبيعي قليل الدسم كصلصة للسلطة.
توصيات لإدخال اليقطين في نظامك الغذائي
اليقطين لفقدان الوزن، وفقًا لمراجعات أولئك الذين فقدوا الوزن، له تأثير ممتاز، ولكن يجب إدخاله في النظام الغذائي المعتاد تدريجيًا.
- نظرًا لأن الخضار غنية بالألياف ولها تأثير ملين واضح، يوصى بتناولها في البداية بكميات صغيرة، حوالي 100 جرام يوميًا ولا تزيد عن ثلاث مرات في الأسبوع.
- تتمتع الخضروات بفوائد فقدان الوزن عند تناولها على معدة فارغة. ولكن إذا كان المنتج جديدًا في النظام الغذائي اليومي، فيمكنك في البداية تناول بضع قطع من اليقطين بعد الوجبة الرئيسية أو مع الأطباق "الثقيلة". لن يسمح هذا للجسم بالتعود على المنتج الجديد فحسب، بل سيسرع أيضًا عملية هضم الطعام.
- قبل استخدام نظام غذائي يعتمد على اليقطين، عليك التأكد من أنك لا تعاني من حساسية تجاه المنتج. للقيام بذلك، تحتاج إلى تناول كمية صغيرة جدًا من لب البرتقال ومراقبة رد فعل الجسم لعدة ساعات.
سيكون تقديم اليقطين إلى مائدتك اليومية مفيدًا بشكل خاص إذا كنت تعاني من نقص البروتين. الخضار البرتقالية غنية بالبروتين النباتي، لذلك يمكنها القضاء على نقص المكونات المهمة في النظام الغذائي.
الإقلاع عن النظام الغذائي
اليقطين لفقدان الوزن وتطهير الجسم له تأثير سريع وملحوظ. ومع ذلك، عند فقدان الوزن بسرعة، هناك دائمًا خطر استعادة الوزن المفقود. يحدث هذا إذا تم إيقاف النظام الغذائي بشكل مفاجئ والعودة فورًا إلى جدول الأكل المعتاد.
لذلك، عليك الخروج من فقدان الوزن على اليقطين ببطء وسلاسة. في الأيام القليلة الأولى، يتم إضافة أطباق جديدة منخفضة السعرات الحرارية والدهون إلى النظام الغذائي، ولا يزال الدقيق والحلويات لا يستخدم. يتم تقليل الكمية اليومية من اليقطين تدريجياً خلال 3-5 أيام، ولكن حتى بعد الانتهاء النهائي من النظام الغذائي، يتم ترك وجبات خفيفة من اليقطين في النظام الغذائي.
بعض النصائح لإنقاص الوزن
في مراجعات نظام اليقطين لفقدان الوزن، يمكنك العثور على الكثير من النصائح المفيدة فيما يتعلق باختيار واستخدام الخضار البرتقالية.
- الأكثر لذيذة وصحية هي القرع متوسط الحجم ذو الجلد السميك ونمط محدد بوضوح. لا ينبغي عليك شراء خضروات كبيرة جدًا، فمن المرجح أن يتحول اللب إلى ألياف وأقل طعمًا. الخضار ذات الجلد التالف أو الخدوش على الجوانب أو البقع الناعمة ليست مناسبة للاستهلاك، ويشير الأخير إلى أن المنتج قد بدأ بالتعفن.
- يجب التحقق من نضج اليقطين؛ يتم الإشارة إلى حقيقة أن الخضار ناضجة تمامًا من خلال صوت باهت عند النقر بخفة على اليقطين، وساق جاف ولون أصفر أو برتقالي غني لللب.
- يجب أن يكون لب الخضار الناضجة كثير العصير وكثيفًا إلى حد ما. إذا كان الجزء الداخلي من الخضار طريًا جدًا وكان قوامه أشبه بالعجين، فهذا يعني أن اليقطين ناضج جدًا.
أما بالنسبة لتناول اليقطين ضمن نظام غذائي لإنقاص الوزن، فمن الضروري تناول الخضار النيئة بحذر شديد. على الرغم من أن الخضروات الطازجة غير المصنعة توفر أكبر قدر من الفوائد، إلا أنها يمكن أن تضر الجسم أيضًا وتسبب انتفاخ البطن أو الإسهال. يجب ألا تستهلك أكثر من 500 جرام من اللب الخام يوميًا، وتناول المنتج في أجزاء صغيرة.
من أجل إنقاص الوزن، يجب استهلاك الخضار دون استخدام التوابل. لا ينصح باستخدام الملح والسكر، ويمكن إضافة الزيت إلى أطباق اليقطين إلى الحد الأدنى.بعد اتباع نظام غذائي، يجب عليك الالتزام بمبادئ النظام الغذائي الصحي وعدم إعادة الأطعمة الدهنية والحارة إلى نظامك الغذائي - وإلا فإن تأثير النظام الغذائي سيكون قصير الأجل.
لإنقاص الوزن بسرعة، يجب دمج استخدام المنتج مع الرياضة - فقط مع النشاط البدني يمكن للخضروات أن تعطي أقصى تأثير. ستساعد التمارين الرياضية أيضًا على تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتعزيز نتائج النظام الغذائي الصحي.
خاتمة
اليقطين لفقدان الوزن، عند تناوله بشكل صحيح، سيساعدك على إنقاص الوزن بسرعة. في أسبوع واحد فقط، بمساعدة الخضار البرتقالية، يمكنك خسارة ما يصل إلى 10 كجم، وسيتم فقدان الوزن دون أي ضرر للصحة.
