محتوى
حتى البستاني المبتدئ ربما يزرع الخيار على قطعة أرضه. جاءت هذه الثقافة إلينا من الهند، حيث لا تزال تنمو بشكل بري حتى يومنا هذا. يتم تقديم أكثر من 3 آلاف نوع من الخيار للمزارعين المحليين، والتي تختلف في مظهر الفاكهة والخصائص الزراعية. ومع ذلك، من هذا التنوع الواسع، يمكن تمييز العديد من أفضل الأصناف، والتي تشمل بلا شك خيار Zozulya F1. سنحاول في المقالة وصف المزايا الرئيسية لهذا التنوع، والذوق والصفات الخارجية للخيار، وكذلك خصائص الزراعة.
مزايا
صنف الخيار Zozulya F1 هو عذري، مما يعني أن عملية تلقيح أزهاره تتم دون مشاركة الحشرات والبشر. المصنع قادر على تكوين عدد كبير من المبايض بشكل مستقل، بغض النظر عن الظروف الجوية أو وجود / عدم وجود الحشرات. بفضل هذا، يتمتع صنف Zozulya F1 بإنتاجية عالية ومستقرة للغاية تبلغ 16 كجم/م2.
للحصول على صنف Zozulya F1، قام المربون بتهجين أصناف الخيار ذات الرموز الوراثية المختلفة. بفضل هذا الهجين لديه طعم ممتاز دون مرارة. أيضًا لقد منح التهجين مجموعة Zozulya F1 مقاومة خاصة للأمراض مثل تعفن الجذور وتبقع الزيتون وفيروس فسيفساء الخيار. تعتبر أمراض الخيار هذه من سمات بيئة الدفيئة ذات الرطوبة العالية ودرجة الحرارة. تسمح الحماية الوراثية لمجموعة Zozulya F1 بزراعتها بأمان في ظروف الدفيئة.
تبلغ فترة نضج خيار Zozulya F1 حوالي 40-45 يومًا، بينما تتطلب بعض أصناف الخيار الأخرى أكثر من 60 يومًا. يتيح لك هذا النضج المبكر الحصول على حصاد مبكر للخيار، وكذلك زراعة المحصول في المناطق ذات فترة الصيف القصيرة.
بفضل التلقيح الذاتي، وفترة قصيرة من نضج الخيار ومقاومة الأمراض، يمكن زراعة مجموعة Zozulya F1 بنجاح في أرض مفتوحة، في البيوت الزجاجية، بما في ذلك في المناخات القاسية، على سبيل المثال، في سيبيريا أو جبال الأورال.
وصف
يتميز الخيار بأن رموشه متوسطة الطول ويحتاج إلى رباط. أوراقها كبيرة وخضراء زاهية. يتم تشكيل المبايض في عناقيد، مما يسمح للخيار بالنضوج بكميات كبيرة في نفس الوقت.
خيار Zozulya F1 له شكل أسطواني متساوي. يتراوح طولها من 15 إلى 25 سم ووزنها من 160 إلى 200 جرام، وعلى سطح خيار من هذا الصنف يمكنك رؤية نتوءات صغيرة وأشواك سوداء نادرة. يتميز الصنف بخطوط طولية خفيفة. يمكنك مشاهدة صورة لخيار Zozulya F1 أدناه.
لب الخضار كثيف ومرن ومقرمش وذو مذاق حلو والقشر رقيق. الخيار ممتاز لصنع السلطات الطازجة والتعليب والتخليل. تؤثر المعالجة الحرارية بشكل طفيف على خصائص الخيار، بعد التعليب، يحتفظ لبه بطعمه ومرونته.
زراعة الخيار من مجموعة Zozulya F1
يبدو أن الأمر قد يكون أبسط من زراعة الخيار: ازرع البذور وانتظر حتى تؤتي ثمارها. في الواقع، للحصول على حصاد كامل من الخيار، يحتاج البستاني إلى تنفيذ مجموعة كاملة من التدابير:
اختيار البذور الخصبة
بعد شراء بذور الخيار، لا يمكنك التأكد تمامًا من أنها كلها ممتلئة وقابلة للحياة بدرجة كافية. يمكنك اختيار بذور قابلة للحياة من الكتلة الإجمالية على النحو التالي: أضف ملعقتين كبيرتين من ملح الطعام إلى 5 لترات من الماء، ثم امزج المحلول جيدًا وضع بذور خيار Zozulya F1 هناك. بعد 4-5 دقائق يجب إزالة البذور العائمة الفارغة واختيار تلك التي استقرت في القاع لمزيد من الإنبات.
إنبات
لكي لا تشغل الأواني بالخيار غير النابت، يتم إنباتها. هناك عدة طرق لإنبات بذور الخيار، منها على سبيل المثال:
- قم بطي الشاش إلى 2-3 صفوف، ثم ضعه على طبق ثم رطبه بالماء. يجب وضع بذور الخيار على سطحها وتغطيتها بنفس طبقة الشاش التي يجب ترطيبها مرة ثانية. يجب وضع صحن البذور في مكان دافئ ورشه بشكل دوري بزجاجة رذاذ. بدلا من الشاش، يمكنك استخدام الصوف القطني.
- ضع بذور الخيار في منديل، واربطها في عقدة، ثم رطبها بالماء الدافئ (حوالي 30-35 درجة).0مع). بعد ذلك يجب وضع حزمة البذور في كيس بلاستيكي وتركها في مكان دافئ حتى الإنبات.
- ضعي بذور الخيار على قطعة قماش مبللة بالماء ثم غطيها بقطعة قماش مبللة ثانية.يتم وضع "الساندويتش" الناتج في وعاء به نشارة الخشب، على البخار مع الماء المغلي، بحيث يغطي القماش من جميع الجوانب.
بالإضافة إلى الطرق المذكورة أعلاه، هناك طرق أخرى لإنبات البذور، ولكنها جميعا تنطوي على خلق ظروف مواتية للخيار مع ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة.
في ظل ظروف مواتية، سوف تنبت بذور الخيار المنقوعة في غضون يومين.
زراعة شتلات الخيار
يوصى بزراعة بذور مجموعة Zozulya F1 في شهر مايو. إذا كان سيتم إجراء المزيد من زراعة الخيار في الدفيئة، فيمكنك زرع بذور الشتلات في وقت سابق من هذا الوقت.
لزراعة شتلات الخيار، يمكنك استخدام خلطات التربة الجاهزة أو صنع الخليط الخاص بك. للقيام بذلك، تحتاج إلى خلط التربة الخصبة والرمل والجفت في أجزاء متساوية.
يوصى باستخدام حاويات صغيرة كحاويات لزراعة شتلات الخيار، لكن الخيار الأفضل هو أقراص وأواني الخث. عند زراعة الخيار، يمكن تضمينها في التربة للتحلل اللاحق دون الإضرار بنظام جذر النبات.
قبل زرع بذور الخيار، تنقع أقراص الخث في الماء حتى تنتفخ بالكامل، وبعد ذلك يتم وضع بذرة واحدة في كل منها. تمتلئ أوعية الخث بالتربة المحضرة التي يتم فيها وضع بذرتين من الخيار. مع ظهور أوراق النبتة، تتم إزالة أضعف نبات في الوعاء.
حتى تنبت الشتلات، يتم تغطية الحاويات بفيلم أو زجاج واقي ووضعها في مكان دافئ (27 0مع).بعد ظهور براعم الخيار يتم إزالة المأوى ووضع الشتلات في مكان مضاء بدرجة حرارة 20-220ج. لسقي الخيار ينصح باستخدام الماء الدافئ المذاب أو المغلي.
لزراعة شتلات الخيار في الأرض يجب توافر شرطين:
- يجب ألا تقل درجات الحرارة الليلية عن +100مع؛
- يجب أن تحتوي شتلات الخيار على 2-3 أوراق حقيقية (الصورة أدناه).
كقاعدة عامة، من لحظة إنبات بذور مجموعة Zozulya F1 حتى تغوص الشتلات في الأرض، يمر حوالي 20-22 يومًا.
قطف الشتلات ورعاية نبات بالغ
الخيار، مثل النباتات الأخرى، يحب التربة المغذية، لذلك قبل زراعة الشتلات، يتم إضافة السماد إلى الأرض بمقدار 0.5 دلاء لكل 1 م2وكذلك الأسمدة المعدنية. يجب أيضًا إضافة رماد الخشب إلى التربة الحمضية. يحتوي خيار Zozulya F1 على سيقان متوسطة الطول، لذا فإن مخطط الزراعة في الأرض يتضمن وضع 4 شجيرات لكل متر واحد2 أرض.
أثناء عملية القطف، يتم غرس أوعية وأقراص الخث في الأرض مع شتلات الخيار. عند استخدام أنواع أخرى من الحاويات، يجب أولاً سقي الشتلات وإزالتها، مع الحفاظ على كتلة التربة على الجذر.
في المرة الأولى بعد قطف الخيار، يتم سقيه يوميًا، وبعد ذلك مرة واحدة كل يومين، وخلال فترات الجفاف مرة واحدة يوميًا. يجب أن يتم الري قبل شروق الشمس أو بعد غروب الشمس. لا ينبغي أن يصل الماء إلى أوراق الخيار.
تعد إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد من الشروط الضرورية للحصول على محصول غني من الخيار. وبالتالي، ينبغي إجراء التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين والمعادن كل أسبوعين. يمكنك رؤية نبات بالغ والاستماع إلى مراجعة من بستاني ذي خبرة حول مجموعة Zozulya F1 في الفيديو:
في مرحلة الاثمار النشطة، يجب أن يتم الحصاد يوميا بحيث يتم توجيه قوى النبات إلى تكوين الخيار الصغير.
إن زراعة خيار Zozulya F1 ليس بالأمر الصعب بشكل خاص حتى بالنسبة للمزارع المبتدئ. عند زرع بذور الخيار للشتلات في شهر مايو، ستحدث ذروة الاثمار في شهري يونيو ويوليو. ستسمح لك كميات الحصاد الكبيرة بالاستمتاع بالخيار الطازج وتخزين مستلزمات الشتاء. من المؤكد أن طعم الخضار سيكون موضع تقدير حتى من قبل الذواقة الأكثر حساسية.
