العنب الأصلي: وردي، أسود

وفقا لبعض التقارير، يتم زراعة ما يقرب من 2 ألف نوع مختلف من العنب في روسيا وحدها. لم يسمع البستانيون الهواة العاديون عن الكثير منهم، لكن التنوع "الأصلي" ربما يكون مألوفًا لدى الكثير منهم. هذا العنب له لون مذهل وطعم ورائحة فريدة من نوعها. العنب "الأصلي" ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا مثمر للغاية. من خلال زراعة شجيرة واحدة فقط من هذا النبات، يمكنك إطعام عائلتك بأكملها بالتوت الرائع. يمكنك التعرف على خصائص ومزايا وميزات الصنف "الأصلي"، وكذلك كيفية زراعته في قطعة أرضك الخاصة، من مقالتنا. من المؤكد أن المعلومات المقدمة ستكون ذات فائدة لكل من مزارعي النبيذ ذوي الخبرة والمبتدئين.

وصف الصنف

ليست هناك حاجة للحديث بشكل لا لبس فيه عن العنب "الأصلي"، لأن هذا التنوع موجود في 3 أشكال مختلفة، والتي تعتمد في المقام الأول على لون التوت. وبالتالي، يتم تمييز الأنواع التالية من "الأصل":

• العنب الوردي. في الشمس يمكن أن يأخذ اللون الأرجواني. يظهر هذا النوع من العنب في الصورة أعلاه.
• نوع ذو ثمار ذات لون أزرق مائل إلى الأسود. في ضوء الشمس الساطع، يمكن لهذه التوت الحصول على لون محمر.
• يُظهر التوت الأبيض "الأصلي" لونًا مخضرًا عند تعرضه لأشعة الشمس. يمكن رؤية هذا النوع من العنب في الصورة أدناه:

بعد أن درست مجموعة متنوعة من الألوان والظلال، تدرك أن هذا العنب حصل على اسمه لسبب ما. إنها أصلية حقًا ويمكن أن ترضي الجميع.

اختيار متنوعة

قبل دراسة العنب "الأصلي" ووصف الصنف والصور والمراجعات حوله، عليك أن تعرف أصله، لأن صفات الأجداد أثرت بشكل كبير على خصائص العنب.

لا يمكن تسمية صنف العنب "الأصلي" بمنتج جديد: فقد تم تربيته منذ 30 عامًا في معهد أوديسا الذي سمي باسمه. V. E. تايروفا. لإنشاء هذا المحصول، عبر المربون مجموعة Datier de Saint-Valier والورد الدمشقي. نتيجة للعبور تم الحصول على مجموعة متنوعة مثيرة جدًا للاهتمام "أصلية" ذات خصائص ممتازة.

إنتاجية

وصف العنب "الأصلي" متشابه لجميع الأنواع، مع اختلاف ألوان الثمرة. وبالتالي فإن متوسط ​​مدة نضج الحصاد هو 140 يوما. معظم البراعم الموجودة على الأدغال تحمل ثمارًا، مما يسمح بإنتاج ثمار عالية. على سبيل المثال، من خلال الزراعة الصناعية، من الممكن جمع حوالي 100 كجم/هكتار من التوت. في المزارع الخاصة، اعتمادًا على ظروف محددة، يمكن أن يتراوح العائد من 40 إلى 100 كجم لكل شجيرة.

وصف التوت

التوت "الأصلي" بألوان مختلفة كبير جدًا: طوله 3 سم وقطره 2 سم وشكل العنب ممدود وموجه للأسفل. في المتوسط، تزن كل حبة 5-7 كجم، ولكن هناك أيضًا عينات تزن 10-12 جرامًا، ويتحدد طعم العنب إلى حد كبير بمستوى الحموضة ونسبة السكر. وبالتالي، من بين الأنواع الثلاثة "الأصلي"، فإن الأكثر تعكرًا هو الصنف الأبيض.تبلغ حموضة ثمارها حوالي 8 جم/لتر، بينما تحتوي الأنواع الأخرى من "الأوريجنال" على 6 جم/لتر فقط. يتراوح محتوى السكر في التوت بجميع أنواعه من 15 إلى 21٪ حسب ظروف النمو.

لب العنب كثير العصير وليس له رائحة قوية. يمكنك العثور في بعض المصادر على معلومات تفيد بأنها تصبح مائية قليلاً عندما تُترك العناقيد على الأدغال لفترة طويلة بعد النضج.

قشر التوت رقيق جدًا وحساس. بالكاد يمكن ملاحظتها عند قضم العنب. توجد بذور داخل الثمرة: حرفيًا 1-2 بذرة في كل حبة.

يمكن تخزين العنب الناضج من الصنف "الأصلي" لأطول فترة ممكنة في ظروف مواتية، ولكن يجب نقله بحذر شديد، لأن التوت الكبير لا يلتصق جيدًا بالساق.

لتأكيد وصف الصنف "الأصلي" أدناه صورة للعنب الوردي. يُظهر بوضوح اللون الفريد وحجم التوت وشكل المجموعة:

وصف الأدغال

يمكن أن تصبح شجيرة الصنف "الأصلية" زخرفة حقيقية للحديقة. يصل ارتفاع النبات إلى 3 أمتار، وهو منتشر للغاية ومورق. أوراقها مشرحة بقوة، وتتكون من 5 فصوص، ولها بعض التدلى. تعتبر مجموعات التوت ذات الألوان الفريدة إضافة رائعة للخضراوات الطازجة.

وصف عناقيد

العنب "الأصلي" له شكل مخروطي. ويتراوح وزنها من 600 جرام إلى 2 كجم. من بين أنواع العنب الثلاثة، أصغر العناقيد هي "الأصلي" الأسود. يتم ترتيب التوت الموجود على العناقيد بشكل فضفاض أو معتدل بإحكام، مما يمنحها رشاقة معينة.

مقاومة العوامل الخارجية

الصنف "الأصلي" مخصص لمنطقة أوديسا.ويرجع ذلك في المقام الأول إلى طبيعة المحصول المحبة للحرارة وانخفاض مستوى مقاومة الصقيع. وبالتالي، يمكن للكرم أن يتحمل بنجاح الصقيع حتى -21⁰ج، الخضوع للمأوى المناسب لفصل الشتاء. مع الأخذ في الاعتبار هذه الميزات، يمكن زراعة مجموعة متنوعة حتى في وسط روسيا.

صنف العنب من الصنف المقترح مقاوم للعديد من الأمراض، على سبيل المثال، لا يخاف من نبات الفيلوكسيرا. نادرا ما تتأثر النباتات بالأوديوم والعفن. لوحظت بعض مقاومة الصنف للعفن الفطري.

الدبابير هي أسوأ أعداء العنب، وخاصة تلك ذات البشرة الرقيقة مثل "الأصلي". هناك نمط معين: العنب الأسود يتأثر بالدبابير أكثر من الدبابير البيضاء. يتمتع العنب الوردي بمقاومة متوسطة للدبابير.

وبالتالي فإن السمة المميزة للصنف "الأصلي" هي اللون الفريد للتوت والإنتاجية العالية والحجم الكبير للفاكهة. في الوقت نفسه، ليس لدى التوت رائحة مشرقة، لكن مذاقها متناغم.

في الصناعة، لا يتم استخدام العنب "الأصلي" في إنتاج النبيذ، ولكن في الظروف اليومية يكون ذلك ممكنًا تمامًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن تخزين محصول العناقيد الناضجة الحلوة حتى ديسمبر. من المؤكد أن المنتج الطازج الملون سيكون قادرًا على تزيين طاولة رأس السنة الاحتفالية.

مزايا وعيوب متنوعة

بعد أن قررت زراعة العنب "الأصلي"، فأنت بحاجة إلى دراسة الخصائص والمزايا والعيوب الرئيسية للمحصول. وبالتالي فإن الحقائق التالية هي حجج إيجابية لصالح "الأصل":

• مظهر ممتاز للتوت الكبير.
• شجيرة قوية مع كمية كبيرة من الاثمار.
• إمكانية تخزين الفواكه الناضجة على المدى الطويل.
• النمو النشط للكتلة الخضراء للأدغال بعد زراعة الشتلات.
• شجيرة ضخمة ذات صفات زخرفية عالية.

ومن بين عيوب الصنف “الأوريجنال” يجب أيضًا تسليط الضوء على بعض النقاط:

• يتميز الصنف بمقاومته الضعيفة للتجميد.
• قلة المقاومة للعث.
• ممكن بازلاء التوت والتي قد تكون نتيجة لسوء الأحوال الجوية خلال فترة الإزهار.
• ينضج عدد كبير من التوت المتكون على البراعم ببطء وقد لا ينضج على الإطلاق قبل نهاية الموسم.
• إن تساقط التوت الناضج يعقد عملية نقل العنب.

اعتمادًا على لون التوت يمكن تمييز بعض الميزات الأخرى:

• الأسود "الأصلي" أكثر عرضة للأمراض وتطفل الدبابير؛
• اللون الأبيض "الأصلي" له طعم أكثر حامضة قليلاً ؛
• يتمتع اللون الوردي "الأصلي" بطعم جيد ومستوى عالٍ من المقاومة البيئية.

بعد أن درست المعلومات المتعلقة بالعنب "الأصلي" بعمق، يمكنك وضع الشتلات بأمان في قطعة أرض حديقتك. إذا اتبعت قواعد معينة للزراعة، فمن المؤكد أنك ستتمكن من الحصول على محصول غني من العنب. يمكن العثور على معلومات حول كيفية زراعة هذا التنوع بشكل صحيح في القسم أدناه.

مميزات الزراعة

من الضروري وضع الشتلات في المناطق المشمسة حيث لا توجد رياح. يجب أن تكون التربة للنمو مغذية وخفيفة. يجب أن تكون رطوبة التربة معتدلة، وارتفاع المياه الجوفية أقل من 1.5 متر أمر غير مقبول.

قصاصات، مثل الشتلات "الأصلية"، تتجذر بشكل جيد وتنمو بنشاط المساحات الخضراء. مع نمو النبات ، يجب تقليمه لتكوين شجيرة أنيقة تحمل الفاكهة. عند تكوين كرمة، يوصى بتقليم البراعم الناضجة إلى 8-12 براعم.يجب ألا يتجاوز الحمل الإجمالي على الأدغال 60 براعم.

الصنف لا يتطلب أي أسمدة خاصة. للتغذية، يمكنك استخدام الخث أو السماد المتعفن أو السماد أو الرماد. ومن الجدير بالذكر أن شجيرات العنب الصغيرة تتطلب المزيد من الأسمدة من مزارع الكروم الناضجة. يمكن تعلم بعض الأسرار الأخرى لتنمية "الأصلي" من الفيديو:

التعليقات

المشاركات الموصى بها

العنب المعينية

العنب رسلان

غضب العنب

كريستال العنب

العنب جمال الشمال

عنب تيمبرانيلو

إحساس العنب

عنب التايغا

العنب ناديجدا أكسايسكايا