محتوى
في السنوات الأخيرة، يتحدث مزارعي النبيذ بشكل متزايد عن مجموعة جديدة تسمى "السيناتور". ظهر هذا العنب مؤخرًا نسبيًا، ولكنه يحظى بالفعل بشعبية كبيرة في روسيا وبعض بلدان رابطة الدول المستقلة. قبل عامين فقط، تم تربية هجين آخر يحمل نفس الاسم في حضانة أوكرانية خاصة، مما تسبب في ارتباك كبير بين البستانيين والمقيمين في الصيف. ينتج أحد هذه الأصناف توتًا كبيرًا بلون وردي بورجوندي والآخر أبيض وينتج ثمارًا ذات لون أصفر مخضر. هناك الكثير من القواسم المشتركة بين عضوي مجلس الشيوخ، ولكن هناك أيضًا اختلافات كبيرة بين هذه الأنواع.
عنب السيناتور: وصف لكل صنف مع صور ومراجعات من البستانيين - سيكون هناك مقال حول هذا الموضوع. سنتحدث هنا عن خصائص الهجينين وسرد نقاط القوة والضعف لديهما وتقديم توصيات للزراعة والرعاية.
تاريخ أصل الهجينة
تم تربية أول عضو في مجلس الشيوخ على يد المربي الروسي بافلوفسكي منذ حوالي عشر سنوات. يُسمى هذا العنب Vitis Senator أو Pavlovsky Senator. كان من الممكن الحصول على هجين جديد بعد تهجين نوعين شائعين: هدية زابوروجي ومارادونا.
قبل عامين فقط، عبر مربي هواة من أوكرانيا أصناف تاليسمان وأركاديا، وقام أيضًا بتسمية السيناتور الهجين الناتج. لقب المربي هو Burdak، ولهذا السبب يطلق على صنفه اسم Senator Burdak. لم يخضع هذا العنب بعد لأبحاث تجريبية، لذا فإن خصائصه مشروطة للغاية. لكن هذا الظرف لا يمنع مزارعي النبيذ من شراء شتلات السيناتور بورداك بنشاط ومحاولة زراعة هذا الهجين الناجح.
السيناتور بافلوفسكي
السيناتور بافلوفسكي عبارة عن مجموعة متنوعة من النضج المبكر، وفترة النضج تقع في غضون 115-120 يومًا. وقد انتشر هذا العنب على نطاق واسع بسبب مظهره الجيد وطعم التوت الممتاز ومقاومة الكروم لمختلف الأمراض والآفات.
وصف مجموعة بافلوفسكي:
- عادة ما يحدث النضج الفني للعنب بحلول نهاية شهر أغسطس (في المناطق ذات المناخ المعتدل)؛
- تتمتع الشجيرات بقوة نمو جيدة، والكرمة طويلة وقوية ومتفرعة جيدًا؛
- معدل بقاء القطع ممتاز، ولا توجد مشاكل في تكاثر العنب الهجين؛
- الأوراق كبيرة الحجم، منحوتة، ذات عروق خضراء داكنة؛
- نورات السيناتور ثنائية الجنس - لا يحتاج عنب بافلوفسكي إلى أصناف أخرى للتلقيح.
- التوت كبير وغير قابل للبازلاء.
- ثمار السيناتور كبيرة جدًا وبيضاوية الشكل ولون بورجوندي (لون التوت يشبه الكرز الناضج) ؛
- الحد الأقصى لوزن التوت يمكن أن يصل إلى 18 جرامًا؛
- عادة ما يحتوي لب الفاكهة على 2-3 بذور (يعتمد عددها وحجمها بشكل كبير على ظروف النمو والمناخ في المنطقة)؛
- قشر الثمرة رقيق ولكنه متين للغاية - عنب السيناتور لا يتشقق ويتحمل النقل جيدًا ؛
- العناقيد كبيرة جدًا ومخروطية الشكل ومكتظة بكثافة.
- يعتمد وزن العناقيد على القيمة الغذائية للتربة والظروف الجوية، ويتراوح عادة من 700 إلى 1500 جرام؛
- طعم عنب السيناتور بافلوفسكي لطيف للغاية وحلو مع ملاحظات مسقطة ملحوظة بشكل واضح.
- هيكل اللب طري وغير مرن للغاية ويذوب في الفم.
- إنتاجية صنف Senator مستقرة ومرتفعة مع الرعاية المناسبة ؛
- مقاومة الصقيع في هجين بافلوفسكي عالية - يمكن لكرمة العنب أن تتحمل ما يصل إلى -24 درجة بدون مأوى ؛
- يتمتع السيناتور بافلوفسكي بحصانة عالية ضد الالتهابات الفطرية والفيروسية - نادرًا ما تمرض الكرمة ولا تتعرض عمليًا لهجمات الحشرات ؛
- التوت الحلو ذو الرائحة القوية لا يجذب الدبابير - وهذه ميزة أخرى لهجين بافلوفسكي ؛
- يتحمل العنب التخزين والنقل بشكل جيد، وتحتفظ العناقيد المعبأة بكثافة بعرضها لفترة طويلة.
نظرًا لأن السيناتور سوسنوفسكي هجين جديد نسبيًا، فيجب عليك توخي الحذر عند شراء قصاصات - فهناك خطر كبير للاحتيال من جانب البائع.
المميزات والعيوب
صنف عنب Senator صغير جدًا ، ولكن لديه بالفعل جيش كامل من المعجبين. أخرج بافلوفسكي فكرة جيدة جدًا هجين مع الكثير من المزايا:
- حيوية جيدة للعقل والنمو السريع للكرمة.
- مقاومة الصقيع؛
- عائد مرتفع ومستقر.
- حتى التوت الكبير والمجموعات الكبيرة المكتظة بكثافة؛
- ملاءمة للتخزين والنقل (شريطة عدم زراعة العنب في ظروف الرطوبة العالية)؛
- الحصانة ضد الالتهابات والآفات الخطيرة.
- التواضع لظروف النمو والرعاية.
ومع ذلك، فإن الهجين بافلوفسكي لديه بعض العيوب الطفيفة. لكن جميعها مرتبطة بالظروف الجوية السيئة أو الصيانة غير السليمة. لذا، تم الكشف عن عيوب السيناتور التالية:
- تشقق الثمار وتعفنها بسبب ملامستها للماء (فترة الأمطار)؛
- رخاوة معينة في اللب - يفتقر بعض المتذوقين إلى "الأزمة" المميزة ؛
- مقاومة الصقيع ضعيفة لمزارعي الكروم من المناطق الشمالية.
كما ترون، من الممكن تمامًا تحمل مثل هذه العيوب: فالإيجابيات تفوق بالتأكيد السلبيات.
السيناتور برداكا
فقط في العام الماضي بدأت المراجعات تظهر حول هجين جديد تمامًا - السيناتور بورداك. لم يتجاوز هذا التنوع بعد مرحلة الزراعة التجريبية ولم يتم تضمينه في أي سجل، ولكنه نجح بالفعل في كسب حب العديد من مزارعي النبيذ الخاصين.
وصف الصنف وخصائصه يشبه إلى حد كبير هجين بافلوفسكي:
- كرمة السيناتور بورداك قوية.
- التاج كبير وينمو بسرعة.
- التوت ناعم وبيضاوي ولونه أخضر مصفر.
- لا يوجد ميل إلى "البازلاء" - جميع الفواكه لها نفس الحجم والشكل؛
- العناقيد مخروطية الشكل، والفواكه تتناسب بإحكام مع بعضها البعض؛
- متوسط وزن عنقود العنب 1000-1200 جرام؛
- يتمتع السيناتور بورداكا بمقاومة جيدة للصقيع.
- يتمتع الهجين بحصانة عالية ضد الأمراض الفطرية والمعدية.
- خصائص الطعم ممتازة - اللحم طري، حلو، مع ملاحظات جوزة الطيب الدقيقة؛
- يتم نقل محصول بورداك وتخزينه بشكل جيد؛
- القيمة التجارية للثمرة عالية؛
- العائد – متوسط وعالي (حسب ظروف النمو)؛
- فترة نضج عنب السيناتور بورداك مبكرة - ويستغرق موسم النمو من 115 إلى 120 يومًا.
إيجابيات وسلبيات هذه الهجينة هي نفسها. السناتور بورداكا أيضًا عرضة للتعفن والتشقق في التوت في ظروف الرطوبة العالية، لذلك تحتاج إلى مراقبة التكنولوجيا المتنامية والحصاد في الوقت المحدد.
التكنولوجيا الزراعية
تعد التعليقات من مزارعي النبيذ حول كلا أعضاء مجلس الشيوخ إيجابية: الجميع يحب بساطتها ونموها السريع وسهولة انتشارها. وبالنظر إلى فترات النضج نفسها والخصائص المتشابهة، يحتاج السيناتوران بورداك وبافلوفسكي إلى تكنولوجيا زراعية مماثلة.
زراعة قصاصات
يفضل عنب السيناتور التربة الخفيفة والمغذية ذات نفاذية الهواء الجيدة. من الأفضل اختيار موقع للزراعة على الجانب الجنوبي أو الجنوبي الغربي من الموقع، ويكون المنحدر الصغير مثاليًا. مثل أي عنب، يحتاج السيناتور إلى الحماية من الرياح الشمالية والرياح العاتية، لذلك يتم تشجيع زراعة الشيبوك على طول الجدار أو السياج.
توصيات زراعة العنب هي كما يلي:
- يمكن زرع السيناتور في الثقوب والخنادق. أبعاد فتحات الزرع عادية: 60x60 سم ويجب أن يكون عمق الخندق هو نفسه.
- يُنصح بإعداد موقع الهبوط مسبقًا.إذا كان من المفترض أن تزرع قصاصات في الربيع، فسيتم إعداد الحفرة في الخريف. في الحالات القصوى، يجب أن يمر أسبوعان على الأقل من لحظة إحداث الحفرة إلى زراعة العنب.
- إذا كانت المياه الجوفية في المنطقة مرتفعة، مطلوب الصرف. يتم تغطية الجزء السفلي من الحفرة أو الخندق بطبقة سميكة من الطوب المكسور والطين الممتد والحجر المسحوق. يتم سكب القليل من الرمل الخشن في الأعلى.
- بعد الصرف يجب أن تكون هناك طبقة خصبة (عند مستوى 40-50 سم). للقيام بذلك، يتم خلط التربة الخصبة المستخرجة من الحفرة مع الأسمدة العضوية أو المعدنية.
- يوصى بنقع جذور شتلات العنب قبل الزراعة. يتم نقعها لمدة يوم أو يومين في الماء العادي الذي يحتوي على نسبة صغيرة من برمنجنات البوتاسيوم أو في منشط نمو خاص.
- مباشرة قبل الزراعة، تحتاج إلى تقليم جذور القطع وإزالة البراعم التالفة.
- توضع الشتلة في وسط الحفرة وتغطى جذورها بالأرض تدريجياً. بعد الزراعة ، يجب ضغط التربة وسقيها جيدًا.
قواعد الرعاية
إن رفع أي من عضوي مجلس الشيوخ ليس بالأمر الصعب. لهذا هذه الأصناف رائعة حتى لمزارعي النبيذ المبتدئين.
ستتكون جميع العناية بالعنب مما يلي:
- سقي منتظم حتى يتم تطعيم العقل بالكامل. بعد ذلك، يجب سقي الكرمة خلال فترات الجفاف عندما تكون التربة متشققة للغاية. من المهم جدًا عدم المبالغة في الري، لأن الرطوبة الزائدة يمكن أن تسبب تشقق العنب وتعفنه.
- من الأفضل نقع التربة حول الكرمة. سيساعد ذلك في حماية الجذور من ارتفاع درجة الحرارة في الصيف والتجميد في الشتاء، بالإضافة إلى تسميد التربة.
- يمكنك إطعام السيناتور بالطين وفضلات الطيور والمجمعات المعدنية للعنب. مثل جميع أنواع الهجينة، يقبل السيناتور الأسمدة المذابة في الماء جيدًا.
- من الأفضل تقليم العنب في الربيع. بالنسبة لأصناف السيناتور، فإن التقليم الطويل (7-8 عيون) أو المتوسط (5-6 عيون) مناسب. في المرة الأولى يتم تقليم الكرمة مباشرة بعد الزراعة أو في الربيع المقبل.
- على الرغم من ثبات العنب إلا أنه يجب رشه عدة مرات في الموسم. للقيام بذلك، يمكنك استخدام خليط بوردو، توباز أو ريدوميل جولد.
- في المناطق الشمالية، يجب تغطية مجموعة السيناتور لفصل الشتاء.
التعليقات
خاتمة
إن صور العناقيد البيضاء والوردية من مجموعة Senator جيدة بنفس القدر: العنب متسق ومتماثل في الحجم وذو ألوان جميلة وكبير الحجم. تم تطوير كلا النوعين مؤخرًا نسبيًا، وكلاهما يتميز بنمو قوي ومقاومة جيدة للعوامل الخارجية.
من المؤكد أن أعضاء مجلس الشيوخ بافلوفسكي وبورداك منافسان جديران، وكل منهما يستحق الاهتمام الوثيق.
